• Авторизация


Без заголовка 07-02-2017 23:45

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Бисквит (Очень простой рецепт)


 

 








 

 

Серия сообщений "- Бисквиты (видео)":
Часть 1 - Итальянский Бисквит Пан Ди Спанья "Pan Di Spagna"
Часть 2 - Рецепты бисквитов
...
Часть 10 - Торт с безе / "Воздушный замок" / «Веточка»/ Крем масляный основной на сгущенном молоке
Часть 11 - Шарлотка с тыквой и с яблоками
Часть 12 - Бисквит (Очень простой рецепт)
Часть 13 - Масляный бисквит на кипятке с маком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2017 23:28

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Как приготовить тонкий ЛАВАШ дома

 

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЛАВАША":
Часть 1 - Закуска с сыром и ананасами
Часть 2 - Рулетик из лаваша с колбасным сыром и сайрой
...
Часть 8 - Безумно Вкусная Ленивая Ачма
Часть 9 - Лаваш на кефире
Часть 10 - Как приготовить тонкий ЛАВАШ дома
Часть 11 - РОТИ ТАЙ☀ блины с бананами Секрет приготовления Тайская кухня БЛИНЫ со сгущенкой ROTI THAI
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2017 23:19

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС - СВОДИТ С УМА!!!! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2017 23:18

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

☀Дрожжевое ТЕСТО☀ для булочек багетов хлеба на молоке 🍀





Серия сообщений "- Тесто дрожджевое (видео)":

Часть 1 - Опарное дрожжевое тесто
Часть 2 - Дрожжевое опарное тесто
...
Часть 4 - Лучшее Сдобное Дрожжевое Тесто для Сладкой Выпечки!+Ватрушки и Рулеты с маком!
Часть 5 - Дрожжевое Тесто КАК ПУХ за 1 час без яиц и молока. Секрет приготовления. Постное.
Часть 6 - ☀Дрожжевое ТЕСТО☀ для булочек багетов хлеба на молоке 🍀


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2017 23:17

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом







Сдобное дрожжевое тесто на сметане




Серия сообщений "- Ватрушки":

Часть 1 - Быстрый творожный пирог-ватрушка
Часть 2 - ВАНИЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ
...
Часть 14 - Ватрушки с творогом из пресного теста на сметане
Часть 15 - Сладкие булочки. Sweet buns
Часть 16 - Ватрушки с творогом




Серия сообщений "- Булочки (видео)":

Часть 1 - Плюшки-видео рецепт
Часть 2 - Треугольнички с маком (оменташен)
...
Часть 28 - Испанские ☀ БУЛОЧКИ роллы с заварным кремом ☀
Часть 29 - Вкусные #Булочки на Кефире с Сыром, Чесноком и Зеленью
Часть 30 - Ватрушки с творогом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2017 23:16

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Торт "ПЛОМБИР" или Торт со Вкусом Мороженого| Крем "Пломбир" для торта |





Серия сообщений "- Торты (видео)":

Часть 1 - Торт Наполеон (видео рецепт)
Часть 2 - Рецепты торта "Наполеон"
...
Часть 39 - Рецепт- Шоколадный торт "Карпатка"
Часть 40 - Самый вкусный Торт без муки! Королевский Торт!
Часть 41 - Торт "ПЛОМБИР" или Торт со Вкусом Мороженого| Крем "Пломбир" для торта |
Часть 42 - ТОРТ СМЕТАННИК Очень вкусный рецепт Королевский СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Часть 43 - Торт "Египетский" необычайно нежный и безумно вкусный


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2017 23:15

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

ЗАВАРНОЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ рецепт для Эклеров, Наполеона и Бисквита заварной крем





Серия сообщений "- Кремы - видео":

Часть 1 - Классический заварной крем
Часть 2 - Заварной Крем на Желтках!
...
Часть 9 - Кремы - Рецепт Бабушки Эммы
Часть 10 - Крем "ferrero rocher"
Часть 11 - ЗАВАРНОЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ рецепт для Эклеров, Наполеона и Бисквита заварной крем


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2017 23:12

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Идеи по украшению только кремовых тортов

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2017 18:58

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов

 

   

[показать]

   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2017 18:57

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Простой, но очень вкусный тортик "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

[604x388]

Ингредиенты:
Коржи:
· 1 банка сгущенки
· 2 яйца
· 3 столовых ложки какао
· 1 стакан муки
· 1 чайная ложка соды (погасить).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2017 18:54

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Штрицель с грецкими орехами и варёной сгущёнкой.

[650x417]

Рецепт>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 22:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ И УКРАШЕНИЯ

 
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 22:10

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

"Песочный торт с разными кремами"

[500x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 22:07

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ «ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ»: ПРОБОВАЛА ОДИН РАЗ, ВОСХИЩАЮСЬ ПО СЕЙ ДЕНЬ!

Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке! Недавно у меня появилось желание научиться готовить какой-нибудь необычный торт, и после раздумий выбор пал именно на «Пани Валевскую» — обожаемый поляками торт с безе и орешками.
песочный торт
Песочный торт «Пани Валевская»

Смородиновый джем можно заменить любым другим! Вишневый, малиновый, сливовый, яблочный, абрикосовый — любой будет хорош. Можно заменить грецкие орешки миндальными. Этот торт из песочного теста так соблазняет контрастом рассыпчастого коржа и хрустящего безе… Для аромата в крем можно добавить немного коньяка.
Ингредиенты для песочного коржа

300 гр пшеничной муки
200 гр сливочного масла
4 желтка
40 гр сахара
10 гр ванильного сахара
5 гр разрыхлителя

Ингредиенты для безе

4 яичных белка
180 гр сахарной пудры
10 гр крахмала
400 гр джема из черной смородины
100 гр грецких орехов

Ингредиенты для крема

400 гр молока
2 яйца
40 гр сахара
10 гр ванильного сахара
40 гр крахмала
150 гр сливочного масла

Приготовление

1. Выпекай корж в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10–12 минут.

2.Выпекай корж с джемом и безе в разогретой духовке при температуре 150 градусов в течение 30–35 минут.
ВАЖНЫЕ ДЕТАЛИ: рекомендуемый размер противня 38 см х 30 см. Мне кажется, даже человек, который совершенно не имел дела с выпечкой, легко приготовит этот шедевр благодаря настолько подробной инструкции.Совсем несложное в приготовлении лакомство! Рекомендую сохранить рецепт для особого случая, обязательно пригодится. Польский торт нужно попробовать хоть раз в жизни!



Рецепты на каждый день!

Natalia756

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 20:57

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

ТОРТ "КОРОЛЕВСКАЯ ПЕРИНА".

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

[показать]

 


Пекла "тортик Королевский от Светусика" (сайт say7). Нежнее и мягче медовика я еще не пробовала! Светусик говорила, что он настолько мягкий, что его можно губами кушать.. Я  в этом убедилась, когда его приготовила, и теперь могу подтвердить - это правда, он настолько мягкий, прям как "пух"! Может дело в том, что тесто готовится за 3 дня?
 
Вот как я его делала

Понадобится:

Тесто:
  • 5 яиц
  • 1 стакан меда
  • 1 стакан сахара
  • 1 ст.л. (с горкой) соды
  • 3 стакана муки

Крем:
  • 1 литр сметаны
  • 2 стакана сахара
  • 2 пакетика загустителя для сливок (если сметана жидкая)
  • 2 стакана чищенных грецких орехов

Тесто:
Смешала в кастрюльке яйца, мед, сахар, соду и муку. Хорошо перемешала ложкой, закрыла крышкой и оставила кастрюльку на 3 суток на столе

[показать]

Через 3 дня достала
[показать]

Перемешала 
[показать]

Взяла бумагу для выпечки и выстелила ей форму
[показать]

Бумагу смазала слив. маслом

  [показать]

Затем тонко намазала тесто ложкой
[показать]
 
  [показать]

Выпекала в разогретой до 180 С духовке до бронзового цвета 5-6 минут, коржи хорошо поднимаются
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 20:46

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ ДЛЯ ТОРТОВ

 

Если Вы часто любите печь дома торты, то возможно, применяете и свой любимый рецепт мастики для украшения изделия. Посмотрите на эти рецепты. Здесь подобраны лучшие рецепты мастики, которые часто применяют хозяйки для украшения своих домашних тортов. Возможно один из рецептов будет для Вас новым и Вам он пригодится.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 20:22

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Ещё один рецепт кулинарной мастики

[583x437]
Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.

Приготовление

Просейте сахарную пудру.

Высыпьте ее в миску.

Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 20:07

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных

[600x450]
Для приготовления нам нужно:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 19:59

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Торт " Monia"

Торт " Monia"

 

сочетание хрустящей меренги покрытой шоколадом с нежным кремом,бисквитом с прослойкой клубничного сиропа
и воздушной шапкой из взбитых сливок в сочетании с клубникой.
От итальянского кондитера Луки Монтерсино.
Пошаговый рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2017 19:11

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Блинчики

Думаю у всех есть свой вариант блинов.

                                       Я испекла и начинила их мясом с капустой.

 

 Тесто для блинов:

Мука-1ст

Молоко-2ст

Яйцо-2шт

растительного масла-3ст.л

соль,сахар по вкусу


Тесто должно получиться,как жидкая сметана.

Выпекала без масла,смазывала сковородку кусочком сала,тогда они получаются не жирные. 

 

[показать]   

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать]  

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии