• Авторизация


Цыпленок чкмерули 04-02-2016 06:18

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Название цыпленка чкмерули происходит от Чкмери, деревни в горной области Рача, что на севере Грузии. Как же рецепт из небольшой деревни стал так популярен, что прославил свою родину на весь свет? Весь секрет таится в очень вкусном сливочном соусе с чесноком, в котором подают цыпленка, жареного в глиняной сковороде-кеци. За последнее время я несколько раз пробовал цыпленка чкмерули (он же шкмерули) в разных местах и в разном исполнении, а потом решил: почему бы не приготовить его дома? Сочного цыпленка с хрустящей кожицей дополнит простой, но очень вкусный соус, а пара хитростей позволят сделать это блюдо вкуснее, чем можно предположить, прочитав рецепт. Цыпленок, кстати, может быть обычным бройлером – хорошая новость, учитывая, сколько стоят цыплята с фермы.

Цыпленок чкмерули

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По мановению волшебной палочки... 04-02-2016 06:13

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Емкие жизненные принципы знаков Зодиака 04-02-2016 06:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[700x471]

Овен:
1. Со мной лучше не спорить.
2. Делаю сейчас – думаю завтра.
3. Вперед и только вперед, тормоза придуманы для трусов.
4. Старость? Нет, не слышал.
5. Лучше меня всё равно не сделаешь.
6. Можешь дальше не рассказывать, уже все ясно.
7. Упрямство – не порок, а мое достоинство.
8. Ситуация под контролем, а эмоции — нет.
9. Один Овен – генерал, два Овна – перебор.
10. Первым не нападаю, но в ответ бью в десять раз больнее.

Телец:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №4 03-02-2016 18:05

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке
[250x]
Основные виды стежков и узелков



[250x]



 Уроки вышивки лентами для начинающих
[250x]
 Тюльпаны
[250x]
 Часть 1
[250x]
 Часть 2
[250x]
 Для вдохновения
[250x]
 Вышивка лентами-1
[250x]
 Вышивка лентами-2

[250x]
 Как научиться красиво вышивать лентами
[200x]
 Часть 1
[200x]
 Часть 2

[250x]

 3 мастер-класса по стежкам
[250x]
 Декор подушки объемными цветами
[250x]
 ПРИЕМЫ ВЫШИВКИ

 Ленточное рукоделие
[250x]
 Основы мастерства

[250x]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ручное ткачество: примеры использования 03-02-2016 18:03

Это цитата сообщения Le-Ta Оригинальное сообщение

Публикация Ирины Семеновой на Ярмарке Мастеров

Ткачество ручное — процесс получения ткани на ткацком станке или с применением более простых приспособлений (бердо, сволочок, дощечки) путем переплетения двух систем нитей, расположенных взаимноперпендикулярно.

Это одно из древнейших человеческих ремёсел возникло в позднем неолите в результате эволюции плетения. Повсеместно для ткачества использовались разного рода ручные приспособления (дощечки, бёрдышки). Ткачество очень тяжелый процесс, требующий затраты большого количества сил и времени. Традиционное сырьё: шерсть, лён, хлопок и шёлк. До 19-20 веков являлось одним из самых распространенных домашних занятий.

В интернете много предложений ручного ткачества, в основном это домотканные коврики, пояса в русском стиле, шарфы и  палантины. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники, которые никогда не развариваются 03-02-2016 17:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[485x364]

Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.

начинка:

картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.
[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕМЕНА САЖАЕМ В...КИПЯТОК... 03-02-2016 17:43

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

[показать]

"Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы. 

[показать]

Сначала петунии, затем львиный зев и анютины глазки. Всходы получились хорошие. Теперь все цветы сажаю так. Вот как я делаю: землю в пластиковом контейнере поливаю кипятком, из заварного чайника, кладу или сыплю семена, прижимаю тыльной стороной ладони, накрываю (если надо) тёмной плёнкой, кладу в пакет и на 40-50 минут на батарею. После этого ставлю в тёплое место (у меня это подвесные шкафчики на кухне). В последнее время стал сначала раскладывать семена, а затем поливать кипятком. Результат тот же. Меня часто спрашивают, «не погибнут ли семена от кипятка?». Я всегда советую: поделите семена пополам и попробуйте по-старому и, по-моему.

По советам СМИ, задался целью развести лаванду для отпугивания вредителей. Но, хотя я и старался делать всё, как написано на пакетике с семенами, (помещал семена в холодильник и т. д.), семена не взошли. Зато посадив семена в кипяток, я получил хорошие всходы.

Землю для посева беру покупную, чтобы застраховаться от всходов сорняков. Посевы произвожу по рекомендациям «Лунного календаря» (ЛК). ЛК рекомендую использовать Вашего региона.

Так же по кипятку я сажаю огурцы. Делаю грядку, заправляю её золой и удобрениями, хорошо поливаю и через несколько часов проливаю её кипятком из лейки. Сразу после этого сажаю огурцы сухими семенами и накрываю грядку плёнкой.

В беседе с биологом выяснил, что горячая вода помогает удалить эфирную оболочку семени, которая затрудняет прорастание (пишу с его слов)." 

[показать]

https://vk.com/id229062753?w=page-65997559_51509637
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольный суп от Елены Оргюн 03-02-2016 17:33

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Рассольный суп от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Баноффи 03-02-2016 17:18

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[700x465]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 3 столовых ложки

Для начинки:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – стакана
Ванилин – 2 чайных ложки
Сгущенное молоко – 300 мл
Взбитые сливки – 2 стакана
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Спелый банан – 4 шт

4248238_60 (177x92, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите иметь виноградную гроздь весом от одного килограмма и более? 03-02-2016 17:10

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение


Виноград. Лучшие сорта растений


 Мой совет! Высаживайте только урожайные перспективные сорта винограда! Всё просто! Какое семя - такое и племя. Мудрая истина и давно всем знакомая... Так почему же, урожаи у многих садоводов низкие? Почему тогда, мы довольствуемся малым? Проанализировав ситуацию, я пришла к таким выводам.

[604x453]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что посеять в январе и феврале, если чешутся руки? 03-02-2016 17:03

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

[показать]

Выращивание растений из семян имеет множество плюсов. Для каждого региона нужно четко соблюдать свои сроки посева семян на рассаду. Некоторые овощные и цветочные растения можно посеять уже в конце января - начале февраля.

[показать]

******************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро в технике "рыбьи чешуйки" 03-02-2016 17:00

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

[показать]

[800x428]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и быстрый торт "Чародейка" 03-02-2016 16:58

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Рецепт торта "Чародейка" с фото


 Не хватает слов от восхищения! Торт получается, прямо такой дышащий! Воздушный, нежный! Не верите? Проверьте! Думаю, одной порции торта на семью не хватит!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Лимонка" 03-02-2016 16:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
Очень освежающее пирожное с ярким вкусом лимона. Получается прекрасный воздушный бисквит, который можно использовать и для приготовления тортиков.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее имбирное масло 03-02-2016 09:08

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

[показать]
Имбирное масло обладает прекрасным противовоспалительным свойством, бодрит и поднимает настроение, отличный афродизиак, подходит для жирной кожи, улучшает кровообращение, разглаживает кожу.   Для приготовления имбирного масла нам понадобится сухой корень имбиря. Помещаем его в банку и заливаем любым маслом (оливковое, кунжутное или миндальное), перемешиваем и доливаем ещё масло так, чтобы оно…

Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРНОЕ ВАРЕНЬЕ на страже здоровья! 03-02-2016 09:06

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

 
Всем желающим попробовать его приготовить, хочу предложить сначала сделать маленькую порцию для пробы, а там уже видно будет, понравится вам или очень понравится. В период разных простудных заболеваний, это варенье, как палочка выручалочка. Варенье очень ароматное и слегка согревает горло, со свойственной ему горчинкой.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Важно подготовить семена перца к посеву на рассаду! 03-02-2016 09:05

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение


источник

[430x]

Перец ,как известно, - культура туговсхожая.

3a1705 Бывает сложно получить в феврале всходы на холодном подоконнике в квартире.

Поэтому очень важно подготовить семена перца к посеву на рассаду.

Можно сделать так:


Завязав в марлевый узелок семена, опустите их в термосе с теплой (40градусов) водой и подержать их там 8-10 часов.
Вынутый из термоса узелок заверните в бумагу и положите в целлофановый пакет, который снова заверните в бумагу. Поместите сверток в самое теплое место ( например, батарею парового отопления) и подержите его там, пока семена не проклюнутся.
Затем семена необходимо выдержать часа 2-3 на свету.
Если семена перца свои - необходимо протравить их в течении 20 минут в однопроцентном растворе марганцовки и промыть чистой водой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игольное турецкое кружево 03-02-2016 09:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

 
Игольное турецкое кружево основные приемы обвязки края.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ ЧЕРЕНКОВ. Садоводам на заметку 03-02-2016 08:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки. Но не всегда этот метод укоренения бывает удачен. В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.

[700x394]


1. В непрозрачной посуде корешки образуются гораздо лучше, чем в прозрачной.
2. Воду при испарении лучше не менять, а доливать.
3. Если воды слишком много, в нижней части банки мало кислорода, черенки могут загнить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание перца по очень "ленивой" технологии 03-02-2016 08:56

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение


Полезные советы - как вырастить перцы без проблем


 ВНИМАНИЕ! В этой статье обратила внимание на сроки прищипывания главного стебля. Однажды прищипнула уже высаженные в грунт - осталась без перца. Больше не экспериментировала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии