Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.

Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овсяное печенье за 10 минут 22-12-2014 17:07

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Овсяное печенье за 10 минут!!!

Делюсь своим любимым рецептом овсяного печенья. Готовится очень-очень быстро, получается вкусно и никогда не надоедает.

[показать]

Продукты:

1 ст.ложка муки,
2 стакана овсяных хлопьев,
100г слив.масла,
1/2 стакана сахара,
2 яйца.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится всыпать смешанные с мукой овсяные хлопья, все перемешать. Готовое тесто набирать ложкой и с помощью другой ложки выкладывать на смазанный маслом противень. Выпекать при t=180-200С 10 минут.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить маринад для шашлыка из говядины быстро 22-12-2014 16:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить маринад для шашлыка из говядины быстро

[показать]

Говядину никак нельзя назвать самым нежным видом мяса, поэтому для шашлыка она используется реже прочих видов мяса – зато с помощью правильно приготовленного маринада даже из говядины можно сделать изумительно вкусный шашлык, мясо будет буквально «таять» на зубах. Правда, потребуются для этого самые «сильнодействующие» ингредиенты с большим содержанием кислот – например, самый что ни на есть обычный столовый уксус или же красное вино (не зря оно так хорошо сочетается с блюдами из говядины!).

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Несладкая выпечка "Улитки" 22-12-2014 16:36

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Несладкая выпечка "Улитки" - идеально для завтрака

[400x280]

Ингредиенты:

- Тесто слоеное дрожжевое - 500г
- Сыр твердый - 250 г
- Колбаса (сырокопченая) - 200 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт
- Грибы - 8-10 шт
- Аджика (или кетчуп)

Смотреть рецепт...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Омоложение кожи рук в домашних условиях 22-12-2014 16:32

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Омоложение кожи рук в домашних условиях

[показать]

Все мы прикладываем массу усилий, чтобы наши лицо и шея как можно дольше выглядели молодыми. Но часто возраст выдают руки: истончение и сухость их кожи, морщинистую сеточку и проступившие вены трудно не заметить, ведь они всегда на виду, их не скроешь под одеждой. Можно ли продлить молодость рук, сделать так, чтобы они всегда выглядели нежными и ухоженными?

Прежде чем говорить об омоложении рук следует разобраться: что приводит к их преждевременному старению?

Причины старения кожи рук

Бытовая химия. Сколько раз в день мы мочим руки, моем их с мылом? Средства для мытья посуды, стиральные порошки – их действие в первую очередь направлено на обезжиривание. И они обезжиривают, разрушают естественный липидный слой, находящийся на поверхности кожи, который должен защищать её от обезвоживания.

Погода. Летом руки подвергаются воздействию ультрафиолета, который разрушает коллаген в тканях и провоцирует появление пигментных пятен. В холодное время года, под действием ветра и мороза спазмируются капилляры, нарушается кровоснабжение кожи. Это ведет к снижению её тонуса, сухости и шелушению, появлению заметных расширенных сосудов.

Гормональные изменения. Быстрее всего старение происходит на фоне снижения уровня эстрогенов, происходящем в период менопаузы - снижается выработка коллагена и жиров, что проявляется снижением тонуса и сухостью кожи рук.

Возраст. С годами истончается жировая прослойка, происходит обезвоживание кожи, замедляются процессы её естественного обновления, она истончается. Чем тоньше кожа, тем заметнее становятся расположенные под ней вены. Картину старения дополняет появление пигментных пятен на руках, возникающих из-за того, что клетки теряют способность «дозировать» производство пигмента, который имеет свойство накапливаться в коже.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Забавная улитка" (МК от Елены) 22-12-2014 16:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пирог "Забавная улитка" (МК от Елены)

Люблю печь пироги: вкусные, сдобные, с разнообразными начинками. А еще мне нравится чтоб пироги были интересной необычной формы и красиво украшенные. Вот и сегодня я хочу предложить испечь Пирог "Забавная улитка" который обязательно понравится Вашим деткам. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению оригинальной выпечки.

[показать]

Состав:

Для теста:

Молоко - 1 ст
Яйцо- 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Дрожжи - 7 г сухих (или 20 г свежих)
Мука - сколько возьмет (около 4-5 ст)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

Мясной фарш - 0,5 кг
Лук - 2 шт
Перец
Соль

Желток - для смазывания

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные кексы - Видеорецепт 22-12-2014 16:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырные кексы - Видеорецепт

[x375]

После привычных сладких кексов в сахарной пудре и с изюмом, сырные кексы сначала немного сбивают с толку. Но как только их разжуёшь, почувствуешь текстуру, сырный вкус и аромат, то понимаешь, что они не менее вкусные. А ведь можно ещё добавить чеснок и укроп.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень красивое оформление выпечки 22-12-2014 16:13

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень красивое оформление выпечки

Красивое оформление выпечки - наслаждение для глаз! И не так уж все это и сложно! Попробуйте!

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маковый сметанник 22-12-2014 16:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маковый сметанник

Маковый сметанник

[600x450]

Для Вас маковый сметанник.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье с беконом и сыром 22-12-2014 16:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с беконом и сыром

[426x367]

Вы думаете что печенье может быть только сладким дополнением к чаю?
Попробуйте приготовить его из бекона и сыра. Вы получите огромное удовольствие от удивления близких и друзей, которых угостите такой интересной выпечкой.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний яблочный мармелад 22-12-2014 16:03

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Домашний яблочный мармелад

Яблочный мармелад - как вкусно!

[показать]

Ингредиенты:

5 крупных яблок;
100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
2 ст. л. крахмала;
100 мл. воды,
20 г желатина.

Приготовление:
- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
- Крахмал развести в небольшом количестве воды.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом, обсыпать сахаром.
Наслаждаемся!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены) 22-12-2014 16:03

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены)

Ах, какая ж красота!
[показать]

Пиццы-слойки "Цветочки" - могут стать отличной горячей закуской к праздничному столу. Порадуйте Ваших родных и близких этой вкусной несладкой выпечкой. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манник 22-12-2014 16:01

Это цитата сообщения пинцетка Оригинальное сообщение

Манник

Бисквит: 1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 чл. соды( не гасить), соль,1,5 ст.л какао.

Крем: 3ст.л манки, 2 ст. молока, цедра 1 лимона, 100 гр. слив. масла, 1 ст. сахара.

Бисквит: Манку соединить с сахаром и кефиром.Оставить набухать на 1,5 часа. Потом добавить яйца,соль,муку,соду.. Поделить на 2 части,в одну добавить какао. Выкладывать в смазанную слив. маслом форму,по типу зебры.. Печь при температуре 180 градусов,40 минут.

Крем: сварить манную кашу,остудить,добавить цедру лимона. Отдельно взбить масло с сахаром. Соединить обе смеси,еще раз взбить. Бисквит разрезать на два коржа,смазать кремом.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Конфеты из орехов и сухофруктов 22-12-2014 16:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самодельные конфеты из орехов и сухофруктов – полезная сладость

http://fb.ru/article/73601/samodelnyie-konfetyi-iz-orehov-i-suhofruktov-poleznaya-sladost

[показать]Подсластить жизнь конфетами и шоколадом любят многие. Но если после сладкой терапии и становится теплее на душе, то зубы и кожа вряд ли поблагодарят вас за такую "заботу". Покупные сладости, помимо большого количества сахара, содержат немало добавок в виде ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса. Как же быть? Варианта два: употреблять магазинные вкусности в небольшом количестве или же сделать альтернативные домашние конфеты из орехов и сухофруктов. Мы выбираем второе! Ешьте конфеты на здоровье Готовить дома первое, второе, выпечку и десерты мы умеем, так почему бы не научиться делать самостоятельно и конфеты. В этом нет ничего сложного – ингредиенты все доступны, а рецептура понятна даже школьнику. Вариаций сладостей из сухофруктов и орехов очень много, поэтому предложим несколько наиболее интересных. Первый рецепт будет традиционным. Для него понадобятся самые распространенные сухофрукты: курага, чернослив и черный изюм – по 100 грамм каждого вида. Из орехов возьмем грецкие (300 грамм). Также для "склейки" конфет подготовьте мед, половинку лимона и капельку коньяка (в детскую порцию не нужно).

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манник, приготовленный в микроволновке 22-12-2014 15:55

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Манник, приготовленный в микроволновке

Манник, приготовленный в микроволновке

[показать]

Ингредиенты:

1. Крупа манная – полстакана;

2. Кефир жирный – полстакана;

3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 100 гр.;

4. Сахар-песок – полстакана;

5. Яйцо – 1 шт.;

6. Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

7. Мука – 0,5 стакана.

Залейте манку свежим кефиром, оставьте в тёплом месте для разбухания крупы на 20 минут.

Рецепт здесь:

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ":
Моя_кулинарная_книга

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Колбаса куриная с шампиньонами 22-12-2014 15:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Колбаса куриная с шампиньонами

[показать]

Ингредиенты для Колбаса куриная с шампиньонами

Филе куриное — 700-800 г;

Шампиньоны свежие — 150-200 г;

Сало — 150 г;

Сливки — 150-170 мл;

Крахмал картофельный — 2 ст.л.;

Белки сырые — 3 шт;

Желатин — 20 г;

Соль, черный молотый перец (по вкусу) ;

Перец красный молотый — 0,5 ч.л.;

Кориандр — 0,5-1 ч.л.;

Орех мускатный — 0,5 ч.л.;

Чеснок — 4-5 зуб.;

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как за пять минут вылечить насморк 22-12-2014 15:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как за пять минут вылечить насморк?

Помочь организму справиться с недомоганием, активировать внутренние силы на борьбу с насморком можно с помощью массажа следующих точек на лице:

Точка № 1. Если продолжить линию бровей, то эта точка окажется на пересечении с линией переносицы.

Точка № 2. Эти симметричные точки расположены на обеих сторонах лица. Чуть заметные впадины в двух сантиметрах от внешнего края брови. Нажимать их следует одновременно.

Точка № 3. Две симметричные точки у основания носа, возле края глазных впадин. Массировать одновременно.

Точка № 4. Симметричные точки в полусантиметре от крыльев носа.

[показать]

Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение одной минуты.

КАК НАЖИМАТЬ?

Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение одной минуты. Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений. Не имеет значения, по часовой стрелке или против. Важно, чтобы было чувство давления на точку.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ?

Главное — правильный приток крови!

Доктор Лю: — Китайская медицина считает, что самое главное — это правильный приток крови к мышцам и тканям. Если где-то в организме происходит застой крови, то в этом месте может начаться заболевание. И наоборот — если обеспечить правильный кровоток, то организм сам способен исцелить болезнь. Поэтому массаж ключевых точек помогает восстановить самочувствие.

http://ayurest.blogspot.ru/2011/05/5.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чем лечить нарыв 22-12-2014 15:50

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Чем лечить нарыв

[показать]Нарыв возникает во время воспаления какой либо части ткани тела, образовывая пустую полость, которая в последствии заполняется гноем. С течением времени, нарыв созревает, гной поднимается к поверхности кожи, образовывая гнойник, который в скором времени прорывается, гной вытекает и начинается заживление тканей.

Чем лечить нарыв? Весь смысл лечения нарыва народными средствами заключается в недопущении развития абсцесса и как можно быстрейшем вытягиванием гноя. Предпринимать меры желательно на ранних стадиях. Но и при запущенных стадиях вылечить можно народными средствами без особых усилий.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Воздушные петельки" с ореховой начинкой 22-12-2014 15:48

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пирог "Воздушные петельки" с ореховой начинкой

[показать]

Увидела я однажды замечательный пирог белорусского мастера красивой выпечки, его зовут Кастусь Ларкой. Он - мастер выпечки праздничных караваев и домашних пирогов. По этой технологии можно приготовить пирог как с начинкой, так и без нее. Но для его приготовления нужен специальный поперечный валик для теста. Для эксперимента я опять приготовила тесто с добавлением сливочного творожного теста, а начинку применила готовую ореховую. Получился ароматный воздушный пирог.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Причины старения кожи рук

Красивое оформление выпечки - наслаждение для глаз! И не так уж все это и сложно! Попробуйте!

Маковый сметанник

Яблочный мармелад - как вкусно!

Ах, какая ж красота! [показать]

Манник, приготовленный в микроволновке

Рецепт здесь:

Ах, какая ж красота!
[показать]