[384x512]

Простая и быстрая в вязании закладка для книг не только для любителей кошек!

[350x512]

Понадобятся:
Крючок № 1,75
Акриловая пряжа толщиной около 520 м. в 100 г.

[458x709]

Классика жанра: мужской свитер с арановыми узорами из кос долго не выйдет из моды. Изюминка модели — широкие плечевые вставки рукавов, что позволяет не прерывать косички вплоть до воротника. Отлично смотрится не только в светло-сером, но и других мужских однотонных цветах.  6 размеров, подробное описание и схемы.

[366x567] [330x512]

Другие варианты исполнения.

[500x326]

“Ты невольно станешь притягивать в свою жизнь тех людей и те ситуации, которые будут подходящим стимулом для реализации того, что не было решено в твоем детстве.
Жизнь обрекает тебя на повторение всего, что у тебя не хватило мужества довести до конца.
Когда-то кто-то сказал: “Прошлое не закончилось. В действительности оно даже не является прошлым”

Кто верит сказкам в рождество... Художник-иллюстратор Zorina Baldescu.
 

Xmas

В этой статье вы найдёте несколько полезных идей украшения новогоднего стола:

[показать]

Пряничные домики – новогоднее украшение, популярное во многих странах. Однако есть с ними одна проблема – через несколько часов они начинают терять форму, а вскоре и вовсе разваливаются. А жаль, ведь на “строительство” и украшение уходит довольно много времени и сил.

Если в этом году вы планируете украсить свой дом собственным пряничным домиком, то мы можем поделиться с вами секретом, как придать ему прочности. Ваш домик устоит, даже если случится землетрясение.

В Беларуси живет биолог, ихтиолог-рыбовод Жанна Васильева, которая в свободное время создает очень реалистичные бисерные скульптуры.

[показать]

[показать]

Эти замечательные булочки просто настоящая находка и для сендвичей, и просто вместо хлеба

[650x487]

Время приготовления — опара — оставить на ночь
замес — 15 мин.
первая ферментация — 1,5 ч
формирование белок — 15 мин.
расстойка — 40 мин
выпечка — 20-30 мин

Эти клюквенно-черничные маффины очень хороши. Черника дает сочность и сладость, а сушеная клюква — легкую кислинку и текстуру, а йогурт — влажность и нежность тесту.

[650x487]

Время приготовления — активное — 25 мин., общее — 45 мин.

На 16 маффинов
60 г сушеной клюквы
80-100 г замороженной черники
250 г муки
0,25 ч.л. соды
0,5 ч.л разрыхлителя
0, 25 ч.л. соли
120 г растопленного слив.масла
180 г сахара
1 мл ванильной эссенции
2 яйца
150 мл густого йогурта

[650x487]

500 г муки
250 г слив.масла
2 яйца
2-3 ст.л. воды
0,5 ч.л. соли
250 г лесных грибов
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
40 г слив.масла
300 г куриного филе
200 г шпината
1 желток

Эти меренги выпекаются при чуть более высокой температуре, чем обычное безе и благодаря этому внутри остаются слегка тягучими, а снаружи очень хрустящими. Сливки и фрукты нужно выкладывать на пирожные непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.

[500x375]

5 яичных белков, 225 г сахарной пудры, 2,5 ч.л. крахмала, 1 ч.л. белого винного уксуса
1 манго, 2 апельсина, 200 г замороженной вишни, 1 ст.л. сахара, мята
Крем: 250 мл сливок 30% жирн., 1 ст.л.сахарной пудры

Есть определенное количество блюд, которые хорошо известны и популярны во всем мире и прочитав название ты точно знаешь, что приблизительно ты получишь на выходе. Торт Павлова (ударение на второй слог) — один из них. Родиной этого торта является Австралия, где он очень распространен, продается во всевозможных видах и является классикой австралийских десертов, так же, как и тирамису — классикой итальянских. Название он свое получил в честь известной русской балерины Анны Павловой, которая гастролировала по Австралии в начале прошлого века и произвела настоящий фурор.

Казалось бы, что в нем такого — безе и безе, подумаешь. Фишка в том, что из-за довольно высокого слоя взбитых белков, которые являются основой для этого торта (высота коржа составляет 4-5 см) и довольно высокой для безе температуры в начале выпечки мы получаем очень интересный эффект — снаружи плотная и хрустящая корочка, а внутри влажное и кремовое белковое суфле.  Этот корж всегда украшается кремом из взбитых сливок и кислыми фруктами и ягодами, которые контрастируют со сладостью безе. Если вы хотите приготовить этот торт сегодня, а подавать завтра, то нужно выпечь корж, оставить ночевать его в закрытой духовке (чтобы он не отсырел от влажности воздуха), а украшать кремом и фруктами перед подачей к столу. Павлова не любит длительного хранения, этому торту не нужно пропитываться и самый вкусный он именно вскоре после сборки. Холодильника этот торт торт тоже не любит — он там набирается влаги и перестает хрустеть.

[500x375]

[500x375]

120 г кускуса

3 больших красных сладких перца

1 небольшой кабачок

1 небольшой баклажан

2 помидора

1 луковица

1 зубчик чеснока

0.5 ч.л. сухого орегано

100 г тертой гауды

черный перец

лимонный сок, оливковое масло, соль

Кускус запарить в подсоленнной воде по инструкции на упаковке, в конце запаривания посолить и приправить оливковым маслом, вилкой разбить комочки.
Стручки перца разрезать вдоль пополам, удалить семена. Кабачок, баклажан и мякоть помидоров нарезать кубиками, лук и чеснок измельчить.
Лук и чеснок пассеровать в растительном масле. Добавить кабачок, баклажан, немного потушить. Подмешать помидоры и орегано. Посолить, поперчить и приправить лимонным соком. Овощи перемешать с кускусом. Духовку нагреть до 200 град.
Перцы заполнить начинкой и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке около 20 мин.

Этот салат может быть отличным гарниром, например, для жареной рыбы. А может быть и легким ужином)

[650x488]

Время приготовления: 30 мин.

Сок половины лимона
3 запеченных сладких перца, очистить и нарезать полосками
40 г лепестков миндаля, обжарить до золотистого цвета
60 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока, очистить и раздавить
220 г кус-куса
3 ст.л. нарезанной свежей мяты
3 ст.л. нарезанного укропа
120 г феты, раскрошить
соль, перец

Поделки из CD-дисков к Рождеству или новому году…
 

МК из CD-дисков: У вас много ненужных CD-дисков и вы не можете решить что с ними делать? Посмотрите что придумала по этому поводу Елена Полякова [показать] [показать]