Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение

Корн-доги

[460x350]

Кукурузные «собачки» – корн-доги или сосиски в тесте - популярный вариант американского фаст-фуда. Приготовить их в домашних условиях несложно. Особенно понравятся они детям, ведь это так весело – есть сосиску, держа ее на палочке.

Нам потребуется:

• Сосиски – 6 шт.,


• Яйцо – 1 шт.,


• Кукурузная мука – 150 г,


• Пшеничная мука – 150 г,


• Молоко – 50-100 мл,


• Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка,


• Сахар – 3 ст. ложки,


• Соль – по вкусу,


• Растительное масло для жарки,


• Палочки деревянные – 6 шт.

[показать]

Разрыхлитель теста смешайте с пшеничной мукой и просейте все в миску. Туда же добавьте кукурузную муку, соль и сахар. Все хорошо перемешайте.

[показать]

Добавьте яйцо и, подливая молоко, замесите густое тесто. Отставьте его на 20-30 мин.

[показать]

С сосисок снимите целлофановую оболочку (если она есть) и протрите каждую сосиску бумажной салфеткой, чтобы удалить влагу. Проткните сосиски палочками и обваляйте их в муке.

[показать]

Разогрейте в сковороде масло. Тесто переложите в стакан. Окуните сосиску в тесто и поворачивайте ее за палочку. Вся сосиска должна быть равномерно покрыта толстым слоем теста, оно не должно стекать с сосиски.

[показать]

Обжаривайте корн-дог в масле на небольшом огне. Все время переворачивайте его, помогая себе лопаткой.

[показать]

Готовый корн-дог выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

[показать]

Подавайте корн-доги горячими с кетчупом или горчицей.

[показать]

Юлия ЗУБКОВА

Корн-дог - сосиска в тесте, которая покрывается толстым слоем теста из муки и жарится в горячем масле. Корн-дог - это аналог сосиски в тесте или хот-дога. Приготовим корн-доги по этому видеорецепту:

Другие рецепты с сосисками:
Хот-дог домашний
Мини-сосиски в тесте
Сосиски в слоёном тесте
Паста с домашними колбасками

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/vypechk...n=cookpassionletter_[UTM-DATE]

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНЫЕ ФАНТАЗИИ. ТОПИК РАЗНОЦВЕТНЫЙ.

1.
[510x700]

2.
[342x489]

3.
[364x252]

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНЫЙ ТОП

1.
[388x560]

2.
[505x612]

3.
[468x402]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурная туника крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кайма для обвязки края от Norminha

 

  [350x263] [350x237]

[350x254] [350x249]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Выращиваем из косточки финиковую пальму

Выращиваем из косточки финиковую пальму
Существует два способа вырастить из косточки пальму. Первый заключается в том, что финиковую косточку необходимо на пару дней оставить на воздухе, чтобы она хорошо подсохла. После этого её заливают горячей водой и оставляют в ней на сутки. От этого косточка должна набухнуть.

На следующие сутки подыщите небольшой ящик и наполните его увлажнёнными опилками. В эту ёмкость поместите набухшую косточку, хорошо полейте и поставьте в тепло. Следите за опилками: как только они высыхают, их нужно слегка увлажнять.

По прошествии месяца из опилок должен появиться первый финиковый росток. Когда это произошло, подберите подходящий горшок высотой около 7 см, наполните его смесью из 4 частей песка, 2 частей дерновой земли, 2 частей перегноя, 2 частей торфяной почвы и части древесного угля. Посадите туда проросшую косточку.

Будьте осторожны во время пересаживания проростка. Делайте всё аккуратно, чтобы остатки косточки, всё ещё питающие росток, не оторвались от него.

Итак, пальма начала расти. Когда она достигнет 10 см в высоту, пересадите её в новую ёмкость. Не забывайте, что финик не очень хорошо переносит пересаживание, и будьте предельно аккуратны. Самый лучший способ – переставить пальмочку вместе с земляным комом в горшок побольше.

В молодости финик необходимо пересаживать ежегодно. Когда ему перевалит за пять лет, сократите частоту пересадок и делайте это раз в 2-3 года. При каждом последующем пересаживании увеличивайте количество дерновой почвы. С 15-летнего возраста финик можно пересаживать раз на 5-6 лет.

Выбирайте для финика не широкий, а высокий горшок, поскольку у этой пальмы довольно длинные корни.

Оберегайте финиковую пальму от прямых солнечных лучей и полутени, обеспечивайте ей яркое рассеянное освещение. Чтобы крона финика развивалась равномерно, её необходимо время от времени поворачивать. Следите, чтобы верхняя часть последнего молодого листа смотрела не на окно, а вглубь комнаты.

Поливать финик следует предварительно отстоянной водой комнатной температуры. Особенно обильного полива это растение требует в весенний и летний период. С помощью распылителя или влажной губки увлажняйте также листья пальмы. Каждые две недели удобряйте её специальной подкормкой, а в летнее и весеннее время – каждую неделю.
Что касается температуры воздуха, то для оптимального развития пальмы она должна поддерживаться на уровне 8-15°С в зимний период и 18-20°С – в летний. С приходом лета очень полезно будет выносить финик на свежий воздух: на балкон или в сад. При этом выбирайте места, защищённые от ветра. Как только на растении появляется отмершая листва, сразу же обрывайте её.

Второй способ вырастить пальму из косточки – сделать посредине косточки небольшой надрез. Это нужно, потому что сама оболочка косточки достаточно твёрдая, и росток может не пробиться сквозь неё. Сделав это, поместите будущую пальму в высокий горшок с земляной смесью, удобренной перегноем, а сверху накройте плёнкой. Необходимо поддерживать почву постоянно влажной. Первый росток появится где-то через месяц-полтора. Когда это произойдёт, ухаживайте за ним способом, описанным выше.
[480x337]

Серия сообщений "Все о цветах":

Часть 1 - Дрожжи для Ваших цветов
Часть 2 - ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
...
Часть 13 - 4 полезных совета в выращивании орхидеи
Часть 14 - Стимуляторы образования корней из подручных средств
Часть 15 - Выращиваем из косточки финиковую пальму

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Розовая туника!!!

http://vk.com/club28309301

1.
[400x396]

2.
[604x347]

3.
[350x282]

4.
[350x338]

5.
[604x450]

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Белая и коричневая туники крючком.

http://svithobby.blogspot.co.il/search/label/%D0%A...%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%8B

1.
[468x700]

2.
[700x385]

3.
[700x385]

4.
[700x459]

5.
[469x700]

6.
[700x401]

7.
[469x700]

Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение

*97*

 

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Фантастические истории. Ангелы-хранители. Посланники судьбы




"Бог даёт своих ангелов присматривать за тобой. Хранить тебя на всех путях твоих" - так написано в Библии. Существуют ли ангелы-хранители на самом деле или это красивая метафора. Согласно религиозным канонам ангел-хранитель даётся человеку при рождении и сопровождает его всю жизнь. Известны сотни случаев чудесных спасений.

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Боксти

[700x525]

Боксти – простые ирландские булочки из картофеля, которые едят вместо хлеба. Читать далее

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Шинк-лода

[700x525]

Вкусная и сытная запеканка из картофеля, лука и ветчины по рецепту шведской кухни. Читать далее

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Фрикадельки по - русски! И никакого фаст- фуда

[430x290]
В последнее время, я практикую быстрые рецепты, потому что у меня стало туго со свободным временем. Фаст-фуд, это не наша еда, а значит нужно что-то быстрое, уютное и домашнее.

В таких случаях, очень выручает фарш. Пару пакетов замороженного домашнего фарша, всегда лежат в морозилке на случай, когда нужно приготовить быстро. У меня, это классические составляющие: свинина +говядина в равных пропорциях+ лук репчатый. Лишь потом, при разморозке, начинается импровизация, в зависимости от настроения и запланированного блюда. В данном случае, были остатки отварного риса. Поэтому, в фарш, добавлен отварной рис и столовая ложка сметаны+ долька чеснока.

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4

Вам потребуется:

Чеснок 1 долька
Томатный соус 3ст.л.
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2.0 шт
Грибы шампиньоны 300 г
Сметана 3 ст.л.
Бульон овощной 1 литр
Фарш с рисом пол кило

Как готовить:

1. Сначала делаем пассеровку овощей. На оливковом масле, пассируем нарезанные шампиньоны, и морковь с луком. Добавляем туда сметану и томатный соус.

2. Перекладываем нашу овощную смесь в горшочек и занимаемся фрикадельками. Я их немного обжариваю. Для тех, кто бережет фигуру и не любит жареное, это не обязательный процесс. Складываем наши фрикадельки на овощную смесь.

3. Заливаем всё это овощным бульоном так, чтоб фрикадельки были прикрыты, но и были чуть-чуть видны.Закидываем все любимые приправы. У меня всегда: молотый кориандр, перец горошком, пара гвоздичек. Лавровый лист, забрасываю в конце, за 5 минут до готовности. Ставим в духовку на температуру 190 градусов, буквально минут на 30. Это время, посвятим приготовлению пюре (картофель + 4 яйца + 50 гр. сливочного масла + молоко). Подготовим, квашеной капустки с клюквой, на закусочку и для лучшего аппетита.

4. Достаем благоухающий горшочек.

Я не знаю, в чем секрет. Но... на плите у такого же блюда в обычной кастрюльке, вкус, вообще не тот. Готовлю в горшочке не в первый раз, как только начинаются запахи все знают, фрикадельки по-русски. Очень насыщенный вкус и какой-то русский дух, исходит от этого блюда. Ни остается, даже не капли подливы. Блюдо быстрое во всех отношениях. И готовится легко и быстро.... и съедается мгновенно!

Приятного аппетита!
http://vk.com/authorfood

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Заготовки. Грибная солянка на зиму

[450x338]
http://pravpost.com/
Ингредиенты:
Капуста 1 кг

Помидоры 0,5 кг

Грибы 0,5 кг

Сахар 0,5 стакана

Соль 3 ст.ложки

Уксус 9% 2 столовые ложки

Растительное масло 250 грамм

Лавровый лист, перец душистый горошек

Для приготовления солянки нам необходимо капусту тонко нашинковать и поставить на маленький огонёк тушиться, добавив к ней нарезанные половинками или четвертинками помидоры. Помидоры у меня были перезревшие, поэтому я без труда сняла с них кожицу, а если у вас плотные помидоры, то снимаем с них кожицу всем известным способом с горячей и холодной водой. Добавляем сахар, соль и тушим около 40 минут, воду добавлять не надо, так как образуется очень много сока после добавления соли.
Пока тушится капуста займёмся грибами. Грибы я предварительно перебрала от мусора и земли, помыла и поставила отвариваться. Если грибы крупные их можно разрезать на две или четыре части. Как только грибы закипели сливаем воду, в которой они варились, заливаем чистой и варим до готовности. Готовые грибы обжариваем на подсолнечном масле.

Через 40 минут тушения капусты добавляем в кастрюлю обжаренные грибы, лавровый лист и душистый горошек и варим ещё 20 минут. В конце добавляем уксус. Готовую горячую солянку раскладываем в стерилизованные банки, закрываем крышками и укутываем до остывания.
Солянка грибная с капустой на зиму готова. Приятного аппетита!
[450x338]

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Мой рецепт майонеза...

Вчера муж взбивал майонез и я засняла некоторые моменты,чтобы выложить в тему,может кому-то и этот способ подойдет.Мы пользуемся 4 года и никто не верит,что это мы взбиваем сами...И так ,берем 1 целое яйцо,мы его в литровую банку кладем,такую старого образца,так как для нашего миксера (РОСТОК)это удобнее,можно и пол литровую и 750 мл.,короче кому как удобно со своим миксером или блендером.У меня насадка с функцией блендер. [480x360]Дальшу туда же сахар -2 чайных ложки . [480x360]А это столько соли...Дальше это все начинаем взбивать - можно до растворения сахара,можно не совсем,он потом все равно растворится.Читать далее...

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Секретные территории. НЛО. Британское досье (25.05.2011)




Королевские военно-воздушные силы Великобритании ведут досье встреч с НЛО с тридцатых годов прошлого века. Время от времени очередная порция документов рассекречивается, и выясняются невероятные вещи...

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Секретные территории. Невидимая раса (22.06.2012)




Апокалипсис никогда не наступит, если, конечно, человечество признает, что люди являются потомками инопланетных цивилизаций, а не мутантами земного мира обезьян. Мистической связи человека и космоса мы посвящаем наш фильм-расследование...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Макароны с шампиньонами в сметане

[483x478]

На три порции: 150 г макарон, 1 луковица, 300 г шампиньонов, 2-3 л. сметаны.

Базовый рецепт предельно прост:

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка.

Не знаете что приготовить из риса? А вот попробуйте по этому рецепту приготовить рисовую запеканку. Прекрасный ужин Вам обеспечен. Знакомьтесь с рецептом.

[402x296]

Читать далее...

Это цитата сообщения Aralis Оригинальное сообщение

ХОЛОДЕЦ (СТУДЕНЬ) - давайте делиться секретами!!!

 

Читать далее...