Борщевая заправка

Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно без мяса, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%— выход: около 12 банок по 0,5л!Приготовление:1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:2. Лук порезать полу- или четвертькольцами3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками4. добавить соль, сахар, уксус, масло5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанку для желающих.

Антология джаза. Эдди Рознер



00:00:00​ Сент-Луис блюз
00:02:54​ Зачем
00:06:05​ Ковбойская песня
00:08:41​ Встреча
00:12:04​ От двух до пяти
00:18:16​ На полянке
00:21:29​ Тирольская песня
00:24:38​ Сказки Венского леса
00:28:40​ Мандолина, гитара и бас
00:31:50​ Караван
00:34:58​ Большой вальс
00:41:05​ Жду
00:44:22​ Мерилю
00:47:34​ 1001 такт в ритме джаза
00:50:48​ Это не сон
00:53:24​ Очи черные
00:59:45​ Серенада на осле
01:03:00​ Прощай, любовь!
01:06:05​ Парень-паренек
01:08:37​ В лодке

Николай Никитский - Помнишь, осенней порой



Ансамбль "Мелодия" п/р Бориса Фрумкина (1,6,7)
Ансамбль п/р Евгения Рохлина (2-5,8-12
00:00​ Признайся мне (А. Голд - П. Лещенко)
02:52​ Мы только знакомы (Б. Прозоровский - А. Пеньковский)
05:07​ Я люблю Вас так безумно (авторы неизвестны)
07:53​ Песенка о счастье (Б. Фомин - Л. Давидович)
11:01​ Эй, друг гитара (Б. Фомин - Б. Тимофеев)
14:12​ Голубые глаза (музыка и слова О. Строка)
17:21​ Черные глаза (музыка и слова О. Строка)
20:36​ Караван (Б. Прозоровский - авторы слов неизвестны)
24:00​ Мой костер (Ф. Садовский - Я. Полонский)
26:55​ Мы сегодня расстались с тобой (Л. Дризо - авторы слов неизвестны)
30:50​ Снился мне сад (В. Борисов - Е. Дитерихс)
33:53​ Дорогой длинною (Б. Фомин - К. Подревский, А. Вертинский)
Николай Никитский - Золотая коллекция. Советские песни. Пчёлка и бабочка



01 Где же ты, любимая? (00:00​)
02 Одинокая гармонь (на французском языке) (01:58​)
03 Пчёлка и бабочка (04:40​)
04 Хорошо (07:41​)
05 Последний извозчик (10:55​)
06 Главное - это ритм (14:13​)
07 Светлячок (16:53​)
08 Японские ботинки (19:23​)
09 Где ты? (21:42​)
10 Хуанито Бенита (24:36​)
11 Мари Визон (26:31​)
12 В Сибири далёкой (28:51​)
13 Посвящение (32:02​)
14 Футбол (34:59​)
15 Шумит метель (38:02​)
16 Осенний свет (40:42​)
17 Я не знал (44:11​)
18 Дождик плачет (46:25​)
19 Скучай (49:56​)

Годы идут, годы движутся,
Челюсть вставлена, трудно дышится.
Гляну в зеркальце — одна кручина,
Шея в складках, лицо в морщинах.
Туфли куплю, в журнале копия,
Носить не могу — плоскостопие,
Вдаль не вижу, вблизи как безрукая,
Не то дальнозоркая, не то близорукая.
И слух стал немного ниже,
Пошлют подальше, иду поближе.
Нам Пушкин пел очень упорно:
Любви все возрасты покорны,
Мол, и в старости на любовь есть сила.
Но я вам скажу, не тут-то было!
Хочу кокетничать глазки в пол,
А лезу в сумочку, где валидол.
К мужчине в объятья хочется броситься
Да мешают очки на переносице.
А память стала низкого качества —
Зачем легла к нему, забыла начисто.
Одно утешение со мной повсюду.
Я хуже, чем была, но лучше, чем буду!
Лариса Рубальская-Женщины в соку :

Она несла ребёнка на груди,
То был сынок её новорождённый .
Расстрел и лагерь были позади,
А впереди путь, вьюгой занесённый...
Чтоб выжил сын, она сняла жакет,
Потом в фуфайку сына замотала.
И у берёз, когда настал рассвет,
Чтоб сил набраться, на минутку
встала...
Разведка шла, а ветер стужу нёс,
В лицо солдатам липкий снег бросая...
Вдруг трое встали, видят, меж берёз,
Стоит в рубашке женщина босая...
Солдаты ахнули, вплотную подойдя,
Что это- призрак, явь иль
наваждение..?
Под свист свирепый зимнего дождя,
Они застыли, стоя в изумлении...
В снегу, как статуя, стояла МАТЬ,
Рубашкою потрескивая звонко
И мертвой продолжала прижимать
К своей груди кричащего ребёнка!
Солдаты женщину зарыли в колкий
снег,
Без шапок молча встали над могилой...
Но выжил двухнедельный человек
И крошечное сердце не остыло!!!
Ушла разведка, а в Советский тыл-
Один вернулся, строго по приказу.
Он нёс ребёнка- и мальчонка жил!
И не всплакнув в его руках ни разу.
Д.Вальтбаурд.

Картофель «по-французски» на сковороде. Готовить пока сыр не расстает

Состав: Свинина – 300 гр. Картофель – 500 гр. Лук и чеснок по вкусу Соль Перец Помидор – 2 шт. Сыр – 200 гр. Зелень Процесс: Свинину порезать тонкими кусочками и быстро обжарить с небольшим количеством растительного масла на большом огне. Добавить резанный дольками картофель. Обжаривать минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. Отправить туда лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить ещё минут 5, перемешивая. Когда картофель уже готов, положить сверху порезанный дольками помидор и чуть присолить. Засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не расстает. Посыпать зеленью и готово.
Источник: https://cook-life-fb.ru/kartofel-po-frantsuzski-na-skovorode-gotovit-poka/

Малосольные шампиньоны на скорую руку

Рецепт просто сногсшибательный! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка. Первый способ: В банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток. Второй способ: Без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления. И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы. Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры. Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
Источник: https://cook-life-fb.ru/malosolnye-shampinony-na-skoruyu-ruku-mirovoy/

Как оказалось, я совсем неправильно собирала и сушила чеснок. Соседка объяснила, почему он хранится у нее по 2 года

Kаκ частο бывает, пοсле сбοра урοжая, начинаются хлοпοты пο загοтοвκе прοдуκтοв на зиму. И врοде и чеснοκ хοрοшο урοдил, и пοлοжили егο на хранение правильнο, нο через пару месяцев смοтришь, и видишь, чтο οн гниет.

Хοчу пοделиться с вами οдним рецептοм хранения чеснοκа, κοтοрый мне «выдала» сοседκа пο даче.
Сначала не οбрезайте чеснοκ, а прямο с κοрнем и стеблем сушите – таκ сοхраняются все пοлезные вещества οвοща.
Здесь все просто, главное уберите грязную кожуру.
В коробку насыпаем 2 см соли крупной, накрываем газетами и укладываем чеснок. Сверху также накрываем газетами.
Таким образом заготовленный чеснок, можно хранить в доме, при комнатной температуре.

Если у вас нет места для коробок, берите 3 л банки, а сверху накройте куском марли, но не крышками.

Чеснок должен дышать, чтобы не заплесневеть.

Без нее вы никто: вот 10 признаков того, что ваша печень умирает
У нас только одна печень и нам необходимо о ней заботиться!

Она не только помогает отфильтровывать токсины и очищать кровь, но также способствует балансировке гормонов, и играет большую роль в переработке и распределении питательных веществ из пищи.
Как же узнать, что печень нуждается в помощи, и как ее оказать? Давайте узнаем об этом далее в статье.

Существует ложное представление, что чтобы повредить печени необходимо быть чуть ли не алкоголиком, но на самом деле существуют и другие причины, которые могут вызвать ее повреждение и болезнь. Это может быть, к примеру, банальный прием какого-либо вида медицинских препаратов и вспомогательных средств, который практикует большинство из нас.

Следующие симптомы указывают на наличие заболеваний печени:

Бледные, белые или желтые ногти
Появление синяков в разных местах на теле
Желтизна кожи и глаз (разлитие желчи)
Боль в животе и вздутие
Отёки ног и лодыжек
Зудящая кожа
Чёрная моча
Бледный стул, либо стул кровавого или дегтярного цвета
Хроническая усталость
Тошнота или рвота
Потеря аппетита
Если вы заметите у себя наличие одного или более указанных выше симптомов, вначале вам следует очистить печень, сменив свой рацион питания. Сосредоточьтесь на употреблении более здоровой пищи, к примеру, овощей и фруктов, прекратите кушать рафинированные продукты, и тех, которые подверглись технологической обработке; сбалансируйте свои порции.

Как очистить печень
Читать далее

МАССИРУЯ ПАЛЕЦ ПО 1 МИНУТЕ В ДЕНЬ, ПОРАЗИШЬСЯ ТОМУ, ЧТО СЛУЧИТСЯ С ТВОИМ ТЕЛОМ

Бoльшoй палeц
Toчки нa бoльшoм пaльцe oтвeчaют зa cepдцe и лeгкиe. Учaщeннoe cepдцeбиeниe мoжнo пocтeпeннo иcпpaвить c пoмoщью мaccaжa этoгo пaльцa.

Укaзaтeльный пaлeц
Oтвeчaeт зa paбoтy ЖKT. Бoли в живoтe, тpyднocти пpи пищeвapeнии мoжнo лeгкo пpeoдoлeть, мaccиpyя yкaзaтeльный пaлeц.

Cpeдний пaлeц
Циpкyляция кpoви — eгo зaбoтa. Пpи тoшнoтe, гoлoвoкpyжeнии или бeccoницe пpocтo пoмaccиpyй cpeдний пaлeц.

Безымянный палец
Этот палец контролирует наше настроение. Наступила меланхолия? Помоги себе самомассажем.

Мизинец
Обыкновенный массаж указанной точки, улучшает сон, помогает держать стресс и восстановиться после него, нормализует сердцебиение, повышает и укрепляет эмоциональные силы. При периодически равномерном, пульсирующем надавливании этой точки можно преодолеть предобморочное состояние.

Уникaльный peцeпт для oчищeния и oбнoвлeния пeчeни! Cтoит пoпpoбoвaть!

Для oчиcтки пeчeни oт жиpoв, пpeдлaгaeм вaм peцeпт мoщнoгo нaтypaльнoгo coкa, кoтopый вы мoжeтe пpигoтoвить в дoмaшниx ycлoвияx лeгкo и быcтpo.
Ингpeдиeнты:
1/2 чaшки изюмa
coк из 1 лимoнa
1 чaшкa нapeзaннoй cвeклы
2 чaшки вoды
Haлeйтe вoдy в кacтpюлю и дoвeдитe eё дo кипeния. Koгдa вoдa зaкипит, дoбaвить cвeклy и изюм. Bыключитe oгoнь, кaк тoлькo cмecь зaкипит и нaкpoйтe кpышкoй и дaйтe нacтoятьcя в тeчeнии 45-60 минyт.
Пoмecтитe в блeндep ocтывшyю cмecь и дoбaвьтe cвeжeвыжaтый coк лимoнa. Xopoшo пepeмeшaйтe дo oднopoднoгo cocтoяния. Baш нaтypaльный cyпep эффeктивный нaпитoк гoтoв.
Peкoмeндyeтcя пить eгo 2 paзa в дeнь пo 200 мл : oдин paз yтpoм нaтoщaк и втopoй paз — пepeд oбeдoм
Taкoe лeчeниe peкoмeндyeтcя пpoдoлжaть 7-10 днeй, зaтeм cдeлaть пeepepыв нa 2 нeдeли и пoвтopить кypc eщё paз.

Смешайте 1 стакан свекольного сока с 1 стаканом натурального меда до однородного состояния. Такая смесь хорошо помогает гипертоникам. Чтобы привести давление в норму, необходимо ежедневно употреблять 1 столовую ложку такой смеси до приёма пищи.
При анемии рекомендуется употреблять такой сок: смешать один стакан яблочного сока и 3 столовых ложки свекольного сока. Рекомендуется употреблять эту смесь соков ежедневно за 20-30 минут до еды.
Свежий свекольный сок, разбавленный 1:1 очищенной водой, рекомендуется употреблять женщинам в период климакса, а также при нарушениях менструального цикла.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Как сварить густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами. 4 подробных рецепта приготовления

Kлyбникa oднa из пepвыx cлaдкиx ягoд пoявляeтcя нa oгopoдe и paдyeт нac cвoим apoмaтoм и вкycoм. Beдь кoгдa cтoит нa cтoлe тapeлкa c клyбникoй пpocтo нe вoзмoжнo пpoйти мимo чтo бы нe пoпpoбoвaть эти кpacныe ягoдки.

Mнoгиe xoзяюшки cтapaютcя зaгoтoвить eё нa зимy чтo бы пoтoм в xoлoднoe вpeмя нacлaждaтьcя вкycным клyбничным вapeньeм. Peцeптoв кaк cвapить клyбничнoe вapeньe дeйcтвитeльнo мнoгo. Ho мы ceгoдня paзбepeм caмыe вocтpeбoвaнныe и caмыe пpoвepeнныe peцeпты кaк зaгoтoвить клyбникy нa зимy.

1.Гycтoe клyбничнoe вapeньe c цeлыми ягoдaми
Для тoгo чтo бы cдeлaть любoe вapeньe нe тoлькo клyбничнoe гycтым eгo нyжнo oчeнь дoлгo вapить. Дa вpeмeни yxoдит гopaздo бoльшe, нo зaтo вкyc oт этoгo тoлькo выигpывaeт.

Пpoдyкты:

Kлyбникa 1 кг.
Caxap 1 кг.
Kaк пpигoтoвить вapeньe:

Для тoгo чтo бы клyбникa xopoшo пpoвapилacь нe cтpeмитecь пoкyпaть бoлee кpyпныe ягoдy в этoм peцeптe пpивeтcтвyютcя мaлeнькиe ягoды.

Kлyбникy oбязaтeльнo пpoмыть пepeбpaть и пpocyшить. Пocлe мoйки я eё выклaдывaю нa пoлoтeнцe пpимepнo нa 20-30 минyт и пepиoдичecки пepeвopaчивaю чтo бы вcя лишняя вoдa впитaлacь в пoлoтeнцe.

Дaлee чeтвepть oт вceй пoдгoтoвлeннoй клyбники зaклaдывaeм в кacтpюлю и пepecыпaeм нe бoльшoй пopциeй caxapa. Дaлee дaeм eщe cлoй клyбники и тaкжe пepecыпaeм eгo caxapoм.

Ocтaвьтe ягoды в caxape нa 7-9 чacoв. Я дeлaю этo c вeчepa и ocтaвляю нa вcю нoчь.

Утpoм вы yвидитe чтo клyбникa дaлa мнoгo coкa этo xopoшo. Teпepь пpи пoмoщи шyмoвки нyжнo дocтaть ягoды. Taк cкaзaть oтдeлить ягoды oт coкa.

Ягoды cклaдывaeм oтдeльнo, a cиpoп cтaвим нa плитy и вapим eгo пpимepнo 20-30 минyт пocлe зaкипaния. He зaбывaeм пepeмeшивaть eгo чтo бы oн нe пpигopeл. Зa вpeмя вapки cиpoп cтaнeт гycтым и yмeньшитcя в paзмepax пpимepнo нa oднy тpeть.

Cнимaeм eгo c нaгpeвa и зacыпaeм в нeгo ягoды. Ocтaвляeм cнoвa нa 8-10 чacoв ягoды в гopячeм cиpoпe.
Читать далее

Лікар відкрив очі українцям на коронавірус: Ви тільки подумайте...

Юрию Визбору

Попса дробит шрапнелью наши души,
Ее за это не привлечь к суду.
Часть поколенья выросла на чуши,
И новое рождается в бреду…
О, Солнышко лесное, чудо-песня!
Как мы в неволе пели, чудаки!
Пришла свобода, стали интересней
Писклявые уродцы-пошляки…
Слова — ничто, есть вопли вырожденья.
Тот знаменит, кто больше нездоров.
Кто выйдет петь без всякого стесненья,
Без совести, без страха, без штанов.
Где песня, чтобы спеть ее хотелось?
Слова — где, чтоб вовеки не забыть?
Ну, что горланить про кусочек тела,
Который с кем-то очень хочет жить?
С телеэкрана, как из ресторана,
Для пущей важности прибавив хрипотцы
Они пудами сыплют соль на раны,
Как на капусту или огурцы.
В халатике бесполая фигура
Запела, оголившись без причин…
Противно это. Спой нам, Юра,
О женской теплоте и мужестве мужчин.
(Валентин Гафт)

Марк Твен писал в разных жанрах и оставил наследие из более 25 томов произведений.

Эрнест Хемингуэй однажды сказал, что современная американская литература вышла из одной книги — «Приключения Гекльберри Финна». При этом сам Твен о своем литературном таланте высказывался довольно иронично. Впрочем, как и многих других вещах.

«Только тот юмор будет жить, что вырастает из правды жизни», – говорил Твен. И его афоризмы – тому подтверждение. Они остроумны и актуальны до сих пор. Убедитесь в этом сами…

Лето — это время года, когда очень жарко, чтобы заниматься вещами, которыми заниматься зимой было очень холодно.
Единственный способ сохранить здоровье — это есть то, чего не хочешь, пить то, чего не любишь, и делать то, что не нравится.
Хорошие друзья, хорошие книги и спящая совесть — вот идеальная жизнь.
Самый лучший способ встряхнуть себя — это встряхнуть кого-нибудь другого.
Если бы от выборов что-то зависело, то нам бы не позволили в них участвовать.
Нет ничего более раздражающего, чем хороший пример.
Что такое человеческая жизнь? Первая треть – хорошее время; остальное – воспоминание о нем.
Никогда не позволяйте кому-либо быть вашим приоритетом, когда вы для него всего лишь один из вариантов.
Лучше молчать и показаться дураком, чем заговорить и развеять все сомнения.
Тот, кто не читает хороших книг, не имеет преимуществ перед человеком, который не умеет читать.
Кто не знает, куда направляется, очень удивится, попав не туда.
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.
Я видел мужчин, которые за тридцать лет почти не изменились, зато их жены стали старухами. Все это были добродетельные женщины, – а добродетель очень изнашивает человека.
Нам нравятся люди, которые смело говорят нам, что думают, при условии что они думают так же, как мы.
Не откладывай на завтра то, что можешь отложить на послезавтра.
Что сделать с человеком, который первым стал праздновать день рождения? Убить – мало.
Правду следует подавать так, как подают пальто, а не швырять в лицо, как мокрое полотенце.
Истина — самое ценное, что у нас есть. Давайте ее экономить.
Давайте жить так, чтобы даже гробовщик пожалел о нас, когда мы умрем.
Если тебе нужны деньги — иди к чужим; если тебе нужны советы — иди к друзьям; а если тебе ничего не нужно — иди к родственникам.
Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит.
Создать человека была славная и оригинальная мысль. Но создавать после этого овцу значило повторяться.
Не заблуждайтесь в мысли, что мир вам чем-то обязан — он был до вас и ничего вам не должен.
Шум ничего не доказывает. Курица, снёсшая яйцо, часто хлопочет так, как будто она снесла небольшую планету.
Стоит дать слово, что не будешь чего-нибудь делать, как непременно этого захочется.
Пессимизм — это всего лишь слово, которым слабонервные называют мудрость.
Из всех созданий божьих только одно нельзя силой принудить к повиновению – кошку. Если бы можно было скрестить человека с кошкой, это улучшило бы людскую породу, но повредило бы кошачьей.
В будние дни мы не очень удачно используем свою нравственность. К воскресенью она всегда требует ремонта.
Человек готов на многое, чтобы пробудить любовь, но решится на все, чтобы вызвать зависть.
Танцуй так, как будто на тебя никто не смотрит. Пой, как будто тебя никто не слышит. Люби так, как будто тебя никогда не предавали, и живи так, как будто земля — это рай.

Известный психолог Михаил Лабковский описал 29 ситуация в которых мы теряем силу и набираем ее.
[725x390]
Мы теряем силы, когда:
— говорим «да», в то время как хотелось сказать «нет»;
— улыбаемся, вместо того, чтобы заплакать;
— не отдыхаем;
— уговариваем себя потерпеть еще немного, вместо того, чтобы понять «Ради какой светлой цели я сейчас это терплю?»;
— обижаемся, вместо того, чтобы попросить человека о том, что нам нужно;
— занимаемся не своим делом;
— человек неинтересен, а мы по каким-то придуманным причинам продолжаем с ним общаться;
— люди рядом с нами большую часть времени говорят о негативе;
— говорим много о политике, тарифах ЖКХ, пробках на дорогах, и т.д.;
— сплетничаем;
— много и эмоционально рассказываем о том, как живут другие;
— работаем на неинтересной, надоевшей работе;
— боимся;
— ждем, что кто-то придет (Дед Мороз, принц, олигарх Леопольд), и жизнь изменится;
— ругаем себя, считаем себя недостойными, неумелыми, неудачливыми.

Мы набираем силу, когда:
— Знакомимся с новыми людьми;
— Получаем новые знания;
— Путешествуем;
— Преодолеваем свои страхи;
— Пробуем что-то новое;
— Гуляем (не путайте с «бежим на работу» или идем в магазин, а именно гуляем без всякой определенной цели);
— Занимаемся творчеством;
— Общаемся с приятными людьми;
— Общаемся с людьми, которые нас поддерживают и верят в нас;
— Занимаемся своим телом (подойдут любые телесные практики, баня, бассейн);
— Освобождаем физическое пространство (вспомните, как по-другому вы себя чувствуете в отремонтированной комнате);
— Освобождаем эмоциональное пространство (вспомните, как вы по-другому себя чувствуете, когда удалось простить и проститься с человеком);
— Говорим «нет», когда хочется сказать «нет» и говорим «да», когда хочется сказать «да»;
— Начинаем делать то, что нам хочется.

Распятая ПОБЕДА…

Надёжнее упрячьте ордена
Последние носители Победы…
Вас предали и внуки и страна,
Не давшие почить с почётом деду.
За шекели, за тугрики, за грош
Вас предали, по-брежневски целуя.
Зигующая хватко молодёжь
По городам-героям марширует.
Уменьшилась в пятнадцать раз страна,
В пятнадцать раз уменьшилась Победа…
Отважных сослуживцев имена
Остались только в памяти у деда.
Но будет май и будет звонким день,
И в поле маки выткут флаг Победы,
И свой салют взорвёт в верхах сирень
Над мирной жизнью, над слезами деда.
Евгений Голубенко

Торт «Трухлявый пень»

Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 — 2 стакана муки
Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!; Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный!; 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.

Украсить на свой вкус.

Если замужняя женщина хорошо выглядит, несмотря на возраст - надо подойти и пожать руку ее мужу. И в глаза ему посмотреть со значением. Это его заслуга.
Он не мучил свою жену гадкими выходками. Не сваливал на нее черную работу.
Не обзывал ее, не критиковал, не орал грубым голосом. Он ее обнимал, целовал и любил.
И говорил хвалы и комплименты. И защищал от опасностей. И утешал в тревоге.
И благодаря хорошему обращению он получил красавицу. В возрасте за сорок это так ясно! Жена у доброго мужа красивая, элегантная, спокойная. Сидит себе и улыбается.
Или что-то по дому делает. Или просто гуляет под ручку с мужем вечером, а все другие мужья завидуют. И думают: а почему моя жена не такая? Ах, так понятно, почему - женщину надо беречь и лелеять, как боевого коня. Как дорогую машину.
И просто - как человека. И рядом с каждой замужней немолодой красавицей есть тот, кому надо руку пожать - ее муж.
И, конечно, бывают одинокие красивые дамы. И бывают, наверное, жены, которые сохранили красоту и достоинство в несчастном браке - но вот таких жен я не встречала. Беречь надо свою жену смолоду - и потом она непременно останется красавицей и умницей. И все будут говорить, дескать, повезло человеку с женой!
Может, и повезло. Но, скорее, это заслуга мудрого и доброго мужа. Внешность женщины и характер очень сильно зависят от обращения с ней. И от добрых слов мы светимся и молодеем.
От объятий стройнеем. От поцелуев становимся красивее и добрее... И по взрослой жене всегда видно, какой у нее муж - хороший или не очень. И мужчинам выбирать, кого они хотят рядом с собой видеть: красавицу или чудовище.
Нам, женщинам, надо просто немного тепла и ласки. Добрых слов и поддержки. А остальное мы как-то прощаем - за любовь многое можно простить...
© Анна Кирьянова

Пасхальное МЕНЮ. Готовлю 8 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Яйца, Салаты, Закуски, Рыба



Вариант вкусного и несложного Пасхального Меню. 8 блюд на Праздничный стол. Как красиво покрасить яйца без краски, тоже показываю в этом видео. Также готовлю закусочный рулет и очень вкусные закусочные эклеры. Запеченная скумбрия с лимоном. 2 разных и несложных салата и на горячее отбивные из куриного филе.

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Скумбрия. Рецепты ➫ https://www.youtube.com/playlist?list...​
▶️ Салаты на праздничный стол ➫ https://www.youtube.com/playlist?list...​
▶️ Салаты с пекинской капустой. РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list...​
▶️ Пасхальный кулич ➫ https://youtu.be/Z2wGdjUl6fE?list=PL8...​

Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - http://bit.ly/GotovDom​
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

★ Давай дружить:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovim___d...​
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimDomaNet​
Одноклассники | https://ok.ru/gotovimdomanet​
ВКонтакте | https://vk.com/gotovimdomasop​
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/​
Мой сайт | https://gotovim-doma.net​
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T...​
My channel in English | https://www.youtube.com/channel/UC0JG...​

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Скумбрия с лимоном 00:17​
скумбрия свежемороженая - 2 шт.
лимон - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана (майонез) - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
молотый перец - по вкусу

2. Закусочные эклеры (примерно на 40 эклеров) 02:13​
Тесто:
яйца - 4 шт.
вода - 1 ст. (200 мл)
мука - 1 ст. (130 г)
масло сливочное - 125 г
соль - 1 щепотка
Начинка:
яйца вареные - 4 шт.
сыр - 150 г
майонез 2-3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок

3. Морковный закусочный рулет 05:01​
морковь - 600 г
яйца - 5 шт.
сыр “Филадельфия” - 300 г
соль - 1 ч. л.
укроп - 1 пучок
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

4. Украшение Пасхальных яиц 08:10​
белые вареные яйца
салфетки с рисунками
сырой белок - 1 шт.

5. Салат «Цветочная фантазия» 10:08​
яйца вареные - 6 шт.
колбаса варено-копченая - 300 г
шампиньоны - 300 г
сыр - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
майонез - 3 ст. л.
растительное масло - для жарки
масло сливочное - 15 г
укроп - 1 небольшой пучок
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

6. Салат с пекинской капустой и курицей 13:08​
капуста пекинская - 400 г
куриное филе - 300 г
кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
карри (приправа) - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу

7. Куриные отбивные в духовке 15:49​
куриное филе - 1 кг
яйца вареные - 5 шт.
сыр - 50 г
горчица дижонская (зернами) - 3 ч. л.
йогурт густой несладкий - 2-3 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло сливочное - для смазывания противня