• Авторизация


кулинария 03-09-2014 15:55

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

[492x326]

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.

Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.

СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ

Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.

В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.

4248238_122 (134x75, 23Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 03-09-2014 14:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Домашняя буженина - очень вкусная

[634x418]

Ингредиенты:

● свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.
● майонез - 3-4 ст.л.
● чеснок - 2-3 дольки
● специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец)
● фольга

Приготовление:

1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)
2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.
3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внутрь и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.
4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез) и оборачиваем мясо фольгой.
5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Психология 03-09-2014 13:57

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Влечение...??? Создать...??? Легко...

[604x403]В отличии от сексуальности(эта кнопка у нас уже была...) это "для себя". Это состояние внутренней эмоциональной наполненности и готовности...к хорошему.
Туга к хорошему есть у всех,но трудности жизни,стрессы и...мы тускнеем.
Это создает тот самый привлекательный внутренний свет,который так нравится мужчинам в женщинах..
Но пора к делу.
Как всегда для изменения эмоционального статуса как всегда воспользуемся микроволновой терапией.


Пользоваться можно в двух вариантах "как пудренницу" и полечиться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 02-09-2014 07:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шарф-капюшон от Burda спицами

Уникальный шарф-капюшон служит головным убором и шарфом одновременно! Он защитит от ветра и стужи, не навредит вашей прическе, а убережет ваш макияж во время дождя и снега. Самый невзрачный повседневный образ в сочетании с шарфом-капюшоном станет модным и стильным.

[показать]

Размер шарфа: длина 2,10 м, ширина 0,3 м
Капюшон: 72х84 см
Для вязания будут необходимы: пряжа — 10 мотков (шерсть 75%, шелк 25%; 220 м/10 г);
Спицы 7 мм
Вспом. спица для кос
Крючок 7 мм
Держатель для петель
Плат. вязка: лиц. п. в каждом ряду;
Лиц. гладь: лиц. п. в лиц. р., изн. п. в изн. р.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 02-09-2014 07:31

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Лимонная смесь для сосудов


Для эластичности сосудов смешайте по 1 чайной ложке лимонного сока, меда и подсолнечного масла и выпейте натощак. Курс лечения - 10 дней.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Ваш уровень злости" 02-09-2014 07:28


Результат теста:Пройти этот тест
"Ваш уровень злости"

ваш уровень злости составляет 30% от всех эмоций

вы светлый человек, если и когда нибудь испытываете злость. То только потому что вас довели до этого. Оставайтесь таким ведь жизнь прекрасна и она одна.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютер 02-09-2014 07:25

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Яндекс диск - загружаем и сохраняем

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]

Здравствуйте...

Меня попросили написать урок про Яндекс диск.
И в этом уроке я расскажу, что такое Яндекс диск и что там можно делать.

Для того, чтобы Яндекс диск был в вашем распоряжении, нужно завести аккаунт на Яндексе. Пройти регистрацию несложно.

Читать далее

[показать]
урок провела
Любаша К

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 02-09-2014 07:20

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой на зиму

[показать]

Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быт,дом 01-09-2014 08:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

А вы пробовали утюжить без утюга?

Утюжка без… утюга.. возможна! Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Для этого нужно приготовить простой состав.
Утюжим без утюга!
Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.

Все тщательно перемешиваем и пере­ливаем в разбрызгиватель.

А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.
Экспериментально было проверено и на светлых тка­нях. Результат отличный! Пя­тен не оставляет!
Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
Источник
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 01-09-2014 07:58

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как за 10 минут в день избавится от храпа

Знаете ли вы, что причиной храпа, как правило, является отёк корня языка, что в свою очередь позволяет почти однозначно говорить о том, что возникли сложности в работе печени, но только восстановив хорошую работу печени можно избавиться от храпа навсегда. Как за 10 минут в день избавится от храпа поможет узнать и этот пост))

[699x379]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 01-09-2014 07:55

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Пяточки как у младенца.

[700x674]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье 30-08-2014 06:55

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Потрясающий рецепт для снижения высокого давления

[600x400]

Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?

Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложек хвои сосны, 2 ст ложки плодов шиповника и 2 ст ложки луковой шелухи. Залейте всё это 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте настояться и процедите. Можно немного добавить воды. Выпивать всё это за 2 дня. Курс такого лечения – 4 месяца.

Улучшение может наступить уже через 5 дней – уйдут головные боли, а через месяц можете пробовать постепенно отменять гипотензивные препараты.
Стул станет регулярным – значит происходит ещё и очищение кишечника и печени.

Этот отвар обладает иммуноукрепляющими свойствами, является профилактическим средством против гриппа.
Обладает хорошим мочегонным действием.
Поможет при болезненной кровоточивости десен.

Будьте здоровы!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютер 30-08-2014 06:35

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

38 клавиатурных сокращений, которые работают в любом браузере:

38 клавиатурных сокращений, которые работают в любом браузере:

[показать]


Работа с вкладками :
Ctrl 1-8 – Переключение на вкладку, положение которой на панели вкладок соответствует нажатой вами цифре.
Ctrl 9 – Переключение на последнюю вкладку независимо от ее номера.
Ctrl Tab – Переключение на следующую вкладку, то есть на одну вправо.
Ctrl Shift Tab – Переключение на предыдущую вкладку, то есть на одну влево.
Ctrl W, Ctrl F4 – Закрыть текущую вкладку.
Ctrl Shift T – Открыть повторно последнюю закрытую вкладку.
Ctrl T – Открыть новую вкладку.
Ctrl N – Открыть новое окно браузера.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 28-08-2014 08:57

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!

 
Сок апельсиновый: 4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть. Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 28-08-2014 08:55

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как приготовить домашний плавленый сыр

 
Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютер 26-08-2014 16:02

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Полезные комбинации клавиш

Сэкономить время и увеличить производительность труда, помогут следующие комбинации


[600x548]


[600x539]


[600x565]


[600x542]


[600x538]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 26-08-2014 15:58

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Чебуреки получаются очень вкусными

[500x333]

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота 26-08-2014 12:26

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Домашняя маска от морщин

Домашняя маска от морщин

- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

[200x249]

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу. Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять). Затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 26-08-2014 12:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушная творожная запеканка в мультиварке

[показать]

Ингредиенты к рецепту "Воздушная творожная запеканка в мультиварке":

  • Один пакетик ванильного сахара
  • 500 грамм творога
  • Одна чайная ложка разрыхлителя
  • Один стакан кефира
  • 2/3 стакана сахара
  • Пол стакана манной крупы
  • Пять куриных яиц
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота 26-08-2014 12:22

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КОД МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ - В ВОЛШЕБНЫХ ТОЧКАХ!

[253x380] [253x380] [253x380]
Кто из нас, женщин, не мечтает о вечной молодости и красоте? Мы готовы отдать любые средства за самые дорогие салонные процедуры – лишь бы в результате выглядеть свежее и моложе, иметь цветущий вид. Но кто сказал, что красота и молодость ВСЕГДА требует жертв (в данном случае – это время и финансы)?!

Японки, например, уже давно знают об этом средстве, и применяют его для продления молодости и сохранения красоты, начиная им каждый новый день.

Массаж шиа-тсу (сиацу, шиацу) – знаменитый точечный массаж (в переводе – ши- палец, атсу – нажатие - «давление пальцев»). Его аналоги есть в китайской (пальцевый чжень), корейский практике (су-джок), в индийской аюрведе (он называется марматерапия (марма – точка). Главное отличие от классики, как вы догадались, – точечное воздействие на биологически активные точки организма (цубо), дающее потрясающий результат. Их на теле человека существует около 700, каждая отвечает за определенный орган, а совокупность таких точек составляет «меридианы», по которым циркулирует жизнетворная энергия Ци (как считают восточные целители). Точки располагаются обычно между мышечными пучками, на сухожилиях, в суставах, углублениях костей, в тех местах на артериях, где прощупывается пульс. По лицу проходит восемь меридианов и они образуют очень густую энергетическую сеть.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии