Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Крем-сыр из сметаны и молока
|
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Домашний зефир! Порадуйте своих детей!
Домашний зефир
[показать] Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов
В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.
Домашний зефир из яблочного пюре
Для приготовления вам понадобятся:
- 6 крупных яблок;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст. густых сливок;
- 1 яичный белок;
- колотый лед в широкой форме.
Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).
Ананасовый зефир
Чтобы приготовить ананасовый домашний зефир, вам потребуется:
Это цитата сообщения Irisha22 Оригинальное сообщение
КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ.
Размножение вечнозелёного самшита зелёными черенками
Как вы размножаете кусты самшита? У меня ничего не получается! И так далее... Вот такое письмо, я получила вчера вечером от одной читательницы. Дочитав письмо, я была несколько удивлена. Я думала что все знают как разводить самшит черенками. Поэтому эта тема у меня в блоге не рассматривалась! Что же пора исправлять свою оплошность. Расскажу подробно когда заниматься размножением, какие брать черенки и многое другое. Делюсь своим опытом.
Характеристику самшиту давать не буду, сегодня речь пойдёт не об этом. Только скажу, что самшит - по моему мнению не капризное растение. В уходе он практически не нуждается. Только первые два года, нужно уделять ему немного времени, а потом куст окрепнет, и пойдёт в рост.
Трёхлетний самшит осенью (высадила 5 укоренённых черенков). Куст не стригла под осень, оставила эту работу на весну.
Время размножения
Разведением самшитовых кустов лучше всего заниматься осенью. Черенки тогда укореняются очень хорошо. Но, и в другие периоды времени (ранней весной, летом) допускается черенкование и посадка. Вот мой самшит осенью. На листке календаря было 15 октября. Осень на удивление стояла тёплая, и я решила что самое время заготовить черенки на посадку.
Какие брать черенки
Черенки всегда нарезаю с нижней части растения. Веточку для черенка выбираю среднего вызревания. А это значит, что веточка не должна быть сильно одеревеневшей и толстой. Слишком зелёный и тонкий отросток, тоже не подойдёт.
Вот такие черенки в самый раз! Что делать дальше? Берём и удаляем с нижней части все листики. Удалили?
Вот такие они у вас должны быть перед посадкой. Ни каких стимуляторов роста при разведение самшита, я не применяю, считаю это действие лишним. Перед посадкой в горшок, провожу кончиком ногтя по оголённому стволу черенка. Оставляю тонкие бороздки. Этот метод называется - бороздование. В местах повреждения коры, образуются маленькие белые бугорки - зачатки корешков, а потом отрастают и сами корни.
Посадка
Для посадки использую вот такие горшки. Чем они мне нравятся? Тем что отверстия в донышке горшка большие. Значит излишек воды быстро уходит в поддон, это избавляет от необходимости класть на дно горшка дренаж. Корни в таких горшках никогда не загнивают. Почва для самшита должна быть лёгкой, плодородной. Поскольку растение будет находится в горшке всю зиму, нужно почву перед посадкой несколько раз обдать кипятком или прокалить почву в духовке, чтобы избавится от личинок и червей. Увлажнив хорошо субстрат сажаем черенок под наклоном.
Всё с посадкой закончили!
Ставим на окно - место должно быть светлое, не жаркое. Там на окошке ваше растение будет находится всю зиму - поливайте, опрыскивайте. Следите чтобы почва не пересыхала. Внешне ваши саженцы не будут меняться. У вас появится ощущение что
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Выгнала муравьев с огорода за два часа. Сама удивилась!
Я хочу рассказать вам о том, как в прошлом году выгнала из своего участка муравьев. Причем ушли они от меня буквально за два часа. Сама была очень этим удивлена.
Выгнала муравьев с огорода за два часа. Сама удивилась!
А сделала я вот что. Наполнила ведро сорной травой с огорода и залила его водой. Поставила на солнце бродить и даже не накрывала. Когда трава забродила, запах пошел, хоть топор вешай и беги.
Вот что я сделала: посыпала вокруг муравейников щедро пшено, а минут через десять залила этой травяной вонючкой. Муравьи буквально за два часа снялись с места и ушли. Я прямо видела, как они дорожкой уходили куда-то вдаль вместе со своими яйцами. Вот такие дела.
Если в этом году они снова ко мне заявятся, я уже буду знать, как с ними расправляться.
Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение
ДУРНОЕ СЛОВО ХУЖЕ,ЧЕМ ОТРАВА...
ДУРНОЕ СЛОВО ХУЖЕ,ЧЕМ ОТРАВА
Какой яд самый опасный на земле?
Кто-то скажет — яд змеи, кто-то скажет — яд скорпиона, а кто-то — яд паука. И все будут далеки от истины.
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko Оригинальное сообщение
Рецепты_Соленья_Цветные маринованные овощи
Цветные маринованные овощи
Осень в этом году балует нас изобилием и разнообразием овощей.
А я, в свою очередь, балую своих родных и близких различными соленьми.
Одним из рецептиков делюсь с Вами. Готовиться очень легко и быстро.
[700x525]Овощи:
Зеленый цвет - Капуста Брокколи 0,5 кг
Белый цвет - Цветная капуста 0,5 кг
Фиолетовый цвет - Лук красный 1 луковица (Я брала Ялтинский)
Красный, желтый цвета - Болгарский перец 3-4 штуки (можно и больше)
Чеснок и зелень (петрушка) можно добавить по вашему желанию.
Маринад:
(Из расчета на 1 литр воды)
Вода - 1 литр
Соль - 1 столовая ложка
Сахар - 2 столовых ложки
Яблочный уксус - 3 столовых ложки
Растительное масло - 2-3 столовых ложки
Лавровый лист - 1 штука
Перец чёрный горошек 3-5 штук
Цветную капусту и Брокколи разобрать на соцветия, затем заливаем кипящей водой и оставляем на 5-7 минут.
Сливаем воду. Нарезаем лук крупными кольцами, а перец я режу вдоль и делю его на 6 частей.
Складываем все овощи в стеклянную или эмалированную посуду,заливаем горячим маринадом, накрываем крышкой и оставляем примерно на 5-6 часов (можно оставить и на ночь).
Можно добавить чеснок и зелень петрушки по вкусу.
Приятного Вам аппетита!!!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
КАША "МОНАСТЫРСКАЯ" ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
· Гречка - 250 грамм;
· Пшено - 250 грамм;
· Рис - 250 грамм;
· Куриная грудка - 1 штука;
· Грибы - 300 грамм;
· Морковь - 2 штуки;
· Репчатый лук - 1 крупная луковица;
· Соль - по вкусу;
· Растительное масло - 250 миллилитров;
· Приправы - 1 столовая ложка.
Чистим морковь и репчатый лук и нарезаем очень мелко. Морковь режем на мелкие кусочки или трем на терке.Все слегка обжариваем.
Далее нарезаем грибы и поджариваем их также, также поступаем и с курицей.
Затем перебираем и ошпариваем гречку.В жаростойкую кастрюлю или форму первым слоем закладываем курицу. Следом за грудкой аккуратно выкладываем слой гречки.Затем укладываем рис, а на него уже укладываем обжаренные грибы.Промываем пшено и укладываем его на грибы.Следующим слоем идет поджаренные и перемешанные морковь и репчатый лук.
Сверху посыпаем приправами,зеленьюи ,я еще порезала вяленые помидоры .Поливаем все вместе оставшимся от жарки растительным маслом, после чего кипятим воду и заливаем содержимое формы так, чтобы уровень воды был немного выше овощей,примерно на 3см.
После чего закрываем форму крышкой,ставим в горячую духовку и готовим до полной готовности на минут 40.Если вы готовите в кастрюле на плите, то тушите на маленьком огне. .
В результате монастырская каша готова,ее можно снимать с плиты и подавать на стол. Я надеюсь что такая вкуснейшая каша вам понравится и вы ее приготовите еще ни один раз !
Такую кашу можно варить из любой крупы,Но если будете добавлять перловку,то ее лучше заранее проварить.
Очень вкусно будет.если одним из слоев каши вы сделаете капусту,которую нужно немного протушить на сковороде с добавлением масла и лука.
Не менее вкусно получается,если сделать слой из порезанной кусочками сырой тыквы.
Кашу можно готовить как с грибами,так и без.
Мясо может быть любым ,это уже на ваше усмотрение.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные помидоры за 30 минут.
Да, такие вкусные закусочные помидоры можно приготовить всего за полчаса. Следуйте рецепту ниже и Вы получите вкуснейшие помидорки.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Пицца из кабачков
[485x323]Пицца из кабачков
Продукты:
-Кабачок - 1-2 шт.
-Яйцо - 1 шт.
-Манная крупа — 0.5 стакана
-Мука - 3 ст. ложки
-Соль
-Перец
-Панировочные сухари — щепотка
-Сыр - 200 гр.
-Помидор - 2 шт.
-Зелень
Приготовление:
*Кабачки почистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить соль , перец.
Оставить кабачки на 10-15 минут, слить отстоявшуюся жидкость.
*Добавить муку, манную крупу, яйцо, перемешать.
*Выложить тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом и присыпанную панировочными сухарями.
*Помидоры нарезать колечками.
*Выложить помидоры на тесто, посыпать зеленью и тертым сыром.
*Выпекать в разогретой до до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно носить красную нить от сглаза
Еще с древних времен на руку рождающемуся первенцу повязывали красную шерстяную нить , отмечая этим не только сам факт прихода человека в мир,а еще и к особому уровню охраны.В этом смысле красная нить играет роль исключительно мощного оберега, знака, гарантирующего неизгладимую память, и инструмента, использующегося для очищения от всякого рода скверны.Ведь ни для кого не секрет, что такое явление как сглаз уже давным-давно имеет научное обоснование и вполне конкретный и определённый механизм действия.
Благодаря тайному знанию и древнему учению, каббале, у всех нас появилась возможность обезопасить себя от дурного глаза любого завистника и недоброжелателя. Благодаря магической силе древнего учения, красная нить, повязанная на запястье левой руки специальным способом, не только защитит вас от завистливых и злых глаз недоброжелателей, но даже избавит вас самих от склонности к осуждению, от зависти к другим людям, от излишней раздражительности и даже депрессии и плохого настроения. Детям принято повязывать красную ниточку как оберег от злого духа Лилит.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
"ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ" В МУЛЬТИВАРКЕ
[685x456]Чай чёрный - 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл
Соль - 1 ч. л.
Соус соевый - 3 ст. л.
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Перец душистый - 4 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Вода - 250 мл
Это цитата сообщения ЕленаГОС Оригинальное сообщение
Каши вкусные.Постные.
Каши вкусные.Постные.
Перловая каша
Вариант приготовления перловой каши. В моей семье с детства из круп, как правило, чаще всего бывала гречка и рис. А я очень любила перловую крупу. Мне ее варили и в скороварке, и замачивали на ночь. Но все это было долго, пока мама не нашла рецепт «правильной перловки».
Ингредиенты для "Перловая каша":
Крупа перловая — 1 стак.
Вода — 5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное (или сливочное, по желанию) — 1 ст. л.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке
Думаю, сытно и вкусно покушать любят все без исключения. Предлагаю приготовить аппетитные куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке. Это отличное блюдо к обеденному столу или ужину.
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Практичные советы для поддержания себя в прекрасной форме
Бриджи Бордо авторитетно заявляла о том, что нет в мире более тяжелой работы, нежели выглядеть красиво с самого утра и до позднего вечера.
Уж ей можно доверять в этом вопросе, тем более каждая женщина согласится, что поддерживать себя в прекрасной форме, оставаться молодой и красивой не так-то просто. Это действительно тяжелый труд, но он может доставлять женщине массу удовольствия и отличный результат.
Практичные советы по сохранению молодости и красоты для женщин любого возраста:
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Вторая жизнь устаревшего компьютера
Вторая жизнь устаревшего компьютера с помощью программы Advanced SystemCare
Программы бывают разными.
Сегодня одной из наиболее лучших программ для очистки и оптимизации работы операционной системы Windows, является Advanced SystemCare. Скачать можно здесь. Копируйте эту ссылку: http://www.slo.ru/news/entry/1519
Обычный ремонт или модернизация здесь скорее всего мало что изменит. Понадобится более кардинальное решение.
Не спешите покупать новый компьютер если нет денег! Это всегда успеете сделать. Попробуйте обновить свое старое, но рабочее железо.
Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение
ДИЕТА ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ. УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, ЧТО НУЖНО ЕСТЬ, ЧТОБЫ НЕ СТАРЕТЬ
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как испечь пышный бисквит
Честно говоря,когда прочитала в журнале отзывы о рецепте пышного бисквита с разрыхлителем,то мало поверила.И пошла по принципу-доверяй,но проверяй.Испекла коржи и они мне очень понравились.Устойчивые,ровненькие,как раз то что нужно для праздничного торта,когда приходится много украшать кремом и мастикой или ставить свечи.
[показать]
Пошаговый мастер-класс
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
5 вкуснейших салатов
[534x400]
САЛАТ С СЕМГОЙ
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Рецепт вкусного салатика
Рецепт вкусного салатика
[300x296]
Ингредиенты:
- Сельдь (филе малосольное) - 200 г
- Яйцо (отварное ) - 2-3 шт
- Лук красный - 1 шт
- Салат (листовой) - 1 пуч.
- Масло оливковое (или растительное) - 3 ст. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Руками порвать салатные листья.
- Нарезать яйца на 4 части или дольками, как Вам больше нравится.
- Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
- Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках).
- Сделать заправку - смешать растительное масло, уксус и горчицу.
- Смешать селедку, яйца, лук и салат.
- Заправкой полить салат (заправлять перед подачей).
- Посолить при необходимости.