Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вкусная картофельная запеканка с цукини – пошаговый фото рецепт
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Сырая аджика с хреном на зиму – пошаговый фото рецепт
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вкусный суп с галушками по-узбекски – рецепт приготовления
Суп с галушками или манчиза является самым популярным первым блюдом в узбекской кухне. Готовится он с мясом и получается густым, сытным и с насыщенным вкусом. Для его приготовления берут телятину или мясо молодого барашка.
Давайте и мы попробуем приготовить этот узбекский суп. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
мякоть баранины или говядины – 400 г,
два литра воды,
растительное масло – две столовые ложки,
две средних репчатых луковицы,
одна средняя морковь,
соль по вкусу,
чеснок – пять зубчиков,
два средних помидора,
одно яйцо,
половина стакана воды,
две средних картофелины,
черный перец – пять-шесть горошин,
пшеничная мука высшего сорта – один стакан,
душистый перец – пять-шесть горошин,
небольшой пучок свежего укропа.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный суп с мясом:
Кстати, добавление специй в блюдо делает его не только вкусным, но и очень ароматным.
1. Тщательно моем мясо, обсушиваем, удаляем пленки, сухожилия и нарезаем небольшими кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и обжариваем мясо до золотистой корочки.
2. Очищаем луковицы и нарезаем полукольцами. Очищенную морковь нарезаем кубиками небольшого размера. Добавляем овощи к мясу в сковороду и обжариваем на среднем огне десять-пятнадцать минут.
3. Вымытые помидоры нарезаем дольками. Выкладываем в кастрюлю и тушим еще десять минут. Мясо и овощи заливаем горячей водой и доводим до кипения.
4. Теперь готовим галушки. Яйца слегка взбиваем. Разводим водой, солим по вкусу, добавляем просеянную пшеничную муку и замешиваем некрутое тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и нарезаем треугольниками или прямоугольниками.
5. Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками и вместе с галушками добавляем в кипящий суп. Варим до готовности около пятнадцати минут на среднем огне.
6. Очищенный чеснок и мелко рубим. За десять-пятнадцать минут до окончания варки, суп по вкусу солим, добавляем специи и измельченный чеснок. Промываем укроп, стряхиваем, мелко рубим и при подаче посыпаем суп. Всем желаю приятного аппетита!
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Салат из помидоров на зиму.
Салат из помидоров на зиму.
|
Салат из помидоров на зиму. |
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ГРУДКА В ПАНИРОВКЕ ИЗ ЧИПСОВ
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо в горшочках с колбасой и картофелем – пошаговый фото рецепт
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...
Рецепты здесь...
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВИНЫЕ СТЕЙКИ С ПЕЧЁНЫМИ ЯБЛОКАМИ
Минимум ингредиентов, времени, затрат и сил, и у вас на столе вкуснейшие блюдо
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рассольник с гречкой
Известно, что в основе каждого рассольника лежат соленые огурцы и, как правило, рассол. Остальные же ингредиенты (мясо и крупы) добавляются по желанию. Поэтому предлагаю вам приготовить очень интересный вариант рассольника, который непременно понравится и вам, и вашим домочадцам – рассольник с гречкой, рецептом которого поделилась со мной подруга.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ЧЕРЕМШОЙ, КУРИЦЕЙ И РИСОМ
Очень вкусный пирог и простой рецепт. Черемшу с успехом можно заменить на молодой лук.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Печень по-еврейски
[показать]Необычный способ приготовления печени. Благодаря предварительной обработке кипятком, из печени уходит горечь и значительно сокращается время приготовления.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГУЛЯШ С ПОДЛИВОЙ
Гуляш, приготовленный по этому рецепту, оценит любой мужчина. Свинина получится нежной и мягкой, а томатная паста добавит легкой кислинки. Подавать такое мясо можно с картофельным пюре, гречкой или рисом.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Намазка на хлеб к завтраку
[показать]Эконом из меня никакой,домашний бюджет от меня страдает. НО! зато я люблю и умею готовить. Поэтому покушать ,причем вкусненько у меня всегда есть.
Хочу поделиться незамысловатым рецептом. Это намазка на хлеб,галеты ,крекеры..... к чаю, завтраку и просто перекусу.
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕРВОЕ НА ПЕРВОЕ: РЕЦЕПТЫ *ПОХМЕЛЬНЫХ* СУПОВ
Чем поправить здоровье после новогодней ночи?! Правильно: хорошим супчиком! Такая у нас традиция: в ночь с 31-го на 1-е гулять, не щадя живота своего. Но похмелье — та ещё беда, сначала "свалит" лихорадкой и головной болью, а после одолеет зверским аппетитом. Специально для таких случаев пять антипохмельных супов.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Скумбрия «Особая», запеченная с овощами в духовке
Из всех видов рыб чаще всего отдаю предпочтение скумбрии. В каком бы варианте не готовила эту рыбку, она всегда получается сочной и очень вкусной. Самый простой способ – это запечь скумбрию в фольге с добавлением приправ и зелени, или же замаринованную в соевом соусе.Скумбрия запеченная с овощами получается нарядная, как раз к праздничному столу!
Итак, для приготовления скумбрии «Особая», запеченной с овощами в духовке, понадобится:
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Запеканка из курицы под картофельной стружкой
[показать]Я очень люблю готовить всевозможные запеканки. Это вкусно, это сытно, это выгодно, наконец, для семейного бюджета. Это огромный простор для фантазии И это всегда очень радует мою семью. Запеканки у меня любят все.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия "копченая" без копчения - получается один в один как копченая
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
6 рецептов картофельного пюре, которые вы, скорее всего не пробовали!
Попробуйте приготовить каждое из этих замечательных и необычных на вкус пюре и выберите для себя свой неповторимый и фирменный рецепт!
Пюре отлично сочетается со многими ингредиентами, есть множество вариантов с чем его можно кушать и с чем готовить, я хочу поделится с вами несколькими самыми вкусными рецептами пюре, которые я готовлю у себя на кухне. Готовится пюре из минимального набора ингредиентов, а все его просто обожают, не так ли? Мы с вами приготовим такое пюре, которое вы, возможно еще не пробовали.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЕЛЕДКА: РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ ЗАСОЛКИ
Именно селёдка осеннего вылова считается самой вкусной. Всё потому, что к этому времени она успевает нагулять около 2 мм жира. Лучше всего купить пару свежих рыбок и засолить их дома, воспользовавшись проверенными рецептами.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЕ ПИРОГИ С КАПУСТОЙ (РЕЦЕПТЫ)
Пироги с капустой – очень домашняя и теплая выпечка. От нее веет добром и хорошим настроением. При этом не нужно целый день проводить на кухне, все может быть проще и намного быстрей.
