|
Главное условие японской диеты – абсолютный отказ от алкоголя, соли, сахара, кондитерских и мучных изделий. Режим питания должен строго соблюдаться по определенной схеме, которая рассчитана на 13-14 дней. В течение этих двух недель необходимо точно следовать предложенному меню. Иначе, по словам авторов диеты, обмен веществ нарушится не в лучшую сторону. Во время японской и любой другой диеты – пейте простую воду (минимум 1,5 литра). Приводим пример первого дня из меню японской диеты: Завтрак: черный кофе без сахара; Обед: 2 вареных яйца, один свежий помидор или 200 мл томатного сока, салат из свежей капусты вместе с растительным маслом; Ужин: салат из свежей капусты, вареная или жареная рыба (200-250 г). По этому примеру видно, что рацион японской диеты совершенно не соответствует японской кухне. Коренные японцы больший упор всегда делают на углеводы, которые они могут получить из злаков, и на фрукты, овощи и морепродукты, употребляемые в огромном количестве. Между прочим, врачи уверены, что японцы долго живут именно благодаря такому образу питания. А вот углеводам, как основному источнику энергии, японская диета, наоборот, уделяет малое внимание. Следовательно, организм будет искать иные пути получения питания и обратит внимание на запасы белка в мышечной ткани |