• Авторизация


Куриные бёдра с грибами в соусе 15-04-2016 21:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные бёдра с грибами в соусе - всегда полный восторг!

Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе. Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шварцвальдский вишневый торт 15-04-2016 21:30

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Шварцвальдский вишневый торт

Шварцвальдский вишневый торт

Происхождение:  Немецкая кухня

Шварцвальдский вишневый торт – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, воздушный, нежный и очень вкусный торт с вишневым ликером. Вишни для торта можно брать консервированные, из варенья или мороженные.

Ингредиенты шварцвальдского вишневого торта

  • Белки – 7 шт.
  • Сахарная пудра – 350 г
  • Мука – 100 г
  • Шоколад молочный – 100 г
  • Шоколад горький – 50 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! 15-04-2016 21:22

Это цитата сообщения neverova_olga Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

[показать]

 

Ингредиенты:

1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будьте осторожны, когда покупаете бананы! 15-04-2016 21:19

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Будьте осторожны, когда покупаете бананы!

Знаете ли вы, что означают ЭТИ наклейки? Очень важная информация! Предупредите всех! Во вложении вы найдёте рецепт "Банан в лаваше"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто "Утопленник" - видео 15-04-2016 20:45

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Рецепт- Дрожжевое тесто "Утопленник"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто Брик - видео 15-04-2016 20:23

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Тесто Брик



Я нашла для себя альтернативу тесту фило с меньшей морокой. Тонкое! При зажаривании - хрустящее! Мне очень понравилось!!!
В сети даются ссылки на рецепт Татьяны Маражо в большем количестве. Спасибо большое ей за предоставленный рецепт.
Ингредиенты для приготовления Тесто Брик
мука 80 г
манная крупа 1 ст. л.
вода теплая 130 г
соль 1 щеп.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто Бризе и другие виды теста - видео 15-04-2016 20:01

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Тесто Бризе



"Бризе (Pate Brisee) – самое универсальное тесто, его используют как для сладких, так и несладких тартов, кишей. Бризе очень слоистое, нежное и деликатное тесто, и так как в нем нет никаких дополнительных вкусов, оно является отличным «вторым планом» для любого наполнения" - такую информацию я раздобыла и решила проверить её на практическом опыте.Тесто состоит, по сути, из 3-х ингредиентов: муки, масла и воды, плюс щепотка соли и сахара. Классическая весовая пропорция: 3:2:1 (3 части муки, 2 части масла, 1 часть воды). Пробую...
Ингредиенты для приготовления Тесто Бризе
мука белая высшего сорта 200 г
масло сливочное 120 г
вода ледяная 4 ст. л.
соль 0.5 ч. л.
сахар 0.5 ч. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм "Сводная сестра" 15-04-2016 19:56

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Фильм "Сводная сестра"

Машины родители разошлись, и теперь у Маши новый папа. Машин мир разрушен, а новый построить не дает сводная сестра Настя. Ведь Машу поселили в комнату, где раньше жила мама Насти. А боль от утраты мамы еще так сильна. Проходят годы, но ненависть не становится меньше.



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как загустить жидкое варенье в начинку для пирога 15-04-2016 19:49

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как загустить жидкое варенье в начинку для пирога

Как загустить жидкое варенье в начинку для пирога

[565x376]

Думаю, всем доводилось сталкиваться с жидким вареньем, предназначенным для пирога. Где только я не искала советов, что предпринять, вариантов было только 3:

1) уварить до густоты,

2) добавить крахмал,

3) добавить толченые сухари либо орехи.

У меня получился только третий вариант, но результат не радовал. Думала я, думала, и, наконец, придумала!!!

Конечно, в наличии был мощный стимул для размышлений в виде жидкого смородинового джема. И большого желания испечь с ним тертый пирог.
Итак, что делать. Вылить в кастрюльку стакан повидла/ джема/ варенья, добавить 1 ч. л. манки, хорошо перемешать и оставить на 15 минут для набухания манки. После чего довести до кипения и через 2 минуты получить прекрасный густой джем. Варенье. Повидло. Манка никак не сказывается на вкусе или виде фруктовой начинки пирога. Конечно, в зависимости от консистенции исходного продукта манки может понадобиться чуть меньше или чуть больше чайной ложки.
И еще один маленький совет. Как правило, самое вкусное варенье съедается вне выпечки, а на пироги остаются варианты не самые любимые семьей. Добавление цедры всего лишь половины апельсина делает любую фруктовую начинку несказанно прекрасной, попробуйте) Приятного всем аппетита!

Тертый пирог из комментария

500г маргарина, 5 стаканов муки (непросеянной), это будет 800г. 1ч.л. соды, 3/4ч.л. лимонной к-ты растереть ложкой в пудру (уксусом не заменять), 2-3г ванилина, 2 яйца. В муку натереть холодный маргарин, перетереть в крошку, насыпать соду, лимонку, ванилин. Перемешать. Вбить яйца, замесить тесто, разделить на 2/3 и 1/3. 1/3 разделить на 3 куска, сделать лепешки и положить в морозилку. 2/3 теста размять по противню, по краям сделать бортики в палец высотой. Намазать кисловатым вареньем. Лучше подходит сливовое, абрикосовое, яблочное. Если варенье сладкое, я добавляю лимонку, ее тоже лучше растереть, из расчета 0,5 ч.л. на банку 0,6л. Столько примерно уходит на начинку, можно побольше- 3 стакана. Можно сварить свежее яблочное варенье,- 1кг яблок, 300-400г сахара, не больше. Можно из компотов фрукты разложить. Делают со сладкой творожной начинкой, но нам не нравится. Над начинкой натереть тесто из морозилки на крупной терке, распределить стружки равномерно. Выпекать на среднем огне посередине

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНТИСЕПТИЧЕСКАЯ МАЗЬ (домашнего приготовления) 15-04-2016 19:41

Это цитата сообщения samina-samina Оригинальное сообщение

АНТИСЕПТИЧЕСКАЯ МАЗЬ (домашнего приготовления).

РЕЦЕПТ ЭТОЙ МАЗИ НЕЛЬЗЯ ДЕРЖАТЬ В СЕКРЕТЕ: ПОРЕЗЫ СРАСТАЮТСЯ, РАНЫ ЗАЖИВАЮТ!

В это сложно поверить, но существует на самом деле бальзам с целительными свойствами, после применения которого все повреждения кожи заживают буквально на глазах.

Антисептическая мазь домашнего приготовления обладает обезболивающими, антибактериальными, противогрибковыми, регенерирующими свойствами.

Она помогает лечить экзему, псориаз, порезы, ушибы, раны, воспаления кожи различного характера, обморожения, поверхностные ожоги, герпетические высыпания, незаживающие трещины на пятках, заеды.

 

 

Мы не можем держать в секрете рецепт этого средства, ведь в продаже его точно не найдете!

Мазь для ран

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 1/4 ст. оливкового масла первого отжима
  • - 2/3 ст. смеси сухих трав (цветы календулы, подорожник, зверобой, окопник, гидрастис канадский или желтый корень)
  • - 2–4 ст. л. пчелиного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный манник 15-04-2016 18:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный манник

 


Я люблю манники... и творожники тоже... А тут все вместе!
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже...
И манник получается такой плотненький и не сухой...
Мне понравилось! Спасибо автору...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что-то сбилось в настройках душевных… 11-04-2016 11:09

Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение

Что-то сбилось в настройках душевных…

[550x382]


Что-то сбилось в настройках душевных…
Меньше верится, больше болит.
Разум сердце вычитывал гневно,
Что оно всё поймёт и простит…

Разум сердце ругал, объясняя,
Что нельзя нараспашку ко всем…
И что, веря, любя, помогая –
Заработает кучу проблем…

Аритмию, инфаркт и веночек…
От коллег, от семьи, от друзей…
Сколько сердце проплакало ночек
От предательств и горьких потерь.

Но к утру, забывая печали,
Сердце верило вновь в чудеса,
У него столько сил отобрали,
Но ему без надежды нельзя…

Сердце разуму вновь отказало,
Не закрывшись и не очерствев…
Вновь любило, взлетало, рыдало,
Обезвредило нежностью гнев…

И душевную радость дарило,
Берегло не себя, а других…
Все сомненья любовь победила.
Разум сердце обнял и притих…

А без сердца, лишь разуму веря,
Люди-роботы деньги плодят…
Сердце – к Богу открытые двери,
А любовь – самый лучший наряд…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2016
Свидетельство о публикации №116010306358

[600x505]

Любовь фрезе



Ларрочка
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокетка квадратная Росток Реглан сверху 11-04-2016 11:04

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Кокетка квадратная Росток Реглан сверху

Опубликовала Clearmade в группе Вязание

[показать]

Записала видео по вязанию ростка на квадратной кокетке сверху. 
Надеюсь, что тем, кто не понимал, как вяжется росток, хоть что-то станет понятно) 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаление надписи с картинки в один клик 11-04-2016 10:59

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Удаление надписи с картинки в один клик

Удаление надписи с картинки в один клик



Скачиваем программу ЗДЕСЬ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский хлеб Гармошка 10-04-2016 19:45

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Итальянский хлеб Гармошка

Неравнодушна я к домашнему хлебу - даже больше чем кушать, люблю его готовить! Просто обожаю возиться с тестом, а потом наблюдать за тем как оно поднимается, в результате приобретает форму, вкус и аромат. Вот и с этим хлебушком так же - итальянский хлеб Гармошка влюбил меня в себя с первого раза. Просто изумительное тесто, легкое в работе, необычная и одновременно очень удобная форма, ну а вкус...этот вкус забыть просто невозможно - ведь это молочно-сливочный хлеб. Такой ароматный, домашний и теплый. Подготовьте необходимые продукты и давайте вместе приготовим итальянский хлеб Гармошка - я уверена, затем вы не остановитесь и будете делать его вновь и вновь!

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 450 граммов
Молоко — 150 миллилитров
Вода — 100 миллилитров
Масло сливочное — 120 граммов
Дрожжи прессованные — 18 граммов
Поваренная соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 столовая ложка

Как приготовить...

[700x467]

Серия сообщений "Домашний хлеб":
Часть 1 - Итальянский хлеб Гармошка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 рецепта львовского сырника 10-04-2016 18:11

Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение

3 рецепта львовского сырника



3 рецепта львовского сырника



[показать]

Читать далее



Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Фруктовые и ягодные низкокалорийные десерты
Часть 2 - Яблочный калейдоскоп: 7 самых вкусных десертов
...
Часть 11 - Творожное суфле "Птичье молочко"
Часть 12 - Творожное суфле. Рецепты
Часть 13 - 3 рецепта львовского сырника


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся делать красивые пирожки и булочки 29-03-2016 14:37

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Учимся делать красивые пирожки и булочки

[показать]

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что ни делается — всё к лучшему! 29-03-2016 14:30

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Что ни делается — всё к лучшему!

Однажды мужчина попал в кораблекрушение, и безжалостный шторм выбросил его на необитаемый остров. Больше в живых никого не осталось, и несчастный каждую минуту просил Господа спасти его. Он постоянно смотрел в сторону моря, надеясь, что на горизонте появится корабль, плывущий ему на помощь. Но никакого корабля не было…

Окончательно выбившись из сил, мужчина построил себе шалаш из досок, которые приплыли к берегу после того, как море успокоилось. Но когда он отправился на поиски пищи, началась гроза, и молния ударила в только что построенный шалаш. Вернувшись, мужчина увидел его в пламени: дым огромным черным столбом поднимался высоко в небо. Вместе с шалашом сгорели и все оставшиеся вещи.

После этого терпение мужчины лопнуло. Он уже не смог справиться со злостью и отчаянием, которые в миг завладели им.

— Боже! — закричал он. – Как Ты мог так со мной поступить?

Однако на следующее утро мужчину разбудил громкий корабельный гудок. Судно плыло к острову, чтобы спасти его.

— Но откуда вы узнали, что я здесь? – спросил он у одного из матросов.

— Мы увидели дымовой сигнал, — ответил он.

ВОТ ТАК...ДАЖЕ, КАЗАЛОСЬ БЫ, ИЗ БЕЗВЫХОДНЫХ СИТУАЦИЙ, ВСЕГДА НАХОДИТСЯ ВЫХОД.
И НЕ СТОИТ НИКОГДА ТЕРЯТЬ ВЕРУ.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка Домики викторианский стиль(серия) 28-03-2016 20:03

Это цитата сообщения irina60irina Оригинальное сообщение

Домики(вышивка)викторианский стиль(серия)1






1.

[700x555]



Превью 130434-d943f-21155030- (682x700, 540Kb)Превью 130434-5ebf3-21155031- (700x358, 315Kb)Превью 130434-8b692-21155028- (654x700, 575Kb)Превью 130434-50970-21155029- (700x363, 311Kb)Превью 130434-98062-21155032-m750x740 (700x555, 302Kb)



Превью 130434-790e8-21155205-m750x740 (700x550, 342Kb)Превью 130434-d8db5-21155199- (700x625, 468Kb)Превью 130434-da8f3-21155203- (543x700, 448Kb)Превью 130434-6ab26-21155200- (700x628, 490Kb)Превью 130434-1618c-21155204- (573x700, 488Kb)Превью 130434-2780d-21155202- (700x561, 522Kb)Превью 130434-d01b5-21155201- (700x577, 495Kb)



Превью 130434-9f34b-21155324-m750x740 (329x260, 82Kb)Превью 130434-51042-21155322- (421x700, 237Kb)Превью 130434-0136c-21155323- (523x700, 271Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ 28-03-2016 19:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ ♥

Краффин - это замечательная, наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана

Десерт был изобретен в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско и произвел эффект разорвавшейся бомбы. В Сан-Франциско люди выстаивают очереди, чтобы вкусить это блаженство! А Вы сможете сами испечь — все будет подробно изложено, и у Вас получится!
Ри Стивен называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанта состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую можно сделать какую угодно, на свой вкус — шоколадный крем, карамель, ванильный пудинг, апельсиновый мармелад или... одним словом — нет грaниц!




Источник

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии