Это цитата сообщения
AlenDi Оригинальное сообщениеОреховый панфорте
Выпечка с орехами всегда была особенной, ведь, для того чтобы подчеркнуть вкус орехов, их сочетают с другими ингредиентами. Итальянцы в этом сильно преуспели, придумав великолепное лакомство — панфорте. Эта интересная сладость получила свое название от совмещения слов «хлеб» и «сильный», «твердый». А на самом деле это сладкая выпечка, в которой сухофрутков, орехов и ягод больше, чем теста, напоминающего карамель.
[700x366]
Ингредиенты
Фундук......................125 г
Миндаль...................125 г
Курага......................100 г
Инжир......................100 г
Сахар........................100 г
Пшеничная мука........60 г
Какао-порошок..........40 г
Лимонная цедра........2 ч. л.
Корица......................2 ч. л.
Имбирь......................1 ч. л.
Сахарная пудра..........40 г
Мёд...........................2 ст. л.
[показать]