Это один из тех рецептов пудинга, который мама всегда готовит и он всегда всем нравится. Я готовил этот пудинг много раз и его все любят. Пудинг очень калорийный, но может быть поэтому он такой вкусный!
Мультиварка – чудо современной техники. Готовить в ней одно удовольствие. Вот вам мой первый рецептик.
Выход: 4 порции
Крепкий кофе со сгущенным молоком и кусочками льда дарит непревзойденное удовольствие в стиле Юго-Восточной Азии. Этот напиток понравится даже тем, кто пьет только черный кофе. Подавайте его в жаркий летний день или в вечернее время. Я попробовал этот напиток, когда был во Вьетнаме, а теперь готовлю его у себя дома.
Этот быстрый и простой шоколадный кекс можно приготовить в микроволновой печи за 2 минуты. И он имеет прекрасный вкус. Это правда! Консистенция кекса плотная и мягкая. Пирог отлично сочетается с шоколадом (вашего любимого вкуса), орехами или горячим какао.
Вот какой коктейльчик я потягивал воскресным вечером сидя перед телевизором. Название может быть не очень привлекательное, зато вкус изумительный.
Этот коктейль просто невероятный клубнично-цитрусовый всплеск! С добавлением рома или без него вы насладитесь напитком в любом случае.
Мясо козы немного экзотично. Если вы хотите произвести впечатление на гостей, экзотика всегда сработает. Подайте на стол жареный козий окорок, это будет потрясающе. Гарантирую.
Жареный козий окорок.
Севиче взорвал мой мозг, когда я впервые услышал о нем. Идея приготовления рыбы без термической обработки показалась мне захватывающей. Когда вы кладете нежное мясо рыбы в раствор с высокой кислотностью, например, сок лайма, кислота разрушает клеточные стенки и «готовит» мясо.
С наступлением сезона клубники грех не приготовить клубничное мороженое, тем более что клубника быстро кончается. А замороженная клубника уже не то…..лучше всего свежая, у нее и аромат сильнее, и вкус более выраженный. Поэтому не упустите шанс, приготовьте мороженое!
Маринованные яйца хороши в любое время дня. Их так легко приготовить. Нужно всего лишь сварить их вкрутую и положить в маринад. Мой брат всегда держит баночку в холодильнике, они отлично подходят для перекуса ведь белок является питательным и сытным продуктом.
[321x428]
Маринованные перепелиные яйца могут использоваться в качестве гарнира или закуски
Недавно для меня стало навязчивой идеей использовать в своих блюдах семена папайи. В итоге у меня полно дома плодов папайи. А на улице очень жарко. Ну что за проблема! Уверен, я найду папайе применение.
К счастью, мой блендер похлопал меня по плечу и подсказал что делать. Пришло время смузи!
[546x410]
Эксперимент удался. Вот результат.
Сегодня я тестировал рецепты блюд, которые мне нужно приготовить в следующие выходные на семейные посиделки. Одним из этих блюд была свиная лопатка, запеченная в духовке. После ее приготовления у меня осталась формочка, испачканная свиным жиром. Для вас это кажется ужасным, но клянусь, нет ничего, что пахнет восхитительнее и аппетитнее, чем свиной жир. Если есть, докажите :-Р
Читать далее Читаем рецепт.
Основной рецепт бананового хлеба:
Уважаемые Друзья, ПЧёлки, гости, и просто те, кто попал сюда случайно!!! Приглашаю вас (всех) на мою страницу в !
Допустим, вы отдыхаете с друзьями на даче, там полно фруктовых деревьев и вы собрали спелую и сочную вишню. Вы мечтаете о том, чтобы приготовить вкуснейший пирог с вишней. Но, к сожалению, у вас нет с собой разрыхлителя. Подумайте, чем его можно заменить? Что дает такой же эффект? Правильно, сода, смешанная с уксусом. И разрыхлитель, и сода создают в тесте пузырьки и делают его пушистым. Но и соды у вас тоже нет. И эта мысль наводит вас на шипучие таблетки Алька-зельцер, которые некоторые берут с собой в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства, а также, чтобы избавиться от головной боли после очередной попойки. Мы испечем пирог с лекарством! Гениально, не правда ли? Вы получите и десерт, и лекарство одновременно.Читать далее
Вот рецепт, который я придумал, когда оказался в такой же ситуации. Все мои друзья съели его, выразив мне признательность и благодарность.
Форма размером 18x22см
Выход: 16-20 порций
Этот рецепт пирога восхитительный, но добавление Алка-зельцера только делает его еще лучше!
** Приношу извинения за качество фотографий, т.к. они были сделаны на мобильный телефон.
Итак, как мы обсудили в предыдущем посте, что сыр можно замораживать. Что же я буду делать с сыром, оставшимся после свадьбы моей сестры? Т.к. сыр должен быть расплавлен, то я приготовлю восхитительную лазанью!
Лазанья является квинтэссенцией простой пищи, которая всегда доставляет удовольствие. Если вы когда-либо пробовали это блюдо, то наверняка сможете его повторить. Рецепт довольно простой, нужно использовать метод наслоения лапши, соуса и сыра. Лазанью можно готовить как большую, так и маленькую.
Я часто экспериментирую с начинками, заменяя всё и вся, например, использую тортильи вместо лапши и барбекю соус вместо соуса маринара. Однако, чтобы применить замороженный сыр проволоне и банку маринара, которая стоит в моей кладовой с прошлой осени, я решил приготовить «классическую» версию этого блюда, которое обычно состоит из листов для лазаньи, томатного соуса, расплавленного сыра и творога /сыра рикотта , смешанного с яйцом, который действует как клей и не дает блюду развалиться. Перед тем, как научиться бегать, научитесь сначала ходить. Так что давайте для начала приготовим классическую лазанью, а потом сможем пробовать другие варианты.
Классическая лазанья
Выход: 12 - 16 порций
Недавно моя сестра вышла замуж. Я активно помогал ей со всеми приготовлениями, и особенно с праздничным ужином. И после этого знаменательного события у нас осталось очень много еды. Например, нарезанного на тонкие ломтики сыра. Как вы понимаете, я не мог его выбросить, т.к. я терпеть не могу когда что-то пропадает зря. Самой мучительной для меня была бы профессия мусорщика. И не из-за плохого запаха, а из-за того, что нужно выбрасывать вещи, которые можно было бы вторично использовать. Но приготовить что-то из 3 кг сыра на следующий день я тоже не мог, потому что я очень устал после мероприятия. Поэтому я просто сложил сыр в полиэтиленовые пакеты и убрал в морозильник. Так вот, напрашивается вопрос: можно ли замораживать сыр?
Ягоды дорогие, особенно вне сезона. Но их очень легко заморозить. Сэкономьте деньги. Покупайте ягоды, когда их много в сезон со скидкой и замораживайте.
Обычно я покупаю ягоды в контейнерах в супермаркетах во время больших распродаж.
Из тех ягод, которые вот-вот испортятся, я готовлю пироги, например, «Кисло-сладкий пирог с ревенем и малиной» и «Чернично-лаймовый пирог». Все остальные я замораживаю. И сейчас я вам расскажу, как это сделать всего лишь за 4 шага:
У вас никогда не остаются обрезки теста после приготовления пирога? Я терпеть не могу что-нибудь выбрасывать. Поэтому я кладу остатки теста в морозильник и забываю об этом. И вынужден все равно выбросить это потом. Не поступайте так. Лучше сделайте пирог из остатков теста.
Вдогонку к рецепту Печенье из остатков теста.
Вам не нравится пирог с черникой? Да вы чумачечий! Перестаньте читать мой блог! Шучу! :) На вкус и цвет товарищей нет. Но я знаю, что пирог с черникой превосходен! Попробуйте и убедитесь сами. Перехожу к описанию рецепта.
Все гениальное просто!
На этой неделе я обдумывал важное уравнение: кислый + кислый = вкусно? Как правило, в пирогах сочетают сладкие фрукты с кислыми. Например, клубника с ревенем – это классика. Но лучшее сочетание персика с малиной. А что если соединить малину с ревенем? Будет ли это кислым?
Мне было любопытно, поэтому я смешал ревень с малиной в пироге, чтобы посмотреть, что произойдет. Результаты были восхитительны. Эти фрукты достаточно крепкие, чтобы сохранить индивидуальные ароматы, но довольно нежные для того, чтобы сахар растворился. Вот рецепт, который я придумал:
Пирог с малиной и ревенем
