Рецепт рыбы, запеченной под омлетно-сырной шапкой:

Без заголовка 14-11-2014 00:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа!

По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.
[650x433]
Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, причем в казане, по технологии приготовления плова.

Без заголовка 14-11-2014 00:22

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Ёжики перловые

[300x195]
harch.ru/vtorye-blyuda/yozhiki-perlovy-e/

Для поклонников перловки. Отлично сочетаются с картофельным пюре.

[300x200]
Ингредиенты:

Читать далее

Без заголовка 14-11-2014 00:22

Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение

Капуста тушеная с перловкой

Капуста квашеная - 150 г;
Капуста белокачанная - 500 г;
Перловая крупа - 1 стак.;
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Вино красное - 0,3 стак.;
Подсолнечное масло - 3 ст.л.;
Соль (по вкусу) ;
Черный перец (по вкусу) ;

Капуста тушеная с перловкой рецепт


	Капусту нашинковать, посолить помять руками, через 10 минут сок отжать. В сковороду налить масло, положить капусту, натереть морковь и добавить лук, нарезанный кубиками, потушить минут 10, затем добавить квашенную капусту и залить вином (можно и заменить его молоком). Для особого вкуса можно натереть зеленое яблоко. Закрываем крышкой и убавляем огонь.

Без заголовка 14-11-2014 00:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречневая каша с мясом по-купечески - круче плова!

У гречи по-купечески есть секрет, она понравиться даже тем кто не любит гречневую кашу, этот рецепт имеет успех из-за фейерверка вкусов пряностей, тушеного мяса, зелени, вкуснейшей подливки и рассыпчатой гречи. Сочетание разных вкусов и есть секрет гречи по-купечески.
[495x341]
Гречневая каша с мясом по-купечески

Без заголовка 14-11-2014 00:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкуснейшая пшённая каша.

Вы как готовите пшённую кашу? По - простенькому не интересно! Приготовьте её по этому рецепту. Очень вкусно, да и ничего сложного. Такие ингредиенты, как в её составе, смогли сделать кашу неповторимой. Знакомьтесь с рецептом.

[470x306]

Без заголовка 14-11-2014 00:17

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом, сыром и колбасой

Ингредиенты:

- рис отварной
- сыр (типа "Голландского")
- колбаса (у меня вареная)
- яйцо (1-2 шт.)
- помидоры
- сметана (майонез)

Приготовление:

1. Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку).
2. Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор.
3. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
4. Получилось очень вкусно, сочно и сытно! Буду делать еще)

#горячее@you.perfect

[602x404]

Без заголовка 14-11-2014 00:16

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Рисовые котлеты (постные)

[400x298]

- 120 граммов риса
- 2 картошки
- 1 луковица
- 1 морковь
- зелень
- приправы

[400x300]

Котлетки эти постные, но со сметаной или соусом из шампиньонов на сливках или сметане они будут еще вкуснее
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить к нему натертую на крупной терке морковь, жарить еще 5 минут. Всыпать к ним промытый или сухой рис, перемешать и залить 250 граммами кипятка. Добавить приправы, зелень, соль. Накрыть крышкой и готовить 15 минут на маленьком огне. Крышку не открывать. Пока готовится рис очистить картошку и нарезать ее на тонкие круги. Залить водой и сварить до готовности. Помять толкушкой и соединить с готовым рисом. Массу немного охладить.

[400x300]

Мокрыми руками плотно слепить крупные котлетки и обжарить их с двух сторон до румяности.

[400x301]

Без заголовка 13-11-2014 23:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца "Батонное наслаждение..."

В наше время уже тяжело удивить пиццой, но все же возможно. Вы решили приготовить пиццу, но времени возиться с тестом нет. Сделайте пиццу в… батоне.
[640x480]
Пицца в батоне готовится быстро и очень легко.

Без заголовка 13-11-2014 23:42

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ

[500x330]
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..

Без заголовка 13-11-2014 21:41

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Бюджетный рулет из куриных потрошков

  куриные сердечки 400 гр.
  куриные желудочки 400 гр.
  куриная печень  400 гр.
  яйца 2 шт.
  лук репчатый-1 шт.
  майонез 4 ст. л.
  миндаль тертый 4 ст. л.
  соль 1 ст. л.
  петрушка 1 пучок
  лук зеленый 1 пучок
  мука 8 ст. л.
  мускатный орех молотый 0,5 ч. л.
  имбирь (сух.молот.) 0,5 ч. л.
  кориандр молотый 1 ст. л.

Без заголовка 13-11-2014 13:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в чайном рассоле (можно хранить в течение двух-трех недель)

Добавление в маринад чёрного чая придаёт маринованной скумбрии приятный золотистый оттенок.
[520x345]
cкумбрия, маринованная в чайном рассоле

Без заголовка 13-11-2014 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
[700x525]
Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.

Без заголовка 12-11-2014 14:55

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

ирландское кружево на лифе

Мастер Приходько Анна
Нам необходим бюстгальтер нужного размера, от которого отрезаем все ненужные детали, остаются только соединенные чашечки.

[640x352]

Для вязки мотивов я взяла пряжу *Роза* зеленого и красного цвета.

далее

Без заголовка 12-11-2014 13:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Как отчистить кухню от жирного налета.

[506x480]

Без заголовка 11-11-2014 23:31

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кексы Быстрого Приготовления

я люблю эти кексы потому, что на их приготовление уходит минут 30, не больше,
а вкус вас приятно удивит, воздушные, мягкие, ароматные и в меру сладкие!

Без заголовка 11-11-2014 22:29

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Творожный кранч

Без заголовка 10-11-2014 21:52

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рыба по-монастрыски

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом - просто ужас,как вкусно,приготовьте обязательно.

[700x463]

источник

[показать]

Без заголовка 10-11-2014 21:46

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Очень простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда из рыбы.
Рыба должна быть хорошего качества и не мороженой. Отлично подойдут такие виды рыб: из белых - зубатка полосатая, зубатка пятнистая, песчанка, палтус, треска, судак.; из красных – сёмга, лосось, форель.

Рецепт рыбы, запеченной под омлетно-сырной шапкой:

Без заголовка 10-11-2014 20:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"Тачи-Гата" - Японский садовый фонарь из монтажной пены

"Тачи-Гата" - Японский садовый фонарь из монтажной пены

Эти фонари у меня выполняют свою функцию. Самый большой, вот этот, он стоит в самой центральнолй части сада, как декор и как светильник. Светильником назвать его трудно, потому , что там вставлен фонарь на солнечных элементах. Орнамент это тоже пена, делала его из пистолета для монтажной пены.

Шаг 1

Трубу установить на ровную поверхность, пропенить по низу трубы, чтобы её закрепить. Просушить. Чтобы закрепить чашку к трубе, просверлить 3 отверстия в трубе (верх) и 3 отверстия в чашке (низ). Закрепить с помощью проволоки.

Шаг 2

Залить пеной снаружи, по заранее продуманному рисунку! Пену лить послойно с просушкой каждого слоя.