[534x42]

[420x280]
На 100 г - 52 ккал.

Нам понадобится:

- сыворотка или кефир пополам с минеральной водой - 2л;
- яйцо (вареное) - 3 шт;
- грудки куриные (половинки, вареные) - 2 шт;
- огурцы - 4 шт;
- редька или редиска 100 ;
- лук зеленый - 30г;
- картофель (вареный) - 4 шт;
- укроп (зелень) - 30г;
- соль - по вкусу;
- горчица - по вкусу.

Общая калорийность блюда - 2075 ккал. Общий вес - 3970 г.

[534x42]

На 100 г - 34 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 3 небольшие свеклы;
- 1 картофелина;
- 1 л воды;
- 3 с. л растительного масла;
- Сок 1/2 небольшого лимона;
- Соль, сахар, молотый черный перец, зелень – по вкусу.

Готовим:

Свеклу очищаем, трем на крупной терке, затем слегка тушим на сковороде, добавив немного масла.
Очищаем картофель , режем кубиками, заливаем горячей, подсоленной водой, и доводим до кипения.
Натертую свеклу добавляем к картофелю, еще раз доводим до кипения, добавляе лимонный сок, соль и молотый перец по вкусу.
Варим 2-3 мин, затем даем настояться под крышкой 8-10 мин.

При подаче посыпаем зеленью. По вкусу можно заправить сметаной ;)

Приятного аппетита :)

На 100 г - 60 ккал.

Нам понадобится:

- 500 гр баклажанов;

- 350 гр помидоров;

- 100 гр сыра;

- 3 зубчика чеснока;

- соль по вкусу;

- перец по вкусу.

Готовим:

На 100 г - 69 ккал.
Некоторые ингредиенты салата можно заменить.

Для приготовления 3-4х порций нам понадобится:

- помидоры (2 шт) - 180 г;
- морковь (1 шт) - 100 г;
- салат - 6-7 листиков;
- лук репчатый - 70 г;
- фасоль стручковая - 200 г;
- рис (вареный) - 200 г;
- тунец консервированный (1 банка) - 180 гр;
- чеснок - 1 зубчик;
- петрушка;
- соль и перец;
- масло оливковое - 1 с.л.

Готовим:

На 100 г - 87.3 ккал Б/Ж/У 8.9/2.17/8.37

Нам понадобится:

- Клубника –200 г;

- Холодное молоко – 0,5 стакана;

- Творог маложирный 500 г;

- Темный горький шоколад – 50 г;

- Кофе вареный 2с. л;

- Банан 2 шт.

Готовим:

Лучшая идея для завтрака - Крем из овсянки с клубникой.

На 100 г - 78 ккал.

Для приготовления 1 порции нам понадобится:

- Клубника – 8-10 ягод;

- Овсяные хлопья – 3-4 с.л;

- Ряженка, кефир или молоко – 0,5 стакана;

- Корица – 0,5 ч.л;

- Мед – 1 ч.л.

Готовим:

На 100 г - 30 ккал.

Нам понадобится:

- Питьевой йогурт ( не жирный) - 200 г;
- Любвые фрукты и я годы - 100 г.

Можете брать больше йогурта и фруктов, но советую придерживаться пропорции 2 к 1.

Готовим:

Очищаем, режем и пюрируем в блендере фрукты и ягоды.
Выливаем в емкость, в которой можно замораживать. Сверху выливаем йогурт, перемешиваем.
Отправляем в морозилку, каждые 30-40 минут энергично взбиваем венчиком, пока смесь не будет оставаться внутри венчика. (5-6 раз).
Замораживаем до готовности.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 51 ккал.

Для приготовления мороженого для худеющих нам понадобится:

- Нежирный творог – 150 г;
- 1% Кефир – 150 г;
- Клубника (мороженая) – 130 г;
- Изюм – 15 г;
- Минеральная вода – 50 мл.

Так же советую добавить кусочки ананаса. Всем известно, что ананас - признанный сжигатель жира.
А еще будет намного вкуснее, если добавить орехи или курагу.


Готовим:

Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем заливаем в формочки и кладем в морозилку.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

На 100 - 52 ккал.

Нам понадобится:

- Клубника;
- Киви – 5 шт;
- Натуральный йогурт – 400 г;

Готовим:

Клубнику моем, удаляем плодоножки. Киви моем, очищаем.
Нарезаем фрукты небольшими кусочками.
Все заливаем йогуртом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

[252x309]
На 100 г - 78 ккал.

Нам понадобится:

- 200 г нежирного творога;
- 125 г натурального йогурта (можно заменить обычным, покупным с добавками);
- 1 банан;
- 1 киви;
- 1 мандарин;
- 1 яблоко;
- горсть орешков;

Готовим:

Творог протираем через сито, смешиваем с йогуртом.
Банан очищаем и нарезаем кружочками. Киви очищаем от кожуры и тоже нарезаем кружочками. Мандарин чистим и разделяем на дольки. Яблоко очищаем от кожуры, разрезаем пополам и нарезаем дольками.
Выкладываем слоями на свой вкус. Лично я обычно делаю так: творог, киви, творог, банан, творог, яблоко, творог, мандарин, творог и посыпаем рублеными орешками.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

[328x288]
Нам понадобится:

- 250 гр творога;

- 20 гр манной крупы;

- 1 яйцо;

- ванилин;

- клубника для начинки;

Готовим:

На 100 г - 66 ккал.

Нам понадобится:

- 500 гр замороженных разных ягод;
- 500 гр натурального не жирного йогурта;
- 50 гр сахарной пудры.

Готовим:

Все ингредиенты перемешиваем в миксере до образования однородной массы. Полученную смесь кладем в 6 одинаковых чашек по 150 мл.
Каждую чашку затягиваем пищевой пленкой и ставим в морозилку минимум на 2 часа.

Приятного аппетита :)

Это очень вкусное и в тоже время легкое блюдо. Отлично подойдет для завтрака.

Нам понадобится:

- 1 пачка творога (250гр);

- 1 яйцо +1 белок;

- 1 ст. л. сахара;

- 1 груша и 1 банан (или другие фрукты на ваш вкус).

Готовим:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты. На 2-3 мин. в микроволновую печь. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле сильно поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Очень вкусно!

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

На 100 г - 65 ккал.

Нам понадобится:

- тыква (свежая или замороженная) 200г (5 ст.л пюре);
- мука 150г (7 ст.л.);
- сода около 1 ч.л.(без горки);
- соль щепотка;
- корица (в порошке) 0,5 ч.л;
- растительное масло 60г (4 ст. л);
- сахар 90г (5 ст. л.);
- яйцо 2 шт;
- сгущенное молоко 2 ст.л.

Готовим:

Порежем и потушим тыкву до мягкости. Затем советую размять ее вилкой. Смешиваем масло с сахаром и добавляем яйца по одному, все это перемешиваем. Затем добавляем тыкву и сгущенное молоко, перемешиваем. Добавляем в смесь муку с содой, соль и корицу, перемешиваем до тягучей консистенции.
Разливаем тесто по формочкам и выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 1 сырник - 50 ккал.

Для приготовления 12 сырников нам понадобится:

- 500 грамм мягкого творога пониженной жирности;
- 2 яйца;
- 5-10 таблеток подсластителя;
- 4 столовых ложки муки;
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка;
- 1/2 чайной ложки ванилина;
- щепотка соли;
- горсть свежих ягод или замороженных ягод.

Готовим:

Разогреваем духовку до 180° C.
Растворяем подсластитель. Разтираем яйца с ним и ванилью.
Добавляем творог, муку, соль и пекарский порошок и хорошо перемешиваем.
Если вы решили использовать сухофрукты или ягоды, хорошо размешайте их, стараясь не раздавить ягоды.
В Форму для кексов выкладываем тесто.
Выпекаем в разогретой духовке 35-40 минут или пока середина не пропечется, и сырники не зарумянятся.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

На 100 г - 95 ккал.

Нам понадобится:

- 1 куриная грудка;
- молодой лук - 4 шт;
- 250 гр консервированного ананаса;
- 2 небольших помидора. или один но очень большой;
- раст.масло для сковороды;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ст.л. карри;
- соль.

Готовим:

На 100 г - 42 ккал.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

- 300гр. куриного филе;
- 1 кабачок;
- 1 морковь;
- 2 болгарских перца;
- 1 тонкий лук-порей;
- 2 небольшие луковицы;
- 2 помидора;
- 3-4 картофелины;
- 300мл. куриного бульона;
- 2-3 горошины белого перца;
- 2ст.л. белого вина (можно без);
- пучок петрушки;
- соль.

Готовим:

На 100 г - 125 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- куриное филе 200 г;
- нарезка сыра 200г, (лучше домашний);
- помидор;
- оливковое масло;
- соль, куркума, соевый соус.

Готовим:

Филе я хорошо отбиваем, нарезаем на кусочки размером с ломтик сыра. Замариновать в соевом соусе, куркуме и соли.
Помидор нарезаем круглешками, потом еще пополам.
На сыр кладем по кусочку курицы и помидору. Сворачиваем вдвое, чтоб помидор оказался внутри куриного шницеля.
Взбиваем яйцо с олью. Обмакиваем каждый кусок в муке, яйце, опять в муке.
Жарим под крышкой в достаточном количестве масла с обеих сторон.
Подаем я с легким салатиком из помидоров, соленых огурцов и пекинской капусты.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

На 100 г - 77 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 600 г. куриной грудки (филе);
- 1 ст. 1% кефира;
- укроп;
- чеснок;
- перец.

Готовим:

В кефир добавляем мелко нарезанный чеснок, рубленый укроп, молотый перец, перемешиваем.
Грудку нарезаем на порционные кусочки, опускаем их в кефирную смесь и даем им помариноваться 30-60 минут.
Затем выкладываем курицу на сковородку не смазанную маслом, добавляем не много маринада и тушим под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

Получается очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 97 ккал.

Для приготовления котлет из куриного филе нам потребуется:

- 700 грамм куриного филе;
- 2 морковки небольшие;
- 1 средняя луковица;
- 2 яйца;
- зелень по вкусу.

Готовим:

Куриное филе режем небольшими кубиками, добавляем тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
Солим, добавляем 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
Ложкой кладем котлетки в пароварку.
Готовим 20-40 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot