• Авторизация


Сеточка-листочки (узор) 20-01-2014 07:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сеточка-листочки (узор)

Этот узор надо вязать посвободнее, иначе трудно. (Дело не в номере спиц, а в натяжении петель.)

[показать]

more>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие же забавные и смешные эти животные 20-01-2014 07:00

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Какие же забавные и смешные эти животные

Веселье и юмор от животных;))))))))

Тут вы увидите всего по не много! Курьезы, забавные, смешные ситуации, моменты с братьями нашими меньшими.

Хорошего вам настроения друзья!

 

[700x628]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ... 18-01-2014 12:02


Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
[568x12]
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
[568x12]
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
[568x12]
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
[568x12]
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
[568x12]
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
[568x12]
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
[568x12]
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
[568x12]
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
[568x12]
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
[568x12]
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
[568x12]
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
[568x12]
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
56863276_1269379170_c7bb9ecd6a09 (568x32, 15Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКОЛА КУЛИНАРА 18-01-2014 11:56

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ШКОЛА КУЛИНАРА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА КУЛИНАРА” № 9 2011

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 18-01-2014 11:55

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сканы кулинарного издания “ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ” № 4 2011

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКОЛА ГАСТРОНОМА 18-01-2014 11:54

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 15 2011
Коллекция рецептов из говядины.

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКОЛА ГАСТРОНОМА 18-01-2014 11:53

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 13 2011
Коллекция рецептов - Летняя выпечка

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКОЛА ГАСТРОНОМА 18-01-2014 11:52

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 9 2011

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 18-01-2014 11:51

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сканы кулинарного издания “ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ” № 5 2011

[показать]


ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ 18-01-2014 11:51

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ

Мастер - класс от кулинарного журнала “ШКОЛА ГАСТРОНОМА”

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ В СЫРНЫХ КОРЗИНКАХ 18-01-2014 11:21


[показать]

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • твердый сыр 80 г.
  • куриное филе 200 г.
  • корейская морковка 100 г.
  • картофель 3 шт.
  • яйца 1 шт.
  • майонез 80 г.

Способ приготовления:Способ приготовления:

Готовим сырные корзинки. Твердый сыр натираем на терку.

Выкладываем сыр на пергамент в виде круга диметров 10 см. Ставим в духовку на 10-12 

[показать]

С помощью лопатки снимаем горячий сырный круг с бумаги и перекладываем на перевернутый стакан, даем полностью остыть.

[показать]

Готовим салат. Вареную куриную грудку разрываем на волокна.

Вареное яйцо нарезаем кубиками.

Вареный картофель нарезаем кубиками.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Наполняем корзинки перед самой подачей, чтобы они не размокли.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс приготовление мяса 18-01-2014 11:14


[показать]

Свиное филе (без костей ), мясо можно любое индейка грудка, свинина шея, окорок
2 столовые ложки майонеза,
2 лавровых листа,
3 шарика душистого перца,
1 чайная ложка майорана или смесь пряных трав Прованских, 
2 ст.л. соли,
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка сахара,
4 зубчика чеснока,
2,5 литра воды.



Готовим маринад

Налить воду, в кастрюлю с толстым дном. Добавить, все специи, майонез и чеснок.
Кипятим и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С момента закипания, варить 5 минут и снять с огня. 
Оставить мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а утром довести мясо в маринаде до кипения и варить 5 минут. 
Снять с огня и оставить на несколько часов, чтобы мясо охладилось в маринаде.
Затем мясо вынуть из рассола, обернуть бумагой или фольгой и хранить в холодильнике.

Так как я люблю мясо с красивой корочкой, 
я смазала мясо кетчупом и поставила в духовку на несколько минут 
для образования румяной корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Парижский коктейль" 18-01-2014 10:25


[показать]

нгредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные блинчики с начинкой из чернослива под сливочно ванильным соусом. 18-01-2014 08:55


[показать]

Блинчики можете готовить своим любимым методом.

Для начинки я использовала 400 г. чернослива и 1 пачку творога. Чернослив хорошо промыла и перекрутила через мясорубку. Добавила 200 г. творога, 2 ст.л. сахарной пудры и хорошо перемешала. Начинка готова.                                                   Для соуса я использовала :300 мл. 10% сливок, 1 пакетик 1 г. ванилина, 2 ст.л. сахара, 1 чл. кукурузного крахмала, 1 сырой желток.

Взбила желток с сахаром, добавила ванилин и крахмал, залила сливками и поставила на водяную баню. Как только соус загустел, все,  он готов. Начиняем наши блинчики, поливаем соусом  и с удовольствием употребляем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Примеры усыновления среди животных 17-01-2014 12:52

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

Примеры усыновления среди животных.


[показать]
[770x557]

Когда кто-то говорит о характере безразличия у природы, он, очевидно, никогда не слышал о золотистом ретривере, который взял под воспитания выводок брошенных кроликов, или например курицу и гуся, которые вместе воспитывали стаю утят.
Конечно, чаще всего усыновление происходит в дикой природе, где матери часто испытывают недостаток в воспитании и заботе за детенышами. Самые необычные соединения , это когда хищник начинает заботится о своей потенциальной жертве. В этом посте собраны несколько подобных примеров, однако кто знает, сколько их еще, этих историй, которых не смог засвидетельствовать человек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный пирог а-ля "Курник" 17-01-2014 12:15


Взято с "мир тесен"

[показать]

Для начинок 

- Куриное филе с пары куриных грудок...Отварную курятину мы не очень любим, поэтому я предпочитаю мясо нарезать, обжарить с луком и измельчить в блендере...

- Шампиньоны тоже обжарила с луком

- Рис отварила, смешала с рублеными вареными яйцами и обжаренным в 

Разъемную форму выстелила блинами так, чтобы края блинчиков свисали через бортики формы:

[показать]

Смазала соусом (сметана с добавлением горчицы и соли, можно использовать домашний майонез)..Выложила слой из курятины...

Куриное мясо с грудок само по себе суховато, поэтому сверху тоже смазала его соусом и посыпала сыром (сыр тут служит еще и связующим, чтобы при нарезании пирог не рассыпАлся)..

[показать]

Накрываем блином, сверху выкладываем грибную начинку

[показать]

Смазываем соусом, посыпаем сыром, снова накрываем блином.. Выкладываем начинку из риса и рубленых яиц..

Снова смазываем соусом, посыпаем сыром, накрываем свисающими "лепестками" блинов, серединку закрываем последним блинчиком..

Засыпаем сыром, смазываем оставшимся соусом...Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку минут на 15...

[показать]

Получаем многослойный сытный пирожок, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитерок медвежата 16-01-2014 16:03


[показать]

озраст 9-12 месяцев.

Для вязания свитерка понадобится:
• 120 г тонкой акриловой пряжи белого цвета, 50 г пряжи розового цвета и немного пряжи бежевого, черного, зеленого, горчичного, темно розового, бордового и коричневого цветов;
• 6 пуговиц;
• спицы № 2,5 и 3,5. 

УЗОРЫ ВЯЗАНИЯ.
Резинка 1x1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Лицевая гладь (лиц. гладь):
лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 
Узоры: по схемам 1 и 2.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 25 п. х 28 р.

ВЯЗАНИЕ СВИТЕРКА.

Спинка.
Нитью розового цвета на спицы № 2,5 набрать 75 п. и связать 3 см резинкой 1x1. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные митенки с лесными жителями 16-01-2014 15:14

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Забавные митенки с лесными жителями
 

Очень мне понравились эти забавные митенки с лесными жителями) Схем, к сожалению, нет, но можно использовать фотографии ниже или поискать на страницах интернета

[600x403] [640x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные пуловеры. Подборка 16-01-2014 10:14

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные пуловеры. Подборка.
 

 
Схема пуловера спицами 
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер связан спицами №3,5 из 350/400/450/500/550 г пряжи (55% хлопок, 45% вискоза, 113 м/50 г ). Размеры S/M/XL/L/XL/XXL. Схема вязания и описание пуловера ...

Схема вязания пуловера спицами 
[x130]
Модель взята из журнала. Пуловер с косами связан спицами №5 и №6 из 550 г пряжи (40% полиакрил, 30% мохер, 30% полиамид, 110 м/50 г). Размер 38-40. Схема вязания пуловера спицами ...

Пуловер спицами схемы 
[x130]
Модель взята из журнала. Ажурный пуловер с V-образным вырезом связан спицами №4 из 450/550/650 г лиловой пряжи (45% бамбукового волокна, 45% хлопка, 10% полиамида, 120 м/50 г). Размеры ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
роватка для кошки из старого свитера 16-01-2014 08:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кроватка для кошки из старого свитера. Мастер-класс
 

Публикация для счастливых владельцев котов и кошечек) Если ваш питомец до сих пор обходится без своей персональной кроватки, предлагаю вам вдохновиться идеей ее пошива из старого теплого свитера. Работа займет у вас всего лишь один вечер, зато результат будет радовать вашу мурлыку не один год. Для работы, помимо вязаной вещи, вам понадобится синтепух или холлофайбер, ну и, конечно же, шерсть из старого одеяла. Еще публикации в моем дневнике на эту тему:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Как сшить кроватку для кошки

Кроватка для кошки. Интересный вариант с рыбками

Как сшить кроватку для собачки

Кроватка для кошки из чемодана

Шьем лежанку для собак и кошек

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии