• Авторизация


я одинок 23-05-2020 16:56
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Francis Goya - Nights In White Satin 23-05-2020 16:54
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Nana Mouskouri - 23-05-2020 16:48
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные и вредные свойства зелёного чая с жасмином 23-05-2020 16:06


Полезные и вредные свойства зелёного чая с жасмином


Наиболее популярной добавкой к зелёному чаю является жасмин. Относительно пользы такого напитка ходят легенды, однако, иногда можно услышать о том, что вреда от него намного больше. О том, какое из указанных утверждений ближе к истине, как правильно заваривать жасминовый чай, чтобы усилить его лечебный эффект, какие состояния являются противопоказанием для употребления напитка — ниже в обзоре.
Свойства зелёного чая с жасмином
Жасминовый чай часто называют китайским, и не зря.
Дело в том, что именно в Поднебесной впервые догадались добавлять ароматные цветы вечнозелёного кустарника в благородный напиток из чайных листьев (обычно зелёных или белых) для придания ему натуральной сладости и утончённого запаха.
Жасминовый чай — напиток скорее полезный, чем вредный, причём, помимо общего улучшения самочувствия, он обладает целым рядом целебных свойств, о которых важно знать как мужчинам, так и женщинам.

Польза...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё начинается с детства... Художник Владислав Николаевич Леонович. 22-05-2020 23:24

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Всё начинается с детства... Художник Владислав Николаевич Леонович.


Всё начинается с детства...


Всё начинается с детства...
С безоблачных светлых лет,
Где мир огромен и ясен
И в нём сомнений нет.
Всё начинается с детства...
Уменье любить и дружить,
Желанье быть честным и сильным,
Стремление радость дарить.
И если в вас сохранилась
Способность ценить красоту -
Вам в детстве далеком спели
Песенку именно ту.
Правильно выбрали сказку.
И этот волшебный сказ
В строгие взрослые годы
От ржавчины жизни Вас спас.
Всё начинается с детства…
Давайте ж вернёмся туда,
Чтоб стали над нами не властны
Заботы, дела и года.
Чтоб небо синело ярче
И слышен был шёпот звёзд…
И стало вдруг ясно до боли,
Что счастья секрет очень прост:
Живи так, чтоб было теплее
Тому, кто рядом с тобой.
Живи с открытою дверью

И с открытой душой.
Возьми и первому встречному
Весенний цветок подари.
И удивись однажды
Щемящим краскам зари…
Всё начинается с детства
В счастливый солнечный час
И это прекрасно, что детство
Порой окликает нас.

© Copyright: Кирьякова Людмила Георгиевна


42_ah (403x347, 97Kb)



Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосновый сироп (сосновый мёд) из побегов сосны 22-05-2020 23:22

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сосновый сироп (сосновый мёд) из побегов сосны



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечатлённые в движении. Скульптуры Ло Ли Ронг. 22-05-2020 23:20

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Запечатлённые в движении. Скульптуры Ло Ли Ронг.


Luo Li Rong av

Ло Ли Ронг (Luo Li Rong) – китайский скульптор, автор потрясающих бронзовых скульптур женщин в натуральную величину. Ee вдохновляет искусство эпохи Возрождения и барокко.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись по дереву Татьяны Кудрявцевой 22-05-2020 23:18

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Роспись по дереву Татьяны Кудрявцевой


Татьяна Кудрявцева много лет занимается росписью в так называемой технике one stroke. Особенность этой росписи — двухцветный мазок.

40

В этой технике письма уже во второй половине XVIII века расписывали подносы, сундуки, шкатулки, столы... Известный нижнетагильский промышленник и покровитель искусств Демидов даже организовал школу, создал производство, что послужило толчком для развития такого промысла.

Роспись называлась «маховым» письмом в один мазок (отсюда дословный перевод американского названия нашей техники One Stroke).

1



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-яблочный пирог 22-05-2020 23:09

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог



[показать]

Еще один яблочный пирог, который удивит всех, кто его попробует, своим изысканным вкусном, благодаря свой творожной массе, в которой он покрывается, пирог становится неподражаемым. Попробуем приготовить такую вкуснятину:

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло 200 гр.
  • Мука 350 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Пекарского порошка или сода гаш. лимонным соком – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Сметана – 1 ст. л.Читать далее

    92f6045a9778 (60x60, 1Kb)




0_a4901_2141a65e_XL (62x80, 10Kb)Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро приготовить вкусную, сочную и хрустящую капусту в духовке! 22-05-2020 22:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить вкусную, сочную и хрустящую капусту в духовке!

3925073_Screen_Shot_050720_at_09_51_PM (700x474, 490Kb)
 
Из обычных продуктов по такому способу получается сытное второе блюдо или вкуснейший гарнир к мясу или рыбе. Капусту не измельчаю мелко, а разрезаю на крупные кусочки. Сытным блюдо становится за счет сметаны, а ароматным за счет чеснока и укропа. Красивый цвет дает сладкая паприка. У такого блюда есть много вариантов приготовления.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе Дальгона 19-05-2020 23:08


Кофе Дальгона



растворимый кофе 4 ч. л.
сахар 4 ч. л.
горячая вода 4 ч. л.

Кофе Дальгона — это идеальный напиток для тех, кто устал от обычного кофе. Сегодня делюсь проверенным рецептом популярного, очень эффектного кофейного напитка с густой пеной, который получится у всех и даже вкуснее, чем в любой кофейне. Всего пара минут, чтобы приготовить и самые простые ингредиенты.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:


Итак, начнем с того, что нам не понадобится ни специальный кофе, ни кофемашина. Нам будет достаточно просто обычного растворимого кофе. А ещё сахар и горячая вода. Кстати, пропорции важно соблюдать, чтобы напиток получился с пышной устойчивой пеной.

Теперь нужно хорошо взбить все ингредиенты. Я буду это делать при помощи миксера. Взбивать нужно до тех пор, пока однородная масса из кофе, сахара и воды не изменит цвет на светлый и не увеличится в объеме. Консистенция должна напоминать мусс. На это уйдет не больше 3 минут. Если нет миксера, используйте ручной венчик. В этом случае потребуется больше времени и Ваших усилий. Считается, что нужно сделать около 400 движений венчиком.

Посмотрите какой устойчивый пышный крем у нас получился. То что нужно.

Теперь берем подходящий стакан или чашку, выкладываем несколько кубиков льда, это по желанию, но так как мне нравится больше всего и заливаем молоком.

Вы можете использовать овсяное, кокосовое или любое другое молоко, которое любите. Экспериментируйте! Сверху на молоко выкладываем кофейную пену. Если пенка сама не сползает с ложки, помогите ей, второй ложкой. Этот напиток называется Дальгона Кофе.

Как правило, дальгона-кофе подают в стеклянном стакане, чтобы невооруженным взглядом было видно, как слой взбитой кофейной пены мягко ложится на поверхность молока. Насыщенность кофейного вкуса можно регулировать количеством взбитой массы. Если нужен более крепкий дальгона-кофе, можно увеличить количество взбитой массы. Перед первым глотком лучше смешать крем с молоком. Так вкуснее.

Наслаждайтесь этим напитком и делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Кофе Дальгона
растворимый кофе 4 ч. л.
сахар 4 ч. л.
горячая вода 4 ч. л.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
До свидания, корона! Прочитать всем! 19-05-2020 16:07


До свидания, корона! Прочитать всем!

Во всем мире в борьбе с COVID-19 допущена серьезная диагностическая ошибка.
Как установили итальянские ученые, оказалось, что страшная болезнь - не пневмония, и люди умирают, в большей степени, от диффузного тромбоза вен (тромбоз).
В связи с этим протоколы лечения коронавирусных пациентов в Италии были срочно изменены. Наряду с антибиотиками, противовирусными и противовоспалительными препаратами стали использовать и антикоагулянты.
Согласно информации от итальянских патологоанатомов, аппараты ИВЛ и отделения интенсивной терапии были не нужны.
...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Целительные точки на ладони 18-05-2020 16:57


Нажмите на эти точки и через 5 минут вы увидите, что произойдет!
Целительные точки на ладони
На ладонях существуют определенные точки, рефлекторно связанные с нашими органами. Воздействуя на эти точки, можно влиять на работу соответствующих органов.

Эта древняя техника схожа с иглоукалыванием. Достаточно надавливать на нужную точку в течение 5 минут, дышать при этом следует спокойно.
1. Большой палец.
При нажатии на эту точку может решить такие проблемы, как кашель, затрудненное дыхание, а также улучшить функцию щитовидной железы.
2. Большой палец.
Эта точка может снимать депрессию, тревогу, поможет перенести стресс. Кроме того, точечный массаж этой точки облегчит головную боль, боль в желудке и поджелудочной железе..
3. Указательный палец.
Если у Вас есть заболевания почек и мочевого пузыря, рекомендуется надавливать на эту точку. Кроме того, таким образом можно уменьшить мышечные боли и боли в спине, изжогу и зубную боль. Можно избавиться от тревоги и психической напряженности.
4. Средний палец
Эта точка может помочь в регуляции работы печени и желчного пузыря.
Если вы чувствуете себя нерешительными или раздражительными, вы можете улучшить свое настроение, нажав на эту точку.
Кроме того, точечный массаж этой точки полезен для улучшения циркуляции крови и остроты зрения, он может облегчить боль при мигрени и менструальные спазмы.
5. Безымянный палец.
Массаж этой точки стимулирует функцию легких и толстого кишечника, улучшает состояние при кожных заболеваниях.
6. Мизинец.
Массаж этой точки повлияет на работу сердца, тонкого кишечника, при боле в горле, проблемах с костной тканью. Рекомендуется массировать мизинец, если вы испытываете, озабоченность, неуверенность и беспокойство.
7. Точка №7
Эта точка может помочь регулировать уровень сахара в крови.
8. Центр ладони
При нажатии на эту точку помогает устранить нарушения в работе пищеварительной системы, уменьшит боль в животе.
9. Мясистая часть ладони.
Эта точка отвечает за эндокринную систему и работу сердца.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пол-пола – хирург без скальпеля 18-05-2020 16:55


Пол-пола – хирург без скальпеля

Чудо — трава. Так называют траву пол-пала те, кто с ней знаком и кто применял её на практике. А научное название этой травы эрва шерстистая. Без преувеличения можно сказать: пол-пола способна заменить целую аптеку.

Во многих случаях она помогает лечить болезни без операций, за что траву по праву называют в народе ласково — «хирург без скальпеля», а также «хирург от природы».

Полезные свойства травы пол — пала

Выводит соли тяжелых металлов и промышленных токсинов. Именно поэтому её рекомендуют пить всем, кто живет в местах в плохой экологической ситуацией. Думаю, что это касается практически всех. Где сейчас хорошая экология? Даже в деревнях, на чистом воздухе мы не можем об этом, к сожалению, говорить.
Хорошо снимает воспаления, применяется при простудных заболеваниях, при гриппе, бронхитах, трахеитах.
Обладает антибактериальным и мочегонным действием. Прекрасно использовать для лечения мочевыделительной системы и почек. Камни в почках значительно лучше дробятся с её применением. Но не занимайтесь все-таки самолечением, проконсультируйтесь с врачом. Камни — вещь очень серьезная. Для всех «почечников» пол-пала — просто находка.
Лечит болезни желудочно-кишечного тракта.
Помогает освободиться от полипов в кишечнике и фибром.
Используется в комплексном лечении заболеваний позвоночника и суставов, таких, как остеохондроз, артрит.
Предотвращает образование тромбов в сосудах, разжижает кровь.
Оказывает отличное воздействие на кожу лица. Восстанавливается цвет лица, кожа очищается от высыпаний и прыщей.
Успокаивает нервную систему, улучшает память.
Лечит стойкие мигрени, расстройства женского цикла.
Укрепляет иммунитет.
Лечит поджелудочную железу.
Регулирует обмен веществ.

Противопоказания к применению — индивидуальная непереносимость, остеопороз, заболевания, которые сопровождаются повышенным выведением кальция, детям до 12 лет.

Очень важно знать. Пить такую траву нужно только через соломинку, чтобы не повредить зубную эмаль. Лучше всего сразу после применения прополоскать рот теплой водой, а еще лучше почистить зубы.

Растение произрастает во многих странах Африки, Саудовской Аравии, Индии, Индонезии, Папуа Новой Гвинее и Австралии. На территории бывшего СССР в диком виде не встречается. С 1977 года выращивается во влажных субтропиках Грузии. Поэтому найти эту травку можно либо в аптеках, либо в интернет магазинах.

Сохраните себе на стену, чтобы не потерять, эта информация может пригодиться вам или вашим друзьям!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокое давление.. 18-05-2020 16:52


Высокое давление...

Повышенное артериальное давление состоит из двух цифр, верхняя цифра — это почечное давление, нижняя цифра — сердечное.
(Кровяное давление принято разделять на 2 группы: систолическое и диастолическое. В народе эти разновидности АД называют «верхним» и «нижним», либо «сердечным» и «почечным» соответственно..

1. Нужно налить в тазик или в ведерко горячую воду с температурой 37-40°С и погрузить в воду ноги. Пока вода остывает, а это займет около 20 минут, давление снизится на 15-20 мм. Если у человека наблюдается варикозное расширение вен на ногах, можно в воду опускать локти рук.

Семена укропа снижают давление.
Нужно их запарить кипятком, взяв 2 ст. ложки на 0,5 л кипятка, пить по 1-2 чайные ложки при давлении до 200 мм и по 3-4 ч.л. при более высоком давлении.

В кефир нужно добавить 1 ч.л. корицы, пить этот напиток по 1-му стакану в течение 3-х месяцев.
Давление стабилизируется.

Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет.
Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложек хвои сосны, 2 ст ложки плодов шиповника и 2 ст ложки луковой шелухи. Залейте всё это 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте настояться и процедите. Можно немного добавить воды. Выпивать всё это за 2 дня. Курс такого лечения – 4 месяца.
Улучшение может наступить уже через 5 дней – уйдут головные боли, а через месяц можете пробовать постепенно отменять гипотензивные препараты.
Стул станет регулярным – значит происходит ещё и очищение кишечника и печени.
Этот отвар обладает иммуноукрепляющими свойствами, является профилактическим средством против гриппа.
Обладает хорошим мочегонным действием.
Поможет при болезненной кровоточивости десен.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный "Киевский" торт в домашних условиях. Еще вкуснее магазинного 17-05-2020 19:21

Это цитата сообщения мисс_КАтрина Оригинальное сообщение

Легендарный "Киевский" торт в домашних условиях. Еще вкуснее магазинного

В "Киевского" торта много поклонников. И это не удивительно! Этот торт стал визитной карточкой столицы Украины. Но ехать в Киев и даже идти в магазин не обязательно. Этот торт можно приготовить сами!

Ингредиенты:

коржи:

150 г жареного фундука или арахиса,
1 ст. сахара,
1 п. Ванильного сахара,
45 г муки,
4 белка комнатной температуры.
крем:

4 желтка,
200 г сахара,
1 п. Ванильного сахара,
0,5 ст. молока,
200 г масла,
1-2 ч. Ложки коньяка,
1 ст. ложка какао,
орехи для посыпки.
приготовление:

1. Духовку нагреть до 160 ° С

2. Для теста: орехи измельчить до состояния крупной крошки. Смешать с 0,75 стакана. сахара, ванильным сахаром и мукой.

3. Белки взбить в крепкую пену, затем добавить сахар и взбивать 10-15 минут до полного растворения сахара.

4. Всыпать орехово-мучную смесь и, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх, замесить тесто. Выпекать 2 бисквита в роземний форме диаметром 21-22 см, дно которой застеленный пергаментом, 1-1,5 часа. Можно открыть духовку для надежности.

5. Для крема: смешать желтки с сахаром, ванильным сахаром и молоком, поставить на очень слабый огонь. Постоянно помешивая, варить 5-7 минут до легкого загустения. Снять с огня и остудить.

Взбить сливочное масло 1-2 минуты и, не выключая миксер, тонкой струйкой вливать остигнулуа желтковую массу. Взбить до пышности. В конце добавить коньяк. Половину крема смешать с какао-порошком.

6. Коржи промазать светлым кремом, верх и бока - шоколадным. Стороны обсыпать мелко измельченными орехами. Дополнительно можно украсить торт разноцветными цветами и лепестками, но это необязательно. Поставить торт в холодильник, желательно на ночь. Приятного аппетита!
504 (650x350, 64Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сок, который винайшoв этот чoлoвик вбивaе paк за 42 дня и врятувaв уже 45000 жизней! 17-05-2020 18:20

Это цитата сообщения мисс_КАтрина Оригинальное сообщение

Сок, который винайшoв этот чoлoвик вбивaе paк за 42 дня и врятувaв уже 45000 жизней!

Сок, который винайшoв этот чoлoвик вбивaе paк за 42 дня и врятувaв уже 45000 жизней!

Австриец Рудольф Бреусс посвятил всю жизнь поискам лекарства от paky. Существующие препараты его не устраивали ни эффективностью, ни наличием тяжелых побочных эффектов. Но к концу жизни он, кажется, добился, чего хотел: он разработал формулу идеального овощного сока, который стимулирует иммунную систему и фактически заставляет ее атаковать pakови клетки. И что интересно, этот сок доказал свою эффективность. Еще при жизни Бреусс проверил свою разработку на 45 тыс. Больных pak. Эффективность - почти 100-процентная. В ней он также рассказал о том, что разработал специальную диету, которая длится всего 42 дня.

Смысл - в том, чтобы все это время не есть ничего, кроме его овощного сока и чая. Это позволит избавить pakови клетки сахара и других нужных им питательных веществ, но при этом поддерживать жизнеспособность здоровых клеток. Кроме того, обещается, что после такой диеты общее состояние организма значительно улучшится.

Вот как приготовить этот волшебный овощной эликсир:

Ингредиенты:

Сахарная свекла - 55%; Морковь - 20%; Корень сельдерея - 20%; Картофель - 3%; Редис - 2% в процентах указаны пропорции. Пить можно столько, сколько хотите. Главное - не употребляйте в это время сахара, мяса, а лучше - вообще ограничьтесь только этим соком, и, если нет возможности, овощами, входящих в его состав. Не только для больных. Свекла богата антиоксидантами, витаминами С, В1, В2 и В6. В нем также содержится фолиевая кислота, калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк. Именно поэтому этот овощ считается одним из самых полезных. Но главное: в нем содержится «бетацианы» (кстати, именно из-за них он такого пурпурного цвета). Многие исследования подтвердили, что свекла - эффективное средство в борьбе с pakом и лeйкeмией. Бетаин - это такая аминокислота, которая обладает мощными протиpakови свойства: просто разрушает клетки пyxлиннои ткани.

Кстати, беременным женщинам этот сок тоже очень полезен: содержит высокий уровень фолиевой кислоты. А еще он стимулирует функции печени и желчного пузыря, избавляет от запоров и головных болей, решает проблемы с кожей и позволяет с меньшей болью справляться с мeнструальнимы спазмами. В общем, свекла - настоящая врачебная панацея, которая должна стать неотъемлемой частью вашего ежедневного рациона. А сок - лучший способ употреблять ее. Если, конечно, вы не любите красный борщ.

1.
sok_etogo_muzhchiny_ubivaet_rak_za_42_dnya_i_spas_uzhe_45__2KdfE8l (670x350, 154Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девять лучших тортов нашей молодости. Торты СССР 17-05-2020 18:17

Это цитата сообщения мисс_КАтрина Оригинальное сообщение

Девять лучших тортов нашей молодости. Торты СССР
Проверенные временем, лучшие рецепты тортов советских времен, вкус которых многие помнят с детства. Эти торты должен знать каждый, ведь это классика домашней выпечки, проверенная десятилетиями.

1. Торт «Наполеон»

Продукты:
тесто на торт диаметром 20-22 см
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
5 стакана муки (стакан=250 мл)
крем
2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)
200 мл. сливок 33%
1 пакетик закрепителя сливок
Как приготовить торт «Наполеон»:

В миску просеять стакан муки, добавить маргарин порезанный кубиками, ванилин и лимонную кислоту, порубить все ножом чтобы получилась крошка. Отдельно смешать яйцо, молоко и коньяк, добавить в крошку, перемешать, добавляя постепенно остальную просеянную муку замесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Пока приготовить заварной крем. В кастрюльке довести до кипения 1.5 стакана молока, отдельно в миске смешать миксером 0.5 стакана молока, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйца, помешивая перелить эту смесь в кипящее молоко, варить мешая пока крем не загустеет, выключить огонь, крем остудить.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом.
Из теста испечь 12 очень тонких коржей до золотистого цвета, один самый золотистый измельчить в крошку.
Взбить сливки с закрепителем в крепкую пену, осторожно смешать с заварным кремом.
Коржи промазать кремом, так же промазать бока торта, обсыпать крошкой.
Готовый торт оставить при комнатной температуре на 4 часа, затем убрать на ночь в холодильник.

2. Торт «Птичье молоко»

Продукты:
Масло сливочное — 100 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука — 140 гр.
Ванилин или ванильный экстракт.
Суфле:
Агар-агар — 4 гр. (2 ч. ложки) или желатин — 20 гр. (2 ст. ложки)
Вода — 140 гр.
Сахар — 400 гр.
Масло сливочное — 200 гр.
Молоко сгущенное — 100 гр.
Яичный белок — 60 гр. (2-3 белка),
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Ванилин или ванильный экстракт.
Глазурь:

Шоколад — 200 г.
Масло сливочное – 100 гр.
Как приготовСливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки. Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке 9-10 минут.
Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать.
Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать (только не в холодильник).
Ага-агар заранее замоченный (не менее 2-3 часов) в 140 г. воды поставить на плиту, довести до кипения, прокипятить 1 минутку и всыпать сахар.
Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. градусник тогда до 117 гр. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков. Довели сироп до нужной консистенции, тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая их взбивать.
Всыпаем ванилин. В белковую массу осторожно добавляем взбитое масло со сгущенкой. Суфлейная масса готова. На дно формы выкладываем один корж заливаем половину суфле, выкладываем второй корж и снова льем суфле. Делаем это быстро, т.к. суфле с агаром застывает на глазах.
Отправляем в холодильник. Суфле застыло-заливаем глазурью (растапливаем шоколад, смешиваем со сливочным маслом и глазурь готова). Снова в холодильник. Глазурь застыла. Торт готов.

3. Торт «Медовик»

Продукты:

400 гр. муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла
150 г сахара
2 ст. ложки меда
1 чайная ложка разрыхлителя
для крема:

2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 чайные ложки ванильного сахара
Как приготовить торт «Медовик»:

Коржи:

Размягченное сливочное масло соедините с медом и сахаром. После этого хорошенько взбейте смесь и постепенно введите яйца.
Просеянную муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в масляную массу. Все хорошенько перемешайте и замесите эластичное тесто.
После этого тесто разделите на шесть одинаковых частей. Каждую часть тоненько расскатайте в пласт и с помощью перевернутой тарелки, которая послужит лекалом, нужно обрезать края.
Выпекайте коржи по очереди в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 5-7 минут для одного коржа.
Крем:

Сметану соедините с сахаром и ванильным сахаром. Хорошенько взбейте с помощью миксера.

Сборка торта:

Сложите коржи друг на друга, смазывая их хорошенько кремом. Верх и бока торта хорошо смажьте сметанным кремом. Посыпьте верх и бока торта крошкой из выпеченных обрезков коржей. Торт должен хорошо пропитаться в холодильнике. 4-8 часов.


4. Торт «Муравейник»

Продукты:
½ стакана сахара
3 ½ стакана пшеничной муки
200 гр. сметаны
200 гр. масла или
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней. 17-05-2020 17:37

Это цитата сообщения мисс_КАтрина Оригинальное сообщение

Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней. Рецепт, который дала бабулька на рынке
Начну с того, что после 40 лет болезни буквально начали атаковать мой организм. Я стала очень уставать, ноги отекали, часто донимала тошнота, даже если поела только овсянку на воде.
Постоянно плохое самочувствие и одышка были моими спутниками, что, в общем-то, неудивительно при моем весе в 90 кг (рост 165 см). Вдобавок ко всему, начала замечать неприятный частый звук, стала хуже слышать.
Потом поняла, что мне мешает – постоянный шум в ушах, который прекращался на короткое время, но потом появлялся вновь. Жутко болела шея и спина от сидячей работы (я бухгалтер) и «вишенка на торте» – стало падать зрение. ...
chesnok-nastoj (661x429, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт простого счастья – 17-05-2020 17:14


Простой рецепт простого счастья –
Убрать из жизни все ненастья.
Законсервировать проблемы,
Забыть дела, что надоели.
Засахарить в ведре обиду,
Стереть людей плохих из виду.
В машинке постирать усталость,
Прогнать из дома страх и старость.
Стряхнуть в окно безумство сплетен,
Пусть их развеет быстрый ветер.
Вернуть в квартиру смех и счастье,
Принять на службу вновь участие.
Любовь посеять на окошке,
Добра и света понемножку.
И приготовить вкусный ужин,
Ингредиенты: слез не нужно!
~ Светлана Малаш ~
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии