Я кое-что придумала, чтобы не полоть дорожку между грядок. Это проще простого..
У всех на садовом участке или на даче есть хотя бы пара грядок, где посажены овощи, клубника и так далее...
Иногда бывает, что грядки еще не выбрали свое окончательное место. Возможно, вы захотите сделать перепланировку и впоследствии перенести грядки на другое место.
Поэтому сразу делать "капитальные" дорожки между грядками, которые останутся на долгие годы не стоит.
Или, как в моем случае, на участке есть перепад высоты ( посмотрите на фото вверху это хорошо видно), и если забетонировать такую дорожку, то в сильный дождь там будет стоять вода ( как в стакане)
По этой же причине я отказалась от черной пленки и других материалов ( хотя пробовала).
Но мой метод хорош не только этим, а еще он - супер экономичный! А главное - эффективность проверена временем.
Все очень просто! Готовится это белоснежное чудо всего лишь на тщательно взбитых белках, заваренных горячим сахарным сиропом. Еще добавляется сливочное масло и немного сгущенки для вкуса, а также агар или желатин, чтобы суфле устойчиво держало форму.
Классический торт в советское время готовился на сдобно-сбивных коржах, я приготовила на бисквите, так нежнее получается. К тому же в этот бисквит удачно пристроила оставшиеся два желтка, которые не нужны для суфле.
Еще один момент по поводу сахара, в классическом рецепте для суфле на 2 белка должно идти примерно 400-450 г сахара. На мой взгляд, это очень много, я взяла 250 г и не пожалела, торт получился именно такой, как я и задумала, сладкий, но в меру. Если вы не сладкоежки, то можете еще немного сахар уменьшить, или наоборот увеличить, ближе к исходному вкусу.
Пирог «Невский» — это еще один шедевр наших кондитеров. Сейчас подзабытый, в 80-е он был бешено популярен, продавался в столовых и кафетериях, обычно уже нарезанный на порционные куски.
Мягкие коржи из дрожжевого теста, пропитанные сиропом и смазанные масляным кремом, сулили неземное удовольствие. И как без него, если текстура у выпечки и воздушная, и рыхлая, и сочная одновременно, а крем, в меру сладкий, похож на сливочный пломбир!
Медовый тортик необычным способом приготовления. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут.
[показать]Ингредиенты:
Для крема:
Подробный рецепт приготовления торта смотрите в видео ниже:
Тесто делается легко, а получается божественное - нежное и вкусное. Выход готового теста - 600-700 гр.
