Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышки как в детстве
Ингредиенты:
500 мл тёплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
0.5ч.л. соли
3 ст.л. сахара
550-600 гр муки
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина "Евразия"
На сайте около 100 рецептов буженины. И всё же... Запечённое мясо, как же без него обойтись на Новый год. Не знаю, как у вас, но у меня в семье, сколько себя помню, всегда была буженина на праздничном столе. Это рецепт подглядела в холодных закусках ресторана "Евразия".
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Заготовка из стрелок чеснока на зиму
- Стрелки чеснока — 500 граммов
- Масло оливковое — 2 столовые ложки
- Поваренная соль — 1 чайная ложка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Трюфель
Ингредиенты:
для шоколадных коржей:
- шоколад темный - 200 г,
- масло сливочное - 200 г,
- яйцо куриное - 4 шт.,
- йогурт натуральный – 150 мл,
- мука – 150 г,
- какао – 25 г,
- разрыхлитель для теста – 1 ч. л.,
- сахарная пудра – 100 г,
- соль - 1/4 ч. л.
для шоколадного крема:
- шоколад темный - 200 г,
- сливочное масло - 50 г,
- сахарная пудра – 100 г,
- сметана (жирность 20 %) – 300 мл.
Для украшения:
- кондитерская карамель «Звездочки» – 1 ст. л.
Процесс приготовления:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье >Гречневая мука — для вашего здоровья!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный торт с печеньем
БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи.творог — 250 гсахарное печенье — 250 гбананы — 2 штсгущенное молоко — 3-4 ст. ложкишоколад — 100 гСпособ приготовленияВ творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов.
Для приготовления вкусных, хрустящих маринованных огурцов нам понадобится:
4 кг огурцов;
1 стакан сахара;
1 стакан растительного масла;
1 стакан уксуса 9%;
40 г соли;
1 ст. л. черного молотого перца;
3 зубчика чеснока;
укроп или петрушка.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт из крекера (без выпечки)
Торт из крекера (без выпечки)
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вермишелевая запеканка "Как в детском саду"
Друзья дорогие, побалуем деток! Устали наверно они от котлеток. И сами уж вспомним, как в садик ходили, чего там давали, и чем нас кормили! Такой очень легкий и вкусный рецепт, а вдруг пригодится на полдник, в обед. Ведь как запеканочку эту мы ели! И соуса больше всегда к ней хотели! На здоровье мамы вам! На здоровье малышам!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шашлык. Армянский маринад
Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.
Дальше — специи. Ну, в общем по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату — душистый. Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола — без кусочков, но и не в порошок.
На дно эмалированной посудины льем 200 миллилитров масла, закидываем специи. Сухая кинза (немного) и тархун приветствуются. Соль — рассчитывайте на количество мяса. Хорошенько промешиваем. И оставляем напитываться.
Дальше нам нужно много лука. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.
Режем лук вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли.
Все кидаем в маринад, хорошенько перемешиваем.
В таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо, но лучше всего взять свиной ошеек.
Мясо режем крупно, сочнее получится. Ну, ежели баранину возьмете, можно и помельче.
Закладываем в маринад, хорошенько, переминая, рукой вымешиваем…
Луковички, которые на поверхности оказались, поворачиваем срезами к мясу и придавливаем. Если планируется жарить не в ближайшее время, советую поверх еще приперчить и залить маслом так, чтоб мясо было покрыто полностью.
Теперь поясню, почему такой шашлык жарится быстрее: масло, вытапливаясь и выгорая, прогревает его изнутри, но при этом не дает пересушиться. Единственный недостаток — капая, жир чаще поджигает угли, посему следить нужно и тушить. Ну и переворачивать их почаще желательно.
Приятного аппетита!
Отсюда - http://coocook.me/10358
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашнее вино из шиповника
Домашнее вино из шиповника
Это вино обладает приятным вкусом и ароматом. К тому же, оно полезно. Вино обладает очищающими свойствами, так как способствует выведению песка из почек. Для приготовления вина понадобится сухой шиповник. Раздробим его, поместим в бутыль или банку. На 2 стакана сырья необходим 1 литр теплой воды.
Для начала в теплой воде растворим 1 стакан сахара. Затем добавим закваску, приготовленную заранее из забродившего малинового варенья или протертой малины. Добавим в нее воду, поставим на огонь и затем дожидаемся, пока забродит. Нужно примерно 2 ст. л. варенья на 0,5 стакана воды. Закваска готова? Приступаем к изготовлению вина! Вместо закваски можно использовать винные дрожжи.
Бутыль заполняем на 3/4 объема, а горлышко закрываем полиэтиленовой пленкой, закрепляя резинкой. Оставляем вино при комнатной температуре. Через 2 дня увидим брожение. Оно сначала будет довольно бурным. На 7-й день в бутыль добавляем еще 0,5 стакана сахара на каждый литр жидкости, залитой в бутыль.
Через 1 месяц мезга осядет на дно. Массу профильтруем и отожмем осадок через 2 слоя бязевой ткани. Добавим сахар - 1/4 стакана на литр вина. Мезгу выбросим. Вино оставим еще на 1 месяц. Затем разольем по бутылкам и закроем пробками. Поставим храниться в прохладное место.
Можно сделать и попроще. На двадцатилитровую бутыль возьмем 30 стаканов сухого шиповника и 4 килограмма сахара; Остальное пространство заполним водой. На бутыль наденем медицинскую резиновую перчатку. Дождемся, когда вино перебродит.
Домашнее вино из шиповника получается крепким (около 16 градусов), терпким, ароматным. Бокал такого вина обеспечит организм огромным количеством витаминов и микроэлементов, укрепит иммунитет, поднимет настроение.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
ОБАЛДЕННЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 3-4 МИНУТЫ!!!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Десерт творожный - просто пальчики оближешь! Домашние его обожают!
 |
|
Ингредиенты:Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Уникальные рецепты для чистки легких и бронхов
В результате воздействия болезнетворных микроорганизмов и частых простудных заболеваний в наших легких может скапливаться слизь, которая застаиваясь в дыхательных путях, мешает нормальной работе бронхолегочной системы, отсюда кашель, появление мокроты, неприятные ощущения в области бронхов. Мы подобрали для вас лучшие народные рецепты, которые позволят вам очистить бронхи и легкие.
Очищение легких молоком и овсом: необходимо стакан цельных зерен овса залить 500 мл молока, поставить на медленный огонь и выпаривать молоко до тех пор, пока смесь не упариться вдвое. После чего следует снять состав с огня, остудить и протереть через сито с получением сладковатой массы. Принимать целебный состав следует 2 раза в день, утром и вечером, за полчаса до еды в течение одной недели.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ДВА В ОДНОМ - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ
[604x402]
Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Три причины, почему желтеет чеснок
http://hozvo.ru/news/vegetable_garden/tri_prichiny_pochemu_zhelteet_chesnok/
Жизнь озимого чеснока не так проста, как кажется. Почему-то ежегодно листья у него желтеют, и причин для такого явления несколько.
Обычно чеснок желтеет с кончиков. В результате луковицы получаются небольшого размера. Такое явление возникает при поражении пера заморозками. Восстановить зеленую окраску уже не получится. Но можно принять несколько мер по быстрому восстановлению листовой массы. Для чего посадки поливают раствором нитрофоски, а ботву опрыскивают Эпином, Цирконом или другими стимуляторами.
Пожелтение пера у чеснока может возникать, когда долго стоит холодная погода. Чеснок уже тронулся в рост, а почва по-прежнему холодная, свободного азота в ней нет. Поэтому такие посадки поливают раствором аммиачной селитры: 2 спич. коробка на 10 л воды. Обычно 1-2-х подкормок достаточно, чтобы растения мощно пошли в рост и перо приобрело зеленую окраску.
Иногда явных причин для пожелтения нет. И погода стоит теплая, и заморозков не было, и растения чистые без признаков болезней… Причина может быть в хлорозе. То есть в нехватке железа. Такие грядки полезно подкормить золой или железным купоросом: 1 ст. ложка на 10 л воды. Очень хорошо чеснок отзывается на внекорневую подкормку. В этом случае на 10 л берут 1 ст. ложку мочевины и 1 ст. ложку сернокислого калия + 1 ч. ложку Сударочки. Опрыскивают растения вечером в тихую погоду. Так, чтобы равномерно покрыть все листочки.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Выращивание шикарных томатов по бабушкиному рецепту
http://zakustom.com/blog/43592186275/Vyiraschivani...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Текст автора.
Я никогда не верила в силу народных средств на огороде. В нашем садоводстве агроном смеется над теми, кто пытается ухаживать за растениями при помощи народных средств. Говорит, что они только вредителей да болезни плодят не только у себя на участках, но еще и распространяют их по всему садоводству. Мол, народные средства - это миф и мракобесие.
Вот я по его рецептам и поливала свои огурцы-помидоры да яблочки-груши всякой химией, пока серьезно не заболела. Так, что даже помирать собралась. Ну ничего, с божьей помощью пролечилась и теперь на своем участке применяю только народные средства. Крапива, чеснок, чистотел, сода и дрожжи теперь мои друзья на даче.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Один маленький секрет большого урожая огурцов
http://zakustom.com/blog/43890226644/Odin-malenkiy...6A4796ED851C8CBFF51D3B1621B13C
Чтобы поддерживать производство ровных зеленцов, требуется совсем немного - всего лишь регулярно их подкармливать.
Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщение
Красивые клумбы из многолетних цветов .
Красивые клумбы из многолетних цветов.
