[показать]rcross в Прости нас Украина!!!
[показать]lexmach в Прости нас Украина!!!
9 советов по выращиванию картофеля
[показать]
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.
2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.
3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.
4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.
5. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Им же опрыскивают ботву, особенно в начальной стадии роста.
6. Когда листья начинают чернеть от фитофтороза, надо тут же срезать ботву и сжечь.
7. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.
8. Отпугивают колорадского жука такие растения: кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.
9. А вот подсолнечник действует на картофель угнетающе.
Надеюсь, мой рецепт буде кому-то полезен. Возможно, он очень банальный, но очень действенный!
Свиная рулька получается очень вкусная, мясо сочное и нежное. Голяшку (так ещё называют рульку) берём без нижней части (копыта). Что мне ещё нравится в этом блюде - это простота приготовления. Кто не любит чеснок, готовьте без чеснока.
Вареники с куриной печенью
Подготовить ингредиенты: 3 стакана муки, 1 яйца, 0,5 чайной ложечки соли, 3/4 стакана воды. 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 морковь, 400 г куриной печени, 400 г куриных сердечек. Вареники получаются сытными, а блюдо - экономным. Можно заготовить варенички впрок.
Приготовим тесто для вареников. Муку насыпать горкой и сделать небольшое углубление. Постепенно влить туда воду. Добавить взбитое яйцо и растительное масло. Замесить тесто. Оно должно получиться крутым, но эластичным. Тесто оставить на полчаса, накрыв полотенцем.
Приготовим начинку для вареников. Луковицы мелко нарезать и обжарить на масле. Морковь натереть крупно и добавить к луку. Обжаривать вместе под крышкой около 5-ти минут. В конце добавить мелко нарезанные куриные сердечки и печенку. Чуть подсолить и стушить до готовности. Готовый фарш измельчить блендером или при помощи мясорубки. Получится однородная начинка.
Тесто тоненько раскатать. Стаканом вырезать кружочки, на каждый положить начинку. Края плотно соединить. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и проварить 5-6 мин. Готовые вареники посыпать жареным луком. Подавать со сметаной.
![]()
[551x40]
Музыкальный архив.
[показать]
Слушайте онлайн и качайте любую музыку — бесплатно!
[показать]
[300x259]
[700x525]
[показать]
[299x448]
[700x525]
Совсем немного сноровки, и на вашем столе появится очень вкусный и сочный рулет - отличная холодная закуска к праздникам!