Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
[показать]
В этот раз мясной пирог будет не совсем обычный, а не обычность его в том, что тесто будем делать не такое, мы привыкли, а из картофеля... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки…. советую попробовать!!!
Это цитата сообщения Luch-nik Оригинальное сообщение
Усталость — частый спутник осени. Многие склонны винить в этом атмосферные явления: дожди, ветра, уменьшение светового дня. Медики же пришли к выводу, что далеко не всегда утомление вызвано непогодой. Человек может уставать… из-за еды.
Удивительно, но пища, которую мы выбираем, может не только придать нам сил, но и вызвать их упадок. АиФ.ru составил список продуктов и блюд, употребление которых может способствовать возникновению утомления.
Сладости
Сахар относится к «быстрым углеводам», поэтому почти сразу вызывает насыщение, но при этом переваривается практически мгновенно и провоцирует новый приступ голода. При этом он приводит к гормональным «качелям» — сначала из-за поступления в кровь глюкозы активируется выброс инсулина, а затем следует такой же сильный спад. Из-за этих «скачков» у человека в итоге развивается гипогликемия, отличительными особенности которой как раз и являются апатия и усталость.
Жареные блюда
Осенью хочется дополнительно согреться, и кажется, что тёплые жареные блюда могут в этом помочь. Кроме того, такая пища традиционно любима многими, даже несмотря на то, что медики называют её крайне вредной. Они имеют в виду, что при обжаривании добавляется много жира, а это в итоге приводит к повышению холестерина в крови и негативно сказывается на работе печени.
Жирная пища очень калорийна, что неизменно требует большого количества энергии на её переваривание. Если же употребление такой еды входит в привычку и становится чрезмерным, организму приходится трудиться вдвойне. Силы тратятся быстрее, дополнительно присоединяется усталость от работы, недосыпа и т. д. В результате человек чувствует слабость и отмечает у себя снижение работоспособности.
Мучные продукты
Изделия из муки тоже относятся к категории углеводов, причём, как и сахар, — «быстрых». Мучные блюда также вызывают колебания уровня глюкозы и инсулина. Соответственно, если их съесть слишком много, можно получить тот же эффект — появление гипогликемии.
Также стоит учитывать, что мука содержит клейковину. А это значит, что в желудке такой продукт под воздействием влаги разбухает, увеличивается в объёме и вызывает приток крови. В итоге после хлеба и булочек буквально тянет прилечь и отдохнуть. Чувство тяжести же может сохраняться достаточно долго.
Солёная еда
Соль — продукт уникальный. И без неё нельзя, но и с ней тоже нужно быть поосторожнее. Её переизбыток, который просто физически не может быть выведен почками, нагружает сердце и сосуды. К тому же соль задерживает жидкость в тканях, что, в свою очередь, нарушает обмен веществ. Это быстро становится причиной возникновения усталости, т. к. организму приходится тратить силы на переваривание пищи в сложных условиях.
Острая пища
Пикантная острота хороша в меру. Хотя специи и считаются стимуляторами, они при этом ещё и серьёзно нагружают организм. Всё дело в том, что их избыток, особенно острых, возбуждает нервные окончания: те сокращаются быстрее и активнее, а в итоге — постепенно «изнашиваются» и начинают давать сбои. А это, естественно, сразу же сказывается на работоспособности человека.
Какой выход?
Медики говорят: не нужно исключать «продукты усталости» из рациона. Их просто необходимо правильно использовать — нечасто и дополняя ими меню из овощей, цельнозерновых круп, фруктов, кисломолочных продуктов. Также стоит добавить в рацион пищу, которая повышает уровень железа, содержит магний, тиамин и белок: сыр, орехи, бобовые, гранаты, яблоки, семечки, красное мясо, курятину. Питание, особенно осенью, обязательно должно быть сбалансированным и правильным, а главное — здоровым.
Источник: http://www.aif.ru
Интересно о питании Всё о токсинах
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Подавайте с мороженым - райское наслаждение
[показать]
Очень люблю всевозможные пироги-перевертыши. При минимуме затрат получается вкусно и красиво, а если подавать их, горячими еще, с мороженным, гости будут вспоминать тот день, тот час и ту женщину долго!!!
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
|
|
[показать] |
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
Здесь немного декупажа (о том, как приклеить салфетку и покрыть лаком говорить не буду, такой информации полно). Расскажу, как сделать объемную крышку с медальоном.
Это цитата сообщения SwaEgo Оригинальное сообщение
[453x590]
[438x591]
[464x567]
[473x589]
[483x556]
[462x571]
[438x593]
[458x590]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
[400x60] Полезные изобретения своими руками ★ Для дома и дачи ►) Полив огорода ,теплицы, хранения)
Приспособления для полива огорода своими руками
Капельный полив своими руками. Поделки сад огород своими руками.
ручной культиватор 2 окучивание
Окучивание и прополка велоблоком, и эффективнее мотоблока (ручной культиватор)
Ручной культиватор своими руками
ДАЛЕЕ.
[400x60]Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
[показать] Есть способ не только облегчить страдания, но и навсегда забыть о этой напасти..... Это семя льна..., оно единственное! способно вылечить вашу поджелудочную железу.
Нужно:
Свежемолотую столовую ложку семян льна заварить 0,5 стакана кипятка.... Дать потомиться на слабом огне 5 минут при закрытой крышке и оставить остывать в таком состоянии..... а тёпленьким, как остынет - выпить этот киселек вместе со всеми шелушками от семени за 30 минут до основного приема пищи.
Если присутствуют приступы...то участить прием до нескольких раз в день, сами будете чувствовать необходимость применения.... Результат не заставит себя ждать ...облегчение и улучшение наступает сразу же!
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
[показать]
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 50 шт.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
[показать]
Александр Сорокин, шеф-повар отеля Mercure Арбат рассказывает об особенностях приготовления блюд из баранины.
Баранина — мясо неоднозначное. Его можно или обожать, или с трудом выносить — равнодушным оно не оставит никого. Как и любое мясо. баранина имеет свои особенности, которые необходимо знать. О том, какой именно кусок лучше выбрать на базаре и как его лучше приготовить, нам рассказал шеф-повар отеля Mercure Арбат Александр Сорокин. Также он предложил два необычайно вкусных, но в то же время очень простых блюда, которые будут по силам даже начинающим кулинарам.
Как выбрать
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Автор Маргарита Левченко: Как освежить овал лица, разгладить морщины, убрать складки, убрать отечность, сделать кожу свежей.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Действующие лица
Акт 1 Основа
Печенье (шоколадное) = 240 г
Масло сливочное (комнатной температуры) = 70 г
Сливки (10% жирности) = 3 ст. л.
Акт 2 Вишневый мусс
Крупа манная ( = 50 г
Сахар = 6 ст. л.
Вода (300 мл для ягоды + 100 мл для манной крупы + 50 мл для набухания желатина) = 450 мл
Вишня (разморозить) = 200 г
Желатин = 10 г
Акт 3 Шоколадный мусс
Сливки (33% жирности) = 500 г
Шоколад молочный = 100 г
Шоколад горький = 50 г
Сахарная пудра (сладость по вкусу) = 100 г
Желатин = 17 г
Вода = 100 мл
Ликер (по желанию) = 50 мл
Акт 4 Глазурь
Сахар = 5 ст. л.
Сливки (10% жирности ) = 3 ст. л.
Какао-порошок = 3 ст. л.
Масло сливочное = 40 г
Это цитата сообщения sella22 Оригинальное сообщение
[показать] Переход на правильное питание – это начало пути, старт нового образа мышления и пищевых привычек. Главное – наладить хороший метаболизм и давать организму все необходимое, не перегружая и не истощая его. Больше всего в стандартном меню современного человека не хватает витаминов и минералов, получаемых из сырой органической пищи (ягоды, фрукты, овощи, травы и семена), высококачественных протеинов и жирных кислот (особенно омега-3), чем тяга к нездоровым стимуляторам (кофеину, жирной и углеводистой пище)
Правильное питание: с чего начать?
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Мы вынуждены есть, чтобы пополнять запасы энергии и материала, который участвует в строительстве клеток и тканей нашего организма. Потребляемые продукты содержат углеводы, которые легко усваиваются, повышая уровень глюкозы. В случае активного образа жизни после еды, полученный сахар полностью усваивается нашими мышцами, а на «лишние» килограммы его не остается. Но не все могут соблюдать режим нормального питания и перебиваются перекусами или обильным поздним ужином перед сном.
Диетологи не рекомендуют ужинать перед самым сном, так как полученный с едой сахар не успевает переработаться мышцами, ведь после еды мы сразу идем спать. Непереработанная глюкоза, поступая в печень, превращается в жир, который оседает по всему организму в виде лишнего веса. Сначала это может привести к ожирению ваших внутренних органов, а потом к сахарному диабету, гипертонии, атеросклерозу.
Во время сна и отдыха отдыхает не только наш мозг и органы, поздний ужин также «спит» в двенадцатиперстной кишке. Несмотря на сон некоторых органов, поджелудочной железе приходится активно работать, вырабатывая ферменты, необходимые для расщепления потребленных белков, жиров и углеводов, а желчный выделяет желчь, которая переваривает еду.
Однако из-за застоя двенадцатиперстной кишки желчь не может попасть далее по желудочно-кишечному тракту и застаивается в желчном, превращаясь в густую массу, а потом в камни. Кроме этого, в кишечнике проходят гнилостные процессы брожения непереваренной пищи, которые вызывают аллергию и интоксикацию. Продукты распада в результате гниения попадают в кровь, вызывая отравление всего организма.
Чтобы избежать пагубных процессов, специалисты рекомендуют:
ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну;
после еды некоторое время нужно посвятить небольшим физическим нагрузкам, например, пройтись перед сном;
в поздний ужин не стоит включать продукты, с большим содержанием углеводов – рис, хлебобулочные изделия, картошку. Их нужно заменить капустой, морковью или гречневой кашей.
Режим питания должен иметь распределенную нагрузку по калориям: завтрак – 25% всей суточной нормы, обед – 30-40%, ужин – 15-20%.