Просто о жизни и воспитании

Иногда для понимания хватает совсем малого. Не долгих разговоров и не громких поступков.

Достаточно пары фраз, брошенных как бы между делом.

Одного взгляда, задержавшегося чуть дольше обычного.

Одного комментария, после которого внутри возникает странное чувство – будто кто-то тихо наступил на что-то живое.

Не скандал. Не тревога.

Скорее – внутренний сигнал: рядом человек, с которым лучше держать дистанцию.  

Гороховая каша, которая тает во рту: рецепт с неожиданным ингредиентом... Есть блюда, которые хочется готовить снова и снова. Одно из них — гороховая каша. Но не та, что получается комковатой и пресной, а настоящая, нежная, похожая на густой сливочный крем. Я перепробовала много способов, пока не нашла один простой приём. Он превращает обычный колотый горох в блюдо, от которого невозможно оторваться. Делиться этим рецептом мне совсем не жалко — пусть и у вас на столе будет сытный, ароматный ужин.

Что понадобится

Для основы:

• Горох (жёлтый, колотый) — 1 стакан
• Вода — 2,5 стакана
• Бекон или сырокопчёная колбаса — 30 г
• Сливочное масло — 30 г
• Яичный желток — 1 шт.
• Соль — по вкусу (начните с ⅓ ч. ложки)
• Чёрный перец свежемолотый — по вкусу

Для поджарки:

• Колбаса (варёная или копчёная) — 100 г
• Репчатый лук — 1 средняя головка
• Морковь — 1 небольшая
• Растительное масло — для жарки

REHAB.YOU

Есть одна структура на голове, о которой не говорят ни косметологи, ни блогеры о красоте.

А зря - именно она отвечает за то, есть ли у вас мешки под глазами, нависшее веко и горизонтальные морщины на лбу. И с ней можно работать самостоятельно.

Называется эта штука апоневроз, или сухожильный шлем.  

Апоневроз - это плотная пластинка из соединительной ткани, которая покрывает весь верх черепа как шлем.