Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Кефирный крем

Кефирный крем
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут, взяв все продукты в холодильнике. Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира – отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе.

Понадобится (на 4-6 порций):
Кефир – 0,5 литра;
Сметана – 200 гр.;
Желатин – 10 гр.;
Сахар – треть или половина стакана;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Для украшения и добавок – тертый шоколад, свежие ягоды.

Пару слов о желатине. Сейчас в магазинах есть желатин разных видов и производителей, и можно выбирать. Если есть возможность/увидели на прилавке, купите желатин в пластинках – он немного дороже, чем желатин в виде крошки или порошка, зато он хорошо очищенный и почти без вкуса и запаха. Это важно для приготовления десертов и блюд с тонким, нежным вкусом; кроме того, с ним очень легко управляться. Пачки из 12 листов (22 грамма) хватит на литр довольно плотного желе. Еще мне нравится желатин Dr. Oetker, он тоже нормального вкуса и не требует длительного замачивания.

В начале готовки замочите желатин (10 гр., или 6 листов) в небольшом количестве холодной воды, на 5-10 минут.

В миске смешайте кефир, сметану, сахар и ванильный сахар. Размешайте до растворения сахара.

Желатин уже набух, листочки увеличились в размере и стали мягкими, а порошковый желатин тоже станет не твердым, а упругим, мягким, и увеличится в объеме. Слейте с него лишнюю воду и на водяной бане/в микроволновке/на слабом-слабом огне расплавьте-растворите. В СВЧ нужно секунд 10-15, на водяной бане немного дольше выйдет.

Размешайте желатин и убедитесь, что он весь растворился. Тонкой струйкой влейте в кефирную смесь, размешивая все время, чтобы желатин равномерно распределился в смеси. Поставьте в холодильник примерно на 15-20 минут, за это время крем загустеет и начнет чуть-чуть желироваться.

Достаньте миску, и взбейте крем миксером или взбивалкой – крем станет более нежным и воздушным, пышным, слегка увеличится в объеме.

Можно разливать по формочкам-стаканам, по желанию добавьте в крем свежие фрукты или тертый шоколад.

Если нет возможности или желания взбивать крем, его можно хорошо размешать, сразу разлить по формочкам и охладить, будет тоже вкусно, но не так воздушно. Для полного застывания охлаждайте крем в холодильнике 3-4 часа.

С тертым шоколадом понравилось детям, а мне напомнило творожок Даниссимо. Вкусно, и можно посыпать раскрошенным рассыпчатым печеньем – думаю, будет хорошее сочетание вкусов. С черешней получилось очень свежо и сочно, мне понравилось – сочетание ягод и молочных продуктов беспроигрышно, все-таки классика. Я думаю повторить еще раз, с черешней и с клубникой, а лучше – с лесной земляникой, душистой и сладкой!

Приятного аппетита!
[500x325]

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Кофточка для девочки на 2-3 года

.
[604x604]Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

[604x453]

Ингредиенты:

2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Приготовление:

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38297

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Остановим остеохондроз

Мне всегда казалось, если врачу не удается определить, в чем причина болезней, он ставит диагноз остеохондроз. Но когда сама с этим столкнулась, вернее, заболела, поняла, что часто именно так и есть. От этой болезни медленно страдают люди. После обследований, когда обнаружились дегенеративно-дист­рофические изменения в моем поз­воночнике, я решила, что все, настал и мой черед терпеть болезни. И это в неполных еще сорок лет.

Но поскольку никто не считал нуж­ным под меня подстраиваться, ме­няться пришлось самой. Надо было работать, заботиться о семье, о себе. Тогда и пришло желание остановить остеохондроз, все эти отложения солей и так далее.
Я начала меняться с того, что послу­шала, что говорят люди, знающие про­блему изнутри. Купила ортопедический матрац, заменила подушку на валик. Подобрала специальные упражнения для позвоночника, которые обязатель­но делаю утром и вечером. Но главное для меня — это диета.
Продолжение!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мотивы ирландского кружева связаны на бурдоне

[390x390] [390x390]

отсюда

Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Бант "Хризантемки"

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Ольга Куликова (valentinka1074)

[400x300]

Читать далее >>>

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Грибная запеканка

[320x424]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ

1. Дизентерия проходит - за 5 часов.
2. Сальмонеллез - за 5 часов.
3. Язва желудка - за неделю.
4. Колит (толстая кишка) - за неделю.
5. Дисбактериоз - за неделю.

Чудодейственные рецепты целителя Г. И. Глубокого

«В газете «Русский Вестник», № 17-18 2007 г. напечатана моя статья В ней упоминается о быстром излечении водным настоем сухих корок плода граната:

1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).

2. Излечение за одну неделю от следующих заболеваний: язва желудка, язва кишечника (тонкая кишка), колит - воспалительный процесс в толстой кишке, дисбактериоз.

По просьбам читателей даю рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: пуловер из мотивов

[494x700] Продолжение!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Осетинский пирог с творогом

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с соусом

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.

[604x400]

источник

Читать далее...

Это цитата сообщения fraypetelka Оригинальное сообщение

Платье "На крыльях лета"

Вот , девочки,нашла  ещё  одно  шикарное  платье  в  интернете, и хочу  с  вами  поделиться.....может  кому-нибудь  захочется  связать. Такое  платье  подойдёт  даже  для  беременных...                                                                                                                                      Нарядное платье для романтичных летних прогулок. Расклешёная юбка, летящий силуэт. 
Подойдёт для не очень жаркого лета. 
В оригинале платье связано из пряжи Vita Vega (65%вискоза, 35% хлопок) 
Окружность подола 2м 40см. 
Расширение идёт выше линии талии (такой фасон подойдёт даже для будущих мамочек)
На фото - платье с подкладом цвета кофе с молоком

Ниточки можно  взять Пехорка "Ажурная" белые, крючок Кловер №2.
1.Начинать  вязать с кокетки платья, с низу в верх,  а  подол  юбки  от  талии  вниз.
[486x610]

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ!

1. РУЛЕТ. КОТОРЫЙ НРАВИТСЯ ВСЕМ. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 гр.мякоти свиной шеи 400 гр.куриного филе 2 зелёных кислых яблока почистить и мелко нарезать кубиками 2 куска белого чёрствого хлеба(перемолоть в блендере) 100 гр.бекона очень мелко нарезать 2 ст.л.виски(коньяк)по желанию небольшой корень фенхеля - по желанию очень мелко нарезать 1 крупная луковица- очень мелко нарезать

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат «Зимний с шампиньонами»

[600x401]

на 100 г 61,25
Ингредиенты:
2 картофелины,
2 моркови,
2 соленых огурца,
200 г шампиньонов,
100 г консервированного горошка,
2 яйца,
домашний майонез(натуральный йогурт, сметана)
зеленый лук,
растительное масло,
соль.
Приготовление:
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь.Добавить нарезанный огурец и яйца.Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить.Добавить грибы и горошек. Заправить(йогурт, майонез, сметана).Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_14957

Ларилорхен

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Вяжем ажурный зонт. Урок.

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вышиваем крестиком забавных котиков

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с кусочками ананаса.

Творожная запеканка с кусочками ананаса. [показать] Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами. Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты: Творог с 5 % жирностью – 400 гр. Ананас консервированный – 80 гр. Яйцо – 1 шт. Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому) Сметана – 2 ст.л. Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания Ванильный сахар – 1 ч.л. Манная крупа – 2-3 ст.л. Для начала смешайте творог с яйцом при помощи блендера, затем добавьте туда сметану, соль, сахар, манную крупу и ванильный сахар. Всю эту массу нужно тщательно взбить. Следующим шагом будет нарезка ананасов мелкими кусочками, если они изначально не продавались в таком виде. Добавьте их к готовой массе, взбивайте до образования пастообразной густоты. Затем смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в неё образовавшуюся консистенцию. Запекать нужно в духовке при температуре 180-200° С на протяжении 40 минут. Рекомендуется не открывать духовку до полной готовности запеканки.Эта вкусная творожная запеканка с консервированными ананасами порадует ваших друзей и близких. Обратите внимание, что способ приготовления чрезвычайно прост.  Приятного аппетита! Наслаждайтесь! Екатерина Арсентьева

 

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

kostiumėlis



1.
[490x700]

2.
[490x700]

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Юбка

  [521x700]

далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Болят суставы? "Хрустит" позвоночник?

[309x345]

Методика очищения лавровым листом:
Берем 5 г лаврового листа, заливаем 300 мл воды и кипятим около 5 минут. Сливаем в термос и настаиваем 4 часа, настой готов к употреблению.
Советую пить маленькими глотками, так, чтобы растянуть данную процедуру на 12 часов, по 1 чайной ложке каждые 12 минут.
Не вздумайте пить полученный настой большими дозами, или же весь сразу!!!

Данную процедуру стоит выполнять:
- первый раз три дня подряд;
- черед неделю повторяем 3-х дневный курс.

В первый год очистку суставов повторяйте 1 раз в три месяца. В последующем для профилактики - 1 раз в год.
Обязательное условие - вегетарианское питание во все дни процедуры.

Терапевтический эффект:

Читать далее...