Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее – пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5-6 % лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения.
Для дома:
1. Удаление сальных пятен
Жирный налет на кастрюлях? Заросли жиром варочные конфорки? Если ваша кухня оказалось жертвой пассеровки, попробуйте использовать половинки лимона, прежде чем прибегать к помощи токсичных чистящих средств. Насыпьте немного соли (для абразии) на половинку лимона и потрите ей засаленное пятно, затем протрите поверхность тряпкой. (Соблюдайте осторожность с мраморными поверхностями или любыми другими, чувствительными к воздействию кислот).
[300x201]Мясо – излюбленная еда большинства людей. Конечно, мы употребляем и растительную пищу, и молочные продукты, но многие воспринимают такую еду лишь как добавку к основному меню. Мясная пища вкусна и питательна. Самым распространенным мясом является свинина, а самым дорогим – говядина. А если это еще и мраморная говядина, то стоить она может и до 1000 долларов. Чем же это мясо особенно, и почему мраморная говядина является самым дорогим мясом в мире? Данный видеоролик представляет собой резюме мастер-класса, проведенного специалистами Josper в Баскском кулинарном центре по теме: «Инновации в работе на гриле».
[показать]
Панна котта — итальянский рецепт, в переводе — варенные сливки. Вот по сути и вся технология приготовления в двух словах. Панна котту делают в основном либо как самостоятельное блюдо, либо вместе с желе, пюре и прочими густыми составляющими. Во втором случае получаются слои. Для приготовления панна котты с манго нам понадобятся:
- Манго - 1 шт.
- Вода - 25 мл.
- Листовой желатин
- Ваниль
- Жирный сливки - 250 мл.
- Сахар - 50 гр.
- Молоко - 250 мл.
- Фисташки
Это цитата сообщения Кулинарный_журнал Оригинальное сообщение
Бургеры из говядины с овощами и горчичным соусом
Настоящие бургеры не имеют ничего общего с фастфудом, который продают в уличных кафе.
Рецепт, ставший национальной гордостью Америки, — в программе «Свежая еда» с Анной Людковской.
Предлагаем простой рецепт наполеона со сгущенным молоком. Торт Наполеон со сгущенкой рецепт приготовления с фото.
[448x298]
Для торта «Наполеон» нам понадобиться:
- - 200 г маргарина или сливочного масла;
- - 200 г муки;
- - 90 мл воды;
- - щепотка соли;
Предлагаем простой рецепт приготовления лаваш с ветчиной и корейской морковью. Закуска – рулет из лаваша из ветчины и корейской морковки с пошаговыми фото.
Ингредиенты для лаваша с ветчиной:
- 2 – Тонких лаваша;
- 300 г – ветчины;
- 1 шт . – помидор;
- 200 г — салата из моркови «по-корейски»
- 3 ст. ложки сметаны;
- 6 ложек простокваши;
- 1 ст. ложка горчицы;
- Зелень петрушки и укропа;
- Соль – по вкусу.
Приготовления лаваша с ветчиной
Предлагаем простой рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками. Закуска – рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром с пошаговыми фото.
[600x450]
Ингредиенты для лаваша с крабовыми палочками:
Предлагаем простой рецепт приготовления лаваша с курицей. Закуска – рулет из лаваша с куриным филе и плавленым сыром с пошаговыми фото.
Ингредиенты для лаваша с курицей
- Тонкий лаваш — 2 шт;
- Куриная грудинка — 300 гр;
- Плавленого сыра — 200 гр;
- Листья салата — 12 шт;
- Зелень петрушки — 1 пучок;
- Упаковка майонеза — 250 мл.
Приготовление рулет из лаваша с куриным филе
Предлагаем простой рецепт приготовления лаваша с мясным фаршем. Закуска - рулет из лаваша с начинкой из фарша, помидоров и сыра рецепт с пошаговыми фото.
[580x529]
Рулет из лаваша с семгой и свежим огурцом
Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша и сёмги.
- Лаваш тонкий
- Филе семги (нарезка) – 100 гр.
- Сыр плавленый сливочный — 100гр.
- Огурец свежый или авокадо – 1 шт.
- Листья салата – 1 пучек
- Сок с лимона — 1 ст.л.
Приготовление рулет из лаваша и сёмги
Рулет из лаваша с курицей и плавленым сырком
Ингредиенты для рулета лаваша с курицей и плавленым сырком:
- Лаваш – 2шт
- Куриное филе 500 грамм
- Сыр плавленный – 1 упаковка.
- Яйцо куриное — 3шт.
- Майонез – 150 грамм
- Чеснок – 2 зубка
Приготовление рулет лаваша с курицей и плавленым сырком
Такие бутерброды способны привести в восторг даже самых требовательных гурманов! Полюбуйся на эти нетрадиционные, очень необычные сочетания вкусов. Они напоминают какую-то экзотическую кухню, но все продукты очень доступны, имеются у нас в супермаркетах. Этими перекусами можно удивить и прихотливого гостя, и близких людей, которым наверняка хочется разнообразия в питании. Попробуй эти рецепты, побалуй себя фантастическими на вкус и вид снэками!
Пошаговый кулинарный рецепт приготовления блинчиков с вишней. Как приготовить блины с вишнями пошаговый рецепт с фото. Рецепты приготовления блинов с вишней.
Ингредиенты для приготовления блинчиков с вишней.
500 мл. коровьего молока
2 шт. куриного сырого яйца
2 ст.л. без горки сахара (количество сахара зависит от вашего вкуса, любите очень сладкие добавьте больше сахара)
200 гр. муки пшеничной просеянной через сыто для насыщения кислородом
2 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
для начинки:
450 гр. вишни без косточек (свежая, мороженая вишня, также можно использовать вишни консервированные в собственном соку)
4 ст.л. сахара (пробуйте по вкусу)
Пошаговый кулинарный рецепт приготовления блинчиков с творогом и изюмом. Как приготовить блины с творогом и изюмом пошаговый рецепт с фото. Рецепты приготовления блинов со сладкой творожной массой.
Ингредиенты для приготовления блинчиков с творогом.
500 мл. коровьего молока
2 шт. куриного сырого яйца
2 ст.л. без горки сахара (количество сахара зависит от вашего вкуса, любите очень сладкие добавьте больше сахара)
200 гр. муки пшеничной просеянной через сыто для насыщения кислородом
2 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
для начинки:
400 гр. творога жирного не кислого, лучше будет если он будет немного суховат
4 ст.л. сахара (пробуйте на вкус, кто как любит)
1 ч.л. ванильного сахара
4 ст.л. густой сметаны
2-3 ст.л. изюма (промыть, замочить в очень горячей воде на 15-20 минуток, высушиваем с помощью бумажного полотенца)
Приготовление блюда по рецепту блины с творогом
Пошаговый кулинарный рецепт приготовления блинчиков с мясом. Как приготовить блины с мясной начинкой пошаговый рецепт с фото. Рецепты приготовления блинов с мясом.
Ингредиенты для приготовления блинчиков с мясом.
500 мл. коровьего молока
2 шт. куриного сырого яйца
2 ч.л. без горки сахара
200 гр. муки пшеничной просеянной через сыто для насыщения кислородом
2 ст. л. подсолнечного масла
щепотка соли
В многих рецептах используется гашенная сода, я ее не использую и блины получаются очень нежные и вкусные.
Для начинки:
500 гр. отварного мяса (говядина, свинина, мясо из домашней птицы – курица, утка, гусь, индейка)
1 шт. репчатого лука
2 ст.л. подсолнечного масла
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Приготовление блюда по рецепту блины с мясом
Пошаговый кулинарный рецепт приготовления блинчиков с грибной начинкой. Как приготовить блины с грибами пошаговый рецепт с фото. Рецепты приготовления блинов с грибной начинкой.
Ингредиенты для приготовления блинчиков с грибной начинкой.
500 мл. коровьего молока
2 шт. куриного сырого яйца
2 ч.л. без горки сахара
200 гр. муки пшеничной просеянной через сыто для насыщения кислородом
2 ст. л. подсолнечного масла
щепотка соли
В многих рецептах используется гашенная сода, я ее не использую и блины получаются очень нежные и вкусные.
Для начинки блинчиков:
400 гр. свежих грибов шампиньонов (помыть, очистить и обсушить с помощью бумажного полотенца)
1 шт. репчатого лука
2 ст.л. подсолнечного масла
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Предлагаем вам лучший рецепт приготовления вареников с картофелем в домашних условиях. Вареники с картошкой рецепты с фото.
Ингредиенты для приготовления вареников с картошкой:
Тесто для вареников с картошкой
500 гр. муки пшеничной
1 яйцо куриное средних размеров
0,5 ч.л. поваренной соли
1 стакан молока (молоко должно быть холодным)
Начинка для вареников:
5 шт. картофеля среднего размера (отварить)
1 шт. лука репчатого (обжарить на подсолнечном масле)
Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Предлагаем вам лучший рецепт приготовления вареников с капустой начинка в домашних условиях. Вареники с капустой рецепты с фото.
Ингредиенты вареников с капустой:
Тесто для вареников:
500 гр. муки пшеничной
1 яйцо куриное средних размеров
0,5 ч.л. поваренной соли
1 стакан молока (молоко должно быть холодным)
Начинка для вареников:
1 кочан капусты (до килограмма)
1 шт. лука репчатого
1 шт. морковка большая
Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Растительное масло
Приготовление вареников с капустой
Предлагаем вам лучший рецепт приготовления вареников с мясом в домашних условиях. Вареники с мясом, мясной начинкой рецепты с фото.
Ингредиенты для приготовления вареников с мясом:
Тесто для вареников
500 гр. муки пшеничной
1 яйцо куриное средних размеров
0,5 ч.л. поваренной соли
1 стакан молока (молоко должно быть холодным)
Начинка для вареников:
600 гр. мяса отварного (говядина, свинина, курятина)
1 шт. лука репчатого
Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Растительное масло
Приготовление вареников с мясом