
Лучшее в морковном торте — первая реакция человека, до этого его не пробовавшего. Когда им предлагают кусочек, они сначала морщат нос и виновато отказываются. Наверное, во всем виноваты ассоциации с безвкусными морковными запеканками, которыми нас всех кормили в детском саду на полдник.
Этот нежный, но в то же время пряный морковный торт со сладким сырным кремом не имеет ничего общего с детскими воспоминаниями об овощных запеканках. Морковный торт — десерт, полюбившийся миллионам во всем мире, и рецептов и вариаций у него огромное множество.
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт.
Масло растительное — 1¼ стак.
Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 2 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Морковь — 4 шт.
Орехи грецкие толченые — 1 стак.
Масло сливочное — ½ стак.
Сыр творожный — 230 г
Пудра сахарная — 4 стак.
Экстракт ванильный — 3 ч. л.
Данное количество продуктов рассчитано на два достаточно толстых коржа и глазурь, чтобы сделать прослойку и покрыть торт полностью. Понадобится форма диаметром 23–25 см.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки. Натрите морковь на мелкой терке, должно получиться 3 стакана.
2. Смешайте вместе яйца, растительное масло, сахар и 2 чайных ложки ванильного экстракта, взбейте. Затем добавьте муку, корицу, соду и разрыхлитель. В последнюю очередь добавьте морковь и орехи.
3. Выпекайте в духовке в течение 40–50 минут. Дайте остыть, прежде чем вытаскивать пирог из формы.
4. Для крема смешайте сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбивайте до получения крема. Украсьте кремом остывший пирог, сверху по желанию добавьте еще орехов.
Приятного аппетита!


|
|
|
|
|
Ограничение в питании для тех, кто хочет похудеть - бич всех, кто стал на путь снижения веса. Обычно все связывают сей процесс с подсчетом калорий по таблице, исключение любимых продуктов их меню… Но кто сказал, что другого пути нет? Диетологи предлагают поступить проще и сэкономить время и силы: просто протяните к своей мечте… ладонь.
Похудение при помощи ладони заменит все: дробное питание, взвешивание порций, подсчет калорий. А главное - это очень просто, и все, что требуется - это ваша ладонь и пальцы, и немного арифметики. Каковы хитрости такого подхода?
Смысл лайфхака, направленного на безболезненное снижение порций в том, чтобы измерять объем продуктов с помощью ладони.

Это очень простой и легкий в приготовлении торт-пирожное. Как и положено быть блюду достойному быть любимым у кардинала, неприлично вкусное. Нежное, как невесомое облачко, с разными текстурами, с мягкостью и тягучестью меренги, ванильной ноткой пышного, сочного бисквита, пропитанного кофейно-ромовым ароматом крема. Вроде составляющих много, но готовить гораздо быстрее и проще, чем обычный бисквитный торт. Это точно из любимой серии "все гениальное просто". Очень просто! А выглядит по ресторанному, даже у таких "мастеров" декорации, как я. Короче, тут можно даже не изобретать велосипед, придумывая как декорировать. Не надо. Просто готовим, собираем, посыпаем сахарной пудрой, как того требует рецептура и подаем... Лучшее враг... он и так совершенен! Угощайтесь на здоровье!


Серия сообщений "Декупаж)) М.К.":
Часть 1 - ArteDiDeco)) м.к.
Часть 2 - Патинирование объёмов и фурнитуры на шкатулке рококо.
...
Часть 29 - Елена Кадочкина)) Несколько техник в одной работе.
Часть 30 - Бутылка с фотографией в подарок на свадьбу)) м к
Часть 31 - Елена Кадочкина)) м к "В ожидании весны"
Часть 32 - Бюро для бумаг м к ))Анжелика Заболотная
Часть 33 - ТЕКСТУРЫ ПАСТОЙ. ПАТИНИРОВАНИЕ. ДЕКОРИРУЕМ ШКАТУЛКУ
...
Часть 37 - Анна Мильто)) ВЕЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ В СТИЛЕ ШЕББИ ШИК м к
Часть 38 - Кристина Деменская)) м к+ картинки.
Часть 39 - Микс медиа - как смешивать все, но чтобы было красиво
Серия сообщений "Декупаж)) М.К.":
Часть 1 - ArteDiDeco)) м.к.
Часть 2 - Патинирование объёмов и фурнитуры на шкатулке рококо.
...
Часть 31 - Елена Кадочкина)) м к "В ожидании весны"
Часть 32 - Бюро для бумаг м к ))Анжелика Заболотная
Часть 33 - ТЕКСТУРЫ ПАСТОЙ. ПАТИНИРОВАНИЕ. ДЕКОРИРУЕМ ШКАТУЛКУ
Часть 34 - ДЕКУПАЖ И ШЕББИ
Часть 35 - ФАЦЕТНЫЙ ЛАК на деревянной поверхности. Без грунта.
...
Часть 37 - Анна Мильто)) ВЕЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ В СТИЛЕ ШЕББИ ШИК м к
Часть 38 - Кристина Деменская)) м к+ картинки.
Часть 39 - Микс медиа - как смешивать все, но чтобы было красиво