Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Рулет "Здравствуй молодость!" - рецепт
[показать]
Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.
Ингредиенты:
3 лаваша (армянских),
2 пачки (по 150г) крабовых палочек,
200 г любого сыра,
6 яиц,
200 г укропа (2 больших пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.
Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет.
Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
[показать] [показать]
Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не должно быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яйца и майонез перемешиваются. Также, не должно быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него равномерно 1-й слой, снова лаваш, на него - 2-й слой, далее опять лаваш, и на него - 3-й слой. Получается нечто похожее на пирог.
[показать] [показать] [показать]
Сворачивать в рулет необходимо по короткой стороне, т.е. продукт должен быть короткий и толстый. Для того, чтобы все держалось в свернутом состоянии, можно завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
[показать] [показать]
Готовится не менее, чем за 6 часов до употребления (вечером - для завтрака, в обед - для ужина). Такой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями толщиной не более 1,5 см.
Это цитата сообщения Nadezda- Оригинальное сообщение
Макароны по-флотски рулетом (новая подача старого блюда)
[604x400]ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г фарша - у меня говяжий с небольшим добавлением свиного для сочности
200 г спагетти - такие толстые с дыркой по середине (только хорошего качества иначе ничего не выйдет)
Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение
Сочники с изюмом
[показать]Сочники, так знакомые нам из детства. Они часто продавались в школьной столовой и так манили к себе своим запахом. Вот и я решила вам показать как их готовлю я.
Нам нужно:
Из данного теста у меня выходит 1,5 противня сочников. Около 20 шт.
Тесто:
2,5 ст. муки
1 ст. саxара
100гр. сливочного масла
сметана — 3 ст ложки
1 яицо
пол ч.ложки соли
пол ч. ложки соды
Начинка:
200гр творога( 1 пачка, у меня 9%)
1 ст.ложка саxара
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка сметаны
1 яичный белок
0,5 ст.изюма
Для смазки:
1 яич.желток
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Лечебная настойка на березовых почках
Для настойки надо будет взять одну часть березовых почек на пять частей 70% спирта.
Хорошо промываем березовые почки в холодной воде.
Добавляем почки в спирт и убираем в темное место на двадцать один день.
Не забываем периодически взбалтывать.
Через двадцать один день настойку на березовых почках фильтруем и разливаем по
темным бутылкам. Настойка на березовых почках хранится в темном прохладном месте.
Настойка на березовых почках помогает при головных болях и мигрени,
при бронхите и бессоннице, при простуде и гриппе, при язве желудка и угрях.
Для лечения принимать по двадцать капель настойки на березовых почках
на один стакан воды три раза в день.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_75799%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение
Салат "Столичная курочка"
[показать]Вкуснейший салатик, очень получается нежным и сытным.
Ингредиенты:
7 картошек
6 яйца
3 огурца
300 г майонеза
350 г курицы
соль
Приготовление:
[показать]Помытый картофель, сварить (в мундире) и охладить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить в крутую, охладить и почистить, затем мелко порезать.
[показать]Курицу ( у меня 2-3 куриные ножки), отварить до готовности, остудить. Порезать мелкими кусочками. Огурцы порезать мелкими кубиками. Все измельченные продукты сложить в миску, посолить и заправить майонезом. Поставить в холодильник на 10-15 минут. Затем выложить в виде шайбы, украсив сладким перчиком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками, копченым окорочком и ананасом
[показать]Салатик, конечно, не новый, но очень вкусный. Может, еще кто-то не пробовал.
Продукты:
Крабовые палочки – 200г
Копченый окорочок – 1 шт.
Ананасы консервированные – 5-6 колечек
Кукуруза консервированная – ½ б.
Майонез
[показать]
Приготовление:
Все ингредиенты нарезаем произвольно, высыпаем кукурузу, заправляем майонезом. И все, можно кушать .
http://vkusnodoma.com/blog/salatu/365.html
Это цитата сообщения TT36 Оригинальное сообщение
Ванильно-шоколадный пирог со смородиной
[показать]Рецепт довольно прост. Оформление придумала сама. Не судите строго… .
Тесто делим на две мисочки.В первую добавить ваниль, во вторую какао.
Тесто хорошо поднимается в процессе выпечки, поэтому лучше брать глубокую форму.
[показать]Тесто получается не очень густое. Выливаем на дно смазанного противня ванильную часть, потом посыпаем смородиной( брала смородину не случайно, влажные фрукты плохо пропекаются, под ними остается сырое тесто, поэтому лучше использовать смородину, изюм, курагу, орехи, ананас.....)
Потом шоколную смесь наливаем в кондитерский мешок и выдавливаем цветочки как на фото. И сразу в горячую духовку на 30-40мину на средний огонь.
Готово! Очень вкусно и ароматно! Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
"Беби-сюрприз" для взрослых.Мастер-класс.
[457x610]Опубликовала Ox Green.
В одном из своих постов рассказывала о понравившемся мне методе вязания крючком, известным под названием "беби-сюрприз". Простой и быстрый способ связать симпатичную вещицу.
Представляю вашему вниманию летний жакет " Осколки радуги".
Материал: пряжа "Kelebek" Cotton Tango. Расход - 3 с небольшим мотка.
Инструмент: крючок № 3
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мои варианты пончо-жилета.
[432x640]Автор Светлана.Вот связала два варианта спицами.
Вишневое пончо-жилет.
Описание вязания
Вяжем по выкройке два полотна, начиная с резинки.На чертеже выкройки я дала основные размеры. Надеюсь, понятно.
Затем сшиваете по линии плеча оба полотна. Делаете обвязку, как понравится. Я обвязала крючком. В первом варианте просто столбиками. Так как решила по бокам пришить пуговицы. Во втором варианте по линии боковины вязала по схеме 1
Арочки на обвязке нам нужны для шнура. Шнур скручиваем из пряжи в три-четыре слоя. Можно заменить на готовый шнур. Затем по линии горловины набираем на круговые спицы необходимое число петель и вяжем резинкой на высоту 18-19 см. Если вы не любите, как я, вязать на круговых спицах, то можно вязать на двух. Только линию плеча надо будет сшить уже потом.
Читать далее
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
АЖУРНАЯ ШАЛЬ ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Вышивка сезонная. Миниатюрные картинки с цветами
Нашла в интернете замечательные схемы вышивки
1.
[700x383]2.
[700x380]3.
[700x380]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-БЕЗРУКАВКИ
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Складки бабушкиным способом .
Предлагаю посмотреть, как я быстро делаю плотные и ровные складки бабушкиным способом)
[показать]Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
И снова "бабушкин квадрат"....блузка или сарафан
Хорошая идея....не новая....но использована по-новому...))).... для тех кому нужно посвободнее...
1.
[664x383] 2.
[621x358] Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Медовуха
Ингредиенты к рецепту «Медовуха»:
|
Водка
350 мл
|
Лимон
1 шт.
|
|
Мёд
200 мл
|
Мята свежая
4 г |