Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Перцовая паста на зиму.
Ингредиенты:
Перец сладкий красный перезрелый мясистый - (смотря сколько баночек вы хотите),
Масло подсолнечное - 150 грамм.
Способ приготовления:
Перец чистим от семян. Пропускаем через мясорубку, решетка мелкая (как на фарш).
Помещаем перец в казан и ставим на огонь (на медленный), пока не выпарится жидкость перцовая. Всю эту массу выкладываем в тавочку или противень и разравниваем ее ложкой.
Берем 150грамм масла подсолн., прокаливаем на сковородке (до белого дыма) и перемешиваем с пастой.
Снова разровняли пасту по всему противню и ставим в духовку на очень медленный огонь на 2 часа, один два раза перемешивая. Паста становится темно-красной - вот тогда она готова.
Горячую пасту закатываем в баночки.
http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5659-page-14.html
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
ХРЕНОДЕР
 [250x87] [250x87] [480x298]200 грамм хрена (корень) 200 грамм чеснока 2 маленьких стручка жгучего перца 4 чайные ложки соли. Очистите хрен и чеснок. [480x360] [480x360]Проверните через мясорубку вместе со жгучим перцем и помидорами. Посолите и хорошо размешайте. Перелейте в подходящую посуду с крышкой и храните в холодильнике. [480x413] [480x360]Кстати, есть хороший, проверенный способ, как смолоть на мясорубке ядреный хрен и не расплакаться. Для этого наденьте на выходное отверстие мясорубки обычный целлофановый пакет, привяжите его так, чтобы он прилегал плотно к мясорубке, или обмотайте скотчем. Перемалывайте хрен непосредственно в пакет. Таким же образом можно поступать с луком и с чесноком. [480x375]Кстати, Хреновину можно готовить не только из красных помидор. Прекрасно подойдут и желтые цветом сорта. [480x360] [480x360] И даже зеленые недоспелые помидоры. [480x360] [480x360]Приятного аппетита! [480x360] [250x87] [250x87] |
Серия сообщений "СОЛЕНЬЯ ВСЯКИЕ":
Часть 1 - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
Часть 2 - ХРЕНОДЕР
Часть 3 - ЧЕСНОЧНЫЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ ИЗ БЛОГА АННЫ КРАСОТЫ.
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Капустка зимняя острая и не очень
Часть 35 - Быстрые малосольные огурцы за 1 час ... без рассола
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриное филе с грибами под сыром "Преображенское"
Кулинарные подвиги Татьяны 
[700x525]
Очень нежные и сочные куриные грудки. Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по-другому быть и не может. Читать далее
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Бэби сюрприз. Хитрости ленивой вязальщицы.
[200x] Показала я свои СЮРПРИЗЫ и дала ссылки. Но вопросы у мастериц остались. Что бы не повторяться в комментариях, решила все свои хитрости выложить в отдельном посте.
Ни в коей мере не претендую на МАСТЕР КЛАСС
По прежнему ссылаюсь на
ОСИНКУ Baby Surprise Jacket by Elizabeth Zimmermann http://club.osinka.ru/topic-32285?&start=210
Бэби-сюрприз. Крючок.
Пояснения ЗДЕСЬ http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/04/blog-post_5810.html
Разговор пойдет ТОЛЬКО о вязании КРЮЧКОМ по схеме ( схема взята на ОСИНКЕ. смотрите ее в конце поста.
Итак.
Вяжем шестиугольники по схеме.
Каждый шестиугольник - это практически половина кофточки!
Получаем ДВЕ вот такие... "медузы" с волнистыми краями.
[600x450]
Теперь посмотрим, что у нас получилось. Для этого соединим наши шестиугольники.
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Фантастические истории. Гости из космоса. Откровения контактеров
Фантастические истории. Список всех выпусков на канале: http://www.youtube.com/playlist?list=...
Сегодня ответ на вопрос «Одиноки ли мы во Вселенной» очевиден: в безграничном космосе существуют десятки разумных цивилизаций, и, возможно через несколько сотен лет мы достигнем их уровня и сможем общаться напрямую.
Список всех плейлистов на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Все видео на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Google+: https://plus.google.com/u/0/b/1016593...
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
"Беби-сюрприз" для взрослых.Мастер-класс.
[457x610]Опубликовала Ox Green.
В одном из своих постов рассказывала о понравившемся мне методе вязания крючком, известным под названием "беби-сюрприз". Простой и быстрый способ связать симпатичную вещицу.
Представляю вашему вниманию летний жакет " Осколки радуги".
Материал: пряжа "Kelebek" Cotton Tango. Расход - 3 с небольшим мотка.
Инструмент: крючок № 3
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!
Ох, что я сегодня к борщу приготовила! Такая вкуснятина!
Дети такое не любят, но взрослые, думаю, оценят...
Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный
Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!
[640x486]Поэтому, обнаружив в хлебнице только засохший батон, а в холодильнике – остатки масла и сыра, вы уже не будете сооружать из них черствые бутерброды, а изготовите прекрасное горячее блюдо для всей семьи -
запеченный батон с сыром и зеленью.Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Хвойный бонсай своими руками
Всем любителям миниатюрных деревьев посвящаем этот мастер-класс, из которого Вы узнаете, как сделать хвойный бонсай своими руками.
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Фантастические истории. Тёмные силы
Фантастические истории. Список всех выпусков на канале: http://www.youtube.com/playlist?list=...
Можно верить в лешего, домового, русалку. Можно считать их просто героями детских сказок, фантастических романов или фильмов ужасов. Но неужели никому из нас не приходилось теряться в лесу, слышать в доме странные шорохи или, вдруг, придя в какое-то место ощущать приступы необъяснимого страха. Если нет, то вам повезло... И вы, как ни странно, входите в то меньшинство людей, которое никогда не сталкивалось с тёмными силами - с нечистью.
Список всех плейлистов на канале: http://www.youtube.com/user/North7eve...
Все видео на канале: http://www.youtube.com/user/North7eve...
Google+: http://plus.google.com/u/0/+NorthSeve...
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Мой самый быстрый, а потому самый любимый рецепт курицы
милена70 Гости на пороге... Не ожидаешь...
МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ.
Кусочки курицы (всё что угодно - ножки, грудки, бёдра - всё, что есть в холодильнике) БЫСТРЕНЬКО намазать (обвалять и т.д.) в:
1. майонез
2. немного горчицы
3. если есть - немного хрена (готового из банки - пол-чайной ложки, иногда целую)
4.чеснок
5. соль по вкусу
Положить на луковую подушку (1 большая луковица кольцами или полукольцами на дно сковороды + 50 г воды + масло для жарки, обычно растительное), закрыть емкость крышкой или фольгой. Тушить 30 минут.
БЛЮДО БЫСТРЕНЬКОЕ, ПРОПАРЕННОЕ, ВКУСНОЕ......
Блюдо вынули из плиты, сняли фольгу, посыпали сыром и на 5 минут под гриль.
P/S Фото нет. Не успеваю снять. Сметается вмиг.......
С уважением Милена........
Из комментариев к сообщению от Еленина_Елена:
Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
Кофточка с круглой кокеткой
ОБЪЁМ ГРУДИ - 85 СМ
Потребуются: 200 г хлопчатобумажных ниток и крючок № 1,5.
Блузку вяжите крючком вкруговую. Начинайте с оката горловины и вяжите крючком в соответствии со схемой № 1. Свяжите крючком плетёнку из 190 петель и обвязывайте её крючком 3 рядами ободков из 5 петель, а всего должно быть 48 ободков. Далее 17 см вяжите крючком в соответствии со схемой № 1: всего должно получиться 12 рапортов «листочков» и 3 ряда «листочков». Отделяйте петельки, предназначенные для рукавов, и вяжите крючком только рукава. Для рукава на уровне проймы вяжите крючком плетёнку из 20 петель, соединяйте оба края рукава и вяжите крючком вкруговую в соответствии со схемой №. 2.
[показать]
[показать] Перед и спинку вяжите крючком вместе вкруговую узором в соответствии со схемой №. 3. Сначала повторяйте 1-й и 2-й ряды. Затем вязание постепенно сужайте: между столбиками уменьшайте количество петель и вяжите крючком, повторяя 3-й и 4-й ряды. Низ блузки вяжите крючком в соответствии с 5-м рядом схемы №. 3.
http://www.knit-club.ru
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Реглан крючком сверху + модели с описаниями
Делаем расчет для реглана: Распределяем воздушные петли так, чтобы на полочку приходилась одна третья часть, на спинку - одна третья часть (на каждую часть спинки по одной шестой) и на рукава — одна третья (по одной шестой на каждый рукав), на линии реглана - по 5 воздушных петель.
Таким образом, для расчета мы должны взять 3 одинаковых части из воздушных и 20 петель для четырех линий реглана.
Плотность вязания: 8 ст. с накидом в 3 см.
Расчет петель:
Необходимо было связать горловину 43 см. Учитывая плотность вязания и применив математику: 43/3*8 получаем 115 ст. с/накидом в 43 см. Согласно описанному выше, 20 воздушных оставляем для линий реглана, остальные делим на 3 части. Получается, (115-20)/3=31,66. Для ровного счета берем одну часть равной 32 воздушным петлям.
Вяжем спинку, полочку и рукава столбиками с накидом, а каждую линию реглана согласно рисунку:
Во время прибавления петель вдоль линии реглана будет осуществляться расширение полотна вдоль линии плеча и будут четко прорисовываться красивые линии реглана.
Продолжение смотрим здесь:
http://platiatut.ru/2011/09/viazanie-rukava-reglan-opisanie.html#more
Еще один пример расчета вязания реглана крючком:
http://iloveneedlework.ru/vjazanie/kak-vyazat-reglan-kryuchkom
Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова) Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля, 10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто!
Модели одежды - реглан - крючком(схемы и описания) здесь:
http://club.osinka.ru/topic-57559?&start=0
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!
Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку.
[600x450]
Пирог на кефире - простой и быстрый, но тем не менее очень вкусный. Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Белый ажурный блузон. Филейное вязание крючком
[478x634]
[485x690]
[360x11]
Это цитата сообщения Grandmama Оригинальное сообщение
Ажурный топ прямоугольного кроя. Крючок
http://www.stranamam.ru/post/5615156/
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://wbq0323.blog.163.com/blog/static/56789350201331944734806/
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слоеный салат из свиного сердца
Слоеный салат из свиного сердца
[600x450]
Предлагаю Вам один интересный рецепт салата. Приготовить его не сложно и времени не уйдет на приготовление много, если у Вас все ингредиенты будут готовы. Позтому, если решите его приготовить, то свиное сердце сварите заранее.
Это цитата сообщения Olesja-ja Оригинальное сообщение
Куринные желудочки со сметаной
Ингредиенты:
600 г желудков куриных
1 средняя луковица
сметана
лавровый лист
черный перец
соль
Способ приготовления:
Чистим куриные желудки, а затем отвариваем их в течение 1,5- 2 часов, пока они не станут мягкими. Затем на сковороде обжариваем на сливочном масле луковицу. За время обжарки лука желудочки вынимаем из бульона и режем тонкими полосками.
После чего добавляем к луку лавровый лист, соль и перец горошком, наливаем бульона и тушим минут 10. После добавляем сметану (где-то 2 ст.л.), хорошенько перемешиваем и даём потушиться ещё 10 минут. Очень хорошо на гарнир подать макароны, а всё блюдо, пока горячее, сверху посыпать сыром. Очень вкусный рецепт приготовления куриных желудочков!
Это цитата сообщения TeConLatte Оригинальное сообщение
Куринныйе "пупики" в сметанном соусе (мои)
[показать]