|
|
[604x453]
С этим салатиком придется повозиться, но его можно сделать сразу побольше на насколько дней и даже на неделю. Режем соломкой 2.5 кг. баклажан, солим, оставляем пока будем заниматься другими овощами.
Шинкуем тонкой соломкой 2 кг. капусты, слегка солим и перетираем.
1 кг. перца болгарского, лучше красного и можно сразу пару штук полуострого , чистим и режем тоже соломкой. Небольшими порциями обжариваем на сковороде на подсолнечном масле. чтоб чуть стал мягким и выкладываем в капусту (сразу горячим).
Затем промываем баклажаны, отжимаем и тоже жарим небольшими порциями до золотистого цвета, и сразу выкладываем к капусте и перцу. Затем к овощам выдавливаем головку чеснока, досаливаем и хотя бы 1 ч. л. сахара, наливаем 1-2 ст. л. соевого соус, можно добавить приправы для корейской моркови, по вкусу наливаем уксусной эссенции.
Этому салату можно дать постоять хотя бы пару часов.
Главное в салате тонко порезать овощи, особенно капусту и и чеснок выдавить перед последней обжаркой баклажан , чтобы он пропарился под горячим маслом. Салат очень сытный.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!
|
Мудра открывающая постоянный доступ к источнику изобилия
Но прежде чем использовать мудры для изобилия, с начало надо по практиковать мудру выхода из кризиса.
1.Мудра для обретения внутренней силы, для выхода из застоя и кризиса.
Мудра силы. Мудра желания. Одна из самых замечательных мудр для людей действия и веры в себя. Кому понадобится мудра: Если вы оказались в глубоком финансовом кризисе, из которого не видите выхода; Если не можете справиться с бедностью, несмотря на все предпринимаемые усилия; Если чувствуете, что не хватает сил справиться с
СКАЗКИ ЮЛИИ НАБЕРЕЖНЕВОЙ
|
Ещё салатик нашей семьи. Ананасовый.
Этот салат выкладываем слоями. долго не настаиваем, ( но в холодильник остыть ставим обязательно) минут на 20 -30 перед подачей.
1слой: мясо копченной курицы, покрываем майонезом.
2 слой:тонкой соломкой нарезанный огурец, покрываем майонезом ( не солим).
3 слой: помидоры нарезанные небольшими кубиками, покрываем майонезом ( не солим).
4 слой: выкладываем ананасы и снова майонез, покрываем хорошим слоем.
5 слой: натертый сыр
Тарелку можно с начало выложить салатными листьями, а затем формировать салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!
|
ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ.
В принципе его практически все знают. Это "Рыба в кляре", но рыбу мои не очень, потому делаю из куриного филе. А ещё вкусно если так же сделать куриную печень. Резать мелко её не надо, маринуем большим куском. Но без разницы, процесс один и тот же, делаем из рыбы или из куриного филе.
ИТАК:
берем 1 кг филе курицы или рыбы ( хорошо идет даже минтай или судак), режем на полоски в длину , шириной 3 см., выкладываем в посуду. где будем мариновать и теперь не путаем последовательности. Наливаем 3-4 ст.ложки подсолнечного масла, затем солим, перчим по вкусу, и так же в 50 грамм воды наливаем уксусную кислоты, опять же по вкусу. Маринуем минимум 30 минут (рыбу), курицу лучше часа 2-3, до 1 суток.
Когда закончилось время маринования, готовим кляр. Пробовала разный со сметаной, молоком, пивом. Ну лучше самое простое. Взбиваем 2 яйца, с пол чайной ложкой соли, добавляем 1 ст. муки, размешивая вливаем 1 ст. теплой воды ( хотя может потребоваться и меньше) и сразу же 1 неполную чайную ложку соды гашенную уксусом, но лучше лимонной кислотой. Кляр должен получится как тесто на оладьи, поэтому воду лучше не долить, чем перелить. Кляр не настаиваем, а сразу используем.
Затем берем промаринованное филе, выкладываем в кляр, ( без маринада) и обжариваем на подсолнечном масле.
Можно есть с пылу с жару.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!
Делюсь ещё одним рецептом салата найденного в интернете, но мною улучшенного ( по моему вкусу). В основном он считается зимним рецептом, но и на лето как закуска ( например к орама-нан). Спокойно хранится 3-4 недели.
Итак. Тонко шинкуем 1 кочан капусты, примерно 2 кг. Трём на корейской терки или тонко режем 300 г. моркови или свеклы. Отдельно варим рассол из 1 литра воды с добавлением 1 столовой ложки соли и 1 ст. л. сахара. 5-6 горошин черного перца и 2-3 штучки гвоздики. ( хотя вместо 1 ст. л. сахара я кладу 1 ст.л. меда. Капуста получается более хрустящей.) Рассол варим до кипения. ( не остужаем). и добавляем по вкусу от 1 ч.ложки до 1 ст. ложки уксусной кислоты.
теперь главное. в сковороде прокалим 100-150 грамм подсолнечного масла.
капусту в тазу или большой кастрюле слегка перемнем. сверху выложим натертую морковь или свеклу ( со свеклой нравится даже больше), и на овощи в центр выкладываем по 1 чайной ложке соли, сахара, острого перца, выдавливаем головку чеснока, и все это заливаем прокаленным маслом. Хорошо вымешиваем и заливаем кипящим рассолом. Оставляем на ночь в теплом месте. На следующее утро в холодильник. Через день можно есть. Приятного аппетита. И помните соль, сахар и перец кладем по вкусу.
Это личное, семейное блюдо.
Хочу поделиться одним рецептом салата. Когда-то очень давно, я увидела его в одной из передач, он мне очень понравился, готовлю его много лет и ничего не меняла. Как называется не помню.
РЕЦЕПТ.
Берем по 5 штук баклажан. толстостенного перца, (можно красного , а можно зеленого), и 5 помидор. можно продуктов брать больше, но обязательно одинаковое количество. Овощи моем, выкладываем на противень ( противень и овощи маслом не смазывать) Запекаем в духовке при 180-200 градусах - 30-35 мин. остужаем. Снимаем шкурки. Режим на квадратики шириной 1 см. Смешиваем, добавляем 1 мелко нарезанную луковицу, мелко нарезанные по пучку укропа и петрушки, выдавливаем пару зубчиков чеснока, солим, перчим, наливаем пару ложек подсолнечного масла, уксус по вкусу ( я его обычно разбавляю в образовавшемся соке помидор). Отправляем в холодильник на пару часов. Лучше есть с черным хлебом. замечательно подходит к мясным блюдам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Пока не будет восстановлено уважение к родителям, пока родители не будут приняты, счастливый брак невозможен. В своем партнере человек будет все время видеть те же недостатки, которые он прежде замечал в своих родителях, и будет продолжать требовать от него того, что не получил от своих родителей.
С сайта О. Солодовниковой.
Полностью согласна. Моя подруга Динара, на своем вебинаре проводила тестирование, на выявление проблем в сфере жизни, там было много разных вопросов. по которым надо было оценить свои эмоции негативные и позитивные по 10 бальной шкале про деньги, отношения, секс и любовь. Один из вопросов был отношение к маме и папе, и потом когда надо было подводить итоги, проявилась статистика. Все кто недоволен отцом у всех проблемы с деньгами и сексом, все кто недоволен отношениями с противоположным полом, и здоровьем - недовольны мамой.а все по тому , что в идеале наши родители нас должны БЛАГОСЛОВЛЯТЬ . МАМА на семейную жизнь, а ПАПА давать денежную энергию. Но у нас слишком много претензий друг к другу, и слишком много детских обид, таких важных для нас, что став взрослыми мы до сих пор не можем их отпустить, даже не думая о том , что родители то же люди со своими проблемами, со своими ошибками. и их ни кто не учил как надо общаться со своими детьми.
Вы решились похудеть и для этого придется приложить не мало усилий. Но для начала надо разобраться, что является причиной вашей полноты. И, вполне возможно, вам будет легче справиться с этим.
Часто бывает, что полнота передается по наследству. Если у вас полные родители, то наверняка и ваш лишний вес появился ещё в раннем детстве. Такая предрасположенность к ожирению может быть обусловлена нездоровым режимом питания в детстве – в таком случае вы едите явно больше, чем окружающие. Или же тем, что вы относитесь к определенному типу людей, расходующих энергию медленнее других, и поэтому нуждаетесь в меньшем количестве потребляемой пищи. От вас требуется только соблюдать низкокалорийную диету и увеличить физические нагрузки.
Если ваши родители не полные, но вы тем не менее с детства имеете лишний вес, то скорее всего, причина в том, что вы потребляете пищу в большом количестве, чем нуждаетесь. Возможно вас перекармливали с детства. Исходя из этого, у вас есть только один верный способ похудеть – меньше есть. Больше вам ничего не поможет.
[показать]
Что будет, если бросить лягушку в кастрюлю с горячей водой? Она немедленно решит:
«Здесь неуютно. Надо быстрее уносить ноги». И тут же выскочит.
А что, если ту же самую лягушку положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на плиту и постепенно нагревать? Лягушка расслабится.
Она, конечно, заметит, что становится теплее, но подумает: «Немножко лишнего тепла не повредит». А закончится всё тем, что она сварится.
Многое в жизни накапливается постепенно. Долги, лишний вес и плохое здоровье. Помните о тенденциях. Нельзя недооценивать мелочи.
Однажды человек, который считал, что его жизненная ноша слишком тяжела, горячо помолился, чтобы встретиться с Богом. И когда в глубине своей молитвы он предстал перед Всевышним, то обратился к Господу с просьбой:
"Мой крест непомерно тяжел для меня. Не мог бы ты, Господи, дать мне крест полегче?"
Правило 1 – Перестаньте жалеть самого себя
Жалость к самому себе – худшая из возможных эмоций. Она разрушает все вокруг, поддавшись ей, вы ощущаете себя беспомощным. Перестаньте быть жертвой, перестаньте испытывать жалость к себе и вы будете счастливы!
Правило 2 – Будьте благодарны
Современный мир полон суеты, и мы очень редко бываем благодарны за те блага, что он нам дарует. Прямо сейчас подумайте обо всём том, чему вы благодарны: семья, здоровье, дом… обо всем… Проявляйте благодарность каждый день и вы будете счастливы!
Правило 3 – Чаще говорите «Да»
Все мы говорим «Нет!» слишком часто. Попытайтесь говорить «ДА!» всем событиям в жизни почаще. Говорите «Да» эмоциям, ситуациям, общественным событиям – и вы будете счастливы!
Правило 4 – СЛЕДУЙТЕ ЗА СВОИМ СОСТОЯНИЕМ БЛАЖЕНСТВА
В жизни мы зачастую обнаруживаем себя на полпути наверх на лестнице, на которую не хотим взбираться. Уж лучше бы нам быть внизу той лестницы, на которую у нас есть желание влезать. Каждый на земле знает, что ему необходимо делать, чтобы стать счастливым. Все дело лишь в том, что у многих не хватает смелости предпринять нужные для этого шаги. Именно этот вызов бросает вам жизнь. Примите этот вызов, следуйте за своим состоянием блаженства и вы будете счастливы!
Правило 5 – НАУЧИТЕСЬ ОТПУСКАТЬ
Негативные эмоции зачастую мешают нам ощутить счастье и свободу. Помните о том, что ваши эмоции – это не вы. Отпускайте нежеланные эмоции, задав себе вопрос: «Могу ли я отпустить эту ситуацию?». Научитесь «отпускать» и вы будете счастливы!
Правило 6 – ТВОРИТЕ ДОБРЫЕ ДЕЛА
У доброты всегда две грани. Проявляя доброту, вы чувствуете себя счастливее и распространяете это ощущение на кого-то еще. Делайте больше «случайных актов доброты» ежедневно – улыбнитесь кому-нибудь, придержите дверь, купите кому-нибудь чашечку кофе – и вы будете счастливы!
Правило 7 – СЧАСТЬЕ ВОЗМОЖНО ЛИШЬ СЕЙЧАС
Многие из нас проводят свою жизнь, находясь где угодно, но не в «настоящем». Мы помешаны на своем прошлом или на своих планах о будущем, тогда как реально существует лишь настоящее. Примите решение быть счастливым СЕГОДНЯ.
Правило 8 – НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ НАКОПИТЕЛЬСТВОМ, НАПОЛНЯЙТЕ ЖИЗНЬ СОБЫТИЯМИ.
Исследования показывают, что материальные блага (различные покупки) делают нас счастливыми лишь ненадолго. Жизненный же опыт и переживания приносят в целом больше радости. Поэтому, насладитесь отпуском, отправившись на сафари, изучите новый язык, присоединитесь к клубу танцев – и вы будете счастливы.
Правило 9 – ЦЕНИТЕ ОБЕ СТОРОНЫ МЕДАЛИ
Как часто мы пытаемся всецело «погрузиться» в счастье и отвергаем печаль? А ведь обе эти эмоции всего лишь разные стороны одной медали. Нельзя обрести одну без другой. Печаль – жизненно необходимое явление. Не противьтесь этим эмоциям и вы будете счастливы.
Правило 10 – БУДЬТЕ БОЛЕЕ ОБЩИТЕЛЬНЫМ
Расширенные исследования показывают, что самые счастливые и самые успешные люди обладают широким кругом общения. Сколько у вас друзей? Будьте проактивны, заведите больше друзей и вы станете счастливее.
Правило 11 – ЛЮБИТЕ БОЛЬШЕ
Чем сильнее вы любите, тем счастливее вы становитесь. Попытайтесь дать немного больше любви всему, что вас окружает: друзьям, семье, природе, даже врагам – откройте свое сердце – подарите им любовь и вы будете счастливы!
Правило 12 – МЕЧТАЙТЕ
Мечты – это «свечи зажигания» вашего духа. Они придают каждому дню волнительность и помогают вам двигаться вперед. О чем вы мечтаете? Подумайте об этом, запишите свои мечты. А затем реализуйте их, и вы будете счастливы!
Правило 13 – НАМЕРЕНИЕ ЗАДАЕТ НАПРАВЛЕНИЕ
Обычно происходит именно то, чего вы ожидаете. Если вы не знаете, куда направляетесь, вам подойдет любая дорога. Поэтому, выскажите наилучшее намерение