Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ
Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Простой берет на лето.
[612x700]Опубликовала: Татьяна Бережная.
Для берета на объем головы 52 см вам потребуется:
2 клубка пряжи Beauty Silk Cotton (90% хлопок, 10% шелк, 30 г/165 м) — порядка 300 м,
крючок 3 мм.
Плотность вязания берета:
26.5 столбиков х 9.5 рядов = 10 см.
Читать далее
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесноком на зиму от Елены Пузыревой.
- Чтобы приготовить баклажаны с чесноком на зиму, необходимы такие ингредиенты: на 5 кг баклажан
- 1 литр растительного масла,
- 0, 5 литра уксуса 9%,
- 2 стакана сахара,
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)
[500x375]Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)
Нам понадобится: (На 10 банок по 0,5 л)
-5,5 кг -свежих баклажанов
-3,7 кг -помидоров
-750 г -растительного масла
-160 г -репчатого лука
-120 г -соли
-120 г -сахара
-20 г -укропа
-20 г -петрушки
-0,4 г -горького молотого перца
-0,4 г -душистого молотого перца
Приготовление:
*Баклажаны нарезать кружками, обжарить на раскаленном масле.
*Лук нарезать кольцами, обжарить.
Приготовление томатного соуса:
*Помидоры нарезать, пропустить через мясорубку, подогреть массу в эмалированной кастрюле, протереть через сито, уварить, чтобы объем уменьшился на треть.
*Добавить к помидорам обжаренный лук и сахар, оба вида перца, мелко нарезанную зелень, посолить смесь в конце уваривания.
*Чистые банки подогреть, налить в них немного горячего томатного соуса,
*Уложить баклажаны,
*Сверху залить томатным соусом,
*Накрыть банки прокипяченными крышками, поставить в кастрюлю с водой температурой 75-80 градусов. *Стерилизовать банки объемом 0,5 л – 50 мин с момента закипания воды, 1 л – 90 мин.
*Затем банки закатать крышками, перевернуть вниз горлышками, укутать.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)
[500x375]Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)
Продукты:
-3кг -баклажанов,
-1,5кг -болгарского перца,
-500г -чеснока,
-1 стручок -острого перца,
-уксус,
-растительное масло,
-соль.
Приготовление:
*Очистить и нарезать баклажаны вдоль полосочками, опустить на час в соленую воду.
*Перекрутить в мясорубке два вида перца с чесноком,
*Отжать и обсушить баклажаны.
* Разогреть растительное масло в большой кастрюле, обжарить баклажаны до зарумянивания и мягкости, *Добавить перекрученные овощи, перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
*Разложить баклажаны в соусе по стерилизованным банкам ( 1л )
*Добавить в каждую по 3 ст.л. уксуса 9%, накрыть крышками и стерилизовать 20 мин в емкости с кипящей водой,
*Затем закатать крышки, перевернуть , укутать одеялом. Оставить до остывания.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Лечо без уксуса на зиму от Натальи Карпушенковой.
- Чтобы приготовить лечо без уксуса на зиму, нам понадобится:
- 5 кг перца,
- 2,5 кг красных помидор,
Это цитата сообщения Zarnicha Оригинальное сообщение
Варенье из ранеток.
Яблоки ранетки получились путем скрещивания сибирской яблони с китайкой, или с европейскими сортами. Главное отличие этих плодов они достаточно мелкие, но им присущ насыщенный вкус и аромат.
****************************
1 кг яблочек -
1 кг сахара
350 мл воды
Яблочки помыть, наколоть. Сварить сироп. Горячим сиропом залить подготовленные плоды.
Придавить тарелкой, чтобы были погружены в сироп, если не окунуть полностью, то покроются пятнышкамими.
Так оставить на ночь, можно часов на 6.
Довести до кипения и отставить на 12 часов, яблоки пока плавают поверху - нужно дать им пропитаться сиропом, затем они осядут на дно.
Опустились яблочки - можно варить до полной готовности, до прозрачности.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
СОВЕТ ВЕЛИКОЙ ВАНГИ
[340x600]Если в вашем доме разбилось зеркало, во избежание неприятностей промойте его осколки водой, а затем закопайте их в землю. Если в комнате, где висит зеркало, кто-то долго болел, или там ссорились, или случилась какая-то неприятность, надо зеркало протереть святой водой.
Никогда не давайте нищим деньги, которые вам дали на сдачу после покупки хлеба или соли — иначе сами рискуете оказаться в нищете. Также не давайте последнюю мелочь, которая осталась в кошельке.
Когда купили новый кошелек, положите туда на какое-то время дорогое золотое украшение. Будут водиться большие деньги, придет богатство.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Молочные булочки «Хоккайдо» от Евгении Проскуряковой
Молочные булочки «Хоккайдо» от Евгении Проскуряковой
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ХАРЧО: 3 ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТА
Вкуснейший суп харчо – традиционное острое блюдо, пришедшее к нам из национальной грузинской кухни и получившее свое распространение по всей территории постсоветского пространства. Слово «харчо» переводится как «говяжий суп». Изначальный рецепт харчо содержал в своем составе сушеное пюре из слив (тклапи), однако со временем способ приготовления этого ароматнейшего пряного супа не раз видоизменялся. Сегодня существует несколько нехитрых способов приготовления грузинского супа.
Это цитата сообщения D_EVochkA Оригинальное сообщение
Подборка МК. Как сделать бантики.
Здесь я собрала разные техники и мастер классы того, как же можно сделать красивые бантики из лент.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНАЯ МЕРЕНГА
Ингредиенты:
✔ 3 яичных белка
✔ 200 мл сахара
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Шляпы-панамы с цветком.
Шикарная летняя панама в виде шляпки, связанная крючком. Изюминки ей придает отделка из цветов и листочков.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Котик-очаровашка крючком. Описание вязания
Вот такой забавный котик станет вашему ребенку лучшим мягким другом, ведь связан он с любовью.
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение
Одна из лучших книг по моделированию - Patternmaking for fashion design. Страницы на английском языке, но инфографика отличная, понятная без слов.
Рукава.
1) как определить ширину манжеты. Как выкроить обычную манжету и двойную (французскую)
2) высокая манжета (выкраивается конусом), широкий рукав со сборкой. Короткий рукав с цельнокроенной манжетой
3) короткий полурукав -вариациии моделирования.
4) рукав типа "фонарик" - крой, участок для сосбаривания оката рукава.
5) широкий рукав типа "колокол"," крылышко"
6) короткий двойной рукав с нахлестом
7) 8) фантазийный рукав с клешением, состоящий из верхней и нижней части
9),рукав пиджачный, головка рукава расширенная за счет защипов ("extended caps")
10) рукав типа "пагода"
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 рецептов вкусных салатов к 8 марта в форме цветов
10 рецептов вкусных салатов к 8 марта
[549x353] 1. Салат "Мимоза"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рыбная консерва(сайра) — 1 шт
● луковицы — 2 шт
● сыр твердый — 150 г
● отварные картофелины, маленького размера — 2шт
● майонез
● яйца, сваренные вкрутую — 5 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука.
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.
Майонез.
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик.
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.
2. Салат "Тюльпаны"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидор — 10 Штук
● Сыр мягких сортов — 300 Грамм
● Яйца — 3 Штуки
● Майонез — 250 Грамм
● Огурец — 200 Грамм
● Чеснок — - По вкусу
● Соль, перец — - По вкусу
● Перья лука — 10 Штук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сперва подготовим помидоры. Сделаем на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достанем всю мякоть помидора.
2. Приготовим начинку для помидоров - для этого смешаем мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, очищенный от кожуры и мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и майонез.
3. Получившейся начинкой фаршируем помидоры.
4. Маленьким ножом делаем аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана. В получившуюся дырочку вставляем перо лука. Выкладываем получившиеся тюльпанчики на красивое блюдо.
Салат "Тюльпаны" готов. При желании, в начинку помидоров можно добавлять любые другие ингредиенты, какие вам больше нравятся. Украшать салат тоже можно по-разному, главное - чтобы действительно было похоже на тюльпанчики. Удачи в приготовлении!