[показать]

Вкусная домашня выпечка — это всегда повод для радости, а еще — для лишнего часа на тренажерах. Но разве можно отказать себе в удовольствии приготовить десерт по рецептам самой Анны Олсон? Тем более если это лимонно-клюквенный пай или шотландский бисквит. Кондитер с 15-летним стажем успевает не только готовить все эти вкусности, но и вести кулинарную телепередачу, и писать книги

[показать]

Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто нет! Счастья Вам, мира и крепости духа во время Поста!

[700x525]

Одной моей знакомой врач прописал среди прочих рецептов  пить лимонное масло для профилактики атеросклероза. А вот спросить врача о том, что из себя представляет лимонное масло она забыла и стала названивать своим знакомым надеясь что кто-то знает рецепт его изготовления.

Мне самой стало любопытно, что же это такое лимонное масло. Нашла рецепт, приготовила и стала принимать это вкусное снадобье. Оказывается это масло очень легко сделать самим в домашних условиях.

[показать]

постные первые блюда

• Основные ингредиенты:
  растительное масло, капуста, грибы, морковь, луковица

Продемонстрируйте своим близким чудеса кулинарного мастерства - приготовьте мясной пирог «Бойкий старик»! Пирог носит очень необычное название. Готовлю его уже больше 20 лет и всегда этот пирог производит впечатления на гостей, а домашние его просто обожают. На первый взгляд рецепт кажется сложным, но тот, кто приготовит его первый раз, поймет, что все очень просто и вкусовые качества этого пирога стоят потраченного времени на его приготовление. 

Ингредиенты:
Тесто № 1:
мука - 1,5 стакана,
яйцо - 1 шт.,
сливочное масло - 100 г,
сода - 1 ч.ложка,
вода - 2 ст. ложки,
соль – 1 ч. ложка.
Тесто № 2:
мука - 1 стакан,
майонез - 200 г,
яйца - 2 шт.,
сода - 1 чайная ложка (без горки).
Начинка:
600 г мяса свинины,
лук репчатый 7-8 шт.(крупных),
соль,
перец (по вкусу).

Домашнее мороженное - вкус советского пломбира. Любимое мое мороженко.) [604x452]

Ингредиенты:
- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.

[показать]

Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина. К картофельным биточкам отлично подойдет  грибной соус с шампиньонами. 

• Картофель - 1 кг.

• Лук - 1 шт.

• Яйца - 4 шт.

• Мука - 2-3 ст.л.

• Молотые сухари - 2 ст.л.

• Растительное масло - 1/2 стакана.

• Сыр твердый - 100 г.

Сметанный торт на сковороде

Бывают случаи, когда хочется съесть кусочек вкусного, с необычным вкусом торта. Поэтому предлагаю этот рецепт, который можно приготовить на сковороде. Думаю, что вы уже пекли подобный торт "Медовик". Продукты для торта доступные, а и приготовление не сложное. Здесь присутствует рикотта, если кто - то еще незнаком с этим продуктом, то вначале кратко объясню о нем. Но перед этим не забудем поблагодарить участников сайта: rezeptik.org за предложенный рецепт.
[показать]