[показать]
[700x525]кусочки курицы
лук
чеснок
оливковое масло
картофель
полоски бекона или грудинки
любимые приправы
соль,перец
Курицу натереть солью,перцем и приправами,отложить на полчаса в холод. Овощи крупно порезать,полить оливковым маслом,специями и перемешать. Выложить их в огнеупорную посуду,сверху выложить кусочки курицы и полоски бекона. Запекать,накрыв фольгой 30-40 минут,и без фольги еще 15. Очень просто! Приятного аппетита!
Наверняка,возникает вопрос,зачем бекон,когда мы используем курицу. Бекон добавляет сочности и правильной "солености" и насыщенности куриному мясу.
Рецепт 1.
Для приготовления домашнего средства для снижения артериального давления Вам необходимо заварить одним стаканом кипятка одну чайную ложечку измельченных цветов лугового клевера, после чего накрыть ёмкость со смесью крышкой, укутать полотенцем и оставить на двадцать – тридцать минут. Затем процедите готовое средство через ситечко или несколько слоёв марли и добавьте в него половинку чайной ложечки измельчённой свежей лимонной цедры. Принимают напиток по половине стакана перед сном. Не рекомендуется хранить такой настой более двух – трёх дней, так как при этом он существенно теряет свои лечебные свойства.
[показать]
Конечно, соус - это отличный способ подчеркнуть вкус приготовленного блюда. И без него просто не обойтись.
|
Делая соус, надо учитывать некоторые нехитрые правила. Всегда мешайте варево только в одну сторону, вправо или влево, безразлично, но, если начали болтать ложкой или лопаткой, как корова хвостом, туда-сюда, вкусной подливки не получится. Бульон или вода, которой разводите муку, поджаренную в масле, должны быть очень горячими, почти кипящими, иначе вы рискуете получить комки. Вливать жидкость следует крайне медленно, тоненькой-тоненькой струйкой, безостановочно помешивая. Кастрюлька или сковородка должна при этом стоять на самом маленьком огне. Соус вообще делают только на небольшом пламени и все время мешают, чтобы не пригорел. Очень не советую брать для приготовления бульона готовые кубики, хотя они могут пригодиться для других случаев. Вот гречневый суп без них не сделать, но стоит бросить «кубик» в подливку, как последняя приобретет ярко выраженный вкус фаст-фуда, который вы ничем не сумеете вытравить. Если под рукой нет нужного бульона из мяса, рыбы или птицы, лучше взять простую воду, выйдет вкусней.
|
Если вы искали рецепт необычного блюда под название "Северная похлебка", то вам сюда, потому как именно на этой странице представлен рецепт одного из актуальнейших блюд на севере.
Если Вы хотите разнообразить своё меню блюдами русской кухни, то этот рецепт именно для Вас!
|
[700x468]
Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.Как-то увидела в интернете новогодние игрушки, сделанные своими руками из лампочек) Мне эта идея очень понравилась (т.к. уже порядком надоели пластиковые новогодние игрушки) и сейчас, когда еще есть время заняться изготовлением таких игрушек, подбираю весь необходимый материал. Предлагаю и Вам, кому интересна эта идея, подключиться. Тем более, что подобные творения понравятся исключительно всем детям, а стало быть, на некоторое время компьютерные игры смогут отойти на второй план)
Дети ждут от Нового года самых разнообразных чудес, надеются увидеть Деда Мороза и желают получить новогодние подарки. Порадовать своих детишек в канун самого сказочного праздника, можно приготовив вкусное и красивое печенье. С помощью этого рецепта приготовления новогоднего печенья, вы с легкостью подарите маленьким человечкам праздничное настроение, и они надолго запомнят сказочную сладость.
Очень понравился рецепт. Такой фигурный хворост можно сделать абсолютно любой формы, но и эта отличная. Попробуйте, если встречаете этот рецепт впервые.
[500x313]Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Мы постарались подобрать самые необычные и оригинальные закуски к новогоднему столу! Кроме того, их нельзя отнести к категории тяжелых блюд, поэтому вы сможете веселиться на протяжении всей новогодней ночи!
Подборка закусок Новогодней ночи 2014:
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Легкие жаренные помидоры со специями
Запеченные кабачки с сыром и специями
Украшение новогоднего стола: бутерброды с
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и «оболочки», в которую эта начинка будет обёрнута. Один из наиболее удобных вариантов — тонкий лаваш, едва ли не основной тип хлеба у народов Закавказья и Ближнего Востока, который давно уже вошёл в кулинарную культуру россиян. Среди прочих его качеств — он прекрасно сочетается с сотнями разных начинок, так что ваши кулинарные возможности здесь поистине безграничны.
Рулетики из лаваша с копченой горбушей - отличный способ удивить гостей на праздничном ужине.
Рулет из лаваша с горбушей рецепт
Паштет из лосося с виски
[показать]