Дети будут в восторге от такого перекуса! Сочное куриное филе за считанные минуты!
19-05-2018 10:51
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дети будут в восторге от такого перекуса! Сочное куриное филе за считанные минуты!
Сегодня предлагаю приготовить куриное филе в кляре.
На его приготовление вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное.
Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а мясо курицы, благодаря кляру, получается сочным и очень вкусным.
Кляр обволакивает мясо и тем самым не дает сокам вытечь на сковороду. Именно поэтому куриное филе в кляре получается очень сочным (в отличие от простых кусочков обжаренной на сковороде куриной грудки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дети будут в восторге от такого перекуса! Сочное куриное филе за считанные минуты!
Сегодня предлагаю приготовить куриное филе в кляре.
На его приготовление вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное.
Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а мясо курицы, благодаря кляру, получается сочным и очень вкусным.
Кляр обволакивает мясо и тем самым не дает сокам вытечь на сковороду. Именно поэтому куриное филе в кляре получается очень сочным (в отличие от простых кусочков обжаренной на сковороде куриной грудки.
Мититеи по-Молдавски.
19-05-2018 10:50
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мититеи по-Молдавски. Отличная альтернатива шашлыку!
Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мититеи по-Молдавски. Отличная альтернатива шашлыку!
Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок.
Домашние кексы "Мишки Барни"
19-05-2018 10:49
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние кексы "Мишки Барни"
Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние кексы "Мишки Барни"
Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.
Сдобные булочки "Ракушки" с вишней
15-05-2018 11:49
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сдобные булочки "Ракушки" с вишней
Предлагаю рецепт сдобных булочек с вишней на опаре. Дрожжевое сдобное тесто всегда завожу опарным способом, вы потратите 30мин. дополнительного времени и результат вас порадует. Булочки получились нежные, воздушные, ароматные. Рецепт взяла у кондитера профи Галины, спасибо ей огромное.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сдобные булочки "Ракушки" с вишней
Предлагаю рецепт сдобных булочек с вишней на опаре. Дрожжевое сдобное тесто всегда завожу опарным способом, вы потратите 30мин. дополнительного времени и результат вас порадует. Булочки получились нежные, воздушные, ароматные. Рецепт взяла у кондитера профи Галины, спасибо ей огромное.
Домашнее нарезное пирожное с курагой
14-05-2018 13:32
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашнее нарезное пирожное с курагой
Ежегодно 3 мая в России отмечается День кондитера. Отличный повод встать на этот такой непростой, но притягательный путь. Начать можно с нарезных пирожных!
Нарезное пирожное способен приготовить даже начинающий кондитер. Достаточно испечь большой пласт песочного теста и аккуратно, острым ножом нарезать на удобные для еды куски.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашнее нарезное пирожное с курагой
Ежегодно 3 мая в России отмечается День кондитера. Отличный повод встать на этот такой непростой, но притягательный путь. Начать можно с нарезных пирожных!
Нарезное пирожное способен приготовить даже начинающий кондитер. Достаточно испечь большой пласт песочного теста и аккуратно, острым ножом нарезать на удобные для еды куски.
Яблочно-ореховое печенье
14-05-2018 13:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочно-ореховое печенье - рецепт из журнала " Бурда"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочно-ореховое печенье - рецепт из журнала " Бурда"
Рецепт когда то найден на страницах журнала " Бурда". Одно из самых быстрых и вкусных, самое любимое печенье у моих детей в детстве, сейчас балую внучку. Несмотря на простоту ингредиентов, оно очень достойно, такое и на праздничный стол не стыдно подать. Угощайтесь.
Батон овсяно-горчичный
14-05-2018 13:17
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Батон овсяно-горчичный
Вкусный и полезный, мягкий, пышный, воздушный и такой душистый овсяный батон. Очень напоминает сдобную булочку по вкусу. Достаточно долго не теряет своих качеств. И готовится довольно просто - абсолютно не проблемный рецепт. Заходите, угощайтесь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Батон овсяно-горчичный
Вкусный и полезный, мягкий, пышный, воздушный и такой душистый овсяный батон. Очень напоминает сдобную булочку по вкусу. Достаточно долго не теряет своих качеств. И готовится довольно просто - абсолютно не проблемный рецепт. Заходите, угощайтесь.
Тефтели под сметанным соусом
14-05-2018 13:09
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Тефтели под сметанным соусом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Тефтели под сметанным соусом
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л.
Вода — 2 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.
Приготовление:
Раскрыт секрет приправы Макдональдса.
14-05-2018 12:55
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Раскрыт секрет приправы Макдональдса. Смотрите видео пока его не удалили
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Раскрыт секрет приправы Макдональдса. Смотрите видео пока его не удалили
Рецепт:
соль морская 1 ч.лож
корица молотая 1\2 ч.лож
кардамон молотый 1\2 ч.лож
сахар 1\2 ч.лож
имбирь молотый 1\2 ч.лож
паприка молотая (сладкая) 2 ч.лож
чеснок гранулированный 2 ч.лож
орегано 2 ч.лож
перец халапеньо (чили) сушеный 1 шт
Секрет вкусной рыбы: Рыба, запеченная с морковью и луком
14-05-2018 12:49
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Секрет вкусной рыбы: Рыба, запеченная с морковью и луком
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Секрет вкусной рыбы: Рыба, запеченная с морковью и луком
Рыба, запеченная с морковью и луком
О пользе рыбы уже было сказано немало. Кулинары всего мира сходятся в том, что на основе этого продукта можно создавать вкусные блюда, богатые белками и минералами, питательные, но низкокалорийные. Так какие же добавки к рыбе будут наиболее уместны? Подчеркнуть ее вкус поможет лук, оригинальный соус с пряными специями придаст блюду необходимую остринку, а овощи обогатят его клетчаткой и витаминами. Мы расскажем, как готовится рыба в духовке с морковью и луком, раскроем секреты, которые помогут создать настоящий шедевр кулинарии, затратив минимум сил, времени и продуктов.
Выбираем продукты
Отличный Вариант Вкусного Обеда!
14-05-2018 12:47
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Отличный Вариант Вкусного Обеда!
Картошка, тушенная с тефтелями. Получаем сразу и мягкие сочные мясные шарики, и замечательный тушеный картофель на гарнир. Получается вкусно и сытно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Отличный Вариант Вкусного Обеда!
Картошка, тушенная с тефтелями. Получаем сразу и мягкие сочные мясные шарики, и замечательный тушеный картофель на гарнир. Получается вкусно и сытно!
Вкуснятина за 5 минут из картофеля и никакой возни!
14-05-2018 12:43
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснятина за 5 минут из картофеля и никакой возни!
Картофель фри в микроволновке. Получается ничуть не хуже, жареного во фритюре, не слишком зажаренный, но такой же хрустящей и вкусный, и в такой картошки очень малое количество жира.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснятина за 5 минут из картофеля и никакой возни!
Картофель фри в микроволновке. Получается ничуть не хуже, жареного во фритюре, не слишком зажаренный, но такой же хрустящей и вкусный, и в такой картошки очень малое количество жира.
Чебуреки с мясным фаршем и джусаем
14-05-2018 12:40
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чебуреки с мясным фаршем и джусаем
Предлагаю попробовать приготовить чебуреки с мясным фаршем, в который добавлен джусай. Тесто на минеральной воде с газом, без яиц. Очень эластичное и приятное в работе, вкусное после выпечки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чебуреки с мясным фаршем и джусаем
Предлагаю попробовать приготовить чебуреки с мясным фаршем, в который добавлен джусай. Тесто на минеральной воде с газом, без яиц. Очень эластичное и приятное в работе, вкусное после выпечки.
5 способов выполнения убавлений спицами
11-05-2018 13:09
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
5 способов выполнения убавлений спицами
описание
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
5 способов выполнения убавлений спицами
|
5 способов выполнения убавления петель в вязании спицами.
|
описание
Салат «На скорую руку»
11-05-2018 13:08
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «На скорую руку» – всё порезал и готово!
Если Вам нравится такой вид капусты как пекинская, то предлагаю Вашему вниманию ещё один вкусный салатик «На скорую руку», в котором этот овощ прекрасно сочетается со свежими огурчиками, болгарским перцем, яйцом и ветчиной. Дополнительно разнообразим его консервированным горошком, а в качестве заправки воспользуемся майонезом, который наш салат сделает и питательным, и сытным одновременно. Такой салатик хорош ещё и тем, что приготовить его можно в любое время года.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «На скорую руку» – всё порезал и готово!
Если Вам нравится такой вид капусты как пекинская, то предлагаю Вашему вниманию ещё один вкусный салатик «На скорую руку», в котором этот овощ прекрасно сочетается со свежими огурчиками, болгарским перцем, яйцом и ветчиной. Дополнительно разнообразим его консервированным горошком, а в качестве заправки воспользуемся майонезом, который наш салат сделает и питательным, и сытным одновременно. Такой салатик хорош ещё и тем, что приготовить его можно в любое время года.
Ванильно-медовые пряники
11-05-2018 13:07
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ванильно-медовые пряники - потрясающей вкусноты и красивые такие, и глазурь оригинальная!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ванильно-медовые пряники - потрясающей вкусноты и красивые такие, и глазурь оригинальная!
Чудесные. Вот даже и слов других не подобрать. Безумно ароматные, нежные, с отчетливым послевкусием меда на кончике языка.. С большой кружкой молока и с горкой таких пряников никакое плохое настроение нам не страшно!
[показать]
Рыба духовая
11-05-2018 13:07
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба духовая на чугунке «Ничего лишнего» или Долой четверги..., едим рыбу почти каждый день!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба духовая на чугунке «Ничего лишнего» или Долой четверги..., едим рыбу почти каждый день!
Любая рыбка, нарезанная на порционные куски толщиной 1–2 см, соль-перец и 40 минут в духовке, пока нарежутся свежие овощи или пюре приготовится. Рыбный день — четверг? Да любой денек может стать рыбным. Если все это на чугунной сковородке. Ммм...
[показать]
Японское плечико - удобное и красивое
07-05-2018 14:33
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как вывязывают конструктивно удобное и красивое «японское плечо»:
Легко построить по базовой выкройке. На последней фотографии имеется моя выкройка, вернее выкройка, которую я отработала на собственных изделиях. И главная хитрость в ней состоит в том, что скос плеча с полочки переносится полностью на спинку. Таким образом на спинке строится двойной плечевой скос, на полочке плечевого скоса нет.
Тут надо отметить, что пройма на полочке должна немного расширяться с того места, где в базовой выкройке начинается плечевой скос. Этому моменту практически не уделяется внимания на русскоязычных форумах и люди при сборке испытывают некоторые трудности, а именно длина плеча по спинке геометрически больше длины плеча полочки, что приводит к припосаживанию одного относительно другого. И как итог стянутый плечевой шов, «морщины» на спинке. Это нехорошо.
Необыкновенный яблочный пирог - такого пирога вы точно не ели...
07-05-2018 14:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенный яблочный пирог - такого пирога вы точно не ели...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенный яблочный пирог - такого пирога вы точно не ели...
"Очередной яблочный пирог... Какая скука! Чем он может меня удивить?" Наверняка многие подумали именно так. Но не спешите крутить колесико мышки и спускаться к следующему рецепту. Загляните сюда! Что - то мне подсказывает, такого яблочного пирога вы не встречали ранее. Готовится он просто и очень быстро из самых доступных продуктов. А результат очень радует: пирог получается сочный, нежный, легкий, в меру сладкий. Вкусный! Необыкновенно вкусный.
90% людей без ума от этой выпечки! Булочка Шоколадка
07-05-2018 14:29
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
90% людей без ума от этой выпечки! Булочка Шоколадка
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
90% людей без ума от этой выпечки! Булочка Шоколадка
Рецепт:
тесто:
мука 500 гр
соль 1\4 ч.лож
разрыхлитель 1\4 ч.лож
дрожжи 1,5 ч.лож
сахар 50 гр
ванильный сахар 1 ч.лож
растительное масло 2 ст.лож
сливочное масло 40 гр
яйцо 1 шт
теплое молоко 300 мл
начинка:
шоколадная паста 100 гр
сахарная пудра 6-8 ст.лож
шоколад 50 гр