Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться. Источник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Валентинки
[459x109]
[500x407]
[480x432]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка средств для ухода за пятками
Очень важным моментом в поддержании красоты нашего тела является уход за кожей пяток. Ведь не назовешь красивыми ноги, когда кожа на пятках шершавая, загрубевшая, желтая, болят пятки, покрывшиеся трещинами. При самостоятельном лечении пяток ни в коем случае не стоит срезать грубые утолщенные участки кожи при помощи бритвы, поскольку в этом случае высока вероятность нанесения серьезного повреждения, и, даже если вы и сделаете все аккуратно, на срезанных местах быстро нарастет следующий еще более толстый и грубый слой кожи. Самой лучшей процедурой домашнего ухода за пятками являются ванночки. Рецепт наиболее простого состава для ванночки: перемешиваем в тазу с горячей водой 1 стакан молока, такое же количество густого мыльного раствора и 3 столовых ложки поваренной соли. Далее опускаем в тазик пятки и держим не менее 30-40 мин. После этого очень медленно и аккуратно, используя мелкозернистую пемзу или специальную щеточку с жесткой щетиной, очищаем распаренный верхний слой кожи до той степени, пока это возможно. Обработанные участки кожи смазываем питательным кремом для ног.
Подборка эффективных средств для ухода за кожей ног и пяточками:
1. Оливковое масло для ног и пяточек
2. Как обрести гладкие пяточки?
3. Уход за пятками - лучшие реыцепт
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
10 упражнений для пальцев рук при артрозе, артрите.
Лечебные упражнения, описанные в этой статье, помогут укрепить ваши руки и пальцы, пораженные остеоартрозом, увеличить диапазон движений в них, а также уменьшить боли в руках, принеся долгожданное облегчение.
Выполняйте эти упражнения на сжимание и растягивание пальцев до того уровня, когда почувствуете достаточное натяжение, но не более того.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Здоровая спина за 3 минуты в день
Помогаем спине!
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Клубника-королева наших соток
Выращивание клубники на вашем участке
Для выращивания клубники вы можете выбрать практически любой грунт на вашем садовом участке.
Связь между урожайностью и типом грунта, конечно же, существует.
Так лучший результат неизменно достигается на черноземных оподзоленных почвах и на темно – серых лесных грунтах легких и средних по составу.
Дерново – подзолистые, светло – серые, торфяные почвы принесут меньшие урожаи.
Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине, не менее 60-70см.
Для посадки клубники лучше всего подходят юго-западные склоны, крутизной 2 – 4 градуса.
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Узоры спицами***ракушки***
Восхитительный узор!!! Тончайшая работа!!! Спасибо автору!!!
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Курники»
Очень удобно. Мясо, а к нему гарнир и хлеб, и это все вместе. Пироги получаются довольно большие. Обычно взрослому человеку хватает 2, ну если очень напрячься 3 пирога. Из этого количества продуктов у меня получилось 15 пирогов. Кому надо меньше, делите на 2.
[700x532]
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Рогалики "Мечта"
Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.
Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.
Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.
Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.
Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.
Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.
У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.
Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).
Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Хинкали и манты
|
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей.
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно 
?!
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. 
[560x420]
Тесто
550 гр. муки (просеянной)
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли
Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец
[560x420]
- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Бутерброды-22 рецепта,на все случаи.
|
|
Это цитата сообщения Nadezda- Оригинальное сообщение
Ложные куриные ножки
[515x324]
Нежный куриный фарш в хрустящей корочке! Просто объедение!
На столе не останется ни штучки, гарантируем!
Это цитата сообщения Nadezda- Оригинальное сообщение
Полезные советы хозяйкам на кухне
Серия сообщений "Видео-клипы":
Часть 1 - Новые технологии выступлений шоу-балетов.
Часть 2 - Victoria Daineko
...
Часть 30 - Очень милая прическа для девочки.
Часть 31 - Куклы из чулок
Часть 32 - Полезные советы хозяйкам на кухне
Часть 33 - Плетение ажурной косы
Часть 34 - Детская прическа из хвостиков с ленточкой
Часть 35 - Простая детская прическа. Сердечки из хвоста
Часть 36 - Модная прическа: голливудская волна.
Часть 37 - Несколько простых причесок для девчушек в детский сад
Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
[604x433]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ХОЛОДНЫМ ЗИМНИМ ВЕЧЕРОМ......
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Профилактика остеохондроза шейного отдела позвоночника
[показать]Этот отдел позвоночника отвечает за многие жизненно важные функции организма, такие как, дыхание, сердечная деятельность, и самое главное - за работу головного мозга.
Именно поэтому, очень важно систематически выполнять комплекс совсем несложных упражнений, которые позволяют укрепить мышцы, удерживающие межпозвонковые диски.
1. Лбом надавим на ладонь, напрягая при этом мышцы шеи. Повторим 3 раза по 7 секунд. После чего на ладонь надавим затылком также 3 раза по 7 секунд.
2. Напрягая шейные мышцы, надавим левым виском на левую ладонь, а потом правым виском - на правую ладонь. Выполним по 3 раза в каждую сторону, длительность периода давления 7 секунд.
[показать]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Тосты на Новый Год
По традиции мы отмечаем Новый год шампанским.
Пусть наша жизнь в новом году будет
как это шампанское — легкой, волнующей,
прекрасной и бьющей через край.
С Новым годом!
Пускай прольется на души бальзам!
И в сей черед, в сей миг предновогодний,
От всей души я пожелаю вам
Побольше дней хороших - как сегодня!
Чтоб друг от друга нам не прятать глаз,
По пустякам не огорчаться!
Да будет чарка выпита - за нас, -
Кому и впредь так запросто встречаться!
Горят на елочках огни -
На площади, в квартире...
Как будто мы с тобой одни
Во всем огромном мире,
Оставив в прошлом воз забот,
В любовь едва поверя,
Встречаем самый Новый год -
Нет ярче и новее!
Пусть Новый год, как этот тост,
Прекрасен будет, чист и прост!
Новый год не роскошь,
а средство передвижения во времени!
Так давайте же выпьем
за его вечный двигатель!
В бокалах пенится вино,
Снежок искрится у порога.
Здоровье, радость пусть
несет Дорога будущего года!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Открытки на Новый год Лошади
Открытки на Новый год Лошади
Поздравления с годом Лошади 2014
Прикольные статусы про год лошади
