Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя куриная колбаса - готовим... в самой обычной кружке!

На днях попался интересный рецепт домашней вареной колбасы. Решила приготовить. А так как не люблю откладывать в долгий ящик, то вот результат моего опыта. Готовить ее не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для меня, рецепт домашней куриной колбасы по сложности сопоставим со сложностью приготовления обыкновенных котлет из куриного филе.
Проверить это можно, опробовав приведенный ниже рецепт куриной колбасы в домашних условиях.
[700x525]

готовим домашнюю куриную варенку

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

ПЧЁЛКА ХАНИ И БОЖЬЯ КОРОВКА ЛУЛУ. Описание-Плутишка.

[420x315]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

ЗАГОТАВЛИВАЕМ КАПУСТКУ НА ЗИМУ! 9 СУПЕР РЕЦЕПТОВ!

1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму "Осенний"
3 Салат "Осенний на зиму -2"
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.

Маринованная капуста на зиму

Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку:
1,5л воды, 4ст.л.сахара, 2ст.л.соли,
1ч.л. 70%уксуса, 5шт.горошин перца,
3-4шт гвоздики, 3-5шт. зубчика чеснока.
Банку держим над паром 5-10мин(стерилизуем),
даем немного остыть и забиваем
нарезанной кусками капустой.

При заполнении добавляем чеснок 3-5 шт. или больше (кто сколько любит),
и добавляем тонкие кругляшки моркови (по желанию). Воду кипятим и кипяток заливаем в заполненные капустой банки и держим 20 мин. Затем сливаем в кастрюлю, еще раз кипятим(2-й раз), при этом+сахар и соль и заливаем в банки на 20 мин. Еще раз слив.в кастрюлю-кипятим, +горошки перца+гвоздика+уксус.
Опять залив.в банки под самый верх, т.к.рассол сильно впитывается капустой;
можно сверху чуток прижать вилкой чтоб вышли пузырьки. Кипятим и закатываем

Капустный салат на зиму "Осенний"

Ингредиенты:
Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.

Как приготовить:

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет.

Салат "Осенний на зиму -2"

Очень вкусный рецепт осеннего салата. Этот «Осенний» салат на зиму нравится всей нашей семье. Если овощи измельчать при помощи комбайна, на готовку уходит совсем немного времени. Салатик получается вкусный, попробуйте!

Ингредиенты:
1 кг огурцов
2,5 кг помидор
1, 5 кг перца
1 кг морковки
2 кг капусты
1 кг лука
4 ст. л. соли
5 ст. л. уксуса
1 пучок петрушки
700 гр растительного масла
1 стакан сахара

Способ приготовления:
Морковь очистить и натереть на терке. Огурцы помыть и нарезать. Я измельчила все на комбайне. Капусту нашинковать. Лук нарезать тонкими полукольцами, я его тоже измельчила на комбайне. Болгарский перец очищаем и режем соломкой. Помидоры нарезаем тонкими полукольцами. Режем мелко петрушку. Все овощи перемешиваем в большой миске. Готовим маринад, смешиваем масло, сахар, соль, уксус и им заливаем овощи. Еще раз все хорошо перемешиваем. Салат уложить в банки и поставить стерилизовать, 1л банки — 30 минут, 0,5 лбанки — 15 минут. Закатать и перевернуть, поставить овощной салат под одеяло. Из этого количества продуктов выходит 7 литровых банок.

Капуста скороспелая

По этому рецепту капуста скороспелая готовится очень быстро и получается очень вкусной. Если Вы вечером замаринуете капусту, то к утру она будет готова.

Нам понадобится:
2 кг белокочанной капусты,
1 свежий огурец,
2 средние моркови,
1 болгарский перец.

Приготовление:
Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать огурец и болгарский перец, хорошо все смешать, уложить плотно в 3-х литровую банку и залить кипящим маринадом.

Маринад для капусты:
1 литр воды, 1 ст. ложка соли с горочкой, 3 ст. ложки с горочкой сахара, 1 ст. ложка 70% уксуса.

1 литра маринада достаточно для 3-х литровой банки с капустой.
При подаче на стол заправьте капусту растительным маслом и порежьте свежий лук. Хранить маринованную капусту в холодильнике. Много не готовьте, всегда можно приготовить свежую партию. Скушали и приготовили снова.
Приятного аппетита!

Капуста для тех, кто любит голубцы

Я их просто обожаю! Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте
листья для голубцов сейчас. Из кочана вырежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата). А весь кочан отварите на умеренном огне в слегка подсоленной воде. Листья снимайте вилкой по мере их готовности (они будут отделятся от кочана). Когда остынут, срежьте с них утолщение на краю листика, сложите их несколько (по 4-5 штук) рулетиком и уложите плотно в банку. НА дно её можно положить измельчённый корень хрена и зёрна горчицы, петрушку - всё, что "любит" капуста.". Залейте эти рулетики рассолом: из расчёта 1 л. воды - 3 ст. ложки соли, 1 ст. л. сахара. Перед приготовлением голубцов листья промойте или залейте на ночь водой, чтобы не вышла "лишняя" соль.
А потом - готовьте на свой вкус! Такие капустные рулетики сохраняются до поздней весны. Если заготовите, и на Пасху сможете приготовить голубцы не из кислой, а с почти свежей капусты. Я это делаю на протяжении многих лет.

Капуста по-гурийски

Рецепт капусты которую очень любит мой муж.

Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Круглые схемы для жаккарда крючком.

Опубликовала Tigrisssa в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

http://www.stranamam.ru/post/9776238/

На прошлой неделе обещала выложить схемы для кругов жаккардом. 
Сама по ним еще не вязала, не проверяла, но на первый взгляд схемы хорошие, четкие, цвета хорошо обозначены.
Прибавления на круг тоже хорошо видны - дополнительная петля между двух в предыдущем ряду, думаю что понятно.

Читать далее...

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Шикарные винтажные снежинки ! Эффектно и просто! (мастер-класс)

Шикарные винтажные снежинки ! Эффектно и просто! (мастер-класс)

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

уютные вещи своими руками

уютные вещи своими руками

https://fotki.yandex.ru/next/users/abonny/album/94477/view/257364?page=0

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Такой разный i-cord. Метод соединения вязаных деталей и обвязки края

Копилка - вязание и шитье!

[315x209] [274x209]

"Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту Диагонали. Этот палантин вязала по картинке. Нашла и источник Smolder by Grace Anna Farrow. Но покупать целую книгу, из которой реально понравился только этот палантин, не хотелось. Поэтому разбирала по картинкам готовых проектов. Вот очередной орешек, который удалось раскусить " - пишет  belochka с Осинки.     

Читать далее...

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Как красиво завязать шарф

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Вязание для уюта в доме 40

Нажми на картинку

Изумительное покрывало крючком ...от Magic Crochet	[показать] Салфетка	[показать] Чудесный пледик
[показать] ВЯЗАНЫЙ КРЮЧКОМ ПЛЕД	[показать] Схема вязания салфетки с виноградом	[показать]  Цветочный коврик
[показать] Двухцветная салфетка крючком	[показать] САЛФЕТКА-СНЕЖИНКА	[показать] ОРИГИНАЛЬНАЯ САЛФЕТКА
[показать] Шикарный коврик крючком	[показать] http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-detej/nezhnyj-rozovyj-pled/ Нежный розовый плед	[показать] РАДУЖНЫЙ ФИЛЕЙНЫЙ ПЛЕД "БАБОЧКИ"

[показать]Вязание для уюта в доме 39

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post373898666/

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Шапочка и пинетки спицами – работы Головиной Ольги

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Пуловер с капюшоном.

[400x503]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Оранжевый пуловер с капюшоном

[430x573]

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Ох, незавидна бабья доля...

[показать] Ох, незавидна бабья доля: помады, кремы, бигуди... То на ноге зудят мозоли, то прыщик вылез на груди... Взялись откуда-то морщины... Мигрень стреляет под виском... А незнакомые мужчины, уже не смотрят с огоньком... ДАЛЕЕ... [показать]

Серия сообщений "стихи(4часть)":

Часть 1 - В мир пришли без всего… и уйдем все ни с чем…
Часть 2 - Ох, незавидна бабья доля...
Часть 3 - Про мужчин и женщин...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

снуд(идея для вязания)

[570x537]

Читать далее...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Итальянский способ Как закрыть петли Вязание на спицах

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию объемной косы спицами

[310x300]Мастер-класс по вязанию объемной косы спицами

Читать далее

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Свекольный салат по-итальянски

[показать]

Ингредиенты:

Свекла (отварная, небольшая) — 5 штук
Уксус (бальзамический или винный) — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Зелень (Петрушка или базилик)
Апельсин — 0,5 штук
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление:

Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.
Зелень и чеснок измельчаем.
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.
Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.

Еще салаты

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Укорачиваем джинсы. Быстро! Мини МК + видео

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

ТОП С ВЫРЕЗОМ ДЕКОЛЬТЕ И «КОСАМИ» (Ж) 102 CREATIONS 2015/2016 BERGERE DE FRANCE №4882

[433x700]

Читать далее...

natalielissy.ru/tykvennaya-...ultivarki/

Тыквенная каша с пшеном - для поддержания иммунитета зимой, витаминная и питательная - эта каша понравится всем! Каша пшенная на молоке с тыквой - рецепт для