Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Вкусное сочное мясо с картофелем и помидорами запечённое в духовке.#Гиф_кулинария
Вкусное сочное мясо с картофелем и помидорами запечённое в духовке.
Продукты: свинина 500 г. картофель 800 г. помидоры 2 шт. твёрдый сыр 200 г. лук 2 шт. чеснок 2 зуб. майонез 250 г. оливковое масло 3-4 ст.л. соль,черный перец
#Гиф_кулинария
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Самые простые рецепты заготовок (мною опробованные, не из инета)
А ЗДЕСЬ ещё рецепты консерваций, которые я делаю ежегодно. Тоже ни разу не подводили - не взрывались, не портились и т. д.
Много лет уже делаю огурцы, помидоры, кабачки по этим рецептам (ещё по целой куче рецептов ежегодно делаю, но это САМЫЕ ПРОСТЫЕ, что называется, для ленивых или начинающих)).
Рассылала подругам дочери вКонтакте и заодно выкладываю здесь.
Вроде ничего особенного, но меня они ни разу не подводили - не взрывались, получались хрустящими и вкусными.
Я вообще люблю рецепты "живые", от реальных людей.
Интернетные рецепты, конечно, штука хорошая, но опробованные - они как-то душу греют жарче.
Буду очень рада, если кто-то в комментах поделится своими наработками.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Мои проверенные временем рецепты заготовок
Изначально не собиралась писать никакие рецепты. Потому как у каждой хозяйки есть своё сокровенно-проверенное, и рука набита на этом деле как кузнечный молот
[показать].
Но я частенько делилась с дочерью заготовками, и друзьям на их посиделках нравились эти консервочки. Соответственно, появился активный спрос и на рецепты.
Так что это для её подруг, молодых хозяек писала. А чтобы добру не пропадать, вот излагаю и в дневе.
Картинка не моя, из инета.
Пропорции:
Лечо
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат из свежей капусты по-китайски
Молодая капуста пригодна не только для летней сырой закуски с огурцами. Из нее можно приготовить отличный салат в баночках, продлив вкусы солнечного витаминного лета на осень, а то и зиму. Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт вкусного и аппетитного салата из молодой капусты по-китайски.
Точно не известно, заготавливают ли китайцы впрок именно такой салат. Но можно сказать однозначно, что, потратив совсем не много времени и средств, вы будете иметь отличную закуску для домашней трапезы и праздничного угощения.
Залогом успешной заготовки в этом и во многих других рецептах будет тонкая нарезка капусты.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Форшмак - мировой закусон
Форшмак можно считать интернациональным блюдом: селедку с яблоком готовят и на Востоке и на Западе. Ее считают «своим» блюдом и евреи, и шведы с финами. В общем, форшмак — мировой закусон в полном смысле этого слова.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат из помидоров «Пальчики оближешь» на зиму
Этот отличный салат, у которого основным овощным компонентом являются помидоры, подойдет на все случаи жизни. Салат из помидоров «Пальчики оближешь» станет вам зимой аппетитной закуской, дополнением к гарниру или просто к картошке.
Летом и осенью, когда урожайное изобилие овощей напоено солнцем, заготовить салат из помидор на зиму не предоставляет особого труда и материальных затрат. Но аппетитное витаминное содержимое банок в насыщенной желатиновой заливке порадует вас чудесным вкусом и спровоцирует облизать пальчики в холодную зимнюю пору.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры с чесноком - уходят влёт
Вы уже знаете какими вкусными получаются малосольные огурцы, но приготовив по этому рецепту малосольные помидоры с чесноком - Вы также будете в восторге . Очень вкусные, готовятся очень просто и быстро - уходят влёт.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!
Ингредиенты:
- перец болгарский – 3 кг.
- укроп свежий – 1 пучок
- чеснок – 3 головки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Икра из баклажанов на зиму - пальчики оближешь!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Консервация баклажанов по-корейски от Анны Грищенко
Консервация баклажанов по-корейски от Анны Грищенко
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Морковка по-корейски на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой
Морковка по-корейски на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ ОТ НАТАЛЬИ МОСКОВСКИХ-КОНДРАТЬЕВОЙ
Фасоль в томатном соусе на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ОТ ИРИНЫ ЛОГУНОВОЙ
Хрустящие малосольные огурцы от Ирины Логуновой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Огурцы по-корейски от Людмилы Иващенко
Огурцы по-корейски от Людмилы Иващенко
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ ОТ НАТАЛЬИ МОСКОВСКИХ-КОНДРАТЬЕВОЙ
Баклажаны с овощами на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Соленые грузди холодным способом от Ольги Космацкой
Соленые грузди холодным способом от Ольги Космацкой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Острая “Шарлотка” от Ольги Космацкой
Острая “Шарлотка” на зиму от Ольги Космацкой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Баклажаны с фасолью на зиму от Валентины Вандышевой
Баклажаны с фасолью на зиму от Валентины Вандышевой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Огурцы с кетчупом от Ольги Космацкой
Огурцы с кетчупом от Ольги Космацкой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Аджика на зиму от Валентины Вандышевой
Аджика на зиму от Валентины Вандышевой
