• Авторизация


Ботаник, который придумал название Киевская Русь 04-08-2021 11:28

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Ботаник, который придумал название Киевская Русь

Да, он правда был ботаником.

Не в издевательском смысле, а в самом прямом.

Этот человек родился на малороссийском хуторе хутор Тымковщина в Полтавской губернии.

Души не чаял в разных цветах, был большим специалистом по гербариям.

Как ни странно, именно ему мы обязаны дотоле не существовавшим термином - Киевская Русь.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка по-голландски 04-08-2021 11:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Селёдка по-голландски

 
Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
 
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
 
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку:
на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сохранить глаза здоровыми на долгие годы? 02-08-2021 21:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Как сохранить глаза здоровыми на долгие годы?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние следки спицами. КЛОГИ 02-08-2021 21:03

Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

Летние следки спицами. КЛОГИ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девять психологических уловок, которые Всегда Работают 02-08-2021 20:53

Это цитата сообщения lj_matveychev_oleg Оригинальное сообщение

Девять психологических уловок, которые Всегда Работают





Как расположить к себе абсолютно незнакомого человека за считанные секунды? Как заставить человека, сделать то, что вам нужно? Психология это сложная наука. Однако, некоторым уловкам можно научиться за несколько минут. В этом видео мы расскажем о 9 психологических уловках, которые всегда работают.

https://matveychev-oleg.livejournal.com/11946347.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родственники жениха и невесты. Кто кому кем приходится после свадьбы 02-08-2021 20:36

Это цитата сообщения lj_matveychev_oleg Оригинальное сообщение

Родственники жениха и невесты. Кто кому кем приходится после свадьбы



https://matveychev-oleg.livejournal.com/11946625.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайное общество Иллюминатов - кем они были на самом деле? 02-08-2021 20:34

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Тайное общество Иллюминатов - кем они были на самом деле?

Со времен зарождения цивилизации сильные мира сего объединяются в тайные общества, пытаясь изменить ход истории в соответствии со своими целями. Словно за ниточки дергают они миллионы людских судеб. Войны, кровавые перевороты, громкие покушения, жестокие революции — каждое из этих трагических событий имеет в  своей основе решения массонских воротил. Вот лишь некоторые из самых известных тайных обществ — тамплиеров, масонов, иллюминатов, розенкрейцеров.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиганы, свитера спицами (не реглан) метод Сосо 02-08-2021 20:33

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Кардиганы, свитера спицами (не реглан) метод Сосо



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделка мужской рубишки 02-08-2021 20:11

Это цитата сообщения Ирина_Бутурля Оригинальное сообщение

Переделка мужской рубишки

4375292_qgDkqOaahc (401x604, 61Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРОСТРОЧИТЬ ОТДЕЛОЧНУЮ СТРОЧКУ В ТРИ НИТКИ ИЗ ОДНОЙ КАТУШКИ 02-08-2021 20:08

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

КАК ПРОСТРОЧИТЬ ОТДЕЛОЧНУЮ СТРОЧКУ В ТРИ НИТКИ ИЗ ОДНОЙ КАТУШКИ

КАК ПРОСТРОЧИТЬ ОТДЕЛОЧНУЮ СТРОЧКУ В ТРИ НИТКИ ИЗ ОДНОЙ КАТУШКИ

Читать далее

Этот приём мне много лет назад показал в ателье мой закройщик. Недавно я читала мастер-класс, где он применялся в вязании. Надеюсь, мой опыт кому либо пригодится.

Спасибо за внимание.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без Бориса Емельянова... С его песнями... 02-08-2021 19:47

Это цитата сообщения Agnieszka75 Оригинальное сообщение

Без Бориса Емельянова... С его песнями...

 

Ну, вот такая наша жизнь.

Любим песни, напеваем, слушаем в упоении, не удосужившись уразуметь на раз и навсегда, кто же в авторах... Вспомните навскидку композитора популярной "Носики-курносики"? А " Снится мне деревня"?

Узнала только сего дня, когда прочитала печальную новость о кончине от ковида композитора Бориса Емельянова... Скромник с огромнейшим талантищем... Смотрю  запись с Владимиром Глазуновым, из цикла "Рожденные в СССР". В клетчатой рубашечке, но в элегантных окулярах, а взгляд... умнейший, глубочайший. И достоинство истинности, подлинной. А песни... Обмираешь, вслушиваясь в слова, чаще Леонида Дербенева, носимые волнами мелодии, которой хочется следовать и следовать, не отставая.



О Борисе Емельянове - ДАЛЕЕ...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОЩЕ ПРОСТОГО! БЕЗ ДУХОВКИ и ВАФЕЛЬНИЦЫ! 02-08-2021 19:43

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

ПРОЩЕ ПРОСТОГО! БЕЗ ДУХОВКИ и ВАФЕЛЬНИЦЫ!

Хрустящие трубочки к чаю

Сегодня готовлю хрустящие вафельные трубочки без духовки и вафельницы — на сковородке. Это "хит" для дачника, да и не только: )) Готовятся быстро и просто, из самых простых продуктов, а получаются очень вкусные и хрустящие.
ТРУБОЧКИ (700x392, 99Kb)
Ингредиенты :
Яичные белки - 3 шт.
Сахар 100- 150 г. ( 7-8 ст. л.)
Мука - 170-180 г. ( 8-9 ст. л. без большой горки )
Растопленное сливочное масло - 100 г.
Молоко - 80-100 мл .
Читать рецепт полностью...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Кукарача". Песенка про таракана, которая расползлась по миру 02-08-2021 19:29

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

"Кукарача". Песенка про таракана, которая расползлась по миру

Как это часто бывает с народными песнями, никто точно не знает, кто и когда написал "La Cucaracha". Самые ранние упоминания о ней датируются началом XIX века. Скорее всего, она была написана в Испании и привезена в Мексику капитаном военно-морского флота.

3085196_tarakna (640x453, 68Kb)

Забавная песенка рассказывает историю таракана, который потерял одну из шести ног и пытается ковылять оставшимися пятью. При всей комичности текст на самом деле представляет собой сатирическую метафору политических или социальных проблем. И исполнялась она в Мексике с разным текстом в зависимости от ситуации.

3085196_DALEEE (112x39, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ. 02-08-2021 17:26


КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ.
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки
- перец душистый горошком – 10 шт.
- сахарный песок – 3 стол. ложки
- лавровый лист – 3-4 шт.
- вода – 1 литр.

Приготовление
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 02-08-2021 17:16


МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

1. Пряный маринад для баранины

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г мяса:
1 луковица,
2-3 дольки чеснока,
30 мл лимонного сока,
перец красный молотый,
соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 46 часов.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожники 02-08-2021 15:18


Творожники

Ингредиенты:
500 г творога
1/4 пакетика ванилина
1 яйцо
1/2 стакана муки
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки сахара
1/2 стакана сметаны

Приготовление:
1. Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек.
2. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
3. Готовые творожники уложить на блюдо. При желании их можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.
А теперь все по порядку.
Самое главное в сырниках (творожниках) - это творог и правильное поджаривание.
Творог не должен быть купчатым, а пластичным и сухим. Если положить его на салфетку, вокруг него не должно быть мокрого пятна. Мокрый творог надо отвесить, т. е. положить в марлю или кофейный фильтр и оставить на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость.
Лучше брать творог 7-9% жирности. Вкуснее и, что самое главное, полезнее: усвоится кальций, которого нам так всем не хватает. При 0% жирности кальций не усваивается организмом.
И, если творог сухой, то и муки надо брать немного, всего 1/4 стакана, + чтобы обвалять лепешки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти "Огород" 02-08-2021 14:58


Ассорти "Огород"

Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он "огурцы по-болгарски". Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом.

На дно банки нарезать:
- 1 небольшую луковицу кольцами,
- нарезать 1-2 зубчика чеснока,
- нарезать стебли укропа,
- 5-8 шт. черного перца горошком,
- 2-3 шт. гвоздики,
- 5 лавровых листиков.

Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец)
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.

Маринад на 0,5 литра воды:
- 4 ст.л. 9 % уксуса,
- 4 ч.л. сахара,
- 2 ч.л. соли.
Вскипятить, залить банки, закатать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок 02-08-2021 14:49


Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
1. Кефирное
Ингредиенты:
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль
Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.
Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ежевика и шелковица: сходства и отличия 02-08-2021 14:09


Ежевика и шелковица: сходства и отличия
Плоды ежевики и шелковицы можно легко перепутать. Они относятся к так называемым сборным костянкам. По внешнему виду представляют собой плотно скрепленные семена, окутанные сочной мякотью. Несмотря на внешнюю схожесть – это разные ягоды. Разница шелковицы и ежевики заключается во внешнем виде растения, а также вкусовых качествах.

https://lesoteka.com/derevya/ezhevika-i-shelkovitsa
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А стоит ли кого-то упрекать 02-08-2021 13:32


А стоит ли кого-то упрекать

А стоит ли кого-то упрекать
За то, что он устал общаться с вами?
А может, вы и не были друзьями...
Здесь нужно не держать, а отпускать...

И пусть летит поспешно из судьбы,
Чтоб место для других освободилось...
Чтоб сердце не от слёз, от счастья билось...
Чтоб мы не стали прошлого рабы...

А стоит ли кого-то обвинять,
Что наши чувства слишком охладели?
А может мы любить и не умели,
Раз не умели искренне прощать?
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии