Чудесный ароматный тыквенный ликер согреет в холода! Можете добавлять его в праздничную выпечку или утренний кофе, десертные блюда.
0,5 л воды, 1 стакан белого сахара, 1 стакан коричневого сахара, 430 г тыквенного пюре, 3-6 небольших палочек корицы, 6 бутончиков гвоздики, 2 ванильных стручка, разделенных продольно, 2 стакана рома.
В средней кастрюле смешиваем воду и два вида сахара. Смесь доводим до кипения на умеренном огне. Затем добавляем пюре тыквы, палочки корицы, бутоны гвоздики, ванильные стручки. Слегка взбиваем венчиком и возвращаем на огонь.
Снова доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим, постоянно помешивая, около получаса. За это время масса приобретет чудесный аромат и красивый вид.
Через марлю выльем заготовку для ликера на марлю, подождем пока все хорошенько процедится, отожмем жидкость. Мякоть выбросим, У нас получилось около 2-х стаканов ароматной жидкости из тыквы, пропитанной пряностями.
Добавляем ром, и хорошо все перемешиваем. Переливаем тыквенный ликер в 1 литровую банку и оставляем на 1 час до остывания.
Затем плотно закрываем банку и ставим ее в в прохладное, темное место на 1 месяц. За это время ликер станет еще более ароматным.
Умопомрачительный волшебный кокосовый ликер Малибу можно приготовить в домашних условиях, используя доступные ингредиенты. Изумительный вкус подарит настроение и взбодрит гостей непередаваемым ароматом! Попробуйте сделать этот чудесный напиток!
Глинтвейн с мандаринами
1 бутылка красного сухого вина, 5-6 мандаринов, 2 чайные ложечки меда, корица, гвоздика, лимон.
Выльем красное сухое вино в кастрюльку и поставим на средний огонь. Пока оно греется, очистим мандарины и лимон, удалим косточки и мелко нарежем. Добавим в вино нарезанные цитрусовые и специи, доведем до кипения, но не кипятим. Дадим настояться. Затем процедим и добавим мед. Разольем по высоким кружкам, желательно прозрачным, украсим кружочком лимона. Мандариновый ароматический глинтвейн готов! Хорошо выпить для профилактики простуды и поднятия настроения!
Глинтвейн с имбирем и изюмом
Ингредиенты:
- 1,5 л вина красного сухого
- 3 апельсина
- 15 гвоздичек
- 1 лимон
- 5 ст. ложек сахара
- 2 палочки корицы (по 4-5 см)
- кусочек 5 см имбиря
- 50 гр изюма
Приготовление:
1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части.
2. Лимон разрезать на 4 части. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам.
3. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина.
4. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу. Влить вино.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать.
6. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть).
7. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
8. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла.
Крем-ликер на сгущенке
Ингредиенты:
- 0,5 л водки
- 300 мл кипяченой теплой воды
- 250 гр сахара (растворить в воде)
- 4 чайные ложки растворимого кофе
- ванильный сахар по вкусу
- 1 банка сгущенного молока
[192x288]
Все это хорошо перемешать в блендере.
Залить в бутылку и поставить в холодильник.
Можно употреблять сразу, а можно оставить для настаивания.
Перед употреблением необходимо обязательно перемешать.
Лечебные вина
Внимательно следуйте рецепту приготовления и способу применения - только тогда будет лечебный эффект.
1. Девясиловое вино
12 г измельченного свежего корня девясила заливают 0,5 л вина типа Кагор, добавляют 1 ст. ложку меда и кипятят в течении 10 мин. Пьют по 50 мл 2 раза в день перед едой. Используется девясиловое вино для ослабленных больных, в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующегосредства.
2. Шалфейное вино
Листья шалфея - 80 г, вино виноградное - 1 л. Настаивать листья в вине 8 дней. Употреблять по 20-30 мл после еды как успокаивающее.
3. Полынное вино
В 3 л банку с белым виноградным соком опустить мешочек с полынью (100 г полынных верхушек, истолочь и завязать в мешочек) дать перебродить и отстояться в течение 2 месяцев, затем мешочек вынуть. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день во время еды. Такое вино полезно для желудка.
4. Вино из калины
Ягоды калины истолочь, добавить сахар, воду (из расчета на 1 л сока с ягодами 1,5 л воды и 300 г сахара) и поставить на 4-5 дней на брожение. Затем отделить жидкость и закрыть. После прекращения брожения процеживаем, делаем корректировку (добавляем сахар, если надо) и пусть еще постоит в прохладном месте. Пьют вино из калины для нормализации давления, повышения сопротивляемости организма к инфекциям и т.п.
На досуге можно много чего придумать, чтобы не скучать! Одни хотят выспаться и забыть на время о работе. Другим подавай фейерверк активных развлечений. Третьи любят азартные игры онлайн. Ну и, конечно же, всякого рода экзотика в виде экстремальных спортивных мероприятий, дайвинга.
А еще есть достойный вариант - творчество, которое дарит море ощущений и эмоций, а также дает возможность самореализоваться и проявить свои способности к вязанию, кулинарным экспериментам, поделкам своими руками.
Поскольку блог у меня кулинарный, то этот пост будет посвящен декору кухни, который можно придумать самостоятельно, вооружившись фантазией и подручными средствами. А именно - коллаж для декора кухни - это поделка своими руками, которую можно подарить или украсить кухонное пространство.
А вот и пошаговый мастер-класс в виде иллюстраций!
А вот здесь можно найти много вариантов игровых автоматов онлайн в бесплатном режиме. Почувствуйте азарт и прилив адреналина, чтобы встряхнуть организм и подарить ему заряд бодрости на весь день!
Пирожное «Картошка» заварное
Ингредиенты:
заварной крем
400 мл молока
200 г сливочного масла
4 столовые ложки сахара
4 чайные ложки муки,2 яйца
щепотка ванилина
600 г крошки от печенья
4 столовые ложки какао
100 г орехов
http://www.knittingforbeginners.ru/
Двойной столбик
Пышный столбик
Дорогие мои подружки, друзья и, возможно, гости! Хочу показать Вам мою новую работу!
Моё рукоделие очень разноообразно... Так как я недавно на Лиру, вы увидите последнюю работу. Я давно мечтала о скатерти на стол (неважно, какой). И вот моя мечта стала реальностью! Скатерть закончена и заняла своё достойное место на моей кухне. Люблю кухни в стиле "модерн", но так уж получилась, что моя кухня выдержана "немного" в другом стиле. В каком - судит Вам...(я не знаю названия, правда). Скатерть вязала мотивами - схема и фото оригинала ниже. Схема взята у Ирина-ажур . Пост www.liveinternet.ru/users/4107042/post224061076/. Спасибо ей за её работу! На скатерть ушло примерно 4000м, нитки номер 10, крючок 1,5мм. У меня нитки немного толще, чем у оригинала:) Длина скатерти - 2,20м, ширина - 1,85м. Мотивов 32. Сверху, для защиты, положен кусок пластика. И, конечно, спасибо моим советчицам-подружкам и группе поддержки - IrinaAl, asto4ka, wita121 .
Девчонки, куда же я без вас?![]()
[563x700]
[показать]
Замечательные узоры и схемы их вязания крючком. Вяжите с удовольствием.
[400x278]Лекарство от рака
Как это ни странно звучит, но факт остается фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии.
И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после.
Рецепт на удивление прост.
|
Курочка в "ажуре" |
Пальчики оближете - куриное филе с черносливом. |
Куриные бедрышки по-охотничьи |
|---|---|---|
|
Куриное филе, запеченное с сыром и беконом |
Мужской взгляд на курицу |
Куриные бедрышки, томленые в духовке - очень мягкие, сочные и красивые. |
|
аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом |
Куриные ножки с розмарином и картофелем |
50 рецептов курицы, запеченной в духовке |
|
просто восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре |
Курочка "Восторг" - очень, очень вкусно!!! |
Курица в кефире |
Горячие
Для того чтобы быстро и надолго избавиться от кашля совсем не обязательно мчаться в ближайшую аптеку за дорогостоящими препаратами. В этой статье собраны не менее (а то и более) эффективные рецепты народных средств, который каждый сможет приготовить за несколько минут у себя на кухне.
Подборка эффективных рецептов от кашля: