Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сладкая морковно-яблочная колбаска
[показать]Предлагаю приготовить на десерт сладкую морковно-яблочную колбаску. Колбаска получается, яркой, вкусной, ароматной, а самое главное — полезной, без красителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Основу такой колбаски составляют морковь и яблоко, а также орехи. И поэтому вы смело можете угощать этим лакомством даже маленьких детей.
Для предложенного рецепта возьмите маленькое яблоко или 1/2 большого. Морковь выбирайте сладких сортов, а вместо грецких орехов можно взять смесь разных орехов.
[показать]
Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение
Овечка - Новогодний салат 2015
Это цитата сообщения Мила83 Оригинальное сообщение
Дискотека 80-х
|
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - "Океан Эльзы"
Часть 2 - Пусть улыбается всё внутри тебя.
...
Часть 9 - Поисковик музыки, ну ооочень простой..)))
Часть 10 - Звуки природы Японская музыка
Часть 11 - Дискотека 80-х
Часть 12 - Без заголовка
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Коллекция декора: воротники и митенки спицами
Большая коллекция декора: воротники и митенки спицами.
Много красивых идей. Книга на английском языке
Посмотреть и сохранить себе можно здесь:
http://mslanavi.com/2011/02/kollektziy-dekora-dlya-vyazanyx-izdelij/
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Элементы декора: вязание ажурных воротников и манжет
Элементы декора: вязание ажурных воротников и манжет
Несколько красивых описаний для манжет, митенок и воротников на русском языке.
http://mslanavi.com/2010/11/vorotniki-manzhety-mitenki-krasivymi-ryushami/
Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение
Мои новогодние проздравлялки и надписи.
Мои новогодние проздравлялки и надписи.
Предлагаю вашему вниманию мои работы
в фотошопе для поздравления с Новым годом!
Прошу вас строго не судить. Я понимаю, что
очень далеко от идеала, но для первого раза
думаю ничего.
Всем хорошего предпраздничного настроения!
|
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Шапочка "Змейка"
Http://www.odnoklassniki.ru/profile/331643780052/photos
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Мой изумительный печеночный торт!
Мой изумительный печеночный торт
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ТОП 10 ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ
1. Куриное филе в яично-томатном соусе
Ингредиенты:
●Филе курицы - 0,5 кг.
●Лук репчатый - 1 небольшая головка
●Чеснок - 2 зубчика
●Томатная паста - 1 ст. ложка
●Мука - 1 ст. ложка
●Яйцо сырое - 1 шт.
●Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт. на порцию.
Мелко-мелко нарезать лук, чеснок.
Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи.
Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Тут хочу отметить, что мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно стоит не менее недели, можно даже сделать несколько порций. Потом - доставать сколько нужно и жарить, остальное убирать в холодильник. Как-то я приготовила маринад, да и забыла. Вспомнила только через неделю.(у меня 2 холодильника), думаю - все, выбрасывать придется, испортилось мясо. А - ничего подобного. Очень вкусное филе получилось, так что теперь без опаски оставляю запас маринованного филе на несколько дней - дежурный вариант, на случай, если нужно что-то быстро приготовить.
В воке или казане разогреть растительное масло, опускать в масло кусочки филе - небольшими порциями и обжаривать по 3-4 минутки с каждой стороны.
2. Вкуснейший пирог с курицей
Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
- 400 гр. куриного мяса (грудки).
- 1 банка консервированных шампиньонов.
- 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
- 3 яйца.
- 200 мл сливок.
- 300 гр. сыра.
- 2-3 луковицы.
- Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
- Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
6. Разогреваем духовку до 200о.
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся! :)
3. Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
4. Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.
Приготовление:
1. Соединить ваши любимые
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Ах!» с цветной капустой»
[показать]капуста цветная — 300 гр.
брынза (фетакса) — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
чеснок — 2 зуб.
майонез (ТМ «Махеевъ») — 2 ст. л.
орехи грецкие — 1 горсть
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба по-еврейски, но не Гефилте-Фиш
[600x399]Этот рецепт я присмотрел некоторое время назад в "Das jüdische Kochbuch" - "Еврейской поваренной книге". Называется блюдо - "Морской волк в каперсно-чесночном масле". Мне, правда, пришлось сделать пару отступлений от оригинального рецепта. То ли от лени, то ли... от лени. Первое и главное отступление - в книге все гастрономические приключения происходят с морским волком (он же, вроде бы, сибас, он же некто лаврак). Я, однако, взял радужную форель - именно она попалась мне на глаза в супермаркете (при том замороженная). Второе маленькое отступление указано в списке ингредиентов. В остальном же я следовал рецепту на 100%. И не прогадал.
[показать]
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Я не стыжусь прослыть сентиментальной...| Francis Coates Jones
По небу душой паря -Сергей Ревяков
|
Я не стыжусь прослыть сентиментальной, Грущу всегда от музыки печальной, От пошлости частенько морщу нос, Люблю безумно запах свежих роз, И тишина мне кажется хрустальной... Романтика любая мне приятна, Смущение и робость так понятны, Всегда во власти силы красоты Влечёт очарование мечты, И искренность сердечная отрадна. |
Не прячусь от людей, дождя и ветра, Делюсь улыбкою с друзьями щедро, Прощаю всем ошибки и грехи, И с упоением пишу стихи, Шансон люблю и уважаю « ретро». Казаться не пытаюсь идеальной, Не спрячу от других слезы случайной, С трудом переношу чужую боль, В надежду верю, нежность и любовь И не боюсь прослыть сентиментальной... |
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Паприкаш с курицей
На 100 г - 130 ккал.
[575x260]
Для приготовления нам нужно:
- Куриное филе - 2 кг;
- Помидор - 80 кг;
- Зеленый сладкий перец - 160 г;
- Паприка - 12 г;
- Мука - 20 г;
- Низкокалорийная сметана - 300 г;
- Лук - 120 г.
Приступаем к приготовлению:
Промываем куриное филе, нарезаем небольшими кубиками. Очищаем лук, моем и мелко режем. Разогреваем в казане масло, немного обжариваем в нем лук. Снимаем казан с огня, добавляем паприку, и быстро размешиваем, добавляем мясо и возвращаем казан на огонь. Солим и тушим мясо до мягкости.
Размешиваем сметану с мукой до гладкости, добавляем к мясу. Тушим еще минут 5 все вместе.
Перец и помидор моем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к мясу и тушим до готовности.
Sonya_kot
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Готовим картофель фри (без масла!)
[604x471]Потребуется:
- 5-6 картофелин среднего размера (лучше всего брать вытянутые картофелины правильной формы);
- 2 сырых куриных яйца (для этого рецепта потребуется только белок);
- специи и соль - по вкусу.
Готовим:
1. Картофель чистим, моем и режем длинными тонкими "брусками" - примерно по 1 сантиметру толщиной.
2. Взбиваем до пенного состояния яичные белки.
3. В белки добавляем специи и соль - по желанию и вкусу.
4. Порезанные картофельные "бруски" выкладываем в глубокую посудину и поливаем взбитыми белками, после чего - перемешиваем, чтобы каждый кусок картофеля был полностью покрыт белком.
5. Прогреваем духовку примерно до 220 градусов.
6. Выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него картофель равномерно.
7. Запекаем 8-10 минут, после чего достаем противень, убираем пергамент и продолжаем выпекать картофель до появления золотистой корочки (еще примерно 4-7 минут).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выращивание помидоров «вверх ногами»
[261x287]
Вот узнала про оригинальный способ выращивания помидоров «вверх ногами» и спешу поделиться. Горшки с рассадой располагают в подвешенном состоянии дном кверху, и стебель томатов растет вниз. У такого способа расположения растения есть много достоинств.
Главные достоинства - не нужно подвязывать растения; наклоняться, чтобы собирать урожай и совершенно избавляемся от самой трудоемкой работы – это от прополки. Все эти преимущества можно обеспечить в обычной теплице.
А если изготовить специальную круглую теплицу, то при выращивании помидор будут созданы еще более комфортные условия, как для самих растений, так и для ухода за ними.
[336x336]
Автор такой специальной круглой теплицы для выращивания помидоров «вверх ногами» назвал ее «Сибирский Пепелац». Впрочем, об этом оригинальном способе выращивания помидоров «вверх ногами» смотрите прилагаемое видео.
datcha-dom.ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суставы буквально выворачивало...
[225x126]Как-то разболелись суставы: их буквально выворачивало. Соседка посоветовала отличное средство, которым сама спасалась. Сделать его очень просто, это сможет каждый.
В пол-литровую емкость налить стакан кефира и накрошить туда ржаного хлеба столько, чтобы емкость была заполнена доверху, добавить в массу 1 ч. л. соды. Поставить банку на 5-6 часов в теплое место, а затем содержимое процедить и отжать. Из получившейся жидкости делать на больное место компрессы либо примочки. Лучше всего - на ночь, держать сутки. Если повторять процедуры 3-4 дня, то можно забыть о болях в суставах.
Комментарий специалиста
Действительно, сделать такое средство может каждый, оно очень простое и вместе с тем не имеет противопоказаний, поэтому подходит всем для облегчения неприятных ощущений в суставах.
"В домашнем кругу" №15 (1131) 10.04.2014
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные бедрышки с сыром - незатейливо и просто, по-домашнему сытно, с хрустящей корочкой и сочным мясом!
Куриные бедрышки с сыром - незатейливо и просто, по-домашнему сытно, с хрустящей корочкой и сочным мясом!
Этот рецепт вовсе не новый, наверное, каждая хозяйка хоть раз да приготовила таким образом куриные бедрышки. Но оказалось, что блюдо ОЧЕНЬ вкусное!
[700x525]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат-коктейль
Салат-коктейль
картофель 2 шт.
морковь 2 шт.
яйца 4 шт.
сыр твердых сортов 75 г
зеленый лук несколько веточек
печень трески 1 банка
соль по вкусу
майонез по вкусу
укроп для украшения
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.
2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить.
3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке.
4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом.
5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа.
6. Повторить с оставшимися ингредиентами.
источник
Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Снежиночная красота!
Часть 2 - Новогодние ссылки
...
Часть 35 - Как красиво подать селедку к праздничному столу)
Часть 36 - Декор к новому году - много идей!
Часть 37 - Салат-коктейль
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Прощай осень 2014
|
