• Авторизация


Горбуша 13-12-2021 09:57

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Так горбушу готовлю только по крупным праздникам: получается вкусно и подача необычная (делюсь рецептом)

Готовое блюдо, листайте

Так горбушу готовлю только на крупные праздники и Новый год!
На столе блюдо смотрится аппетитно и очень эффектно!

Получается очень вкусно и необычно! Стоит лишь один раз попробовать, как рецепт станет одним из ваших любимых на праздники и застолья!

Одной рыбки точно будет мало, съедается на раз и два - за считанные минуты!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый женский пуловер 08-11-2021 11:00

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Зеленый женский пуловер

vmW-TMmEHK0 (502x700, 114Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вяленые помидоры 26-07-2021 10:11

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры....обожаю их. Добавляю в салаты, вторые блюда или подаю просто как закуску!

Вяленые помидоры

<span>Вяленые помидоры</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт "Фантастика" 04-03-2021 12:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Морковный торт "Фантастика"

Морковный торт "Фантастика"

В этот раз вы можете приготовить прекрасный морковный торт. В прошлый раз вы познакомились с чудесной выпечкой морковного пирога и если кто-то уже успел ее испечь, наверняка, она вам понравилась.Торт получается великолепным, красивый на вид и очень вкусный морковь совсем не чувствуется. Приготовьте это фантастическое лакомство, не пожалеете. Благо, морковь есть постоянно и приготовлением можно заняться в любое время. А главное, легко и быстро.

морковный торт Фантастика (640x420, 255Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный мусс 30-10-2020 10:03

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Тыквенный мусс

4248238_36 (600x400, 32Kb)

Да, товарищи, он действительно шикарен как на вид, так и на вкус)) Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных журналов и сразу же его себе записала, настолько меня впечатлило название Тыквенный мусс.... а я вот и не знала, что из тыквы можно сделать мусс)) Сразу, забегая вперед, скажу, что все-таки это не совсем мусс, а скорее десерт из тыквенного пюре. Десерт стоит того, чтобы его приготовить, независимо от того, мусс у вас получится или нет)) так что, хватайте скорее свои блендеры и тыквы, и начнем;))

Вам потребуется:

1 тыква весом около 900гр.
250 мл сливок
5 пластин листового желатина (либо 2,5 ч.л. порошкового)
2 ч.л. коричневого сахара (не обязательно, тыква, в принципе итак сладкая, особенно сорт Баттернат)
1 ст.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. шоколадного соуса (по желанию)

Как готовить:

1. Тыкву нарезаем на среднего размера кусочки, выкладываем на противень и запекаем при 190гр. около получаса. Она должна чуть потемнеть и стать мягкой. Проверьте ее на мягкость, это важно! Если еще не совсем мягкая, дайте ей еще попечься. Чтобы, кстати, она не совсем стала черной (если долго запекаете) смажьте ее немного сливочным маслом.
2. Листы желатина размягчаем в воде. Если желатин порошковый, залейте его теплой водой (понадобится около 60мл), он разбухнет.
3. Тыкву вынуть из духовки и дать остыть. Затем очистить ножом от кожуры и пюрировать блендером с сахаром и ванильным сахаром и корицей.
4. Нагреваем 3 ст.л. тыквенного пюре в кастрюле. Отжимаем желатин и смешиваем его с тыквенным пюре. Порошковый желатин просто вливаем к пюре. Соединяем с оставшимся тыквенным пюре и охлаждаем в холодильнике до консистенции желе.
5. Взбиваем холодные сливки. Тыквенное пюре вынимаем, еще раз пюрируем блендером и вбиваем к пюре сливки. Хорошо перемешиваем. Смесь должна получиться довольно однородной. Ставим мусс в холодильник еще на несколько часов.
Готовый мусс по желанию украшаем шоколадным соусом и крошками печенья.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные кабачки на зиму 09-09-2020 10:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные кабачки на зиму

2835299_1_kab (700x366, 47Kb)

Жареные кабачки, особенно молоденькие, многие из нас любят готовить летом. Всего-то нужно порезать, посолить и обвалять в муке. А потом просто обжарить вкусный овощ. Редакция «Со Вкусом» предлагает вам нестандартный рецепт. Попробуйте заготовить жареные кабачки на зиму в банках. Как вам такое предложение? Уверяем, что такой вкусной закуски вы еще не пробовали.
 
Для заготовок подойдут любые кабачки, но вкуснее всего, как вы понимаете, молоденькие кабачки без семян. Количества ингредиентов хватает на четыре пол-литровых банки. Если вам не терпится попробовать такую закуску, не обязательно ждать зимы. Можете смело пробовать кабачки сразу после приготовления.
 
Ингредиенты
Кабачок 2 кг
Лук 3 шт.
Чеснок 10 зуб.
Куркума 30 г
Уксус 50 мл
Соль 1 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Черный перец (молотый) 1 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео 10-08-2020 13:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео

Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео

Если вам нравятся баклажаны, то можно приготовить закуску. Получается она очень вкусной. Приготовление несложное и вы легко с ним справитесь. Хотите попробовать приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.
закуска из маринованных баклажанов (700x418, 240Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму 18-06-2020 09:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму

2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy (700x466, 73Kb)

Попробуйте удержаться и не съесть сразу эту вкуснейшую закуску.

Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их не придётся очищать от кожуры и семян.
 
1. Классическая кабачковая икра с томатной пастой
 
2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy2 (630x315, 32Kb)
 
Беспроигрышный традиционный вариант.
 
Ингредиенты
2 моркови;
2 луковицы;
2–3 столовые ложки растительного масла;
2 кабачка;
1–2 зубчика чеснока;
2–3 столовые ложки томатной пасты;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка столового уксуса — по желанию.
Приготовление
Натрите морковь на крупной тёрке и нарежьте лук кубиками. Разогрейте в сковороде часть масла и пассеруйте морковь и лук до мягкости и золотистого цвета. Нарежьте кабачки крупными кубиками и обжарьте отдельно на оставшемся масле.
 
Сложите овощи в кастрюлю, влейте немного воды и тушите без крышки на умеренном огне в течение часа. Периодически подливайте воду и перемешивайте, чтобы овощи не пригорали.
 
За 15 минут до готовности добавьте в икру измельчённый чеснок, томатную пасту и специи и перемешайте. Затем взбейте икру блендером.
 
Если вы хотите заготовить кабачковую икру на зиму, влейте в неё уксус, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Проварите ещё несколько минут и распределите по стерилизованным банкам.
 
 
2. Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем в духовке
 
 
2835299_4_recepta_kabachkovoi_ikri_kotoryu_mojno_zagotovit_na_zimy3 (630x315, 33Kb)
 
Такая икра готовится быстро и просто. А помидоры и перец делают её ещё ярче и ароматнее.
 
Ингредиенты
3 кабачка;
4–5 помидоров;
2 болгарских перца;
4 луковицы;
3 моркови;
4–6 столовых ложек растительного масла;
3 зубчика чеснока — по желанию;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки яблочного уксуса — по желанию.
Приготовление
Нарежьте кабачки, помидоры и очищенные от семян перцы крупными кусочками, а лук и морковь — толстыми кружочками. Выложите на противень и полейте маслом. Запекайте при температуре 180 °C в течение часа. Овощи должны стать мягкими.
 
Переложите кабачки, помидоры, перец, лук и морковь вместе с выступившим соком в кастрюлю. Добавьте рубленый чеснок, соль и перец и измельчите массу блендером до однородной консистенции.
 
Чтобы заготовить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 простых рецептов кексов в кружке 12-06-2020 13:44

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 простых рецептов кексов в кружке

Screenshot_89 (700x484, 587Kb)
Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)
2 столовых ложки какао-порошка
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 столовых ложки молока
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванилина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильный джемпер для дам пожилого возраста 23-03-2020 09:41

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Стильный джемпер для дам пожилого возраста




https://www.domnika.ru/page/stilnyj-dzhemper-dlja-dam-60-let?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три очень полезных таблицы для Огородников 16-03-2020 13:37

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Три очень полезных таблицы для Огородников


Полезные таблицы для огородника - без которых не обойтись! Таблица подскажет вам время посева, какие растения высаживать после прошлогодних посадок. Укажут вам на совместимость растений на грядке. Такая шпаргалка - должна быть у каждого дачника и огородника. Всю информацию удержать в голове не возможно! Сохраните её на память! Не пожалеете!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАШЛАМА ПО-КАВКАЗСКИ 11-03-2020 10:07

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ХАШЛАМА ПО-КАВКАЗСКИ

[показать]

Знаменитая хашлама — это нечто среднее между первым и вторым блюдом. Нарезанные кусочки мяса и овощи выкладываются слоями в казан и готовятся в собственном соку, благодаря чему блюдо получается насыщенным и невероятно вкусным. Хашлама очень сытная, ею запросто можно накормить всю семью или подать на праздничный ужин для желанных гостей.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные блинчики: 5 рецептов 04-03-2020 09:50

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Вкусные блинчики: 5 рецептов

272 (700x478, 914Kb)
1. Тонкие картофельные блины

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука — 100 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастынер с тыквой 04-03-2020 09:12

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Пастынер с тыквой

Это сытное армянское блюдо из тушеной баранины и овощей особенно понравится мужчинам. Подайте пастынер с тыквой на семейный ужин или праздничное застолье — все будут в восторге!

 

Пастынер с тыквой 
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Понадобится:

  • 500 г баранины
  • 100 г топленого масла
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г мякоти тыквы
  • 3 помидора
  • 4 веточки петрушки
  • соль, молотый черный перец 

Приготовление:

  1. Мякоть баранины вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. В сотейнике растопите половину масла и подрумяньте мясо. Затем влейте горячей воды столько, чтобы она слегка покрыла баранину, и тушите 30 мин. 
  2. Лук с чесноком очистите и порубите. Мякоть тыквы нарежьте ломтиками. Овощи обжарьте на оставшемся масле, переложите к мясу и тушите 10 мин. 
  3. Зелень мелко порубите. Помидоры нарежьте дольками, добавьте вместе с петрушкой к мясу с овощами, посолите, поперчите и поставьте в духовку, нагретую до 180 °С, на 30 мин. 
 
Время приготовления: 90 мин.
В одной порции: 400 ккал.

Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/pastyner-s-tykvoy-93567.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог 02-03-2020 15:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог

Сегодня многие домашние повара используют мультиварку при приготовлении своих кулинарных шедевров. Этот кухонный может одновременно выполнять сразу несколько функций: мультиварка может тушить, варить и даже выпекать. К тому же, ее можно использовать при подогреве остывших блюд. Все знают о полезных свойствах морковки, однако, несмотря на это, многие достаточно скептически относятся к блюдам из этого овоща, и морковный пирог не является исключением. Однако морковный пирог в мультиварке - это совсем другое блюдо, которое покорит даже самых придирчивых кулинарных критиков.

Многие недолюбливают морковь, но это очень полезный овощ. В его составе имеется большое количество веществ, которые необходимы организмы для нормального развития. К их числу относятся витамины B, D, C, E, каротин, эфемерные масла и проч.

Итак, отварная морковь действительно очень полезна. Однако, чтобы пришлась по вкусу всем без исключения, стоит обратить внимание на интересный рецепт, благодаря которому каждая хозяйка сможет приготовить полезный и очень вкусный десерт. Рецепт морковного пирога совсем не новый, но современные бытовые приборы для кухни дали ему второе дыхание. К тому же, теперь такой пирог готовится легко и быстро, что не может не радовать самих поваров.


 Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог(700x525, 350Kb)

Для приготовления блюда понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ 22-01-2020 10:28

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ

Вариант простейшей и очень вкусной закуски с помидорами черри

20 штук помидорок черри
1 яйцо
300 грамм креветок
1 столовая ложка творожного сыра (20 грамм)
соль по вкусу.

Помидорки помыть, срезать верхушку и с помощью острого ножа извлечь мякоть.
Яйцо отварить, натереть на мелкой терке.
Креветки закинуть в кипящую воду и варить 2-3 минуты, после чего остудить и почистить.
Для начинки смешать тертое яйцо, 50 грамм мелко нарезанных креветок и творожный сыр, посолить по вкусу.
Начинить помидорки, сверху украсить оставшимися креветками и свежей зеленью.
YlQ-_Jl717g (700x700, 308Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рaди хopoшeгo зpeния нe пoжaлeйтe 10 минут в дeнь 16-01-2020 11:26

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Рaди хopoшeгo зpeния нe пoжaлeйтe 10 минут в дeнь

Зapядкa для глaз твopит чудeca, ecли дeлaть ee peгуляpнo. Из пpeдлoжeнных 10 упpaжнeний мoжнo выбpaть пять, нo вceму кoмплeкcу нужнo пocвящaть пpимepнo 10 минут кaждый дeнь.
1. Πoмopгaйтe чacтo в тeчeниe двух минут — этo нopмaлизуeт внутpиглaзнoe кpoвooбpaщeниe.
2. Скocитe глaзa впpaвo, a зaтeм пepeвeдитe взгляд пo пpямoй линии. Πpoдeлaйтe тo жe caмoe в пpoтивoпoлoжнoм нaпpaвлeнии.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ К НОВОМУ ГОДУ.ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 15-01-2020 10:49

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

САЛАТЫ К НОВОМУ ГОДУ.ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

P53_1NbVeLM (569x369, 238Kb)

Подбираете вкусные салаты на Новый год? Тогда обратите внимание на нашу подборку. Эти вкусные и красивые салаты станут отличным дополнением новогоднего стола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние десерты - более 30 лучших рецептов! 20-12-2019 14:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Новогодние десерты - более 30 лучших рецептов!

Десерты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Картулипорссы" 20-12-2019 14:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Муж приготовил гостям эстонское блюдо "Картулипорссы" (Картофельные поросята), но им не досталось ничего!

4121583_Screen_Shot_121919_at_12_29_AM (700x425, 423Kb)
 
Написание этого рецепта далось мне с огромным трудом. Соленый пот застилал глаза, а его тяжелые капли падали на клавиатуру, приводя к замыканиям клавиш. Печатать приходилось одной рукой, ведь вторая была занята - ей я придерживал живот, в котором находились только что приготовленные картулипорссы.
 
Картулипорссы - это национальное блюдо Эстонии, а переводится оно как "Картофельные поросята". Попробовав его я понял, что они знают толк в еде. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии