http://veleslena.ru/?p=206  Разберём по полочкам

http://veleslena.ru/?p=222   Вяжем образцы

Глаза — это зеркало души, а кожа вокруг глаз — показатель того, насколько женщина себя любит и сколько времени посвящает уходу за своей внешностью.
Ведь именно вокруг глаз кожа более тонкая и нежная, а значит, наиболее подвержена возрастным изменениям, именно в этой зоне появляются самые первые морщины.
Читать далее

[700x457]

 Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

 Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

 Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

 как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

 Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:

1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.

[700x700]

На плечах этого джемпера выполнены соблазнительные разрезы, но вырез на левом плече скрыт под аппликацией из кружевных цветов.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (54% супертонкой альпака, 24% полиамида, 22% тонкой мериносовой шерсти; 199 м/25 г) — 125 (125) 150 г светло-зеленой; спицы №3,5; крючок №3,5 и 3.
 

УЗОРЫ И СХЕМЫ

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
 

ВСТАВКА ИЗ ЦВЕТОВ

Вязать по схеме.

[700x366]

[700x700]

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

22 п. х 36 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью.
 

ВЫКРОЙКА

[700x700]

[показать]

Рудольф Бройс, врач из Австрии, фактически всю свою жизнь посвятил обнаружению самых лучших природных средств лечения рака.

Он нашел рецепт этого уникального сока, который обеспечивает исключительные результаты в борьбе с раком. Он излечил более 45 000 человек, которые боролись с раком и другими неизлечимыми заболеваниями благодаря своему открытию. Бройс отметил, что рак можновылечить только с помощью белков.

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, НАДО ПОПРОБОВАТЬ — ПОДБОРКА ИЗ ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ СЭКОНОМЯТ КУЧУ ВРЕМЕНИ ПРИ УБОРКЕ

Можно легко и быстро убраться дома, приложив минимум времени и сил, используя при этом самые простые домашние средства.

[показать]

 

 

Создать демотиватор

 

Достаточно запомнить несколько хитростей.

Чтобы краны оставались чистыми

[показать]

Чтобы хромированные поверхности как можно дольше оставались чистыми, протрите их вощеной бумагой (бумагой для запекания). И вы увидите, что стали тратить на уборку ванной комнаты гораздо меньше времени.

Тряпочка для швабры

Бывает, затеешь уборку, а тряпочка для швабры уже никуда не годится. Чтобы лишний раз не тратить время на поход в магазин, можно использовать махровые носочки.

Почистить формы для выпечки  

- Ты любишь меня? - Любил.
- Скучаешь по мне? - Прошло.
- Нельзя ведь забыть? - Забыл.
- А плачешь порой? - Смешно.
- Другую целуешь? - Бывает.
- А руки мои... - Молчи
С любовью, как мы, не играют.
не дети, сердца - Не мячи.
- Я снилась? - Давно, мгновенно.
- Простишь меня? - Нет, не могу
- Хочешь уйду? - Непременно.
- Ты лжешь мне сейчас? - Лгу.

[320x320]