• Авторизация


Бриошь со шпинатом 10-05-2021 08:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бриошь со шпинатом

(500x375, 99Kb)

Традиционную французскую выпечку для завтрака можно легко превратить в отличную закуску, если добавить необычную начинку. Она напоминает соус песто, но готовится из шпината.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Господин Кролик» запечённый в йогурте 10-05-2021 08:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Господин Кролик» запечённый в йогурте

(500x375, 99Kb)

кролик – 1 шт.
соль
молотый черный перец 1 гр.
2 морковки
350 гр. йогурта

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мармитако 09-05-2021 08:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мармитако

(500x375, 99Kb)


Как и французский рататуй, мармитако пришло в современные фешенебельные рестораны из низших слоев населения. Это блюдо испанских рыбаков, которые готовят из рыбы и картофеля.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная салфетка крючком 09-05-2021 08:06

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Нежная салфетка крючком

https://www.knittingideas.ru/posts/30251-nezhnaja-salfetka-kryuchkom.html

Нежная салфетка крючком 0

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфеточка с тюльпанами 09-05-2021 08:06

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Салфеточка с тюльпанами

Салфеточка с тюльпанами 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С этими простыми выкройками справится даже дилетант! 05-05-2021 07:45

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

С этими простыми выкройками справится даже дилетант!

Как хочется обновить свой гардероб, а не хватает на это времени. Или такие расходы не выдержит бюджет. А мы, женщины, ведь так любим что-нибудь новенькое. Никогда не задумывались над тем, чтобы пошить свою оригинальную блузу, тунику или кардиган? Думаете, это сложно?

  Мы докажем, что даже начинающий модельер и закройщик может это сделать. Представьте себе, что именно такой вещи не будет больше ни у кого. Это настоящий эксклюзив! И только ваш! Наберитесь смелости и вперед за дело! У вас обязательно получится, а наши выкройки помогут  сделать ваш старт еще проще.

[600x392]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка творожная "3 х 5" 05-05-2021 07:37

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Запеканка творожная "3 х 5"

Рецепт: Запеканка творожная 3 х 5

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные салфетки крючком 05-05-2021 07:34

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Пасхальные салфетки крючком

Пасхальные салфетки крючком 0

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bcё cвязaнo 05-05-2021 07:34

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Bcё cвязaнo

Новая книга автора «Арифметики вязания» демонстрирует читателям, как по одному мастер-классу, меняя собственные измерения и проявив фантазию, можно связать множество уникальных моделей.  Вы будете придумывать модели сами и воплощать их в жизнь с огромным удовольствием! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
MЯСО ПO-КOPEЙCKИ 05-05-2021 07:34

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

MЯСО ПO-КOPEЙCKИ

MЯСО ПO-КOPEЙCKИ






По вкуcy пoлучаeтся,как шашлык.

Свинину порeзaть нeбольшими куcoчкaми,добaвить:
2 порезaнныe лyковицы
2-3 дольки чeснoка
cоль
1 ст.л.сахаpнoй пyдры(без веpхa,мoжнo сахaр)
2-3 cт.л.coeвoгo coуca
чepный пеpeц
мoжнo дoбaвить зиpy(кyмин)
Мaринoвaть oт 1 чaса до целoй ночи.
Пpотивень cмазaть маслoм,paзложить мясo,запечь,когдa пoдpyмянится-перeвeрнуть,в общeм-у мeня полyчилcя пpимepнo чac пpи темп.200 гpад.



BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Догадайтесь с чем я к вам пришла? Это куриные желудочки в густом и необычном соусе. Эксперимент. 05-05-2021 07:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Догадайтесь с чем я к вам пришла? Это куриные желудочки в густом и необычном соусе. Эксперимент.

 

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные рогалики из творожного теста 05-05-2021 07:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сахарные рогалики из творожного теста

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Вы, наверное, заметили мою страсть к творогу и творожной выпечке? Это правда, я обожаю творожное тесто и творожные десерты! Мне нравится творожное тесто за свою простоту, мягкость и нежность. И, конечно, пользу

DSC_5988_V (700x465, 248Kb)

animashki-sladkie-41 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые рецепты 05-05-2021 07:32

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Любимые рецепты

Любимые рецепты

















BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ 05-05-2021 07:32

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )






1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки) , положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки. )
Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.



BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно и не сложно 05-05-2021 07:31

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Вкусно и не сложно



Вкусно и не сложно...




















BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на кефире с вареньем 04-05-2021 09:29

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с вареньем

1 ст.варенья
1ст.кефира
1/2ст.сахара
2 яйца
1ч.л.соды
2ст.муки
2ст.л.раст.масла (можно и без)
грецкие орехи по желанию
Разогреть духовку до 180°.
Кефир соединить с содой в довольно глубокой миске, т.к. масса будет пениться и увеличиваться.
Яйца и сахар взбить до однородности венчиком или миксером на низких оборотах. Сюда добавить варенье и раст.масло, перемешать, потихоньку взбивая. Добавить кефир с содой, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. По желанию в тесто можно добавить измельченные грецкие орехи. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
Вылить тесто в смазанную маслом форму или застеленную пергаментом.
Выпекать при 180° 40-50 минут. Готовность проверять деревянной палочкой в центре пирога.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Можно перемазать кремом (например, сметанным) или вареньем.
P.S. У меня негустой абрикосовый джем. Также в тесто добавила горсть ядрышек от абрикосовых косточек. Готовый горячий пирог слегка смазала джемом и посыпала грецкими орехами.
Форма 27х18см.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ 04-05-2021 09:29

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ.

166777027_750660305816403_7070805621835413802_n (640x480, 53Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 двухсотграммовых стаканов фасоли;
1 кг. сочной моркови;
1 кг. перца сладкого;
1 кг. лука;
3 кг. томатов;
парочка ст. л. соли;
двухсотграммовый стакан сахара;
треть 200 гр. стакана уксуса;
200 гр. стакан растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фасоль моют и замачивают на несколько часов, после чего варят до полной готовности. Рекомендуется это сделать заранее, так как отваривание фасоли – процесс весьма длительный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТИК ИЗ ОВСЯНОБЛИНА 04-05-2021 07:36

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТИК ИЗ ОВСЯНОБЛИНА

162655913_873708816534348_3093436156420344602_n (700x692, 94Kb)

Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- 3 ст.л.(50 гр)овсяной муки(можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья долгой варки).
- 1 среднее яблоко;
- подсластитель (сахзам,мед или сахар).
- 1/2 ч л разрыхлителя;
Для крема:
- 125 гр мягкого творога;
- Подсластитель, ванилин.
Приготовление:
1. Яблоко очистить от кожуры ,натереть на крупной терке.
2. Все ингредиенты хорошенько смешать, добавить натертое яблоко.
3. Выкладывать на антипригарную сковороду, разравниваем лопаткой и обжариваем на небольшом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы *С огоньком* - острые с перцем чили 04-05-2021 07:25

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы *С огоньком* - острые с перцем чили

Обожаю такие огурчики в качестве закуски,они остренькие, хрустящие  с пикантным вкусом.При любом застолье такие огурцы пойдут на ура,у меня это годами проверенный вариант.Всем гостям всегда очень нравится,так что сразу достаю не одну а две банки.

 

Ингредиенты

На  две 1.5 л  банки или одну 3-х литровую : 
  • 2 кг огурцов
  • 2 гол .чеснока
  • по 2 шт листа вишни ,смородины и дуба
  • 2-3 стручка перца чили
  • 2 - 4 лавровых листика;
  • 4 шт.гвоздики;
  • 1 ч. л. без верха перца черного горошком;
  • 1 ч. л. без верха душистого перца горошком;
  • 1 ч. л. с горкой семян укропа или 2 зонтика свежего;
  • примерно 8 см листа хрена на 1 банку
Для маринада:  
  • вода приблизительно 1300мл 
  • соль - 73 гр.
  • сахар - 145 гр.
  • 120 мл уксуса
  • 3 ст. л. водки

Приготовление:

Огурцы моем, отбираем ровные плоды средней величины, острым ножом обрезаем хвостики и заливаем холодной водичкой. Оставляем в покое на 3,5 часа.
Подготавливаем специи, укроп, зубчики чеснока. Выкладываем их на дно подготовленной банки. Сверху туго складываем огурчики. Заканчиваем упаковывать банку зонтиком укропа. Заливаем заготовку кипятком и оставляем на 5-7 минут.
Через указанное количество времени сливаем воду в удобную емкость. Добавляем соль, сахар,уксус и водку. Отправляем на огонь и доводим до кипения.
Заливаем огурчики ароматной жидкостью и закатываем специальным ключом банки.
Переворачиваем наши острые огурцы, накрыв сверху полотенцем.
После полного остывания, баночки нужно просто отправить в место длительного хранения на зиму. 
 

 Маринованные корнишоны 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ «МЕДВЕДЬ ШАТУН»: ГОТОВИМ НА ВСЮ ЗИМУ. 04-05-2021 07:25

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ «МЕДВЕДЬ ШАТУН»: ГОТОВИМ НА ВСЮ ЗИМУ.

165389513_748964522652648_8699065269350053647_n (700x509, 50Kb)

Сегодня приготовим прекрасный и очень вкусненький салатик с довольно веселым названием,к тому же же такой точно порадует Вас своим вкусом.


Для приготовления мы с Вами возьмем следующие овощи, а именно полтора килограммчика кабачков, килограммчик морковочки и по половине килограммчика перчика и лучка.
Соли нужно будет добавить три столовых ложечки, а сахара всего лишь одну чайную ложечку.
Уксуса столового 9% нальем шестьдесят миллилитров,а масла сорок миллилитров.

Кабачки режем что вполне естественно кубиками среднего размера, морковочку перетерем на терке,можно даже на терке для корейской морковочки, лук нужно порезать полукольцами,а перчика небольшими брусочками.
Все овощи нужно будет обжаривать до состояния полного приготовления на масле. По готовности нужно всыпать соль пищевую и конечно же сахарный песочек,влить уксус 9% столовый,а затем прожарить еще пять минуток и уже готовый салат разложим по баночкам, которые мы уже с вами подготовили и простерилизовали и подсушили. Закатаем после всего крышками..
Получается очень вкусно и очень сытно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии