Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение
МК по пошиву кота
Посмотрите, какой лапусечка :) Смотреть и умиляться можно долго... А вот если сшить, то можно еще и тискать :))
Мастер-класс по пошиву этого суперного котэ предлагает Юлия Гомоюрова. Спасибо ей огромное и низкий поклон за такой урок.
Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение
Ликер Irish cream
Кремовый ликер Irish Cream со сливочным вкусом и неповторимым ароматом можно приготовить дома. Скорее всего, он будет немного отличаться по вкусу и аромату, но все же...
Бейлиз (BAILEYS The Original Irish Cream) – Первый из всех сливочных и самый сливочный на данный момент. Появился в Дублине (Ирландия) в 1974 году, но уже в 1979 году был популярен в мире.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколад «Домашний»
[показать]Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Изготовление ириса из стрейч-атласа
Изготовление ириса из стрейч-атласа.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Для цвета лица
Для цвета лица
Куркума удивительно воздействует на нашу кожу,поэтому я так люблю ее добавлять во всевозможные скрабы и маски
А недавно открыла для себя еще один уникальный рецепт напитка с куркумой,который очень качественно улучшает цвет лица
При его применении проходит бледность,а лицо как будто наполняется силой и красотой изнутри.
Оно выглядит свежим,насыщенным,все краски ,как будто усиливаются.
Это отмечают все,кто принимал этот напиток
Его состав очень прост
Возьмите 2/3 cтакана молока и нагрейте его ,в 1/3 стакана воды растворите 0,5 ч.л куркумы.
Добавьте смесь в молоко,перемешайте и положите 1ч.л меда
Ваш напиток красоты готов.
Его нужно применять один раз в день на ночь.
Срок применения зависит от вашего решения,это может быть неделя,две.
Вы сами поймете,когда пора остановиться,когда ваше лицо заиграет новыми красками
Будьте красивы!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Полезные кулинарные советы
Полезные кулинарные советы
1) Отварная курица будет вкуснее, если, вынув ее из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем.
2) Круто замешанное тесто не будет прилипать, если его раскатывать бутылкой, наполненной холодной водой.
3) Кислый творог смешайте равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.
4) Сушеные грибы подержите несколько часов в молоке, добавив в него немного соли. Они станут совсем как свежие.
5) Чтобы рыба лучше очистилась, обдайте ее кипятком – чешуя снимется очень легко.
6) Замешивая тесто, не высыпайте муку в жидкость, а наоборот, жидкость постепенно, тонкой струйкой вливайте в муку и перемешивайте.
7) Горох и фасоль плохо развариваются в жесткой воде, поэтому промытые горох и фасоль нужно замочить с вечера в холодной воде (лучше кипяченой) и в этой же воде варить. Солить в почти готовом виде.
Вареную репу легче очистить, пока она еще не остыла.
9) Если творог очень кислый, можно смешать его с равным количеством свежего молока и оставить на 1 час. Затем откинув на марлю, положенную на дуршлаг, дать стечь молоку и положить творог под пресс. Творог будет некислым и свежим. Использованное при этом молоко можно затем употребить для приготовления блинов, теста.
10) Чтобы освежить зелень, ее полезно положить на 1 ч в холодную воду, в которую добавлена 1 столовая ложка уксуса.
11) Сохранять бульон даже в холодильнике нужно только процеженным. Для хранения бульон переливают в стеклянную банку или в суповую миску, посуду с бульоном покрывают кусочком чистой марли.
12) При варке варенья из плодов с недостаточной кислотностью, например, из груш, айвы, полезно добавлять 1,5 г (1/4 чайной ложки) лимонной или виннокаменной кислоты на 1 кг сахара.
13) При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.
14) Чтобы картофель не был жестким, в рассольник его нужно класть до огурцов.
15) Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.
16) Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.
17) При приготовлении салата не смешивайте холодные продукты с теплыми, такой салат быстро испортиться или скиснет.
18) Бочки из под рыбы нельзя использовать для других продуктов.
19) Мясо лучше солить и жарить непосредственно перед подачей на стол. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.
20) Если творог очень кислый, можно смешать его с равным количеством свежего молока и оставить на 1 час. Затем откинув на марлю, положенную на дуршлаг, дать стечь молоку и положить творог под пресс. Творог будет некислым и свежим. Использованное при этом молоко можно затем употребить для приготовления блинов, теста.
21) Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.
22) Селедка будет нежной и менее соленой, если ее вымочить в крепком настое чая или в молоке.
23) Солите и заправляйте овощной салат непосредственно перед подачей на стол, иначе овощи выделят много сока. Исключением являются некоторые салаты (к примеру: сельдь под шубой, оливье) которым необходимо пропитаться.
24) Любое варенье лучше варить в несколько приемов. Залить горячим сиропом ягоды или фрукты, нагреть до кипения. Варить 5—7 мин и оставить "отдыхать" на 8—10 ч. Затем повторить 3—4 раза.
25) Если нет холодильника, то в жаркие дни молоко можно сохранять 2—3 сут, если его кипятить утром и вечером. Посуду с молоком надо оставлять открытой, пока оно не охладится.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Какие цвета сочетаются.
Какие цвета сочетаются.
1.
[308x510] 2.
[297x510] 3.
[308x513] 4.
[288x510] 5.
[301x510] 6.
[320x510] 7.
[271x510] 8.
[291x510] 9.
[329x510]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
6 рецептов кляра для рыбы
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.
Приготовление:
Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
4. Рыба, запеченная в пивном кляре
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.
Приготовление:
Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.
5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.
Приготовление:
Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.
6. Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.
Приготовление:
Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Мойва слабосоленая
Мойва слабосоленая
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол :
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Лучше пару ст.л. подсолнечного масла.
И на сутки в холодильник.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Трафареты.Лошади
[показать]<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
французкие платочки
[показать]<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Как получить первую помощь без лекарств?
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)
БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея
УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.
РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ
Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)
ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ) На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.
ПЛОХОЙ СОН БЕССОННИЦА
Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха. ИЛИ: Смешать 1 ч.л поджаренного молотого кумина с мякотью спелого банана. Съесть перед сном
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ Съесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда
ОЖОГ
Растворите щепотку куркумы в соке алое.
ПРОСТУДА
Кипятите 0,5 ч.л. имбиря и 1 ч.л. молотой корицы в половине литра воды 10 минут. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.
ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС
Вдохните дым горящей куркумы. Это позволит слизи быстрее выйти из носа и прочистит его.
Чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина.
ГРИПП Чай из сухого имбиря. Молоко с куркумой - 3 раза в день: это предотвращает осложнения после болезни и укрепляет ослабшую печень.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
ИМИТАЦИЯ РТУТНОЙ ПОВЕРХНОСТИ НА ПРЕДМЕТАХ.
Оригинальное покрытие, имитирующее ртутную поверхность.
Если Вам хочется преображений в своем интерьере и в преддверии новогодних праздников советую Вам, дарогие читатели, изучить эту страничку :) Наверняка у многих из Вас имеются вышедшие из современного строя вещи, которые осталось или только выбросить, или преобразить :) Чем мы с Вами тут и займемся :) И кстати, преображать можно не только предметы декора, но и новогодние игрушки ! Каждый год на прилавках магазинов появляются новые новогодние игрушки, которые очень оригинально смотрятся и так и манят себя купить , но не будем заполонять ими свой дом, а лучше преобразим уже имеющиеся.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
Давайте же изучим этот проект и посмотрим преображения предметов интерьера, чтобы вдохновиться на собственные подвиги :)
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто по правилам
[показать]Многие хозяйки жалуются на то, что их изделия из дрожжевого теста быстро черствеют. Для того чтобы этого не происходило, нужно следовать основным правилам приготовления дрожжевого теста. Основными компонентами для приготовления дрожжевого теста служат: мука, дрожжи, молоко или вода, соль или сахар и сливочное масло. Также, тля того, чтобы сделать тесто сдобным, в него добавляют яйца, сахар, изюм, творог, ванилин и так далее. В этой статье вы узнаете, как сделать правильно дрожжевое тесто для пирожков с повидлом.
Для этого нам понадобятся: На 2 килограмма муки пол литра воды или молока, ( даже если делать на воде, получится вкусно), один пакетик сухих дрожжей, Соль, сахар, Растительное масло 100 гр., 2 яйца, маргарин.
В кастрюлю нужно насыпать просеянную муку 10 ложек, Сухие дрожжи и залить тёплой водой или молоком. Тесто должно при этом получится жидким, как на блинчики. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 20 минут. По истечении срока, тесто должно совсем немножко подняться( на вид там будет что-то похожее на пузырики). К получившемуся тесту высыпаем оставшуюся муку, соль, сахар, размягчённое сливочное масло и яйца, по желанию можете добавить туда ещё и ванильный сахар, размешиваем ложкой, постепенно досыпая туда муки, что бы тесто стало крутым. Когда тесто перестаёт липнуть, начать его размешивать руками, после чего добавить туда 100 грамм растительного масла и перемешать.( растительное масло добавляется для того, чтобы тесто не прилипало к столу и скалке, когда будите его раскатывать.) Накрыть тесто крышкой и оставить на пол часа или час. В зависимости от того сколько вы можете подождать. Тесто за это время должно хорошо подняться. Теперь его можно раскатывать и делать из него пирожки с повидлом.
http://tatustar.com/kulinariya/2115-drozhzhevoe-testo-po-pravilam.html
Это цитата сообщения Рышарда Оригинальное сообщение
Розочка из нат. кожи.1 вариант (Как я это делаю)МК от Рышарды
[608x608]Начинающим советую сделать шаблон из картона.Шаблон положить на изнанку кожи,обвести ручкой и вырезать.
Это цитата сообщения Рышарда Оригинальное сообщение
Розочка из нат. кожи.2 вариант МК от Рышарды
[600x450]Этот способ всем известен,он мне больше нравится, меньше возни.
[608x608]Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Делаем цветок из кожи
Делаем цветок из кожи
Автор klubnichka1971
http://fotki.yandex.ru/users/klubnichka1971/album/140379/?p=0
[500x375]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажная рамка из пенопластовых плинтусов. Сногсшибательная идея)
Замечательная идея! Руки зачесались), обязательно куплю на днях пенопластовые плинтусы, тем более, что появились у нас в продаже итальянского и немецкого производства, очень красивые, любой ширины, с красивым узором. Предлагаю и вам сделать винтажную рамку для украшения интерьера
