• Авторизация


strong>"Молочные трещинки" печенье на сгущенном молоке и растительном масле 28-01-2021 18:55

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

"Молочные трещинки" печенье на сгущенном молоке и растительном масле



 

Рецепт из разряда «проще не бывает». Времени на приготовление уйдёт чуть больше, чем на просмотр этого ролика.

Ингредиенты для теста:

Сгущенное молоко – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар-песок – 70 – 80 г

Ванильный сахар – 1, 5 ч. л.

Соль – щепотка

Растительное масло (без запаха) – 80 мл

Мёд (густой) – 2 ст. л. (40 г)

Мука пшеничная – 260 г

Крахмал (кукурузная мука) – 50 г

Разрыхлитель – 2, 5 ч. л. (7 г)

Ингредиенты для оформления верха печенья:

Сахар-песок – около 35 г

1. Поместите в миску сгущенное молоко. Добавьте яйцо, сахар-песок, ванильный сахар, щепотку соли для баланса вкуса, растительное масло и мёд. Перемешайте. Мёд в этом рецепте отвечает не только за вкус, но и за трещинки. Они появляются во многом благодаря тому, что мёд растекается под действием высокой температуры в духовке.

Теперь введите пшеничную муку, кукурузную муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Кукурузную муку можно заменить таким же количеством крахмала. Крахмал и кукурузная мука не содержат клейковины, поэтому их добавление делает печенье более рассыпчатым. Если у вас нет ни крахмала, ни кукурузной муки, готовьте только из пшеничной, но отмерьте её на 50 граммов больше. Тесто на растительном масле всегда липкое, а с добавление мёда становится липким вдвойне. Дайте ему после замеса 3 – 4 минуты (или чуть дольше) постоять на открытом воздухе, и формовка пойдёт как по маслу: тесто практически перестанет прилипать к рукам.

2. Отрывайте от теста небольшие кусочки, катайте шарики размером с грецкий орех и перекладывайте их на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки. У меня получилось 56 штук. Часть шариков я обкатала в сахаре, чтобы сравнить результат, но не полностью: дно оставила нетронутым. Если вы тоже захотите обкатать печенье в сахаре, то положите его в основное тесто на 35 граммов меньше.

3. Отправьте заготовки в заранее разогретую до 170 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Пеките около 12 минут. Донышки должны уверенно зарумяниться.

Горячее печенье может показаться непропечённым.  При нажатии пальцем можно продавить его верхушку. Изделия будут полностью готовы только после остывания.

Обкатанные в сахаре при выпечке растут чуть больше.

Печенье получается хрустящим снаружи и мягким, чуть тянущимся внутри. Хранить его нужно под крышкой.

Готовьте с удовольствием!

Ваша Брусникина

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи и Высказывания которые Трогают Душу! 28-01-2021 18:52

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

Стихи и Высказывания которые Трогают Душу!



Пусть этот год станет для каждого из Вас более добрым и плодотворным. Любви всем и сердечного тепла!!! Быть может, времена уже не те... Условия диктует век спешащий... Но сердце так грустит о доброте... Немодной... Искренней... И настоящей... Ведь чтобы человека поддержать. Не дать пропасть в отчаянии и боли. Достаточно порою - лишь обнять. И прошептать: "Я рядом! Я с тобою!"

Читает Владимир Фёдоров

Автор музыки "хрустальная грусть жизнь вокруг прекрасна" Алексей Захаренко - киевский композитор, музыкант и аранжировщик, проект Origen - Dance of the clouds

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее 28-01-2021 18:50

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее

Вместо того, чтобы просто резать селедку на стол, ее можно за секунды превратить в шикарную закуску. Хлопот с ее приготовлением нет никаких, а уходит со стола она почти моментально. Первой закуской будут бутерброды с рыбой и яичной намазкой, а второй селедка с морковью по-корейски. Бутерброды мы будем подавать на черном хлебе, который предварительно превратим в тосты на обычной сухой сковороде.

 

далее

Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Стильная салфетка крючком 26-01-2021 09:33

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Стильная салфетка крючком


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом 26-01-2021 09:31

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом

Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что подарили гурманам повара из этой страны, которая ассоциируется с романтикой и самой изысканной кухней. Этот рецепт картофеля привлекателен тем, что он элементарно прост. Но на вкус блюдо получается по-настоящему фантастическим, при этом готовится из самых простых и доступных продуктов, которые точно есть на каждой кухне.    далее

Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Салат свекла с чесноком 26-01-2021 08:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат свекла с чесноком

(500x375, 99Kb)

Этот салатик сколько не делаю его всегда мало. Салат свекла с чесноком. Приготовить этот салат очень быстро и просто. Салат простой, но очень вкусный. Украсит любой праздничный стол. Приготовьте салат Свекла с чесноком, порадуйте своих близких.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>МЕТОД ТРИДЦАТИ СЕКУНД: поможет подтянуть руки и убрать некрасивые складки 26-01-2021 08:43

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МЕТОД ТРИДЦАТИ СЕКУНД: поможет подтянуть руки и убрать некрасивые складки

Дряблость рук и некрасивые складки в районе подмышек — часто встречающаяся проблема. Иногда это приводит к стеснению носить футболки с коротким или обтягивающим рукавом. Поэтому сегодняшняя публикация будет целиком посвящена теме улучшения внешнего вида этой части тела.

Я пытаюсь размещать простые тренировки, которые может выполнить любой самый не подготовленный человек.

1 (600x449, 262Kb)

Я покажу три упражнения улучшающие положение дел. Они направлены абсолютно на все мышцы рук, но несмотря на это, очень легко выполняются, даже если вы новичок в спорте.

А самое главное, это не отнимет много времени, каждая техника займет всего тридцать секунд!

Для тренировки гантели не понадобятся, но если есть силы и желание можете взять их в руки, тогда избавится от дряблости можно будет в два раза быстрее.

ПЕРВОЕ УПРАЖНЕНИЕ

Заведите руки за голову, затем разведите.

Сократите кисти, совершите ими три покачивания и выпрямите.

Тело держите в напряжении.

2 (600x457, 291Kb)
3 (524x700, 661Kb)

ВТОРОЕ УПРАЖНЕНИЕ

Соедините ладони на уровне лба, давим их друг другу на встречу.

Максимально опускаем напряженные руки (сохраняя давление).

Разворачиваем кисти вниз.

Затем поднимаем наверх.

В процессе занятия не торопимся и сохраняем давление рук. Почувствуйте тепло, которое разливается по всем мышцам.

4 (600x222, 166Kb)
5 (434x700, 636Kb)

ТРЕТЬЕ УПРАЖНЕНИЕ

Согните руки затем, опустите и поднимите предплечья.

Не забываем напрягать мышцы.

Важно выполнять технику именно в этой последовательности.

6 (600x351, 235Kb)
7 (434x700, 262Kb)

Благодаря такой тренировке вы увидите результат уже через две недели. Конечно если присутствует лишний вес, то времени понадобится чуть больше.

Но даже в этом случае руки обязательно подтянутся и носить облегающие вещи станет намного приятнее. Согласитесь пышные формы и подтянутое тело еще никого не испортили!

ИСТОЧНИК: https://zen.yandex.ru/Блонд Марина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исключительно полезная витаминная приправа 26-01-2021 08:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Исключительно полезная витаминная приправа

(500x375, 99Kb)

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Подойдет к любым блюдам. Пробуйте
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Салфетка рельефными столбиками крючком. 19-01-2021 20:50

Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение

Салфетка рельефными столбиками крючком.







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ: БЛАГОРОДНЫЙ ЛОСОСЬ-УКРАШЕНИЕ ЛЮБОЙ ТРАПЕЗЫ 19-01-2021 12:19

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ФОЛЬГЕ: БЛАГОРОДНЫЙ ЛОСОСЬ-УКРАШЕНИЕ ЛЮБОЙ ТРАПЕЗЫ

Лосось запеченный в фольге получается сытным, сочным, а медово – цитрусовые нотки придадут блюду особые нотки. Этот вариант приготовления рыбы

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с шампиньонами : сливочный вкус из детства 19-01-2021 12:16

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Сырный суп с шампиньонами : сливочный вкус из детства

Сырный суп в сочетании с грибами и плавленым сыром, оценят ваши домочадцы. Быстр и легок в приготовлении. Займет всего полчаса вашего времени.

Сырный суп

Сырный суп потребует о вас следующих ингредиентов:

  1. 300 (триста) грамм – картошки
  2. 800 (восемьсот) мл — воды
  3. 120 (сто двадцать) грамм – шампиньонов          читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Царские котлеты «Взрыв вкуса» 😋когда надоела банальщина 19-01-2021 12:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Царские котлеты «Взрыв вкуса» 😋когда надоела банальщина

[показать]Надоели обычные котлеты? Давайте приготовим самые настоящие царские! Это пышные, вкусные котлетки с нежным вкусом.

Вкусно, просто и бюджетно!!!!


kotlet-635x450 (635x450, 192Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА...Болит ШЕЯ, плечо или голова? Две точки - Здоровье с Му Юйчунем 17-01-2021 19:48

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА...Болит ШЕЯ, плечо или голова? Две точки - Здоровье с Му Юйчунем

Тоже болит шея? Хорошо, вообще шея.

Тайный ключ здесь. Эта точка отвечает за плечо. Эта точка отвечает за голову.

В этом видео мастер Му Юйчунь показывает две точки, которые надо нажимать, если болит шея, голова, плечо... Видео записано на специальном занятии семинара Здоровье с Му Юйчунем во Львове, Украина, 2019.




 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!! 17-01-2021 19:45

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!

Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды,соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука.

Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром.
В духовку при 180
Приятного аппетита!
6SpIVK2A3Xw (700x524, 446Kb)

                                                                     ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[quote]ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА 17-01-2021 19:42

Это цитата сообщения Надежда_Седова Оригинальное сообщение

Без заголовка

https://www.liveinternet.ru/users/5140034/post479782606/

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Это очень вкусные, пушистые, легкие пирожки в которые можно положить различную начинку и сладкую и соленую. Я, например, готовила в этот раз пирожки с вареньем (абрикосовое) и картофельным пюре с луком и укропом. Да, они не дешевые, но иногда срочно нужно пристроить полежавший творог и это, именно тот случай.

Продукты: 200 г хорошо отжатого творога, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. сахара, пол чайной ложки соли, 1 неполная ложка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2021 19:41
https://www.liveinternet.ru...479782606/

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Это очень вкусные, пушистые, легкие пирожки в которые можно положить различную начинку и сладкую и соленую. Я, например, готовила в этот раз пирожки с вареньем (абрикосовое) и картофельным пюре с луком и укропом. Да, они не дешевые, но иногда срочно нужно пристроить полежавший творог и это, именно тот случай.

Продукты: 200 г хорошо отжатого творога, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. сахара, пол чайной ложки соли, 1 неполная ложка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Домашний хлеб в кастрюле 17-01-2021 19:37

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Домашний хлеб в кастрюле




Для кого-то выпечка — запретная тема в кулинарии, для кого-то — настоящая отдушина. Но будем честны, что может быть лучше, чем свежеиспеченный хлебушек? Пожалуй, ничего. И если вы до сих пор боитесь, что у вас не выйдет сделать идеальное тесто, наш рецепт убедит вас в обратном. Домашний хлеб в кастрюле получится с первого раза!

Да-да, для нашего хлеба не нужна никакая специальная форма. Обыкновенная кастрюля — единственное, что вам понадобится. Кроме того, не обойтись без вашего терпения и времени. Тесто будет подходить не менее 3 часов, а запекаться еще 45 минут. Причем дрожжевой колобок помещается в горячую кастрюлю. В этом главная особенность нашей выпечки. А в результате получается ароматный и воздушный домашний хлеб с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Идеально!

Ингредиенты:

🔸 Пшеничная мука - 600 г
🔸 Вода - 2 стак.
🔸 Соль - 1,5 ст. л.
🔸 Дрожжи - 7 г
9b6fd7cf2e4af1e974ab0dcc4b73fadf (521x700, 2673Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Здоровье>Простое упражнение, которое спасет вашу жизнь. 17-01-2021 19:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье>Простое упражнение, которое спасет вашу жизнь.

 





[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>РЕЦЕПТ НА ВЕС ЗОЛОТА. ЛУЧШИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ, КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА 17-01-2021 19:21

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ НА ВЕС ЗОЛОТА. ЛУЧШИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ, КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА

 

Делюсь с Вами рецептом потрясающего, нежного, тающего во рту печеночного паштета! Даже те, кто не любит печень едят его с

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📚Кочелаева Наталья "Невеста без места" (роман) 17-01-2021 19:16

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Кочелаева Наталья "Невеста без места" (роман)

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)kako-GoyDzW7Wsxtyjk5r (200x312, 72Kb)Две половинки одного старинного кольца хранятся за тысячи километров друг от друга, в благополучной Швейцарии и забытой Богом российской провинции. Алексей, богатый швейцарский бизнесмен русского происхождения, получив в наследство половину кольца с романтической историей в придачу, решает отыскать русскую владелицу другой половины, чтобы жениться на ней.

Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲ 8 часов 32 минуты


Все книги автора
Все аудиокниги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии