Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку. Скажу вам более — этот рецепт засолки селедки самый вкусный!
Буквально вчера соседка у меня спросила: «А ты не знаешь, как засолить селедку?» Я признаюсь удивлена, что до сих пор она покупает селедку в магазине. Я солю ее сама уже много лет, и не признаю магазинной. С такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке. Ну куда уж нам без селедки, в ней столько витаминов, и полезных веществ побольше чем в красной рыбе).
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 кг (3 небольшие сельди);
- соль — 6 ст.л.;
- 10-12 шт. душистого перца горошком;
- 3 ст.л. сахара;
- 2 лавровых листа;
- 1 литр воды.
-
Как засолить селедку. Пошаговый рецепт
- Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист.
- Варите рассол на медленном огне 5-7 минут.
- Сельдь заранее разморозьте естественным путем. Не отрезая головы, уложите рыбу в подготовленную емкость. Это может быть лоток, банка, кастрюля.
- Рассол охладите, и охлажденным рассолом залейте селедку.
- Уберите емкость с рыбой в холодильник на 3-е суток.
- Лучше поставьте рыбу на нижнюю полку.
-
Я очень люблю икру с домашней соленой сельдь, батон маслом намажу. а сверху икорку и сладкий чай. Вкусно! Попробуйте, не пожалеете!
Теперь вы знаете как засолить селедку, и я просто уверена, что рецепт вам понравится!
Автор рецепт — Мария Самохина.http://www.saitkulinarii.info/kak-zasolit-seledku/
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как быстро и легко похудеть
Как быстро и легко похудеть
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
«Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами
Вкусные и хрустящие!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Бесподобно вкусный торт "Пинчер". Его вкус сводит всех с ума
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
рыба в кляре с секретом
Я Вам принесла свой фирменный и ооочень простой рецепт жареной рыбы в кляре. Почему фирменный, потому что там есть один мой маааленький секрет, без которого не получится у Вас сочной, нежной рыбки в хрустком, вкусном, нежном кляре! Не обязательно использовать красную рыбу – такую можно сделать для праздничного стола, а для повседневного ужина возьмите белую рыбу, из малокостных – это треска, зубатка, минтай, ледяная рыба, навага, палтус, пикша, сибас, тилапия, тунец, хек, сом.Кстати, эта рыба хороша не только в горячем, но и в холодном виде!)
Это кляр очень универсальный, его можно использовать не только для жарки рыбы! Можете таким же образом пожарить куриные грудки, кусочки сыра, какие-нибудь овощи – например, цветная капуста, баклажаны, попробуйте пожарить так тонкие кусочки картофеля. Итак, та-да-да-даммм… раскрываю свой маленький секрет в кляре – это…
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Козочка из лампочек и папье-маше
Козочка из лампочек и папье-маше. Сувенир, символ 2015 года, от мастерицы relapinka. Высота козочки с рожками 18-19 см. Огромное спасибо автору за чудесную работу и мастер-класс!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вешалка - ключница с ОВЦОЙ из папье-маше
Вешалка - ключница с ОВЦОЙ из папье-маше. Мастер-класс от Анастасии (Decor-art)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ОСЛИКИ из папье-маше. Мастер-класс от relapinka
ОСЛИКИ из папье-маше. Мастер-класс от relapinka
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
10 простых идей, которые помогут вам украсить привычную выпечку
Нежная выпечка обладает поистине магическими свойствами. Кусок нежного кекса с апельсином, хрустящая слойка с малиновым джемом, черничный маффин — одно лишь упоминание этих десертов вызывает умиротворенную улыбку и будоражит вкусовые рецепторы.
Секрет идеальной выпечки кроется в грамотном соотношении ингредиентов, но при этом никто не мешает усовершенстовать любимый рецепт за счет эффектной подачи.
Мы составили подборку из 10 простых идей, которые помогут вам украсить привычную выпечку и поэкспериментировать с подачей. Пусть выпечка будет не только вкусной, но и аппетитной!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Самое жесткое мясо будет таять во рту. Невероятно крутой лайфхак!
Получается вкуснее, чем в ресторане. [показать] Если вы купили жесткое мясо, не отчаивайтесь, его можно очень просто размягчить. Для этого существует множество способов. К примеру, в племени масаев кусок говядины кладут в муравейник. Муравьиная кислота замечательно размягчает мясо… Ладно, шутки в сторону. Способ, конечно, хороший, но наверняка современной хозяйке не подойдет. На самом деле, убрать жесткость и сделать блюдо сочным, мягким и выразительным очень просто. Вам понадобится лишь кусок мяса и соль.  |
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
10 простых, но невероятно вкусных супов, которые должны быть в арсенале каждой домохозяйки
1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком
- копчёный окорочок — 300 гр
- плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Ритуал угощения Домового
УГОЩЕНИЕ ДОМОВОГО. С одной стороны — что может быть проще: он же Дух, обитает он в доме, питается Он не материальной едой, а ее Духом, а у нас на кухне всегда запахи ароматные витают. Ан нет — оказывается, приличный Домовой питается Духом только той еды, которой с ним поделились. А если ваш Домовой сердится — то значит, что-то не так вы сделали.
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ
Долгое время мучилась с фитофторой, одна старенькая бабушка посоветовала мне опрыскивать помидоры раствором обычного фурацилина!
Делала я так.
Измельчила 10 таблеток фурацилина и расстворила в 10 литрах воды (раствор можно хранить долгое время в тёмном прохладном помещении) и обрабатывала мои помидорки 1- раз до цветения, 2- раз как появится завязь, 3- раз в начале осени когда остаются зелёные помидорки!
После этого у меня проблемы с фитофторой исчезли!
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Тайны молитвы «Отче наш»
Молитва Отче наш — это не просто главные слова для любого христианина. В этих строках содержится тайный смысл, понимание самого Бога и всего, что нас с вами окружает. С текстом этой молитвы связано много интересных фактов и даже тайн, которые дано постичь только истинному верующему.
История молитвы
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Молитва за здоровье ваших родных
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Голубцы и лайфхаки
Настоящие голубцы -это очень вкусно!
Однако готовить их - это целая история.
Можно, конечно, упростить, и тогда дело кончится ленивыми голубцами, или даже тушеной капустой, но я легких путей не ищу. Потому что опыт мне подсказывает, что потратив лишние полчаса я, в результате, смогу доставить удовольствие своим домашним на несколько дней.
Но все же, есть некоторые фишки, которые сократят работу как минимум на час.
Например, все вы знаете, что самое муторное в приготовлении голубцов - это разобрать кочан капусты по листьям. В ход идут вилки, воткнутые в кочерыжку, опускание и поворачивание кочана в кипящей воде. А потом, когда уже снимешь три листа, дуешь на обожженные пальцы, а вода в кастрюле уже остыла, и ты опять ждешь, когда она закипит... И ты про себя думаешь: "Да провались эти голубцы пропадом!" За этим занятием можно угробить пол час жизни!
Но если у вас есть микроволновка, то вся эта процедура займет не более 15 минут, причем делать вам практически ничего не придется.
Для этого берем небольшой кочан молодой капусты.
Из нее вырезаем верхнюю часть кочерыжки.
Заворачиваем капусту в пищевую пленку в два - три слоя.
Капусту отправляем в микроволновку, и на средней мощности готовим 10 минут. Время, на самом деле, зависит от веса кочана.
Через 10 минут достаем, разворачиваем и даем немного остыть.
[474x315]
За 10 минут капуста не разваривается, но уже становится достаточно мягкой. Теперь разобрать ее по листам минутное дело.
[474x315]
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Ошибки хозяек при приготовлении блюд
Хозяйкам следует знать про ошибки, которые часто допускаются при приготовлении блюд на кухне. Хозяйкам на заметку
Варить картошку под крышкой или без?
Вода кипит и убегает. Знакомая проблема для тех, кто делает много дел сразу. Хочется снять крышку, чтобы избежать такой неприятности. Но в случае, если вы варите картошку и другие овощи — это ошибка. Дело в том, что, закрывая крышку, мы не даем витаминам в прямом смысле улетучиться, сохраняем аромат, вкус, полезные свойства продуктов и к тому же делаем процесс приготовления еще быстрее.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как современной женщине пополнить свою Силу
У каждой из женщин с бывают периоды энергетического спада. Веды предлагают удивительные способы, которые увеличивают Силу Женщины. Итак, список дел, которые дают Силу:
1. Массаж. Согласно Ведам женское тело просто нуждается в прикосновениях. Наше тело нужно шевелить, разминать. Иначе энергия застаивается, давит на тело изнутри и вызывает недуг.
2. Посещение парикмахерской. Красивая прическа - не просто способ поднять себе настроение. Волосы женщины - это отражение ее мыслей. Поэтому в Индии, где очень популярно ведическое знание, придается такое значение женским волосам.
3. Маникюр. Красивые руки хочется целовать! Так говорят мужчины. После маникюра с красным лаком вы привлекаете энергию процветания и красоты.
4. Общение с другими женщинами. Взаимный обмен энергией очень усиливает энергию женщин. Мужчине нужна тишина для осознания себя. Женщина лучше понимает свои переживания в общении с подругами.
5. Длительные разговоры и беседы (даже по телефону). Это не пустая трата времени. Это тот самый выплеск энергии, который женщине необходим. Если слова накапливаются в женщине, то она наверняка выплеснет их на мужчину. А это не лучший способ.
6. Прогулки. Женщине просто необходимо хотя бы раз в день выходить на улицу. Несмотря на то, что мы хранительницы очага, связь с природой очень важна!
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
РОДОВЫЕ ЗАКОНЫ: КОГДА ПРИХОДЯТ НЕСЧАСТЬЯ.
ЗАКОН ЛЮБВИ или ПОРЯДКИ ЛЮБВИ.
Энергия любви течет от предков к потомкам и никогда наоборот.
Это значит, что всю свою энергию любви нам нужно направлять на своих детей, а не на своих родителей, как это часто делают женщины. Когда женщина ставится мамой для своих родителей, ее дети остаются без материнской энергии, и это создает большие проблемы в отношениях.
Наша задача научиться почитать своих родителей, уважать их, но при этом не воспитывать их, не относиться к ним как к детям, не переделывать их на собственный лад.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Уникальный душ против простуды
Уникальный душ против простуды
