Маринад для утки

Маринад для утки(рецепты для аэрогриля) 05-11-2014 19:36

Маринад для утки

Вкусную и сочную утку приготовить не так то просто. Чаще всего причиной неудачи становится неправильно подобранный способ маринования, который является основой успешного приготовления этой птицы. Утиное мясо, в отличии от куриного, отличается сухостью и жесткостью, поэтому мариновать его обязательно. но если вы хотите приготовить по-настоящему изумительно вкусное и сочное блюдо, мы вам в этом поможем. Существует множество различных маринадов для утки, но мы предлагаем вам самые простые и действенные. Мариноваться уточке нужно не меньше 8 часов, только тогда специи раскроют свой аромат, а мясо насытится соками маринада.

На 1 кг утки:

[показать]Маринад для утки с красным вином

Сухое красное вино - 200 мл
Мед - 50 г
Вода - 100 мл
Соль, перец, тмин (или другие пряности) - по вкусу

Все ингредиенты перемешать, замариновать утку и поставить в холод на 8 часов.

[показать]Маринад для утки с белым сухим вином

Белое сухое вино – 1 стакан
Горчица сухая – 1 ч. ложка
Сок 1/2 лимона
Лук репчатый – 2 шт
Лавровый лист, гвоздика – по 3 шт
Соль, перец черный горошком, розмарин – по вкусу

Лук нарезать кольцами, сложить в кастрюлю, залить вином, добавить лимонный сок, горчицу, лаврушку, гвоздику, розмарин, перец и соль. Хорошо перемешать, поставить на слабый огонь и довести до кипения. Снять маринад с огня и остудить. Залить маринадом птицу и оставить на 8 часов.

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ажурная мережка 04-11-2014 20:37

[450x369]

_______________________________________________________________________________

Необычная ажурная мережка, вяжется достаточно просто, схему составлять не стала, привожу описание :

Число петель кратно 2. Для образца я набрала 16 петель + 2 кромочные. Кромочные петли в описании не указаны.

1 ряд : 1 лицевая [ 1 накид, 1 лицевая ]. повторять до конца ряда, 1 лицевая. Кол- во петель увеличилось почти вдвое — 32 петли вместе с кромочными.

2 ряд: все петли изнаночные

3 ряд: 1 лицевая [ 2 вместе лицевой с наклоном вправо] повторять до конца ряда, 1 лицевая. Кол- во петель восстановилось!

4 ряд: 1 лицевая [1 накид, 2 вместе лицевой с наклоном вправо] повторять до конца ряда, 1 лицевая.

5 ряд: 1 лицевая [1 накид, 2 вместе лицевой с наклоном вправо] повторять до конца ряда, 1 лицевая.

6 ряд: все петли лицевыми.

Узор повторять с 1-го ряда.

УЗОР "ЯПОНСКАЯ КОСА" 04-11-2014 20:34

[300x697]

Схема узора :

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Ширина косы 35 петель, в высоту повторяем с 1-го по 44 ряд.

[585x824]

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

лицевая скрещенная

В изнаночных рядах вязать как изнаночную скрещенную.

4 петли вместе с наклоном вправо

[x28]

Как использовать остатки пряжи 04-11-2014 20:22

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Как использовать остатки пряжи

1.

[448x336]

Число петель кратно 4, плюс 3 петли для симметрии, плюс 2 кромочные.

Описание узора:
1 и 3 ряды, нить №1 — * 3 лицевых, 1 п. снять (нить за петлей), * 3 лицевых.
2 ряд, нить №1 — *3 изнаночных, 1 п. снять (нить перед петлей), * 3 изнаночных.
4 ряд, нить №1 – все лицевые.
5 и 7 ряды, нить №2 – 1 лицевая, *1 п. снять (нить за петлей), 3 лицевых, * 1 п. снять (нить за петлей), 1 лицевая.
6 ряд, нить №2 – 1 изнаночная, * 1 п. снять (нить перед петлей), 3 изнаночных, * 1 п. снять (нить перед петлей), 1 изнаночная.
8 ряд, нить №2 – все лицевые.
9 ряд – повторять с 1-го ряда.

Узор особенно красив, если чередовать цвета. Можно использовать любое количество цветов.

В стиле Vogue: эффектный пуловер-реглан спицами 04-11-2014 12:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В стиле Vogue: эффектный пуловер-реглан спицами

Размер: Small, Medium, Large, X-Large и XX-Large

Размеры пуловера:

По окружности груди: 86.5 (97.5, 106.5, 117, 127) см
Длина: 56 (57, 58.5, 59.5, 61) см
Ширина рукава в верхней части: 37 (40, 41, 42.5, 44.5) см

Для вязания пуловера Вам потребуется:
4 (4, 5, 5, 6) мотка пряжи Lorna's Laces Shepherd Worsted (superwash шерсть, 113 г/206 м) цвета #45ns cranberry (MC)
2 мотка цвета #16ns charcoal (CC)
Спицы 4 и 5 мм
Круговые спицы 4 мм длиной 40 см
Вспомогательная спица (ВС)
2 чулочные спицы 4 мм
Маркеры петель (М)

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!)

В копилку: узор "Двухцветные звездочки" спицами. Описание+видео 04-11-2014 12:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: узор "Двухцветные звездочки" спицами. Описание+видео

Описание узора

Узелки анимированные 03-11-2014 21:05

Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение

Узелки анимированные

[256x192]

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучший друг моего мужа - Русский Фильм - Мелодрама 03-11-2014 21:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Лучший друг моего мужа - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения

Как можно зарабатывать с помощью рукоделия или вязания - помощь для, тех кто хочет превратить хобби в свой бизнес 03-11-2014 21:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как можно зарабатывать с помощью рукоделия или вязания - помощь для, тех кто хочет превратить хобби в свой бизнес

Девочки- нашла сенсацию для нас:

Друзья! 27 ноября прошёл бесплатный мастер-класс "Handmade Startup: инструкция по превращению хобби в бизнес".

Если вы пропустили это мероприятие, быстрей скачивайте видео-записи:

ВЕБИНАР Часть 1

ВЕБИНАР Часть 2

А для тех из вас, кому уже сейчас нужна готова система привлечения клиентов - с готовыми текстами, с подробными планами, с выстроенной под вас партнёрской сетью - мы приглашаем на курс "Продвижение творческих брендов!"

Обучающий курс "ПРОДВИЖЕНИЕ ТВОРЧЕСКИХ БРЕНДОВ"

Курс стартует 12 ноября, мы зарезервировали 50 мест.

Жмите на ссылку

Серия сообщений "ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ":
Часть 1 - КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ДНЕВНИКЕ
Часть 2 - ОКАЗЫВАЕТСЯ НА НАШИХ ДНЕВНИКАХ МОЖНО И ЗАРАБАТЫВАТЬ
...
Часть 5 - Легкий заработок на платных ссылках 99link
Часть 6 - Как регистрироваться на Webmoney
Часть 7 - Как можно зарабатывать с помощью рукоделия или вязания - помощь для, тех кто хочет превратить хобби в свой бизнес

Кино. Красавец и чудовище 03-11-2014 21:02

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Кино. Красавец и чудовище

Чудовищем Варвару прозвали на рынке, где она продает овощи... Возможно, это и огорчает девушку, но в глубине души она не может не согласиться с тем, что такой она и стала — грубая торговка, единственным нарядом которой является грязный ватник, а макияжем — рыночная пыль и грязь. Не лучше обстоит дело и с личной жизнью, которая заключается в обязанности содержать пьющую мать и ее нового мужа. Но даже и этому приходит конец — Варю увольняют с работы за грубость, и не к простому покупателю, а к богатому бизнесмену, от расположения которого зависит существование рынка! И дома она, безработная и безденежная, больше не нужна... А между тем обиженный ею заезжий красавец–бизнесмен ищет изображенную на фотографии прелестную девушку. Но кто узнает в ней сегодняшнее чудовище!

Кино. Сюрприз для любимого 03-11-2014 21:01

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Кино. Сюрприз для любимого

Юля - идеальная жена, домохозяйка и мать двух очаровательных девочек. Самозабвенная забота о любимом муже Алексее, маленьких дочерях и доме наполняет всю ее жизнь, и эта жизнь ее вполне устраивает. Но семейная идиллия разрушается в один момент: невольно Юля узнает о любовной связи Алексея с другой женщиной. И ее жизнь, такая отлаженная и, казалось, незыблемая, превращается в кошмар...

Случайное знакомство с успешным бизнесменом Николаем помогает Юле вновь обрести себя и поверить в свои силы. Преодолевая боль от предательства мужа, Юля меняет свою жизнь и меняется сама. Теперь это ухоженная и женственная, умная и предприимчивая, успешная и уверенная в себе женщина - о такой можно только мечтать. Но любит Юля по-прежнему только Алексея, от которого ушла...

Режиссер: Андрей Селиванов
В ролях: Анна Невская, Эдуард Трухменев, Ирина Антоненко, Андрей Биланов

Чапати: индийский хлеб 03-11-2014 20:52

[350x260]

Чапати – это индийская лепешка, очень напоминающая лаваш. Обычно их пекут из муки грубого помола или смешивая белую муку и ржаную. Готовятся они очень быстро и просто, в составе только мука, вода и соль. Но какие же они вкусные! Попробовав один раз, хочется их есть вновь и вновь.

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал

Чтобы приготовить чапати, вам понадобится:

мука пшеничная – 0,5 ст.
мука грубого помола – 0,5 ст.
вода горячая – 70 мл
соль — по вкусу
масло сливочное — для смазывания

Как приготовить чапати.1. Смешать оба вида муки и щепотку соли.
2. Добавить горячую воду и замешать тесто. В зависимости от качества вашей муки воды может понадобиться чуть меньше или больше. Главный показатель то, что тесто должно не прилипать к рукам, быть мягким и не рваться.
3. Раскатать тесто в колбаску, накрыть полотенцем и оставить на полчаса отдохнуть в сторонке.
4. Готовое тесто нарезать на 8 одинаковых частей. Каждую часть скатать в шарик и раскатать скалкой в тонкую круглую лепешку. Скалку, стол и шарики присыпать мукой, чтобы тесто не прилипало.
5. Лепешку положить на сухую, очень хорошо разогретую сковороду. Когда на чапати появятся пузырьки, можно перевернуть чапати на другую сторону. В этот момент чапати начнет раздуваться. Готовить до полной готовности, пока вся лепешка не станет сухой,, со светло-коричневым пятнышками.
6. Горячие лепешки сразу смазывать небольшим количеством сливочного масла. Лучше закрыть их полотенцем, чтобы они не остыли, поскольку чапати вкуснее всего именно теплые.

Готовые лепешки подавайте вместо хлеба к любому блюду. Если сделать их достаточно большого размера, то можно приготовить из них рулеты с начинкой, например, с плавленым сыром или семгой.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com

Невероятный танец девочки «взорвал» интернет 03-11-2014 17:49

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post341480048/

Платья крючком. Подборка 229 03-11-2014 17:36

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья крючком. Подборка 229

Нажми на картинку

[300x482]	[300x441]
[300x400]	[300x353]
[300x411]	[300x300]
[300x545]	[300x419]

Платья крючком. Подборка 228

Музыка для души-Kitaro 03-11-2014 17:35

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Музыка для души-Kitaro

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN.
[500x550]
Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN

-Juliana-

КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ СЕРДЦА И ТРОМБОВ!!! 03-11-2014 17:27

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье >КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ СЕРДЦА И ТРОМБОВ!!!

[492x335]

КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ СЕРДЦА И ТРОМБОВ!!!

Народная медицина предлагает

универсальный коктейль от многих заболеваний.

Нужно смешать в одной бутылке

(желательно тёмного стекла) аптечные настойки:

по 100 мл. пустырника,

валерианы,

боярышника,

пиона уклоняющегося,

50 мл. листа эвкалипта и

25 мл. травы мяты перечной

Добавьте 10 бутонов гвоздики (пряность при

не переносимости можно не добавлять).

Настаивайте смесь 2 недели.

Если гвоздику не добавлять,можно принимать сразу.

Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. в 1/3 стакане воды.

Коктейль просто спасает от шума в ушах и в голове,

помогает от головной боли,

особенно, когда голова болит на изменения в погоде.

Настойка препятствует образованию тромбов.

Все сердечно - сосудистые заболевания лечатся этим

снадобьем.

Полезно оно тем, кто страдает от аритмии, различных

нарушений мозгового кровообращения.

Как успокоительное средство при неврозах

(в этом случае лучше без гвоздики).

Эта настойка снижает внутричерепное давление и

укрепляет нервы,

что благотворно влияет на

http://fotki.yandex.ru/users/bedofdeadleaves/album/189921/?p=0

Схемы для варежек 03-11-2014 17:20

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Схемы для варежек

[показать] [показать] [показать]

Старинные рецепты красоты 03-11-2014 13:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Старинные рецепты красоты

[700x486]

1. ЛЮБИМАЯ МАСКА СТАРИННОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КРАСАВИЦЫ НИНОН ДЕ ЛАНКЛО, КОТОРАЯ ДО ГЛУБОКОЙ СТАРОСТИ – ДО 93 ЛЕТ!- ОЧАРОВЫВАЛА МОЛОДЫХ КАВАЛЕРОВ.

Вскипятить полстакана молока, чайную ложку лимонного сока и две чайные ложки коньяка. Теплую смесь нанести на лицо, шею и плечи и ждать, пока высохнет. Затем смыть.

2. РУССКИЙ НАРОДНЫЙ СПОСОБ, РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ЦЕЛИТЕЛЕМ В ПЯТОМ ПОКОЛЕНИИ П.М. КУРЕННОВЫМ, ДЛЯ ПИТАНИЯ КОЖИ ЛИЦА И ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЕЕ СТАРЕНИЯ. Сырой яичный желток, чайную ложку меда и чайную ложку глицерина смешать и наложить на лицо часа на два, а потом смыть. Остаток смеси можно держать в холодильнике. Маску повторять два-три раза в неделю.

3. ТОНИЗИРУЮЩАЯ МАСКА МАРКИЗЫ ДЕ ПОМПАДУР. Взбить яичный белок со столовой ложкой сахара. Держать на лице не более 15-20 минут, затем смыть водой. Через несколько дней кожа украсится здоровым блеском. Рекомендуется при бледной коже.

4. СПОСОБ ОЧИСТКИ И ПИТАНИЯ КОЖИ ЛИЦА, ПРИШЕДШИЙ ИЗ ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ. Взбить яичный белок и желток, добавить 5-7 капель лимона и ч. л. оливкового масла. Держать на лице 20 минут и смыть.

5. ФИНИКИЙСКАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА, ДОШЕДШАЯ ДО НАС БЛАГОДАРЯ ЦЕЛЕБНОМУ ВОЗДЕЙСТВИЮ НА УВЯДАЮЩУЮ, СУХУЮ И МОРЩИНИСТУЮ КОЖУ. Сварить зеленый горох и хорошо его растереть. Добавить к двум ст. ложкам гороха яичный желток и две ст. л. свежего яблочного сока. Смесь нанести на лицо и держать до подсыхания, затем осторожно смыть теплой водой. Накладывать маску через день в течение 3-4 недель.

6. СТАРИННЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СПОСОБ ЭФФЕКТИВНОГО СМЯГЧЕНИЯ СУХОЙ КОЖИ ЛИЦА, ИЗВЕСТНЫЙ СО ВРЕМЕН, ПРЕДШЕСТВУЮЩИХ РИМСКОЙ ИМПЕРИИ. В четверти стакана теплого оливкового масла (любого растительного) пропитать хлопья чистой ваты и слегка отжать их. Наложить вату на хорошо очищенное лицо (кроме носа и рта) и шею. Накрыть лицо горячим, намоченным в кипятке полотенцем и лежать, пока полотенце не остынет. Вытереть лицо свежим влажным теплым полотенцем и сбрызнуть лосьоном.

7. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ, НО МОЩНЫЙ СТАРИННЫЙ РУССКИЙ СПОСОБ ОМОЛОЖЕНИЯ ЖИРНОЙ И ПОРИСТОЙ КОЖИ. Полстакана свежих березовых листьев мелко нарезать и заварить поллитра крутого кипятка. Добавить щепотку питьевой соды (чтобы смолистые вещества листьев растворились лучше) и дать настою отстояться в течение двух часов. Затем процедить и ваткой смочить настоем лицо и шею. Через 30 минут смыть прохладной водой.

8.СТАРИННЫЙ ПРИЕМ КРАСОТОК ИЗ ПАРИЖСКИХ ПРЕДМЕСТИЙ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПОРИСТОЙ КОЖИ ЛИЦА.

На пористые участки кожи наложить сочную квашеную капусту. Заменять капусту три раза через каждые 10 минут. Затем обмыть лицо холодной водой.

9.СТАРИННАЯ РУССКАЯ МОРКОВНАЯ МАСКА ДЛЯ ПИТАНИЯ КОЖИ И ВОЗВРАЩЕНИЯ ЕЙ УПРУГОСТИ.

Натереть на терке две моркови, смешать со взбитым яичным белком, чайной ложкой молока или оливкового (любого растительного) масла и крахмала, взятым на кончике ножа. Маску держать на лице 30 минут и смыть теплой водой.

10.СТАРИННЫЙ АНГЛИЙСКИЙ СОСТАВ 17 ВЕКА, ДЕЙСТВУЮЩИЙ ДО СИХ ПОР НЕ ХУЖЕ КОММЕРЧЕСКИХ ЛОСЬОНОВ.

Кусочек лимона залить в чайной чашке теплым молоком, закрыть чашку сверху блюдцем и оставить на три часа при комнатной температуре: к этому времени лимон «свернет» молоко. Отбросить получившийся сгусток, а жидкость будет прекрасно смягчать кожу при нанесении ваткой на очищенное лицо. Держать до высыхания. Можно применять также для шеи и рук.

11.УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СТАРИННЫЙ ЛОСЬОН ДЛЯ ОЧИСТКИ КОЖИ ЛИЦА, КОТОРЫЙ ЗА НЕИМЕНЕНИЕМ ДРУГИХ ЛОСЬОНОВ МОЖНО ПРИМЕНЯТЬ ПЕРЕД МАСКОЙ И ДЛЯ СНЯТИЯ КОСМЕТИКИ. Смешать в темной бутылочке в равных частях лимонный сок, спирт и яичный белок. Хранить в холодильнике и перед применением хорошо взбалтывать.

12.ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЛОСЬОН ВЕНГЕРСКОЙ КОРОЛЕВЫ ЭЛЬЖБЕТЫ, КОТОРЫМ НА ПРОТЯЖЕНИИ ШЕСТИ ВЕКОВ ПОЛЬЗОВАЛАСЬ ВСЯ ЕВРОПА, А ВМЕСТЕ С НЕЙ – ЛЮДОВИК 14 И АННА ИЗ КОРОЛЕВСКОЙ ДИНАСТИИ ЯГЕЛЛОНОВ, ЧЬЯ НЕУВЯДАЮЩАЯ КРАСОТА И СВЕЖЕСТЬ ДОЛГИЕ ГОДЫ ВЫЗЫВАЛИ СЕРЬЕЗНЫЕ ПОДОЗРЕНИЯ ИНКВИЗИЦИИ.

В непрозрачную бутылку уложить 50 г сухих цветков лаванды, 50 г сухих листьев розмарина и залить 100 г спирта. Плотно закрыть ее и поставить настаиваться на две недели в

Он поставил шесть точек на воде. То, что произошло потом, абсолютно ошеломило меня! 03-11-2014 13:35

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Он поставил шесть точек на воде. То, что произошло потом, абсолютно ошеломило меня!

Искусство рисования на воде называется эбру. Существует версия, что это мастерство произошло от шаманов, чьи ритуалы были похожи на процесс создания рисунков на поверхности воды. Об этом же говорит мраморный рисунок, переведенный на кусок кожи, возрастом около 2500 лет, найденный в районе Алтая.

Эбру - это не просто искусство, это способ самовыражения, который никогда не теряет своего мистического очарования. Посмотрев это видео, тебе сразу же захочется овладеть этим мастерством. Ведь кажется. что нет ничего прекрасней этих рисунков.
http://ofigenno.cc/iskusstvo-ebru