Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Свинина - книжка с ананасом и морковкой
Всем привет! Если Вы любите свининку - это для Вас! Какое аппетитное блюдо!
Ингредиенты:
- свиная грудинка
- ананас (консервированный)
- морковь
- майонез
- горчица
- базилик (сухой)
- орегано (сухое)
- соль
- перец
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Оригинальный дрожжевой пирог «Спираль» с творогом
Тесто дрожжевое :
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч.л соли (делаем опару),
- затем добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)
Начинка для пирога из творога:
- примерно 400 грамм,
- 1 яйцо,
- 2 ложки сметаны
- сахар по вкусу.
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Чудо – пирог с летними овощами!
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Пудинг из черствого хлеба.
[показать]
Создается впечатление, что в Англии пудинг могут сделать из всего, что угодно. Этот вариант очень удобен при необходимости что-либо сотворить изhttp://yourmeal.ru/2012/04/26/puding-iz-cherstvogo-xleba/
Серия сообщений "пудинг":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки с маком
Эти булочки с маком я приготовила по новой для себя технологии - дрожжевое тесто подходило не в теплом месте, как обычно, а стояло ночь в холодильнике. Результат меня удивил и порадовал. Булочки получились пышными, вкусными. Такой способ приготовления дрожжевого теста очень удобен, когда необходимо утром приготовить свежую выпечку.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Первая помощь при укусе осы или пчелы!
Укус осы, пчелы или шмеля в походе получить очень просто. Хотя обычно эти насекомые неагрессивны и первыми не нападают, разозлить их можно, если активно размахивать руками или пытаться отогнать газетой. Чаще всего укусы осы случаются когда человек ложится на траву, наступает босой ногой на осу, проходит рядом с гнездом, либо хватает насекомое с цветком или ягодой. Иногда можно кушать что-то сладкое и не заметить осу, тогда укус приходится в область лица – самый неприятный вариант.
Что делать при укусе осы и укусе пчелы?
Осы жалят куда чаще и больнее пчел. Кусая, пчелы оставляют в коже жало с ядом, и после этого погибают. Почти сразу, после того как Вас укусила оса, Вы ощущаете сильную боль, жжение, зуд. Через некоторое время после укуса осы появляется покраснение и небольшой отек. В течение нескольких часов покраснение и опухлость проходят.
[показать]Сам по себе укус осы и пчелы безобиден, но только в том случае, если Вы не являетесь аллергиком. При появление таких симптомов, как одышка, повышение температуры, зуд во всем теле, тошнота, рвота, потеря сознание нужно в кратчайшие сроки доставить пострадавшего в больницу. Хорошо, что лишь небольшой процент людей (2-3%) склоны к появлению аллергической реакции на укус осы. Аллергическая реакция может быть разной сложности.
Так что, если Вы знаете о своей склонности к аллергии на укусы осы, обязательно возьмите с собой лекарство.
Первая помощь при укусе осы.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури на завтрак
[показать]
Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние кокосовые творожные сырки с цукатами
[x367]" 500 гp. творога
1 стакан сахара (или сахарная пудра)
100 гp. сливочного масла
1 лимона
цукат (орешек, кусочек кураги)
кокосовая стружка
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Хычины - просто, вкусно!
Описание: блюдо от знакомых, делала впервые... получилось коряво, но на вкус так же как и у них, то бишь вкусно, а главное очень легко оказалось. На завтрак - самое то!
Ингредиенты
- Кефир (я использовала сыворотку) — 250 мл
- Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
- Соль (по вкусу)
- Картофель — 4-5 шт
- Брынза — 200 кг
- Сыр твердый (любой) — 100 г
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо «Игра блиц»
[x375]Рецепт приготовления мяса «Игра блиц» вам очень понравится, потому что можно делать за несколько дней до приготовления, а это очень удобно. Вы знаете, что к вам придут гости, но приготовить в этот день нет возможности. Замаринуйте мясо накануне и приготовьте его перед приходом гостей. Оно будет иметь отличный вид, как с пылу, с жару.
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аппетитный салат «Жозефина»
С большим удовольствием хочу с вами поделиться кулинарным рецептом прекрасного салата «Жозефина» из курятины и грибов. Сразу скажу, что не знаю историю названия салата, явно корни идут из Франции, но это и не так важно. Главное, что салат вкусный и если вы попробуете раз, то будете его готовить в своей семье частенько.
Ингредиенты:
куриное филе — 200 граммов,
грибы — 200 граммов,
яйца — 3 штуки,
сыр твердый — 100 граммов,
помидоры — 2 штуки,
лук зеленый- несколько перьев, укроп,
соль, перец черный молотый — по вкусу,
растительное или сливочное масло для обжарки грибов,
майонез.
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ёжик не ёжик, голубец не голубец..
[390x291]Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Запеченная свинина в чайном маринаде
Запеченная свинина в чайном маринаде
[600x400]
Для такого способа маринования нужен очень крепкий черный чай. Мясо после этого получается мягкое и вкусное. Еще одним достоинством такого маринада является красивая коричневая корочка на мясе.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сербский (Карагеоргиев) шницель с историей и пикантными подробностями
[x367]Карагеоргиев шницель (серб. Карађорђева шницла) — сербское блюдо, названное по имени принца Карагеоргия.
Это рулет из телятины или свинины, начинённый каймаком,
запанированный и запечённый (или зажаренный). Подаётся с жареным картофелем и соусом тартар.
Блюдо иногда называют в шутку «ДЕВИЧИЙ СОН» (девојачки сан/devojački san) из-за его фаллической формы…
Оно было создано в 1959 году поваром Мича Стояновичем, который должен был приготовить котлеты по-киевски для ожидавшегося гостя из , но из-за отсутствия куриного мясабыл вынужден приготовить блюдо из телятины.
Однако, не удовлетворившись результатом, он полил шницель соусом тартар и украсил ломтиками лимона и томата в виде ордена Звезды Карагеоргия,из-за чего он и получил своё название...
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Закусочные кексы из кабачков с грибами (МК от Елены)
- Кабачок или цуккини - 1 шт (средний)
- Яйцо - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Шампиньоны - 200 г
- Сыр -50 г
- Мука - 1 стакан
- Соль
- Сода - 1/3 ст.л.
- Перец - по вкусу
- Зелень
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свинина в рукаве
Уверена, что те хозяйки, которые хоть раз готовили еду в рукаве, оценили этот способ приготовления пищи. Особенно он ценен в те моменты, когда не хватает времени. Благодаря рукаву, нехватка времени на вкусе и качестве подаваемого блюда никак не сказывается. Поэтому, кто еще не пробовал приготовить пищу в таком чуде-рукаве, непременно должны это сделать. Сегодня я предлагаю приготовить аппетитную и очень вкусную свинину в рукаве. Я использовала рукав фирмы Toppits.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свинина гриль на луковой подушке
[x367] 700 гр. свинины (шея)
2
1 ст. л. меда
1 ст. л. горчицы
соль
свежемолотый черный
оливковое масло
3 крупные красные луковицы
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Турецкие булочки с сезамом
- Мука – 450-500 г
- Молоко теплое – 160 мл
- Дрожжи свежие – 15 г
- Яйцо – 2 шт (1 – в тесто; 1 – для смазывания)
- Оливковое масло – 80 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1,5 ч.л.
- Сливочное масло мягкое
- Сыр тертый – 100 г
- Кунжут