• Авторизация


СУПЕР ПЫШНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 30-10-2015 23:17

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

СУПЕР ПЫШНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

СУПЕР ПЫШНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

[показать]
Ингредиенты:
  • - 500 гр фарша куриного
  • - 1 яйцо
  • - 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • - 1/2 стакана молока (или воды) 
  • - 1 лук репчатый
  • - 2 зубчика чеснока
  • - паприка
  • - черный молотый перец
  • - соль
  • - растительное масло для жарки

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка из курицы для пирожков 30-10-2015 23:14

Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение

Начинка из курицы для пирожков

[450x450]
[показать]Marishka
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Майонез без яиц 28-10-2015 08:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Майонез без яиц

Предполагаю, что все уже такой майонез делали, одна я в остающих...
Как давно я собиралась приготовить майонез... Но даже и не знаю, почему не делала, почему боялась. Вот убедила себя, что не получится и всё! Но всё таки решилась! Была приятно удивлена вкусом, консистенцией и быстротой приготовления! Реально, секунд 30 понадобилось. А мужу майонез напомнил вкус детства - помните в майонез в таких баночках майонезных? Всегда и везде одинаковый. Муж спросил - теперь мы майонез больше не будем покупать?
[427x640]

[215x195]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожарские котлеты - сочнейшие, нежнейшие с хрустящей корочкой 28-10-2015 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пожарские котлеты - сочнейшие, нежнейшие с хрустящей корочкой

Румяная корочка снаружи и нежное куриное филе внутри – один только вид этих соблазнительных котлеток намекает на настоящий праздник живота!
[показать]
Своим появлением Пожарские котлеты, являющиеся сегодня одним из традиционных блюд русской кухни, обязаны изобретательной трактирщице Дарье Пожарской, державшей заведение на выгодном пути Петербург-Москва в Торжке. Были ли котлеты придуманы специально к приезду царя, останавливавшегося здесь, или же задолго до монаршего визита – точно не известно. Утверждать можно лишь то, что благодаря этим котлеткам трактир очень прославился, и всякий состоятельный человек непременно останавливался там, дабы отведать знаменитое блюдо, изобретенное талантливой хозяйкой. Чтобы отведать настоящих ароматных пожарских котлеток, готовить их нужно непременно самостоятельно, ведь продающееся в магазинах напоминает их оригинальный вкус очень отдаленно.

0_a6c8a_991e3174_S (70x70, 6Kb)Пожарские котлеты - нежные внутри и с хрустящей корочкой...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодки своими руками автор:Эльвира-Эль-Ка 28-10-2015 01:28

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

Ягодки своими руками автор:Эльвира-Эль-Ка

Нам понадобится: нитки двух цветов (у меня ирис), бусины различной величины (главное с большим отверстием), иголка, ножницы.
 

1.
[700x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень простые и красивые цветы из бумаги для украшения открыток ,коробок. 28-10-2015 01:13

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

очень простые и красивые цветы из бумаги для украшения открыток ,коробок.



1.
[629x480]
Всем приветик!Хочу с Вами поделиться созданием цветочков из бумаги.

Они очень красиво смотрятся и очень легко делаются

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумагопластика. Винтажная роза из бумаги. Мастер-класс 28-10-2015 00:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Бумагопластика. Винтажная роза из бумаги. Мастер-класс

Хочу вам показать винтажный вариант розы, для украшения подарочной коробочки, шкатулки или открытки, которую можно сделать из бумаги. Своим опытом в бумагопластике с нами делится автор: Наталья Бойкова

[520x390]

[520x390]
[520x390]

[360x480] [360x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ 27-10-2015 21:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛУКОВЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ
 

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. "МУЖСКОЙ KАПРИЗ" И "СЫТЫЙ КУМ" 27-10-2015 21:48

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. "МУЖСКОЙ KАПРИЗ" И "СЫТЫЙ КУМ"

 

САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. "МУЖСКОЙ KАПРИЗ" И "СЫТЫЙ КУМ"

СЫТЫЙ КУМ

ПОНАДОБИТСЯ:

1 куриное филе 
1 банка консервированных ананасов
100 г. голанского сыра
100 г. шампиньонов
5 грецких орехов
кинза
майонез


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Кинзу мелко нарезать.
7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус.

Источник

А ещё есть салат с названием

"Мужской Kаприз"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в тесте - 23 золотых рецепта! 27-10-2015 21:45

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте - 23 золотых рецепта!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты сосисок в тесте

 

Сосиски в тесте

 

[700x439]

 

Сосиски в мультиварке

Сосиски в мультиварке

Просто, сытно и малозатратно: для быстрого ужина данное блюдо подходит как нельзя лучше. Смотрим и записываем рецепт сосисок в мультиварке.

Сосиски в тесте без дрожжей

Сосиски в тесте без дрожжей

Сосиски в тесте - супер популярная закуска во всем мире. Их очень просто готовить в домашних условиях, к тому же сосисками в тесте всегда можно перекусить, захватив их с собой на прогулку или работу.

Сосиски в кляре на сковороде

Сосиски в кляре на сковороде

Когда нет времени, а нужно срочно приготовить что-то в дорогу или на работу, а бывает, что неожиданно нагрянули гости, рекомендую приготовить необычные сосиски в кляре.

Сосиски в тесте в микроволновке

Сосиски в тесте в микроволновке

Сосиски в тесте в микроволновке готовятся еще проще, чем обычным способом. А получаются - как минимум ничуть не хуже. Сэкономьте время и приготовьте многими любимую выпечку без больших усилий ;)

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Рецепт приготовления сосисок в тесте.

Колбаски в тесте

Колбаски в тесте

Рецепт приготовления свиных колбасок в тесте, запеченных в духовке, традиционного рождественского лакомства в европейских странах. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОЕ КЛАССНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК 23-10-2015 13:17

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

САМОЕ КЛАССНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК

САМОЕ КЛАССНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется использовать никакое другое.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 100 г слив. масла (мягкого)
  • 100 г маргарина (мягкого)
  • 0,5 ст.л. майонеза
  • 0,5 ч.л. гашеной соды
  • 2 ст. муки (450 г)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 видов Французского теста 23-10-2015 10:21

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

15 видов Французского теста

15 ВИДОВ ФРАНЦУЗСКОГО ТЕСТА

В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
 
1. ТЕСТО БРИЗЕ
 

 

2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
 

 

3. СЛОЕНОЕ ТЕСТО
 

 

4. КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО БИНЬЕ № 1
 

 

5. ТЕСТО БИНЬЕ № 2
 

 

6. ТЕСТО БИНЬЕ С ПИВОМ № 3
 
Готовится как «Классическое тесто бинье № 1», только вместо молока или воды добавляется пиво.

 

7. ТЕСТО БИНЬЕ ВОЗДУШНОЕ № 4
 
Те же пропорции, что и в «Классическом тесте бинье № 1», только сначала мука смешивается с яичными желтками, затем с растительным маслом и, наконец, добавляются взбитые яичные белки.

 

8. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
 

 

9. ТЕСТО ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ БРИОШЕЙ
 

 

10. ТЕСТО ДЛЯ БРИОШЕЙ МУСЛИН
 
Как в предыдущем рецепте, только вместо 125 г сливочного масла, взять 150 г.

 

11. ТЕСТО ДЛЯ ПРОСТЫХ БРИОШЕЙ
 

 

12. БЛИННОЕ ТЕСТО
 

 

13. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 1 
(начинка: мясо, мозги, овощи)
 

 

14. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 2
(в основном для начинки из овощей)
 

 

15. ТЕСТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ № 3
(для фруктовой начинки)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальный настой для профилактики инсульта 23-10-2015 10:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальный настой для профилактики инсульта

[300x240]

В народной медицине существует очень хороший и эффективный рецепт для профилактики инсульта и других проблем с сосудами, он помогает стабилизировать давление, очистить и укрепить сосуды, улучшить питание и кровоснабжение клеток мозга.

Простой, но эффективный настой для профилактики инсульта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни (советская кухня) 23-10-2015 00:14

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Сочни (советская кухня)

Сочник.

Советская кухня

Сочник – рецепт приготовления блюда советской кухни, очень вкусные пирожки из песочного теста с творожной начинкой

Ингредиенты сочника

Для теста

  • Мука – 210 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 50 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Разрыхлитель – ¼ ч.л.
  • Соль – щепотка

Для начинки

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сверхъестественная закуска: "Лимон под шоколадом" 23-10-2015 00:11

    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

    Сверхъестественная закуска: "Лимон под шоколадом"!

     
    Хочу предложить Вам необычную праздничную закуску. Это очень вкусно, попробуйте обязательно!
     
    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рецепт лечения ангины за 1 день! 23-10-2015 00:08

    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

    Рецепт лечения ангины за 1 день!

     
    В молодые годы я часто болела ангиной. Но однажды я поехала в командировку в Новосибирск и встретила там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной.
    «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».
     
    далее
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Художница Barbara Mock. Часть 3. Цветы и натюрморты. 23-10-2015 00:04

    Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

    Художница Barbara Mock. Часть 3. Цветы и натюрморты.


    Spring Garden In Blue



    Spring Garden In Blue



    Queen Annes Lace



    Colette's Collection



    Roses To Remember


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ОТМЕННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ОБЕДЕННОГО ПЕРЕРЫВА... 23-10-2015 00:02

    Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

    ОТМЕННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ОБЕДЕННОГО ПЕРЕРЫВА...

    ОТМЕННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ОБЕДЕННОГО ПЕРЕРЫВА. ПОБАЛУЙ СЕБЯ!

    Первые блюда актуальны всегда. Они согревают и придают сил, особенно в трудные рабочие дни. Кроме того, если приготовишь что-то новенькое на обед своим близким, они, насладившись сытным кушаньем, обязательно оценят твои старания. Ищешь интересные рецепты?
     

    1. Суп из шампиньонов

    Читать далее


    2. Суп с квашеной капустой и копченостями

    Читать далее


    3. Рыбная солянка

    Читать далее


    4. Суп с картофельными клецками

    Источник →

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Прекрасные подсолнухи из бумаги. мастер - класс 23-10-2015 00:00

    Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

    Прекрасные подсолнухи из бумаги. мастер - класс

    ПРЕКРАСНЫЕ ПОДСОЛНУХИ ИЗ БУМАГИ ОТ ЛИИ ГРИФФИТ

    Подсолнухи прекрасны и любимы всеми. Эти маленькие солнышки приносят радость и настроение. Подсолнухи из бумаги довольно крупные, сделаны из бумаги с металлическим эффектом.

    ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!


    [700x700]


    [409x700]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ЗАКУСКА С МЯСОМ 22-10-2015 23:52

    Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

    ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ЗАКУСКА С МЯСОМ

    разделители

    ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ЗАКУСКА С МЯСОМ. НА ВИД И ВКУС ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕЕ!


    Если хочется съесть что-нибудь солененькое и интересное на вкус, тогда можно побаловать себя вот таким

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии