• Авторизация


Без заголовка 21-11-2013 16:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкуснооооо!

Насколько это применимо к вашим условиям, решите сами. Попались рецепты, понравились, делюсь. А сама все же попробую кое что...
Как приготовить нежное соленое сало


Как закоптить окорочка


Как приготовить шашлык в квартире.


Как варить сало, корейка.


Копчение мяса на кухне


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2013 16:08

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Упражнения для улучшения зрения

[604x246]

Глаза работают благодаря мускулам, а мускулы надо тренировать, - рассказывает врач-офтальмолог – Движения глазами лучше делать утром или вечером, перед сном. Каждое упражнение повторяйте по 5-30 раз, начинайте с малого, постепенно увеличивайте нагрузку. Движения плавные, без рывков, между упражнениями полезно поморгать. И не забудьте снять очки или контактные линзы. Упражнения для улучшения зрения отличный способ восстановить ваше зрение.

Упражнение № 1. СМОТРИМ В ОКНО

Делаем точку из пластилина и лепим на стекло. Выбираем за окном далекий объект, несколько секунд смотрим вдаль, потом переводим взгляд на точку. Позже можно усложнить нагрузки – фокусироваться на четырех разноудаленных объектах.

Упражнение № 2. МАССАЖ

Делаем «взгляд испуганного человека». Сидим прямо. Крепко зажмуриваем глаза на 5 секунд, затем широко открываем их. Повторяем 8-10 раз.

Упражнение № 3. ГИДРОМАССАЖ

Дважды в день, утром и вечером, ополаскиваем глаза. Утром – сначала ощутимо горячей водой (не обжигаясь!), затем холодной. Перед сном все в обратном порядке: промываем холодной, потом горячей водой.

Упражнение № 4. РИСУЕМ КАРТИНКУ

Первая помощь для глаз – закройте их на несколько минут и представьте что-то приятное. А если потереть ладони рук и прикрыть глаза теплыми ладонями, скрестив пальцы на середине лба, то эффект будет заметнее.

Упражнение № 5. «СТРЕЛЯЕМ ГЛАЗКАМИ» (как на картинке)

- Смотрим вверх-вниз с максимальной амплитудой.
- Чертим круг по часовой стрелке и обратно.
- Ведем взгляд от внутреннего угла правого глаза и наружного угла левого глаза вверх к наружному углу правого глаза и внутреннему углу левого. Затем – в обратную сторону.
- Рисуем взглядом квадрат.
- Взгляд идет по дуге – выпуклой и вогнутой.
- Обводим взглядом ромб.
- Рисуем глазами бантики.
- Смотрим на букву S – сначала в горизонтальном положении, потом в вертикальном.
- Чертим глазами вертикальные дуги, сначала по часовой стрелке, потом – против.
- Переводим взгляд из одного угла в другой по диагоналям квадрата.
- Сводим зрачки к переносице изо всех сил, приблизив палец к носу.
- Часто-часто моргаем веками – как бабочка машет крылышками.


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2013 16:08

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Копченая рыбка.

Скумбрия холодного копчения по домашнему


Копчение рыбы на кухне, в казане


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2013 16:07

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как почистить?

Как чистить кальмары.


Как быстро почистить селедку без костей.Филе.


как почистить селедку за 4 мин


Как чистить селедку без костей-советы на кухне-VIKKAvideo


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2013 13:51

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Домашняя шоколадная паста

 
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан 
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2013 13:28

Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение

пишем на изображении


[показать]
[показать]


Существует множество сайтов на которых можно
создавать фотоэффекты онлайн.
Среди этого множества я нашла один, очень милый,
на котором помимо всевозможных эффектов,
можно ещё и добавить на изображение текст.
Меня порадовало, что текст можно, за раз,
добавить довольно объёмный, предлагается большой
выбор красивых шрифтов а так же эффекты,
применимые к шрифту, такие как тень и наклон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2013 02:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкуснятина!!!

Скумбрия сухого посола домашняя, рецепт.


Маринованная скумбрия



[показать]
Селедочка(бесподобный способ засолки) По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Ингредиенты: Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса ( эссенции) , 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Приготовление: Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!! Я использовала столовый уксус

Вкусная слабосоленая селедка


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 21:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Простая юбка


[604x403]
                                                                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 21:48

Это цитата сообщения shishova_natalia Оригинальное сообщение

Очень нежное кабачковое мыло

 

Всем здравствуйте!

Наварилось недавно кабачковое мылко. В мыло пошел кабачок, яблочный сок  и цветочная пыльца.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 21:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Делаем мыло ручной работы впервые.

[500x381]
Начнём с того, что порежем мыльную основу небольшими кусочками. Основы для первого раза возьмём немного- 100г. Плюс-минус несколько грамм не имеют особой роли.                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 21:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Душистые ароматизаторы для дома.


[500x333]


Рецепт душистых ароматизаторов
92 грамма пчелиного воска (92%)
8 грамм эфирных масел (одного вида, или смеси) (8%)
 
Компоненты для приготовления восковых ароматизаторов
Пчелиный воск, это основной компонент. Вы можете использовать желтый неотбеленный воск, он обладает приятным медовым ароматом и отлично комбинируется с цитрусовыми эфирными маслами. Если же вы хотите, чтобы медовый запах «не мешал», то используйте белый пчелиный воск без запаха (отбеленный).
                                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 21:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Свечи из воска маканые.

[300x225]


Запах мёда и воска. Создание свечей из воска — настоящее таинство! Завораживает сам процесс, медитативный и расслабляющий. Горит такая свеча 3 часа. Очень хорошо очищает пространство, успокаивает и умиротворяет. И пламя у неё совсем другое, сильно отличается от парафиновых.
Макание — самый древний способ получения свечей. Роясь в пространстве интернета — не нашла ни одного мастер-класса посвященного такому простому и приятному способу получения настоящих восковых свечей. 
Делюсь с вами радостью творения этого чуда:
Для начала мы возьмём пчелиный воск (его надо брать или у пчеловодов, или в специальных магазинах пчеловодства) И хлопковые нитки — другие гореть не будут (можно воспользоваться готовыми фитилями из магазинов творчества, я же покупаю хлопковый «шнур каменщика» в строительном магазине)
Кастрюлька, вмещающая в себя баночку (бутылочку с широким горлом) — т.к. растапливать воск будем на паровой бане.
                                                                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 21:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

коптильня своими руками

 

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
 
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
 
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
 
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
 
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
 
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
 
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
 
 
Сооружаем коптильню своими руками
 
Для изготовления коптильни нам понадобилось:
 
    Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
    Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
    2 кирпича (20 рублей)
    Старая решетка (150 рублей)
    Металлическая пельменница (150 рублей).
 
Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии :)).
 
И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 21:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Делаем лавовую лампу дома!

 

Вам потребуется:
 
пустая бутылочка
пищевой краситель
вода                                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 20:45

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОЖОК. 6 СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ДЕТСКИЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОЖОК. 6 СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Домашний творог можно приготовить разными способами . Вам остаётся только выбирать и пробовать!

1 способ. Творог из молока и лимона. (по типу рикотты)

Признаюсь, что этот способ является моим любимым, так как он самый быстрый. Творог получается пресным, очень вкусным и содержит мало кислот. Продукты при таком приготовлении подвергаются минимальной термообработке; так как молоко даже не доводится до кипения, следовательно, белок молока сохраняет полностью свою питательную ценность. Итак перейдём к рецепту.
Ингредиенты:
молоко – 1 л
сок 1 лимона – 2 ст. л.
Способ приготовления:

Ставим на плиту молоко и, не доводя чуть-чуть до кипения (на поверхности должны быть пузырьки, а уровень молока в этот момент начинает подниматься), вливаем сок лимона, быстро размешиваем и немедленно снимаем с огня. От сока лимона молоко моментально начнёт сворачиваться.
Творог готов: теперь отделяем его от сыворотки, процеживая через марлю или ситечко. Если в доме нет лимона, можно использовать для приготовления творога лимонную кислоту. Берём ее на кончике ножа, растворяем в небольшом количестве воды и вливаем в молоко перед кипением.

2 способ. Творог кальцинированный

Творог кальцинированный особенно полезен в рационе детей, но здесь главное следить за количеством. Такой творог – отличный источник кальция, который необходим нашим зубам и костям.
Ингредиенты:
молоко – 1 /2 л
10 % хлористый кальций (продаётся в аптеках) – 1 ст.л.
Способ приготовления:
Молоко доводим до кипения, немного остужаем и добавляем хлористый кальций. Оно сразу же свернётся, откидываем на дуршлаг или марлю. Творог готов.

3 способ. Домашний творог из кефира

Кефир наливаем в кастрюлю и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая. Когда начнёт отделяться сыворотка, снимаем кастрюлю с огня, немного охлаждаем и откидываем на сито или марлю.

4 способ. Домашний творог из кефира в морозилке

Положить пакет кефира в морозилку.
Достать, снять упаковку.
Положить кефирный брикетик в застеленный марлей дуршлаг и... все!
Оставить на ночь. А утром вы будете кушать замечательный, свеженький, вкусненький творожок кремовой консистенции.
А стекшую сыворотку можно или просто выпить, или сделать на ней оладьи и тп.

5 способ. Домашний творог обычный

Ингредиенты:
молоко (натуральное)– 1 л
Способ приготовления:

Для приготовления творога молоко должно скиснуть и превратиться в густую простоквашу. Для этого оставляем его при комнатной температуре (летом на 1 день, зимой на 2 – 3 дня), не перемешиваем.
Далее выливаем студенистую массу в кастрюлю и нагреваем на медленном огне до температуры примерно в 40 -50 градусов. Помешиваем периодически шумовкой движениями снизу вверх. Ни в коем случае не доводим до кипения, иначе творог будет жесткий и невкусный. Простокваша начнёт сворачиваться и отходить сыворотка сразу же снимаем с огня. Даём немного постоять и процеживаем через сито или марлю.

В творожок можно добавить свежей сметаны, фрукты.

6 способ. Домашний творог в пароварке Очень просто и быстро.
В форму наливаю молоко и кефир в соотношении 2 стакана кефира на 1 стакан молока. Ставлю в пароварку, и, как только сверху образуется белая пенка, а внизу вода - снимаю эту пенку ложкой с дырочками и складываю в маленький дуршлаг (на кастрюльке). Дать отстояться и стечь жидкости хотя бы час, и всё - творог готов!

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 18:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Селёдка в луковом маринаде - это восхитительно вкусно!

Если вы купили солёную селёдку, не торопитесь почистить её и тут же употребить, наберитесь немного терпения, сделайте её в луковом маринаде.
[показать]

Итак, чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами ( Если взяли 2 штуки селёдки, то и луковицы, соответственно, надо 2. Вся суть рецепта именно в том, что лука должно быть много.) Сложите лук на дуршлаг, облейте кипятком из чайника, отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, слегка поперчите, побрызгайте уксусом. ПомнИте чуть-чуть руками. Сложите селёдку в банку, перекладывая луком.
[показать]

Сверху полейте растительным маслом, 2-3 стол. ложки. Закройте крышкой и оставьте на ночь. Только поставьте перед собой цель, ночью ни в коем случае к холодильнику не подходить, иначе до утра селёдке не дожить. Приятного аппетита и респект всем дождавшимся утра, и вознаградит оно вас за заше терпение!
[показать]
Источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 18:44

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ

Алфавитный каталог

 

[показать]

  А
Автомобили
Аисты
Акулы
Ангелы
Анютины глазки
Апельсины
Архитектурные
украшения

Африканцы

Б
Бабочки
Барельефы
Бокалы
Бревна
Бумага
Буквы
Букеты
Бутылки

В
Вино
Виноград
Вишня
Вода и волны
Волки
Воробьи
Восточные люди
Вьюнок
Вязание

Г
Галька
Гвоздика
Глаза
Гортензия
Гранит
Груши

Д
Дельфины
Деньги
День рождения
Деревья NEW
Дети
Дома
Домашние
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 18:43

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ДНЕВНИЧКОВ- АНИМИРОВАННЫЕ ПТИЧКИ



[показать] [показать] [показать] [показать]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 14:28

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Подземное озеро Ик-киль на полуострове Юкатан

[255x155]На территории мексиканского полуострова Юкатан существует масса карстовых пещер, подземных рек и озер, раскиданных в джунглях. Таких открытых и закрытых озер насчитывают около 6000, но изучены менее половины озер, а открыты для посещения 2400. Голубыми точками на фото отмечены озера Юкатана.

Одним из самых известных и посещаемых озер является сенот Ик-Киль. Сенот - это глубокое подземное озеро, которое образовалось в процессе размывания дождевой водой известняка (Юкатан в основном состоит именно из известняка).

Ик-киль самое большое и одно из самых глубоких изученных карстовых озер. Озеро естественного происхождения, но имеет идеальну круглую форму диаметром 60 метров и 40 метров в глубину. Издавна здесь была подземная пещера с пресной водой (таких на Юкатане много), но верх пещеры провалился от мощных ливней.

Благодаря высокому содержанию планктона, а также известняку вода в сеноте изумительного голубого цвета. В ней обитают небольшие черные карпики. Температура воды круглый год приблизительно + 25 градусов, что благоприятно для купания. Для удобства спуска к озеру соорудили каменные лестницы, которые спускаются по стене внутри тоннеля подобно спиральной лестнице. Для просмотра пещеры придуманы специальные балконы с видами на саму пещеру, сталактиты, водопады и корни деревьев, спускающиеся к воде.

Культовое значение такие места имели некогда для племен Майя, которые считали колодцы священными воротами в мир предков. Майя величали сенот "ртом" или "оком" нашей Земли, принося здесь жертвоприношений богам. "Место, где рождается ветер" именно так красиво переводится название озера с языка индейцев.

1.
[490x490]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 12:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ХРАМ, в который мы идём.

Устройство храма. Иконостас


Уникальная запись - Праздничный колокольный звон


источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии