Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Всегда рассыпчатый рис

Всегда рассыпчатый рис
Девочки, рис умеют готовить все. Я тоже умею :) Просто рис со сливочным маслом (гарнир). Но примерно полгода назад прочитала в книге В.Похлебкина его способ приготовления риса и решила попробовать. За эти полгода рис у меня всегда получался просто отличный - рассыпчатый и очень вкусный! (Раньше бывало по-всякому.
Может этот способ вам знаком, а может кому-то и пригодится.

Цитирую Похлебкина (из книги "Тайны хорошей кухни"):

Точное соотношение: 200 (риса) : 300 (воды).
Вода – кипяток, сразу же, чтобы не шло лишнее, трудно рассчитываемое в каждом отдельном случае время на доведение воды до кипения.
Плотная, наиплотнейшая крышка, не оставляющая никакого зазора между собой и кастрюлей, а для того, чтобы не растерять точно отмеренный пар, – груз, тяжелый гнет на крышку, который не давал бы подняться ей даже в наивысший момент кипения.
Раз все точно рассчитано, то и время варки должно быть абсолютно точно: 12 минут. (Не 9, не 15, а точно 12.)
Огонь: три минуты сильный, семь минут умеренный, остальные – слабый.
Каша готова. Но не спешите открывать крышку. Здесь то и подстерегает вас еще один секрет. Оставьте крышку закрытой и не трогайте кашу ровно столько времени, сколько она варилась. Пусть она постоит на плите ровно двенадцать минут. Затем откройте. Перед вами – рассыпчатая каша, чуть плотноватая.
Положите поверх нее кусочек сливочного масла граммов в 25 – 50, чуть чуть посолите, если любите солоно. И размешайте ложкой как можно равномернее, но не мня «куски», не растирая кашу.
Вот теперь можно попробовать! Ну как?!
 

© mellodika
Посмотрите на себя в… зеркало! Ручаюсь на сто процентов, что на вашем лице написано нечто смахивающее на смесь недоумения и удивления. Как будто вам подсунули то, что вы меньше всего ожидали увидеть.
Так оно и есть! Вы ждали, что рис будет иметь обычный, знакомый вам как свои пять пальцев вкус рисовой каши.
Оказывается, ею… и не пахнет!
Только когда вы съедите весь рис, на вашем лице определенно появится удовлетворение и даже удовольствие. Теперь вы можете наконец сказать, что знаете настоящий вкус риса.

[650x483]

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Кофточка "Японские бабочки"

[457x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

Три притчи для мудрых. О муже, любви и жизни.

[показать]

Притча о муже

Однажды к мудрому старцу пришла женщина и сказала: «Ты два года назад заключил брак между мной и мужем. А сейчас разведи нас. Я не хочу с ним больше жить»…
«Какова же причина твоего желания развестись?» - поинтересовался мудрец.
Женщина так объяснила: "У всех мужья вовремя возвращаются домой, мой же супруг постоянно задерживается. Из-за этого дома каждый день скандалы» .

Продолжение >>>

Это цитата сообщения ELLEONNA Оригинальное сообщение

создать схему для вышивания крестом

[показать] Если у Вас есть желания создать свои схемы вышивания крестом, заходите сюда http://www.lepestok.kharkov.ua/scheme/ [показать]

 

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Летнее платье крючком. Безотрывное вязание МК svetlyachoks

Летнее платье крючком. Безотрывное вязание МК

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Элегантный серый жакет с ажурным узором, дополненный стильной сумочкой, от итальянских дизайнеров. Спицы

[501x700]

Размеры: 48 (46-48-50)

Вам потребуется: 400 (400-450-450) г для жакета и 100 г для сумочки светло-серой пряжи Oro (92% акрила, 8% полиэстера, 250 м/100 г); спицы № 3,5, № 4,5 и № 5,5; крючки № 3,5 и № 4; 1 пуговица; цепочка длиной 90 см для сумочки; 35 х 40 см подкладочной ткани для сумочки.

Техника вязания: Двойная резинка, Резинка 1х1, Лицевая гладь, Изнаночная гладь, Узор из листьев.

ОПИСАНИЕ >>>

Модель из нового журнала "Susanna вязание" № 9 2013

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: ажурный топ-накидка "Диагональ" крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Кофточка "Цветник"

1 970.85 грн
[525x700]
ИСТОЧНИК
Читать далее...

Это цитата сообщения квазимода1971 Оригинальное сообщение

цветы

[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]Читать далее...

Это цитата сообщения Amnita Оригинальное сообщение

Будем вязать новый цветок в тунисской технике.

вот такой:

[показать]  

Читать далее

Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - СЛАДКАЯ ПАРОЧКА
Часть 2 - 2 топа в подарок.
...
Часть 30 - Синее платье.
Часть 31 - С днем рождения, Алечка!
Часть 32 - Будем вязать новый цветок в тунисской технике.
Часть 33 - ...и завиток...
Часть 34 - Немного маков и ромашки. На Новый год для Дашки!

Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение

Spring/summer 2014: Sonia Rykiel

Джерально да Консисау снова представил для Sonia Rykiel свою "особенную повседневность", как он охарактеризовал собственные работы. Очень интересно наблюдать, как этот молодой дизайнер старается сохранить основы французской марки, но также удержать ее на высоте среди современных веяний. Мне близки по духу те образы, которые модельер представил в Париже на неделе моды весна-лето 2014: романтичные, сдержанные и женственные. И кстати, если кому-то нужна в новом сезоне юбка-карандаш, то здесь вы найдете множество ее вариаций от простых серых до ярко-розовых с голубым поясом.

     

Paris Fashion Week

Creative Director: Geraldo Da Conceição

[700x542]

Читать далее...

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Шапочка "плетенка!МК от Татьяны Слиж

Шапочка "плетенка!МК от Татьяны Слиж

 

Читать далее...

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Великолепный комплект спицами перевод

 

Великолепный комплект спицами перевод

 

[500x481]

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Эффектное черно-белое платье из квадратных мотивов и сумка с позументами. Крючок
 

[501x700]

Вам потребуется: для платья 500 г черной и 450 г белой, для сумки 100 г черной и 50 г белой пряжи Sico (80% хлопка, 20% шелка, 105 м/ 50 г); крючок № 3,5, № 4 и № 4,5; 1 магнитная застежка, цепочка длиной 70 см, кусок пластика размером 9,5 x 27 см.

ПЛАТЬЕ

Размер: 44/46

Техника вязания: квадрат, треугольник, соединение мотивов.

СУМКА

Размер сумки: 27 х 20 см

Техника вязания: столбики без накида, лист, усики.
 

ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Сердечко-корзинка, МК

[показать]Все мы готовим подарки любимым на День Святого Валентина. Мужчины как-то относятся к этому празднику с холодцой, а мы женщины готовимся к нему заранее. Выбираем подарки с любовью. Но каждый подарок требует своей упаковки. Сделать такое прелестное сердце-коробочку, в которое поместится не большая валентинка, можно из материалов, которые найдутся у любой хозяйки.

 

Дальше еще интереснее

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Платье оливкового цвета с рельефными узорами. Спицы


[501x700]

Размер: 46

Вам потребуется: в общей сложности 1100 г пряжи Vita «HARMONY» (45 % шерсти, 55 % акрила; 110 м/100 г) из них 1000 г оливкового цвета (6306) и 100 г бежевого цвета (6304); спицы № 6,5; круговые спицы № 4 и № 6,5; вспомогательная спица.

Техника вязания: лицевая гладь, резинка 1х1, узор «рис», рельефный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Бирюзовый ажурный пуловер, связанный поперек. Спицы


[501x700]

Размеры: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 400 (450) 500 г бирюзовой пряжи Cottonetta (100% хлопка, 85 м/50 г); № 4,5; набор чулочных спиц № 4,5; крючок № 4.

Техника вязания: резинка, ажурный узор, тесемки.

Спинка и перед вяжутся поперек.

ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения olga_knoll_2 Оригинальное сообщение

Платье Клык с осинки.

http://club.osinka.ru/search.php?f=t&q=%EF%EB%E0%F2%FC%E5%20%EA%EB%FB%EA

1.
[600x600]

2.
[450x600]

3.
[450x600]

4.
[427x600]

5.
[600x382]

6.
[600x311] 

И еще кофточка по мотивам этого платья от ledi ti  . Пряжа Ланосо Алисия плюс 1 нить тонкой полушерсти,расход 330г крючок№4.

8.
[339x600]

9.
[600x400]

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН №4.

СВИТЕР И ПУЛОВЕР.
[показать] [показать]
[468x700] [показать]

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

как оплести маленькую бусинку

мк http://biser.info/node/55421
[480x447]