[показать]Готовим рассол:
Наливаем в кастрюльку 600 мл воды, добавляем 6 ст. ложек соли,6 горошин душистого перца, 6 горошин чёрного перца,6 горошин кориандра,1 лавровый листик, молотый чёрный перец и молотый кориандр по 0,5 ч. ложки (можно обойтись без кориандра). Ставим кастрюльку на огонь, И ПОКА ВОДА ЗАКИПАЕТ, ЗАЙМЁМСЯ САЛОМ.
Сало нарезаем на куски 3-4 см на 9-10 см(всё зависит от банки – у меня 4 банки 900 гр.), укладываем в банки, добавляем в каждую по 2 резанных зубчика чеснока и 1 лавровому листику. Когда рассол закипел, аккуратно заливаем им баночки с салом и добавляем в каждую по 1 ч. ложке сахара. Закрываем и оставляем на 2 суток. Сливаем рассол, вытряхиваем сало из банок, просушиваем кусочки кухонными полотенцами. Каждый кусок обкладываем ломаным лавровым листом и нарезанным чесноком, присыпаем слегка свеже-молотым чёрным перцем. Укладываем в целлофановые пакеты и убираем в морозилку.
xaa.su/29qY
[600x450]
Одним из интереснейших действ на праздновании Нового Года будут собственноручно приготовленные китайские печенья с предсказаниями.
Это такие невзрачненькие печенюшки с сюрпризом, в которых лежит бумажка.
И на этой бумажке написано пожелание на следующий Новый год именно тому человеку, который выбрал это печенье.
На самом деле вариантов и тем для подобных предсказаний множество, но счастье принесут либо положительные пожелания, либо юморные.
Кстати, в часть печений можно запечь записки с пожеланиями, а в часть - со словом "подарок" (заготовив соответствующее количество всякой мелочи). Заодно получится весёлый способ одарить всех подарками.
Печенье Судьбы вам расскажет о многом!
Кому-то - квартира, кому-то - дорога...
Кто хочет еще узнать о Судьбе?
Здесь хватить печенья на всех! И тебе!
[600x450]
Серия сообщений "Не на каждый день":
Часть 1 - Как приготовить сырное фондю. Голландский рецепт
Часть 2 - Виртуальная кулинарная книга
...
Часть 25 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Часть 26 - Новогодние рецепты. Вторые блюда
Часть 27 - Смешные тексты для печенья с предсказаниями
Часть 28 - Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ
Часть 29 - ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО!
[700x551]
[700x525] [700x496]
[700x525] [700x525]

Есть долгие пути обучения настройки себя на позитивный лад – путь аутотренинга, путь медитации, путь работы с психологом и т.д.
[385x523]Этот онлайн-калькулятор позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте указана одна концентрация ("крепость") уксуса, а в магазине (или вас дома) имеется уксус другой концентрации. Или если вы хотите заменить указанную в рецепте уксусную эссенцию экологически чистым и полезным натуральным уксусом.
Хлеб - завитушка с чесноком и зеленью.
Ингредиенты
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Мука 500 г
Соль 1,5 ч.л.
Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)
Мука ≈3стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное масло
|
Серия сообщений "В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ.. ВЫ ЗНАЕТЕ.":
Часть 1 - Фигурку в порядок и без зарядок.
Часть 2 - Как восстановить свое здоровье. Уйти от боли.
...
Часть 29 - Онлайн расшифровка АНАЛИЗОВ
Часть 30 - Лечения межреберной невралгии
Часть 31 - Деревья-доноры и деревья-вампиры.
|
Рождественское печенье"козули" так красиво выглядит,что просто невозможно его взять и съесть.
Только любоваться,приносить в подарок родным и близким
Посмотрите,какую красоту можно сделать своими руками к Рождеству
И это совсем несложно.
Рецепт теста,глазури и выкройки для пряников
|
"Молитвы старца Серафима были так сильны перед Богом, что есть примеры восстановления болящих от одра смерти…"
Архимандрит Серафим (Чичагов). |
1. Преподобный Серафим Саровский Чудотворец. [100x]Преподобный Серафим Саровский Чудотворец, в миру Прохор Мошнин - подвижник Русской Церкви, основатель и покровитель Дивеевского монастыря.Родился 19.07.1759. Преставился 2.01.1833. Преподобный Серафим Саровский назван Чудотворцем, потому что и при жизни и после своей кончины почитается народом за чудесные исцеления, пророчества и утешение страждущих. Причислен к лику святых в июле 1903 года. Произошло это в Саровской и Дивеевской обителях, при огромном стечении людей разных сословий и состояний. Задолго до Саровских торжеств 1903 года, изображения Серафима Саровского, ставились на божницу и почитались наравне с иконами: множество их разошлось по крестьянским избам, по домам людей состоятельных, по дворцам власть придержащих. Ко времени прославления старца оказалось, что образ святого создан до канонизации и его изображения стали иконами угодника. О чудотворениях Саровского старца в народе жило множество устных преданий и сказов, его жизнеописание создавалось всенародно. Современники Серафима Саровского особо отмечали, что святой исцелял не столько кротким словом, сколько любовью и радостью, исходившими от него. Особенно запоминались людям, наставления преподобного старца. [100x]Мощи Серафима Саровского упокоены в Дивеевской обители. Они даруют чудесное исцеление, душевное просветление, и позволяют ощутить всю радость бытия по воле божией. Мощи были возвращены в Дивеевскую обитель в 1991 году. Это событие - Второе обретение мощей, произошедшее 15 января 1991 года, отмечалось крестным ходом. В торжественном богослужении участвовал Патриарх Алексий II, проведший молебен на площади, прилегающей к Троицкому собору. С того времени мощи святого не покидали стен обители.В 2003 году православная Русь широко отмечала столетие со дня прославления преподобного старца в лике святых православия. 2. Краткое житие Преподобного Серафима Саровского. [100x]Серафим Саровский родился в Курске 1 августа (по новому стилю) 1754 года, в состоятельной купеческой семье Исидора Мошнина и его жены Агафьи. Младенца нарекли именем Прохор, что в переводе с греческого означает "Ведущий за собой". Исидор Мошнин умер, когда Прохор был совсем ещё младенцем. Обладая острым, цепким умом и исключительной памятью, мальчик быстро научился грамоте и начал самостоятельно читать и перечитывать Евангелие и святоотеческие книги.В семилетнем возрасте Прохор едва не погиб. Поднявшись вместе с матерью на колокольню Курского кафедрального собора Сергия Радонежского и Казанской иконы Божией Матери, мальчик оступился, и упал с высоты нескольких метров. Но с Божьей помощью Прохор остался целым и невредимым. В десятилетнем возрасте Прохор тяжело заболел. Во сне ему явилась Богородица, пообещав исцеление. Через несколько дней мимо дома Мошниных шёл Крестный ход с Курской иконой Божией Матери "Знамение". Больного Прохора вынесли на |

Сегодня хочу прикоснуться к одному из шедевров мировой кулинарной культуры.
Давайте вместе приготовим одно из основных блюд корейской кухни кимчхи (кимчи).